Экономическая эффективность производства и продажи продукции плодоводства ЗАО "Садовод"

Эффективность производства на сельскохозяйственном предприятии  в значительной мере определяется уровнем  его оснащенности основными средствами производства, которая характеризуется показателями фондооснащенности (отношение основных производственных фондов к площади сельскохозяйственных угодий) и фондовооруженности (отношение основных производственных фондов к количеству среднегодовых работников, занятых в сельском хозяйстве). Обобщающими показателями эффективности использования производственных фондов являются фондоотдача и фондоемкость (таблица 8).

Таблица 8 – Показатели обеспеченности основными средствами и эффективности их использования в ЗАО "Садовод"

Исследуя показатели таблицы 10, отметим, что в 2010 г. среднегодовая  стоимость основных средств производства увеличилась на 65,9% по сравнению с 2008 г. В 2010 г. по сравнению с базисным годом увеличился показатель фондовооружённости на 60,4%, что произошло по причине увеличения стоимости основных производственных фондов, составившая в 2010 г. 1572679 тыс. руб. Таким образом, в расчете на одного рабочего этот показатель в отчетном году равен 747,1 тыс. руб.

В 2010 г. по сравнению с 2008 г. на 65,4 % увеличился показатель фондообеспеченности. Таким образом, на единицу площади  приходится 603,9 тыс. руб. основных производственных фондов. Показатель фондоотдачи в 2010г. на 21,4 % оказался ниже значения 2008 г. В связи с этим в 2010 г. на 1000 рублей денежной выручки стало приходиться 600 руб. основных производственных фондов.

Фондорентабельность с  каждым годом увеличивалась, в целом, с 2008 по 2010 год с 22,8 до 33,1 %, а наибольшее его значение ( 38,6 %) отмечено в 2009 г. Норма прибыли в 2010 г. составила 31,0 %, что больше, чем в 2008 г. на 10,3%.

Для обеспечения непрерывного процесса производства на каждом предприятии  должно быть установлено оптимальное соотношение между основными и оборотными средствами, поскольку недостаток оборотных средств нарушает непрерывность процесса производства, а их излишек отвлекает материальные и денежные средства из сферы производства.

Оборотные средства предприятий находятся в постоянном движении. Они проходят последовательно три стадии и принимают три формы, совершая полный кругооборот. На первой стадии происходит превращение денежной формы в материальную в виде производственных запасов, во второй стадии эти запасы превращаются в незавершенное производство, а по его завершении принимают форму готовой продукции. Третья, завершающая стадия кругооборота представлена реализацией готовой продукции и превращением оборотных средств в денежную форму (фонд обращения).

Непрерывность кругооборота средств достигается благодаря  тому, что они, пребывая одновременно во всех трех формах, последовательно  превращаются из одной формы в  другую.

Оборотные фонды кроме  денежной оценки имеют вещественное содержание и представляют собой предметы труда, потребляемые в каждом производственном цикле. Они полностью переносят свою стоимость на готовый продукт и в процессе производства изменяют свою натурально-вещественную форму или утрачивают ее (при потреблении электроэнергии, сгорании топлива и др.).

Состав и структура  оборотных средств ЗАО "Садовод" представлены в таблице 9.

Таблица 9 – Состав и структура оборотных средств в ЗАО "Садовод", на конец года

Запасы в отчетном году по сравнению с 2008 г. возросли на 58,2% и в структуре оборотных  средств они составляют 41,3%, в  том числе сырье и материалы  за этот период возросли в более 1,4 раза. Затраты в незавершенном производстве возросли на 40% и составили 11756 тыс. руб., объем готовой продукции увеличился практически вдвое и составил 119815 тыс. руб. Сумма дебиторской задолженности в 2010 г. равна 166488 тыс. руб., что в структуре оборотных средств предприятия составляет 20,4 %. Общая стоимость оборотных средств в 2010 г. составила 816391 тыс. руб., а это на 52% больше, чем в 2008 г.

Ускорение оборачиваемости  оборотных средств уменьшает  потребность в них, снижает себестоимость  сельскохозяйственной продукции, в структуре которой только материальные и приравненные к ним затраты составляют в среднем около 70%.

Обеспеченность оборотными средствами и их использование в  ЗАО агрофирме "Садовод" рассмотрена в таблице 10.

Таблица 10 – Экономическая эффективность использования оборотных средств в ЗАО "Садовод"

Среднегодовая стоимость  оборотных средств в 2010 г. составила 772969 тыс. руб., что на 76,1% больше аналогичного показателя за 2008 г. Просматривается тенденция к снижению коэффициента оборачиваемости оборотных средств за исследуемый период, продолжительность оборота увеличилась на 72,8 пункта и составила 281 дней. Среднегодовая величина дебиторской задолженности в 2010г. по сравнению с 2008 г. увеличилась на 63,9%. Период погашения дебиторской задолженности в 2010 г. составил 55 дней.

Скорость оборота средств  – комплексный показатель организационно-технического уровня производственно-хозяйственной  деятельности предприятия.

Увеличение числа оборотов достигается за счет сокращения времени производства и времени обращения. Время производства обусловлено технологическим процессом и характером применяемой техники. Сокращение времени производства в основном происходит за счет внедрения достижений научно-технического прогресса (НТП). Общая оборачиваемость всех оборотных средств складывается из оборачиваемости отдельных элементов.

Финансовые результаты деятельности предприятия характеризуются  суммой полученной прибыли и уровнем  рентабельности. Чем больше величина прибыли и выше уровень рентабельности, тем эффективнее функционирует предприятие, тем устойчивее его финансовое положение.

Финансовая устойчивость предприятия - одна из важнейших характеристик  его финансовой деятельности. Основные показатели финансово-хозяйственной деятельности ЗАО "Садовод" представлены в таблице 11.

Таблица 11 – Основные показатели финансово-хозяйственной деятельности ЗАО "Садовод"