Автор работы: Пользователь скрыл имя, 09 Января 2014 в 14:35, курсовая работа
Предприятия сервиса и бытового обслуживания, как правило, являются государственными или большая их часть принадлежит ему. Отличие деятельности предприятия бытового обслуживания населения является то, что конечный результат труда коллектива его работников проявляется в экономической форме услуг.
1. современный уровень развития организации производства на предприятиях сферы сервиса.................................................................................6
2. организация труда на рабочем месте.................................................................8
2.1 расчет типа производства.................................................................................8
2.2 расчет количества рабочих мест и определение их загрузки......................11
2.3 расчет численности основных рабочих.........................................................13
2.4 расчет заделов..................................................................................................14
3. организация обслуживания производства.......................................................17
3.1 организация материально-технического обеспечения производства.........23
3.2 организация энергетического хозяйства.......................................................24
3.3 организация инструментального хозяйства..................................................26
3.4 организация складского хозяйства................................................................31
3.5 организация транспортного хозяйства..........................................................32
3.6 организация контроля и качества продукции...............................................35
4. организация оплаты труда и материального стимулирования работников
4.1 формы и системы оплаты труда на предприятиях сферы сервиса.............44
4.2 тарифная система и её элементы....................................................................48
4.3 применяемые системы стимулирования и контроля деятельности работников с учётом конечных результатов труда............................................50
Заключение.............................................................................................................59
использованная литература..................................................................................
Далее, разрабатываются энергетические балансы генерирующих установок предприятия и рассчитываются технико-экономические показатели их работы. Баланс топлива составляется по отдельным его видам и маркам. Для составления отчетных энергобалансов необходим дифференцированный и точный учет расхода топлива и энергоресурсов. Определение потребности в энергоресурсах по отдельным элементам перед составлением балансов осуществляется на основе норм их расхода (11).
Структура энергетического хозяйства, например, крупного машиностроительного предприятия включает:
Энергетическое хозяйство
Технико-экономические показатели энергохозяйства подразделяются на две группы:
Основными направлениями совершенствования энергетического хозяйства и повышения эффективности его функционирования являются:
Инструментальное хозяйство – совокупность общезаводских и цеховых подразделений предприятия (отделов, групп, цехов, участков), занятых определением потребности, приобретением, проектированием, изготовлением, ремонтом и восстановлением инструмента и оснастки, её учётом, хранением, выдачей в цехи и на рабочие места, техническим надзором.
Инструментальное хозяйство
1) инструментальный отдел –
занимается определением
2) инструментальный цех –
3) центральный инструментальный
склад (ЦИС) – осуществляет
приём, хранение, подготовку и
выдачу инструмента в
4) цеховые инструментально-
5) база восстановления
6) ремонтные отделения (базы, участки) в цехах;
7) заточные отделения в цехах.
Основными задачами инструментального хозяйства являются:
своевременное снабжение участков и рабочих мест необходимым инструментом;
своевременный ремонт, восстановление и заточка инструмента;
повышение качества инструмента и его рациональная эксплуатация;
снижение затрат на приобретение, изготовление, хранение и эксплуатацию инструмента.
Структура и функции органов управления инструментальным хозяйством определяются типом, характером и масштабом производства.
Основными задачами складского хозяйства являются:
Складское хозяйство предприятия выполняет следующие функции:
Организация складского хозяйства
оказывает прямое влияние на результаты
производственно-хозяйственной
Классификация складских помещений осуществляется по ряду признаков.
1. В зависимости от рода
В свою очередь материальные склады подразделяются на склады металлов, топлива, химикатов и т. д. в зависимости от номенклатуры и объёма потребляемых материалов.
2. В зависимости от характера
и номенклатуры хранимых
3. По масштабу работы склады
делятся на общезаводские,
4. По роли в процессе
1) снабженческие – подчинённые
отделу материально-
2) производственные – подчинены
производственному отделу
3) сбытовые – подчинённые отделу
сбыта, хранящие готовую
4) инструментальные – подчинены инструментальному отделу (ЦИС);
5) оборудования и запчастей,
подчинены отделу главного
6) хозяйственные, предназначены
для хранения хозяйственных
5. Цеховые склады подразделяются
на склады материалов и
6. По конструктивным
закрытые, представляют собой одно- или многоэтажные здания, отапливаемые или неотапливаемые и т. д.;
полузакрытые склады, представляют собой навесы одно- или двухскатные, с посыпкой и без подсыпки и т. д.;
открытые – это площадки или
платформы, оборудованные или
специальные – это резервуары, элеваторы, бункеры, цистерны и т. п.
Количество и тип складских помещений зависит от производственной структуры предприятия, масштабов и типа производства, характера связей по кооперации с другими предприятиями.
Транспортное хозяйство является артерией предприятия, связующей материальные потоки. Ритмичность и качество предоставляемых транспортных услуг определяют стабильность и эффективность функционирования предприятия в целом.
Транспортные
операции являются важной составной
частью производственного процесса,
причем транспортные средства нередко
используются в целях регулирования
его хода и обеспечения заданного
ритма производства (например, при
помощи конвейера). Рациональная организация
внутризаводского транспорта, оптимизация
грузопотоков и грузооборота способствует
сокращению длительности производственных
циклов изготовления продукции, ускорению
оборачиваемости оборотных
Следовательно, основными задачами транспортного хозяйства являются: обеспечение ритмичного производства путем рационального продвижения предметов труда, снижение себестоимости транспортных операций и внедрение новой техники в транспортное хозяйство.
На предприятиях используют различные виды транспортных средств (классификация):
Факторы, которые определяют
Перечислим технические
1) скорость;
2) грузоподъемность.
В состав транспортного
Основными показателями, характеризующими
деятельность транспортного
1) грузооборот, под которым
2) грузопоток – это количество
груза, перемещаемого из
При расчете грузооборота
все перевозимые грузы
Суммарное количество
n – количество одинаковых транспортных средств;
Q – масса груза, подлежащая перевозке в сутки (в тоннах);
t – длительность одного рейса (в часах);
q – грузоподъемность транспортных средств (в тоннах);
Т – рабочее время транспортных средств в течение суток (в часах);
К - коэффициент полезного использования грузоподъемности;
К - коэффициент использования транспортных средств во времени.
При выборе транспортных
Информация о работе Организация мастерской по капитальному ремонту пылесосов