Автор работы: Пользователь скрыл имя, 05 Декабря 2013 в 22:17, курсовая работа
Целью данного курсового проекта является изучение экономической эффективности производства и реализации продукции плодоводства в ЗАО "Садовод" Славянского района.
Реализация поставленной цели вызвала необходимость решения следующих задач:
- рассмотреть теоретические аспекты экономической эффективности сельскохозяйственного производства;
- дать характеристику производственной структуры и структуры управления ЗАО "Садовод"
Введение………………………………………………………………………………...3
1. Экономическая эффективность предприятия ……………………………………..5
Экономическая характеристика предприятия ………………………..…………13
Эффективность производства растениеводства ЗАО «Садовод»………………29
Основные направления повышения эффективности производства и реализации продукции плодоводства в ЗАО "Садовод"…………………………………………36
Выводы и предложения……………………………………...……………………41
Список использованной литературы……………………………….…………43
Учет земель ведется по характеру их хозяйственного использования: пашня, пастбища, леса и т.д. В хозяйстве проводят ряд мероприятий по рациональному использованию, охране и воспроизводству природных ресурсов таких как: рекультивация земель, мелиорация, лесополосы и т.д. [6]
Общая земельная площадь в хозяйстве как в 2010 так и в 2009 году она составила 3481 га, а в 2008 году она составляла 3450 га. Площадь сельскохозяйственных угодий в 2010 году увеличилась за этот период и составила 2604 га, так как распаханы прочие земли. Площадь пашни изменилась незначительно и составила в 2010 г. 357 га.
Многолетние насаждения занимают наибольший удельный вес общей земельной площади и составляют в 2008 году – 2145 га из 3540 га, а в 2010 году – 2162 из 3481 га. Площадь прудов и водоёмов в течение трех лет практически не менялась и равна 53 га. Прочие земли в хозяйстве в 2010 году по сравнению в 2008 году уменьшились 35,2%, также резко уменьшилась площадь орошаемых земель с 693 га в 2008 г. до 29 га в 2010 г. Наличие дорог, болота в течении трех лет остаются без изменения.
Рассмотрим ресурсы организации и их использование в ЗАО "Садовод" в нижеследующей таблице 3.
Таблица 3 – Ресурсы организации и их использование в ЗАО "Садовод"
Показатели |
2008 г. |
2009 г. |
2010 г. |
2009 г. в % (разах) к |
2008 г. | ||||
Общая земельная площадь, га |
3450 |
3481 |
3481 |
100,9 |
Среднегодовая численность работников, чел. |
2036 |
2013 |
2105 |
103,4 |
Среднегодовая стоимость всех основных средств, тыс. руб. |
948089 |
1287039 |
1572679 |
165,9 |
Фондовооруженность, тыс. руб. |
465,7 |
639,4 |
747,1 |
160,4 |
Фондооснащенность, тыс. руб. |
365,2 |
474,6 |
603,9 |
165,4 |
Энергетические мощности, л.с. |
27528 |
27616 |
27279 |
99,1 |
Энерговооруженность, л.с. |
13,5 |
13,7 |
13,0 |
95,8 |
Энергообеспеченность, л.с. |
8,0 |
7,9 |
7,8 |
98,2 |
Среднегодовая сумма оборотных средств, тыс. руб. |
439028 |
633386 |
772969 |
176,1 |
В таблице 3 видно, что общая земельная площадь в 2010 году практически осталась неизменной и увеличилась на 31 га по сравнению с 2008 годом. Численность работников увеличилась на 3,2%, а среднегодовая стоимость всех основных средств также увеличилась за это время на 65,9 %.
Фондовооруженность в
2010 году по сравнению с 2008 годом показала
рост на 281,4 тыс. руб. или на 60,4%, соответственно
и фондооснащенность
Энергетические мощности в 2010 году снизились по сравнению с 2008 годом на 0,9%, соответственно произошло снижение энерговооруженности на 4,2 % и энергообеспеченности на 1,8%.
А среднегодовая сумма оборотных средств в 2010 году составила 772969 тыс. руб., что почти в 1,7 раза больше чем в 2008 году.
Трудовые ресурсы являются одними из главнейших ресурсов производства. Они представляют собой ту часть населения, которая по своему возрасту, знаниям и производственным навыкам способна участвовать в общественном производстве. Трудовые ресурсы как главная производительная сила общества представляют собой важный фактор производства, рациональное использование которого обеспечивает повышение уровня производства продукции и его экономической эффективности.
На сельскохозяйственных
работах широко используется ручной
труд, что связано со сложностью
внедрения механизации и
Показатели обеспеченности и эффективности использования трудовых ресурсов предприятия приведены в таблице 4.
Таблица 4 – Трудовые ресурсы ЗАО "Садовод" и их использование
Показатель |
2008 г. |
2009 г. |
2010 г. |
2010 г. в % к 2008 г. |
Среднегодовая численность работников, чел. |
2036 |
2013 |
2105 |
103,4 |
в т. ч.: работники, занятые в сельскохозяйственном производстве |
1969 |
1950 |
2038 |
103,5 |
из них: постоянные |
843 |
841 |
837 |
99,3 |
в т. ч.: трактористы-машинисты |
167 |
170 |
165 |
98,8 |
Рабочие сезонные и временные |
926 |
909 |
995 |
107,5 |
Служащие, чел. |
200 |
200 |
206 |
103,0 |
из них: руководители |
18 |
18 |
19 |
105,6 |
специалисты |
182 |
182 |
187 |
102,7 |
Работники, занятые в подсобных промышленных прдприятиях |
30 |
28 |
25 |
83,3 |
Работники ЖКХ |
5 |
3 |
2 |
40,0 |
Работники торговли и общественного питания |
5 |
5 |
7 |
140,0 |
Работники, занятые прочими видами деятельности, чел. |
27 |
27 |
33 |
122,2 |
Отработано, тыс. чел.-ч |
4184 |
4166 |
4185 |
100,0 |
Выработка среднегодовая одним работником, чел.-ч |
2055,0 |
2069,5 |
1988,1 |
96,7 |
Коэффициент использования труда |
90,1 |
90,8 |
87,2 |
96,8 |
Несмотря на, казалось бы, сезонный характер работы садоводов, сады четырех отделений не пустуют никогда. Коллективы девятнадцати садовых бригад круглый год заботятся о плодовых насаждениях. Зимой – обрезка, весной – обработка, полив. А потом – уборка урожая, которая заканчивается лишь поздней осенью.
Среднегодовая численность работников увеличилась в 2010 г. по сравнению с 2008 г. на 69 человек. Коэффициент использования труда сократился за указанный период на 3,2 %. Выработка среднегодовая одним работником снизилась также на 3,3 %.
Одним из самых наглядных и объективных показателей, определяющих рациональность использования имеющихся на предприятии кадровых ресурсов, является производительность труда (табл.5).
Таблица 5 – Производительность труда в ЗАО "Садовод"
Показатель |
2008 г. |
2009 г. |
2010 г. |
2010г. в % к 2008 г. |
Среднегодовая численность работников, чел. |
2036 |
2013 |
2105 |
103,4 |
Фактически отработано, тыс. чел.-ч |
4184 |
4166 |
4185 |
100,0 |
Произведено продукции в текущих ценах, тыс. руб. |
1058256 |
1261915 |
1153278 |
109,0 |
Выручка от продажи, тыс. руб. |
770300 |
937519 |
1004656 |
130,4 |
Полная себестоимость, тыс. руб. |
554218 |
620710 |
822709 |
148,4 |
Прибыль, тыс. руб. |
216082 |
316809 |
181947 |
84,2 |
Производительность труда: |
||||
часовая, руб. |
252,9 |
302,9 |
275,6 |
109,0 |
годовая, тыс. руб. |
519,8 |
626,9 |
547,9 |
105,4 |
Коэффициент рентабельности персонала |
106,1 |
157,4 |
86,4 |
81,4 |
Под производительностью труда подразумевают количество продукции, изготавливаемой в единицу рабочего времени, или затраты рабочего времени на производство единицы продукции. Рост производительности труда позволяет существенно снизить затраты на производство и реализацию продукции; при прочих равных условиях увеличить объем производства и реализации продукции, увеличить объем производства и реализации продукции, а, следовательно, и рост прибыли; проводить политику по увеличению средней заработной платы работникам; более успешно осуществлять реконструкцию и техническое перевооружение предприятия; повысить конкурентоспособность предприятия и продукции, обеспечить финансовую устойчивость работы [13].
Фактически отработано в 2010 г. по сравнению с 2008 г. меньше на 1тыс. чел.-ч. Производство продукции в текущих ценах в 2010 г. по сравнению с 2008 г. увеличилось на 9,0 %. Производительность труда часовая увеличилась также на 9,0 %; годовая производительность труда выросла на 5,4 %. Коэффициент рентабельности персонала при этом снизился на 18,6 %, что явилось следствием снижения суммы прибыли в отчетном году.
Непременным условием процесса производства являются средства производства, которые состоят из средств труда и предметов труда.
Таблица 6 – Состав и структура основных средств в ЗАО "Садовод", на конец года
Показатель |
2008 г. |
2009 г. |
2010 г. | |||
тыс. руб. |
% |
тыс. руб. |
% |
тыс. руб. |
% | |
Здания |
91317 |
8,1 |
92022 |
6,4 |
165218 |
9,7 |
Сооружения |
127841 |
11,3 |
153315 |
10,6 |
174762 |
10,3 |
Машины и оборудование |
105876 |
9,4 |
158892 |
11,0 |
187675 |
11,0 |
Транспортные средства |
20122 |
1,8 |
24391 |
1,7 |
26656 |
1,6 |
Производственный и |
5484 |
0,5 |
6324 |
0,4 |
6595 |
0,4 |
Многолетние насаждения |
775036 |
68,7 |
1006777 |
69,7 |
1135431 |
66,8 |
Другие виды основных средств |
3069 |
0,3 |
3611 |
0,2 |
3688 |
0,2 |
Итого |
1128745 |
100,0 |
1445332 |
100,0 |
1700025 |
100,0 |
В отчетном году стоимость основных средств в целом составила 1700025 тыс. руб., в 2008 г. – 1128745 тыс. руб., т.е, в 2010 г. по сравнению с 2008 г. стоимость основных средств увеличилась на 571280 тыс. руб. В структуре основных средств хозяйства за три года наблюдается относительное постоянство. Наибольший удельный вес здесь составляют многолетние насаждения – в 2010 г. они составили 66,8%,здания и сооружения – 20%, машины и оборудование – 11 %.
Проанализировав состав и структуру основных средств, остановимся подробнее на их состоянии. Для этого рассмотрим данные таблицы 9 из которых видно, что балансовая стоимость на начало года в 2010 г. по сравнению с 2008 г. увеличилась почти в 1,9 раза и составила 1445332 тыс. руб. Коэффициент годности в отчетном году ниже уровня 2008 г. на 0,01 пункта и составляет 0,84. Коэффициент выбытия остался на прежнем уровне – 0,3. Коэффициент обновления (поступления) снизился ровно в 2 раза с 0,34 в 2008 г. до 0,17 в 2010 г.
Таблица 7 – Показатели состояния основных фондов в ЗАО "Садовод"
Показатель |
2008 г. |
2009 г. |
2010 г. |
Балансовая стоимость на начало года, тыс. руб. |
767432 |
1128745 |
1445332 |
Балансовая стоимость на конец года, тыс. руб. |
1128745 |
1445332 |
1700025 |
Стоимость износа за все годы службы, тыс. руб. |
173633 |
216168 |
270230 |
Остаточная стоимость, тыс. руб. |
955112 |
1229164 |
1429795 |
Коэффициент годности |
0,85 |
0,85 |
0,84 |
Коэффициент износа |
0,15 |
0,15 |
0,16 |
Стоимость выбывших основных фондов, тыс. руб. |
21467 |
24000 |
38812 |
Коэффициент выбытия |
0,03 |
0,02 |
0,03 |
Стоимость вновь принятых в эксплуатацию основных средств |
382780 |
340587 |
293505 |
Коэффициент обновления |
0,34 |
0,24 |
0,17 |
Коэффициент прироста |
0,47 |
0,28 |
0,18 |