Пути повышения экономической эффективности и конкурентоспособности зернового производства Колхоз-Племзавода им. Калинина Новоаннинског

Министерство  сельского хозяйства РФ

Департамент научно-технологической  политики и образования

ФГБОУ ВПО Волгоградский  ГАУ

 

 

 

Экономический факультет

Кафедра «Экономика и  внешнеэкономическая деятельность»

Дисциплина «Экономика предприятия»

 

 

КУРСОВАЯ   РАБОТА

 

 

 

 

 

«Пути повышения экономической  эффективности и конкурентоспособности зернового производства Колхоз-Племзавода им. Калинина Новоаннинского района Волгоградской области»

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Выполнила: Насибова А.Н. гр. Бээ-30

Проверила: к.э.н., доц. Лучина И.В.

 

Волгоград 2012г.

Содержание.

Введение……………………………………………………………………..3

1. Теоретические  основы экономической эффективности  и конкурентоспособности…………………………………………………………..6

1.1. Понятие, сущность экономической эффективности и конкурентоспособности. Факторы, их определяющие…………………………6

1.2. Проблемы формирования конкурентоспособного производства в животноводстве на современном этапе………………………………………....17

 2. Экономическая эффективность и конкурентные позиции зернового производства……………………………………………………………………...22

2.1 Организационно-экономические  параметры предприятия………….22

2.2 Оценка  финансового состояния предприятия………………………..30

2.3 Оценка эффективности  и конкурентоспособности зернового  производства……………………………………………………………………...34

3. Пути роста экономической  эффективности и конкурентоспособности зернового производства………………………………………………………….39

3.1. Снижение ресурсоемкости  продукции в зерновом производстве…39

3.2. Обоснование производственно-технологических  параметров конкурентоспособности  в зерновом производстве………..……………………41

3.3. Перспективная экономическая  эффективность производства и  реализации продукции…..………………………………….………………….…44

3.4. Оценка конкурентной  среды……………………………………….…46

Выводы и предложения……………………………………………………49

Список литературы………………………………………………………...51

Приложение………………………………………………………………...53

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение.

Тема курсовой работы - пути повышения экономической эффективности и конкурентоспособности зернового производства в колхозе племзаводе им. Калинина Новоаннинского района Волгоградской области.

Актуальность темы исследования.

Растениеводство является ключевой отраслью сельского хозяйства. От состояния растениеводства зависит  производство всех видов продукции  сельского хозяйства.

Каждая подотрасль растениеводства  отличается собственной спецификой в технологии производства в технологии производства и реализации продукции.

Производство зерна - основа сельскохозяйственного производства. От уровня зернового хозяйства во многом зависит развитие остальных отраслей сельского хозяйства, удовлетворяет потребности населения не только в хлебе, но и мясе, молоке и других сельскохозяйственных продуктах. Потребление хлеба и хлебных продуктов на душу населения составляет 120 кг. Непосредственно за счет продуктов переработки зерна обеспечивает около 40% общей калорийности питания. [5]

Зерно служит сырьем для  некоторых отраслей пищевой, комбикормовой, химической, текстильной промышленности и является источником кормов для  скота и птицы. Зерно хорошо хранится, поэтому особенно пригодно для создания государственных резервов продовольствия и кормов. Оно легко перевозится на большие расстояния в связи, с чем широко используется в качестве привозного корма в животноводческих комплексах.

Благодаря высокому уровню механизации и низким затратам живого труда производство зерна в меньшей степени зависит от наличия трудовых ресурсов.

Зерновое хозяйство  слагается из выращивания нескольких культур, отношение которых в  природной среде неодинаково, что  обуславливает широкий ареал  производства зерна. Специализация  и товарность зерновых культур довольно значительно отличается в различных зонах страны. [19]

Экономическая стабильность в стране, решение ее продовольственной  безопасности и развитие большинства  отраслей сельскохозяйственного производства и перерабатывающей промышленности, в первую очередь, зависит от состояния зернового производства [2], поэтому экономическая эффективность и конкурентоспособность производства зерна являются одной из важных и актуальных проблем развития сельскохозяйственного производства.

Целью данной курсовой работы является разработка путей повышения его экономической эффективности и конкурентоспособности и анализ состояния зернового производства в хозяйстве

Задачами данной курсовой работы являются:

• Исследовать теоретические особенности понятий эффективности и конкурентоспособности производства;
• Изучить сущность, особенности и критерии экономической эффективности производства зерна;
• Уточнить систему показателей экономической эффективности производства зерна и методику их расчета;
• Провести анализ фактического зернового производства колхоза племзавода им. Калинина Новоаннинского района Волгоградской области.
• Определить пути повышения эффективности и конкурентоспособности производства зерна в колхозе племзаводе им. Калинина Новоаннинского района Волгоградской области.

Объектом исследования данной курсовой работы является колхоз племзавод им. Калинина Новоаннинского района Волгоградской области. Работа выполнена по фактическим материалам годового отчета за 2008-2010 года.

Предметом исследования являются взаимосвязь и взаимоотношения по производству зерновых культур.

В данной работе использовались следующие методы исследования:

• монографический (описание данных по хозяйству),
• экономико-статистический,
• графический, метод сравнительного анализа.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

    1. Теоретические основы экономической эффективности и

конкурентоспособности.

1.1 Понятие,  сущность экономической эффективности  и конкурентоспособности. Факторы  их определяющие.

Что же такое экономическая  эффективность? Что вообще означает слово эффективность? Слово «эффект» латинского происхождения и означает результат, который оставляет после себя какое-то явление, процесс, мероприятие. В экономике под эффектом в прямом смысле этого слова следует понимать произведенный продукт. Однако эффект может выступать не только в виде продукта. Эффективность производства характеризуется нормой прибыли, то есть отношением прибыли к капиталу, авансированному на покупку средств производства и рабочей силы. [21]

Вся целесообразная деятельность человека, так или иначе, связана с проблемой эффективности. В основе этого понятия лежит ограниченность ресурсов, желание экономить время, получать как можно больше продукции из доступных ресурсов. Проблема эффективности - это всегда проблема выбора. Выбор касается того, что производить, какие виды продукции, каким способом, как их распределить и какой объем ресурсов использовать для текущего и будущего потребления.

Экономическая эффективность - важнейшая социально - экономическая  категория, для которой характерны свойства динамичности и историчности. Эффективность воспроизводства - это экономическая категория, отражающая сущность процесса расширенного воспроизводства.

Конечно, данное определение  не раскрывает всей сущности этого  понятия. Понятие эффективности  сложно и многогранно, поэтому до сих пор нет единой общепринятой классификации эффективности по видам.

По мнению одной группы ученых, в сельскохозяйственном производстве различают:

• производственно-технологическую,
• производственно-экономическую,
• социально-экономическую
• эколого-экономическую эффективности.

Производственно-технологическая  эффективность отражает эффективность использования ресурсов (земельных, материальных) в процессе производства. Основными показателями этого вида являются землеотдача, фондоотдача, материалоемкость.

Производственно-экономическая  эффективность характеризует совокупное влияние на уровень производства производственно-технологической эффективности и экономического механизма. Измеряется стоимостными показателями: себестоимостью, валовым и чистым доходом, прибылью и др.

Социально-экономическая  эффективность, являясь производной от производственно-экономической, показывает уровень реализации экономических интересов и эффективность работы предприятия в целом. Для ее характеристики используют систему экономических показателей: стоимость продукции на единицу земельной площади, норму прибыли, уровень рентабельности, фонд потребления в расчете на одного работника.

Эколого-экономическая  эффективность характеризует совокупную экономическую результативность процесса производства сельскохозяйственной продукции с учетом воздействия сельского хозяйства на окружающую среду. Отражает эффект от использования в процессе производства затрат, связанных с ликвидацией или предупреждением загрязнения природной среды, возникающих в процессе сельскохозяйственной деятельности, а также потери сельскохозяйственной продукции вследствие ухудшения экологии.

 Петренко И.Я. и Чужинов П.И. под экономической эффективностью сельскохозяйственного производства понимают в общем виде результативность производственного процесса, соотношение между достигнутыми результатами и затратами живого и овеществленного труда, отражающим степень совершенства производственных ресурсов и эффективность их использования.

И.В. Куликов и И.А. Минаков выделяет другие виды экономической эффективности:

• народнохозяйственную,
• отраслевую,
• отдельных отраслей сельского хозяйства, производства в различных формах хозяйствования; внутрихозяйственных подразделений - звеньев, бригад
• отдельных хозяйственных мероприятий - агротехнических, зоотехнических, ветеринарных, экономических, организационных.

Народнохозяйственная  эффективность сельскохозяйственного  производства оценивается, с точки  зрения удовлетворения потребностей населения  в продуктах питания, промышленности - в сырье, а также финансового вклада отрасли в решение народнохозяйственных задач.

Отраслевая эффективность  отражает результативность использования  ресурсного потенциала и потребленных ресурсов в сельском хозяйстве.

Другие виды эффективности  аналогичны отраслевой, но характеризуют результативность различных форм организации производства, внутрихозяйственных подразделений, производства отдельных видов продукции и мероприятий, проводимых в сельском хозяйстве путем сопоставления полученного эффекта с ресурсами или затратами [21].

Сущность экономической  эффективности сельскохозяйственного  производства может быть выражена через  показатели и критерии.

Для оценки экономической  эффективности сельского хозяйства  необходимы конкретные показатели, отражающие влияние различных факторов на процесс производства.

По мнению И.И. Минакова экономическая эффективность, в основном, определяется двумя группами факторов: внешними и внутренними.

Внешние факторы, не зависящие от хозяйственной деятельности предприятий, - ценообразование, налогообложение, кредитование, инфляционные процессы, дотации и компенсации, и др.

Внутренние факторы - урожайность сельскохозяйственных культур, себестоимость продукции, технология и организация производства, специализация и т.д. [21].

            И.Я. Петренко и П.И. Чужинов факторы экономической эффективности сельскохозяйственного производства классифицируют в трех основных аспектах: по ресурсам и затратам производства, по основным направлениям формирования экономической эффективности производства и по реализации этих направлений на различных уровнях хозяйствования [12].

А. Шафронов, например, подразделяет их на 3 группы: факторы предложения, факторы спроса и обмена; факторы экономического взаимодействия предприятия с государством.

             В первую группу входят земельный, трудовой, технико-технологический и социально-экономический факторы. Они определяют физическую способность сельскохозяйственного производства к росту. Вторая группа факторов определяет возможность и условия реализации сельскохозяйственной продукции. При этом важно учитывать трудности, испытываемые сельскими товаропроизводителями в реализации продукции из-за отсутствия надлежащей системы заготовительных организаций, низких закупочных цен, всевозрастающей импортной экспансии на продовольственном рынке, а также разрушительное влияние диспаритета цен. Третья группа факторов раскрывает условия взаимодействия предприятия с государством. Речь идет о совершенствовании налоговой, кредитной и финансовой политики государства, направленной на стимулирование аграрного производства и укрепление социальной базы села.