Экономическая эффективность производства и продажи продукции плодоводства ЗАО "Садовод"

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 05 Декабря 2013 в 22:17, курсовая работа

Краткое описание

Целью данного курсового проекта является изучение экономической эффективности производства и реализации продукции плодоводства в ЗАО "Садовод" Славянского района.
Реализация поставленной цели вызвала необходимость решения следующих задач:
- рассмотреть теоретические аспекты экономической эффективности сельскохозяйственного производства;
- дать характеристику производственной структуры и структуры управления ЗАО "Садовод"

Содержание

Введение………………………………………………………………………………...3
1. Экономическая эффективность предприятия ……………………………………..5
Экономическая характеристика предприятия ………………………..…………13
Эффективность производства растениеводства ЗАО «Садовод»………………29
Основные направления повышения эффективности производства и реализации продукции плодоводства в ЗАО "Садовод"…………………………………………36
Выводы и предложения……………………………………...……………………41
Список использованной литературы……………………………….…………43

Прикрепленные файлы: 1 файл

Экономика отрасли.doc

— 453.00 Кб (Скачать документ)

Учет земель ведется по характеру их хозяйственного использования: пашня, пастбища, леса и т.д. В хозяйстве проводят ряд мероприятий по рациональному использованию, охране и воспроизводству природных ресурсов таких как: рекультивация земель, мелиорация, лесополосы и т.д. [6]

Общая земельная площадь  в хозяйстве как в 2010 так и  в 2009 году она составила 3481 га, а в 2008 году она составляла 3450 га. Площадь  сельскохозяйственных угодий в 2010 году увеличилась за этот период и составила 2604 га, так как распаханы прочие земли. Площадь пашни изменилась незначительно и составила в 2010 г. 357 га.

Многолетние насаждения занимают наибольший удельный вес общей  земельной площади и составляют в 2008 году – 2145 га из 3540 га, а в 2010 году – 2162 из 3481 га. Площадь прудов и водоёмов в течение трех лет практически не менялась и равна 53 га. Прочие земли в хозяйстве в 2010 году по сравнению в 2008 году уменьшились 35,2%, также резко уменьшилась площадь орошаемых земель с 693 га в 2008 г. до 29 га в 2010 г. Наличие дорог, болота в течении трех лет остаются без изменения.

Рассмотрим ресурсы  организации и их использование  в ЗАО "Садовод" в нижеследующей таблице 3.

Таблица 3 – Ресурсы  организации и их использование  в ЗАО "Садовод"

Показатели

2008 г.

2009 г.

2010 г.

2009 г. в % (разах) к

2008 г.

Общая земельная площадь, га

3450

3481

3481

100,9

Среднегодовая численность работников, чел.

2036

2013

2105

103,4

Среднегодовая стоимость всех основных средств, тыс. руб.

948089

1287039

1572679

165,9

Фондовооруженность, тыс. руб.

465,7

639,4

747,1

160,4

Фондооснащенность, тыс. руб.

365,2

474,6

603,9

165,4

Энергетические мощности, л.с.

27528

27616

27279

99,1

Энерговооруженность, л.с.

13,5

13,7

13,0

95,8

Энергообеспеченность, л.с.

8,0

7,9

7,8

98,2

Среднегодовая сумма оборотных  средств, тыс. руб.

439028

633386

772969

176,1


В таблице 3 видно, что  общая земельная площадь в 2010 году практически осталась неизменной и увеличилась на 31 га по сравнению  с 2008 годом. Численность работников увеличилась на 3,2%, а среднегодовая  стоимость всех основных средств также увеличилась за это время на 65,9 %.

Фондовооруженность в 2010 году по сравнению с 2008 годом показала рост на 281,4 тыс. руб. или на 60,4%, соответственно и фондооснащенность увеличилась  на 238,7 тыс. руб. или на 65,4 %. Это связано  с увеличением среднегодовой численности работников и среднегодовой стоимости основных средств.

Энергетические мощности в 2010 году снизились по сравнению  с 2008 годом на 0,9%, соответственно произошло  снижение энерговооруженности на 4,2 % и энергообеспеченности на 1,8%.

А среднегодовая сумма  оборотных средств в 2010 году составила 772969 тыс. руб., что почти в 1,7 раза больше чем в 2008 году.

Трудовые ресурсы являются одними из главнейших ресурсов производства. Они представляют собой ту часть  населения, которая по своему возрасту, знаниям и производственным навыкам способна участвовать в общественном производстве. Трудовые ресурсы как главная производительная сила общества представляют собой важный фактор производства, рациональное использование которого обеспечивает повышение уровня производства продукции и его экономической эффективности.

На сельскохозяйственных работах широко используется ручной труд, что связано со сложностью внедрения механизации и автоматизации  в процессы сельскохозяйственного  производства. По этой причине технический уровень сельского хозяйства несколько отстает от других сфер материального производства.

Показатели обеспеченности и эффективности использования  трудовых ресурсов предприятия приведены  в таблице 4.

Таблица 4 – Трудовые ресурсы ЗАО "Садовод" и их использование

Показатель

2008 г.

2009 г.

2010 г.

2010 г. в % к 2008 г.

Среднегодовая численность работников, чел.

2036

2013

2105

103,4

в т. ч.: работники, занятые в сельскохозяйственном производстве

1969

1950

2038

103,5

из них: постоянные

843

841

837

99,3

в т. ч.: трактористы-машинисты

167

170

165

98,8

Рабочие сезонные и временные

926

909

995

107,5

Служащие, чел.

200

200

206

103,0

из них: руководители

18

18

19

105,6

специалисты

182

182

187

102,7

Работники, занятые в подсобных  промышленных прдприятиях

30

28

25

83,3

Работники ЖКХ

5

3

2

40,0

Работники торговли и общественного  питания

5

5

7

140,0

Работники, занятые прочими видами деятельности, чел.

27

27

33

122,2

Отработано, тыс. чел.-ч

4184

4166

4185

100,0

Выработка среднегодовая одним работником, чел.-ч

2055,0

2069,5

1988,1

96,7

Коэффициент использования труда

90,1

90,8

87,2

96,8


Несмотря на, казалось бы, сезонный характер работы садоводов, сады четырех отделений не пустуют  никогда. Коллективы девятнадцати садовых  бригад круглый год заботятся о плодовых насаждениях. Зимой – обрезка, весной – обработка, полив. А потом – уборка урожая, которая заканчивается лишь поздней осенью.

Среднегодовая численность  работников увеличилась в 2010 г. по сравнению  с 2008 г. на 69 человек. Коэффициент использования труда сократился за указанный период на 3,2 %. Выработка среднегодовая одним работником снизилась также на 3,3 %.

Одним из самых наглядных  и объективных показателей, определяющих рациональность использования имеющихся  на предприятии кадровых ресурсов, является производительность труда (табл.5).

Таблица 5 – Производительность труда в ЗАО "Садовод"

Показатель

2008 г.

2009 г.

2010 г.

2010г. в % к 2008 г.

Среднегодовая численность работников, чел.

2036

2013

2105

103,4

Фактически отработано, тыс. чел.-ч

4184

4166

4185

100,0

Произведено продукции в текущих  ценах, тыс. руб.

1058256

1261915

1153278

109,0

Выручка от продажи, тыс. руб.

770300

937519

1004656

130,4

Полная себестоимость, тыс. руб.

554218

620710

822709

148,4

Прибыль, тыс. руб.

216082

316809

181947

84,2

Производительность труда:

       

часовая, руб.

252,9

302,9

275,6

109,0

годовая, тыс. руб.

519,8

626,9

547,9

105,4

Коэффициент рентабельности персонала

106,1

157,4

86,4

81,4


Под производительностью  труда подразумевают количество продукции, изготавливаемой в единицу рабочего времени, или затраты рабочего времени на производство единицы продукции. Рост производительности труда позволяет существенно снизить затраты на производство и реализацию продукции; при прочих равных условиях увеличить объем производства и реализации продукции, увеличить объем производства и реализации продукции, а, следовательно, и рост прибыли; проводить политику по увеличению средней заработной платы работникам; более успешно осуществлять реконструкцию и техническое перевооружение предприятия; повысить конкурентоспособность предприятия и продукции, обеспечить финансовую устойчивость работы [13].

Фактически отработано в 2010 г. по сравнению с 2008 г. меньше на 1тыс. чел.-ч. Производство продукции  в текущих ценах в 2010 г. по сравнению с 2008 г. увеличилось на 9,0 %. Производительность труда часовая увеличилась также на 9,0 %; годовая производительность труда выросла на 5,4 %. Коэффициент рентабельности персонала при этом снизился на 18,6 %, что явилось следствием снижения суммы прибыли в отчетном году.

Непременным условием процесса производства являются средства производства, которые состоят из средств труда  и предметов труда.

Таблица 6 – Состав и структура основных средств в ЗАО "Садовод", на конец года

Показатель

2008 г.

2009 г.

2010 г.

 

тыс. руб.

%

тыс. руб.

%

тыс. руб.

%

Здания

91317

8,1

92022

6,4

165218

9,7

Сооружения

127841

11,3

153315

10,6

174762

10,3

Машины и оборудование

105876

9,4

158892

11,0

187675

11,0

Транспортные средства

20122

1,8

24391

1,7

26656

1,6

Производственный и хозяйственный  инвентарь

5484

0,5

6324

0,4

6595

0,4

Многолетние насаждения

775036

68,7

1006777

69,7

1135431

66,8

Другие виды основных средств

3069

0,3

3611

0,2

3688

0,2

Итого

1128745

100,0

1445332

100,0

1700025

100,0


В отчетном году стоимость основных средств в целом составила 1700025 тыс. руб., в 2008 г. – 1128745 тыс. руб., т.е, в 2010 г. по сравнению с 2008 г. стоимость основных средств увеличилась на 571280 тыс. руб. В структуре основных средств хозяйства за три года наблюдается относительное постоянство. Наибольший удельный вес здесь составляют многолетние насаждения – в 2010 г. они составили 66,8%,здания и сооружения – 20%, машины и оборудование – 11 %.

Проанализировав состав и структуру основных средств, остановимся  подробнее на их состоянии. Для этого рассмотрим данные таблицы 9 из которых видно, что балансовая стоимость на начало года в 2010 г. по сравнению с 2008 г. увеличилась почти в 1,9 раза и составила 1445332 тыс. руб. Коэффициент годности в отчетном году ниже уровня 2008 г. на 0,01 пункта и составляет 0,84. Коэффициент выбытия остался на прежнем уровне – 0,3. Коэффициент обновления (поступления) снизился ровно в 2 раза с 0,34 в 2008 г. до 0,17 в 2010 г.

Таблица 7 – Показатели состояния основных фондов в ЗАО "Садовод"

Показатель

2008 г.

2009 г.

2010 г.

Балансовая стоимость на начало года, тыс. руб.

767432

1128745

1445332

Балансовая стоимость на конец  года, тыс. руб.

1128745

1445332

1700025

Стоимость износа за все годы службы, тыс. руб.

173633

216168

270230

Остаточная стоимость, тыс. руб.

955112

1229164

1429795

Коэффициент годности

0,85

0,85

0,84

Коэффициент износа

0,15

0,15

0,16

Стоимость выбывших основных фондов, тыс. руб.

21467

24000

38812

Коэффициент выбытия

0,03

0,02

0,03

Стоимость вновь принятых в эксплуатацию основных средств

382780

340587

293505

Коэффициент обновления

0,34

0,24

0,17

Коэффициент прироста

0,47

0,28

0,18

Информация о работе Экономическая эффективность производства и продажи продукции плодоводства ЗАО "Садовод"