Повышение экономической эффективности производства и реализации продукции скотоводства в СПК «колхоз Новый путь» Кизнерского района УР

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 09 Сентября 2014 в 09:35, дипломная работа

Краткое описание

Цель дипломной работы – рассмотреть современное состояние производства и реализации продукции скотоводства. Задачи дипломной работы – изучить теоретические аспекты повышения экономической эффективности отрасли скотоводства, проанализировать сильные и слабые стороны организации, а также современное состояние СПК «колхоз Новый путь», ознакомиться с организацией производства и реализации продукции скотоводства, выявить резервы увеличения производства продукции скотоводства.

Содержание

ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………... 5
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОРГАНИЗАЦИИ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ СКОТОВОДСТВА И ПОВЫШЕНИЕ ЕГО ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ …………………………………

1.1 Сущность и значение организации производства……………………….
1.2 Экономическая эффективность производства продукции скотоводства………………………………………………………………...………
1.3 Пути повышения экономической эффективности производства продукции скотоводства …………………………………………………………...
2.ОРГАНИЗАЦИОННО – ЭКОНОМИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ РАЗВИТИЯ И ПРАВОВОЙ СТАТУС ПРЕДПРИЯТИЯ СПК «КОЛХОЗ НОВЫЙ ПУТЬ» КИЗНЕРСКОГО РАЙОНА УР ……………………………………………..
2.1 Правовой статус …….……………………………………………………...
2.2. Организация управления ………………………………………….………
2.3. Размещение и специализация предприятия…………..………………….
2.4. Обеспеченность материальными, трудовыми ресурсами и уровень их использования в предприятии……………………………………………………
2.5. Анализ платежеспособности и финансовой устойчивости предприятия..
3. СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ ПРОДУКЦИИ СКОТОВОДСТВА В СПК «КОЛХОЗ НОВЫЙ ПУТЬ» КИЗНЕРСКОГО РАЙОНА УР ………………
3.1. Экономическая эффективность производства продукции скотоводства на предприятии ………………………...…………………………………………..
3.2. Реализация продукции скотоводства ……………………………………..
3.3. Уровень и тип кормления скота………………………………
3.4. Организация труда и его оплата……………………………………………
4. ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ ПРОДУКЦИИ СКОТОВОДСТВА В СПК «КОЛХОЗ НОВЫЙ ПУТЬ» КИЗНЕРСКОГО РАЙОНА УР………………….
4.1. Совершенствование организации производства…………………………..
4.2. Улучшение породного состава коров……………………………………..
4.3. Повышение эффективности использования кормов.…………………….
4.4 Коррекционно-регрессионный метод анализа зависимости себестоимости продукции от затрат на оплату труда, цены реализации продукции скотоводства и оплату труда затрат на корма………………………………………
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ……………………………………………...
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ……………………………..

Прикрепленные файлы: 1 файл

диплом..doc

— 763.00 Кб (Скачать документ)

Определенное представление о размере производства дают такие показатели, как величина основных производственных фондов и число занятых работников. Но эти показатели также зависят от многих факторов: специализации хозяйства, его технической оснащенности, природных условий и т. д.

Специализация предприятия - это сосредоточение его деятельности на производстве определенного вида или видов продукции. Цель специализации сельскохозяйственных предприятий - создание условий для увеличения прибыли, объема производства продукции, снижения издержек, повышения производительности труда, улучшения качества продукции. Переход от многоотраслевых к специализированным хозяйствам приобретает особое значение в условиях, когда перед сельским хозяйством стоят задачи повышения эффективности и улучшения качественных показателей. Специализация показывает отраслевую структуру производства, а её уровень определяется по товарной продукции, так как общественное разделение труда характеризуется той продукцией, которая идет за пределы хозяйства. Уровень специализации выражается удельным весом товарной продукции в стоимости всей продукции.

Специализация оказывает решающее влияние на размеры предприятий и их подразделений. Уменьшение числа товарных отраслей, возделываемых культур и разводимых животных приводит к упрощению производственной структуры и позволяет увеличить размер хозяйства.

Высокий уровень механизации (использование высокопроизводительной техники, совершенного оборудования) способствует укрупнению сельскохозяйственных предприятий. Чем выше уровень механизации отрасли, тем больше могут быть ее размеры. Это связано с двумя обстоятельствами. Во-первых, обеспечивается фронт работ для более сложной техники, и, во-вторых, применение такой техники, как правило, более дорогой, окупается лишь при больших масштабах производства. Последнее обстоятельство выступает как один из основных факторов концентрации производства. Разумеется, влияние этого фактора на укрупнение в сельском хозяйстве крупных предприятий их подразделений не может быть беспредельным. В качестве ограничивающих выступают такие факторы, как управляемость возможность наилучшего обеспечения агротехнических, зооветеринарных, экономических и организационных мероприятий.

Обобщающим показателем, характеризующим уровень специализации и позволяющим проследить тенденцию специализации или оценить проектное решение, является коэффициент специализации хозяйства в целом. Расчет коэффициента специализации ведется по формуле:

Кс= 100/ ∑ Д (2п-1),  где

Д- удельный вес товарной продукции в общем её объеме;

п- порядковый номер отрасли;

100 – сумма удельных  весов товарной продукции;

Если Кс < 0,2 – низкий уровень специализации;

0,2 < Кс < 0,4 – средний  уровень специализации;

0,4 < Кс < 0,6 – высокий  уровень специализации;

Кс > 0,6 – углубленный уровень специализации[25, с. 154].

Коэффициент специализации в хозяйстве варьирует от 0,62 до 0,74. Это свидетельствует об углубленном уровне специализации. В структуре товарной продукции за анализируемый период наибольший удельный вес занимает отрасль животноводства (2007год – 92,7%),  из них на долю скотоводства приходится  – 92% (2007год). Следовательно, так как на продукцию скотоводства приходится наибольший удельный вес в структуре товарной продукции, то можно утверждать, что СПК «колхоз Новый путь» имеет скотоводческую специализацию молочно – мясного направления.

 

 

 

                           

  Таблица 2.3    

Структура товарной продукции

Отрасль,

вид продукции

         

В среднем

За 5 лет

2003г.

2004г.

2005г.

2006г.

2007г.

тыс.руб.

 

%

тыс.руб

 

%

тыс.руб

 

%

тыс.руб

 

%

тыс.руб

 

%

тыс.руб

 

%

Зерновые и зернобобовые

133

3,2

223

5,1

332

6,4

697

8,7

147

1,7

306,4

5,1

Картофель

391

9,4

244

5,6

315

6,1

138

1,7

279

3,3

273,4

4,5

Прочая продукция растениеводства

215

5,1

75

1,7

275

5,3

227

2,8

184

2,2

195,2

3,2

Всего по растениеводству

739

17,8

542

12,3

922

17,7

1062

13,3

610

7,3

775

12,8

Скотоводство, всего, в т.ч.

Молоко

Мясо КРС

3343

1805

1538

80,0

43,2

36,8

3834

1966

1868

87,3

44,8

42,6

4260

2622

1638

82,0

50,5

31,5

6899

3751

3148

86,0

46,8

39,2

7737

3707

4030

92,0

44,1

48,0

5214,6

2770,2

2444,4

86,3

45,9

40,5

 Коневодство

7

0,2

9

0,2

11

0,2

16

0,2

28

0,3

14,2

0,2

Прочая продукция животноводства

7

0,2

14

0,3

15

0,3

19

0,2

34

0,4

17,8

0,3

Всего по животноводству

3357

80,2

3848

87,7

4275

82,3

6961

86,7

7799

92,7

5248

86,8

Всего по хозяйству

4180

100

4390

100

5197

100

8023

100

8409

100

6039,8

100

Коэффициент специализации

0,62

0,68

0,57

0,69

0,74

0,64


 

 

 

Результаты предпринимательской деятельности во многом зависят от уровня специализации и концентрации производства. Они развиваются под воздействием двух тенденций: с одной стороны- углубление общественного  разделения труда содействует более узкой специализации, а с другой-  особенности сельскохозяйственного производства (сезонность, особая роль земли и тесная связь растениеводства и животноводства) вызывают необходимость развития многоотраслевых предприятий.

Развитие общественного производства немыслимы без использования земли, а в сельском хозяйстве земля является главным средством производства. Все меры, направленные на интенсивное ведение производства в той или иной степени способствуют улучшению использования земельных ресурсов.[25,с.213].

 

2.4. Обеспеченность материальными, трудовыми ресурсами и уровень их использования в хозяйстве.

 

Основные производственные фонды и трудовые ресурсы являются важнейшим фактором развития сельскохозяйственного производства. Чем лучше предприятие обеспечено ими и в конечно счете лучше использует закрепленные за ним землю. Трудовые ресурсы — это часть населения, способная заниматься общественно полезной деятельностью. Они включают людей в трудоспособном возрасте — мужчин от 16 до 60 лет, женщин от 16 до 55 лет, за исключением инвалидов 1-й и 2-й групп, а также лиц, получающих пенсию на льготных условиях. К трудовым ресурсам, кроме того, относят работающих в нетрудоспособном возрасте (престарелых и подростков от 14 лет и старше). По возможности участия в труде различают экономически активное и экономически неактивное население. Экономически активное население составляет рабочую силу.

Рассмотрим состав и структуру основных производственных фондов предприятия, которые представлены в таблице 2.4.   

 

 

 

 

Таблица 2.4.

Состав и структура основных производственных фондов предприятия

 

 

Показатель

2003г.

2004г.

2005г.

2006г.

2007г.

тыс. руб.

%

тыс. руб

%

тыс. руб

%

тыс руб

%

тыс. руб

%

Здания

14296

63,3

14296

63,3

14296

60,0

14283

59,0

14615

50,9

Сооружения

4008

17,7

4008

17,7

4008

16,8

4008

16,6

4008

14,2

Машины и оборудования

2619

11,6

2619

11,6

3620

15,2

3708

15,3

7536

26,2

Транспортные средства

733

3,2

733

3,2

694

2,9

694

2,9

839

2,9

Производственный и хозяйственный инвентарь

 

9

 

0,04

 

9

 

0,04

 

9

 

0,04

 

9

 

0,04

 

9

 

0,0

Рабочий скот

20

0,09

20

0,09

20

0,08

15

0,06

22

0,08

Продуктивный скот

896

4,0

896

4,0

1164

0,02

1483

6,1

1629

5,7

Итого

22581

100

22581

100

23811

100

24199

100

28718

100


 

По данным таблицы 2.4 видно, что стоимость основных средств к 2007году значительно увеличилась по сравнению с 2003годом, что связано с приобретением оборудования, продуктивного скота, покупкой транспортных средств.

Рассмотрим обеспеченность предприятия средствами производства и рабочей силой и их использование, которые представлены  в таблице 2.5.

 

Таблица 2.5.

Обеспеченность хозяйства основными производственными фондами и энергетическими ресурсами в СПК «колхоз Новый путь»

 

Показатель

2003г.

2004г.

2005г.

2006г.

2007г.

         

Фондооснащенность, тыс.руб.:

      на 1гас.-х.угодий

на 1га пашни

 

9,8

11,4

 

9,4

10,8

 

9,9

11,4

 

9,4

10,8

 

12,7

14,7

Фондвооруженность, тыс.руб.

182,0

191,4

205,3

186,0

219,2

Фондоотдача, тыс.руб.

          по товарной продукции

 

0,20

 

0,20

 

0,23

 

0,34

 

0,29

Фондоемкость, тыс.руб.

5,06

5,09

4,32

2,58

3,42

Коэффициент оборачиваемости оборотных средств

 

0,77

 

0,76

 

1,07

 

1,38

 

1,11

Продолжительность оборота оборотных средств, дней

 

467,6

 

473,7

 

336,4

 

260,9

 

324,3

Энергооснащенность в расчете на 100га с.-х. угодий, кВт

 

120,4

 

107,9

 

101,2

 

104,1

 

99,3

Энерговооруженность труда,кВт

47,7

50,1

47,0

49,2

43,3


 

От такого показателя, как коэффициент оборачиваемости зависит продолжительность оборота. Чем больше коэффициент оборачиваемости оборотных средств, тем меньше продолжительность оборота. Коэффициент оборачиваемости должен иметь тенденцию к увеличению, то есть на единицу стоимости оборотных средств должно приходиться как можно больше выручки. В предприятии коэффициент оборачиваемости изменяется незначительно.

           Продолжительность оборота оборотных  средств более года. Наличие трудовых  ресурсов предприятия представляет собой сумму фактической численности постоянных, сезонных и временных рабочих, руководителей и специалистов. Резервом для дополнительного привлечения рабочей силы, особенно в напряженный период сельскохозяйственных работ, являются работники в трудоспособном возрасте, проживающие на территории хозяйства, но занятые в других сферах производства или обслуживания.

                    В таблице 2.6 показаны основные  категории работников СПК «колхоз  Новый путь».

Таблица 2.6

Среднегодовая численность работников и их структура за 2003-2007гг.

 

Категории работников

2003г.

2004г.

2005г.

2006г.

2007г.

чел.

%

чел.

%

чел.

%

чел.

%

чел.

%

Работники занятые в с.-х. производстве

 

122

 

50

 

114

 

49,2

 

105

 

47,5

 

105

 

47,9

 

120

 

48,6

в т.ч.

постоянные

 

107

 

43,9

 

100

 

43,1

 

89

 

40,3

 

88

 

40,2

 

103

 

41,7

служащие

15

6,1

14

6,0

16

6,9

17

7,8

17

6,9

Работники занятые в подсобном промышленном предприятии

-

-

4

1,7

11

7,2

9

4,1

7

2,8

Всего

122

100

118

100

116

100

114

100

131

100

Информация о работе Повышение экономической эффективности производства и реализации продукции скотоводства в СПК «колхоз Новый путь» Кизнерского района УР