Автор работы: Пользователь скрыл имя, 22 Декабря 2013 в 23:19, курсовая работа
Целью курсовой работы является разработка мероприятий по совершенствованию организации выращивания свиней.
Задачи курсового проекта :
1. Рассмотреть теоретические основы организации производства продукции свиноводства.
2. Проанализировать современное состояние отрасли свиноводства.
3. Разработать мероприятия по совершенствованию организации выращивания свиней.
Введение……………………………………………………………………...……3
1 Теоретические основы организации выращивания молодняка свиней….5
1.1 Особенности организации ремонтного молодняка свиней...................……6
1.2 Условия функционирования отрасли свиноводства.....................................13
2 Современное состояние организации производства свинины в ОАО «Учхоз Рамзай» ПГСХА…15
2.1 Организационно-экономическая характеристика ОАО «Учхоз Рамзай»…....15
2.2 Организация производства свинины в ОАО «Учхоз Рамзай» ПГСХА…………..…22
2.3 Организация труда и материального стимулирования……………………25
3 Мероприятия по совершенствованию организации производства свинины в ОАО «Учхоз Рамзай» ПГСХА……..35
3.1. Обоснование изменения технологии выращивания свиней ….......35
3.2 Совершенствование организации труда и материального стимулирования……….39
3.3 Экономическое обоснование предлагаемых мероприятий…………..........48
Заключение............................................................................................................50
Список литературы……………………………………………………………...52
Расчет прибыли от реализации продукции
Наименование продукции |
Себестоимость 1 т, руб |
Средняя цена реализации 1 т на рынке, руб |
Предлагаемая цена реализации 1т, руб |
Прибыль от реализации 1 т, руб |
Объем реализации, т |
Прибыль – всего, руб |
Свинина |
55000 |
200000 |
78000 |
23000 |
8000 |
184000 |
Без сомнения применение новой технологии содержания увеличит материальные затраты, но в свою очередь понесетувеличение прибыли за реализацию и сохранность молодняка.
Заключение
Значение свиноводства
для народного хозяйства
Для планирования воспроизводства стада, составления плана случек и опоросов необходимо знать биологию размножения свиней, возраст первой случки, продолжительность супоросности, лактационного периода и технику разведения свиней.
Для организации
правильного выращивания
Успешное развитие свиноводства возможно лишь при правильном кормлении и содержании свиней в зимний и летний периоды. Обеспечение разных групп свиней оборудованными помещениями, механизация трудоемких процессов в свиноводстве значительно сокращают затраты труда и повышают эффективность этой отрасли.
Большое внимание в свиноводстве должно быть уделено организации откорма свиней. Для этого нужно знать виды откорма, возраст животных, в котором производится соответствующий откорм, и факторы, влияющие на качество продукции. Необходимо ознакомиться с технологией производства свинины в промышленных комплексах.
Различают несколько типов свиноводческих комплексов: репродуктивные, откормочные и с законченным циклом производства. На всех комплексах осуществляется непрерывное и ритмичное производство.
Необходимо обратить внимание на организацию поточного производства на комплексах с законченным циклом.
Наиболее сложной является технология репродуктивного свиноводства. Проведение случки, кормление и содержание супоросных свиноматок, проведение опоросов, кормление и все это требует обеспечения оптимального микроклимата и сбалансированного кормления.
Список литературы
1. Захарченко М.А., Примерная структура курсового проекта по Организации производства АПК спец.; учебно-методическое пособие к выполнению курсового проекта, Под ред. Захарченко М.А – 2010г.
2. Беляков,
Г.И. Охрана труда /Г.И.
3. Краткий справочник агронома /А.Ф. Блинохватов, Т.Б. Лебедева ,А.Н. Орлов, Н.П. Ларюшин, А.Н. Кощеев// Под общ. Ред. Т.Б. Лебедевой, Пензенская ГСХА. Пенза: РИО ПГСХА ,2002.- 370с.
4. Колобова А.И. Организация производства на предприятиях АПК: учебное пособие. - Барнаул: изд-во АГАУ, 2008. - 397с.
5. Харитонова Т.В. Организация производства и предпринимательства в АПК: методические указания/Т.B. Харитонова, С. А. Саватеева. Пенза: РИО ПГСХА, 2008.- 82с.
6. Федеральный закон от 29.12.2006 г. № 264-ФЗ «О развитии сельского хозяйства»
7. Положение «об оплате труда» в ФГУП учхоз «Рамзай» ПГСХА
8. Савицкая, Г.В.
Анализ хозяйственной
9.Кухарев
,О.Н Организация и
10.
http://www.bibliofond.ru/view.
Информация о работе Совершенствование организации выращивания молодняка свиней в ОАО « Учхоз Рамзай»