Повышение эффективности рекламной деятельности в туристском бизнесе

 

Сформированный в большинстве стран механизм регулированиярекламной деятельности представляет собой трехъярусную структуру. Основой ее является рыночное регулирование, заставляющее фирмы придерживаться пределов традиционных этических норм.

Следующий ярус — регулирование, осуществляемое самими фирмами.И наконец, на вершине — государственное регулирование. Взаимопроникаяи переплетаясь, ярусы образуют единую систему. Рекламные ассоциации создаются, как правило, по принципу профессиональной специализации и объединяют большое число участников.

Например, в США большинство работающих в рекламном бизнесе фирм объединены в 20 специализированных ассоциаций.В числе крупнейших можно назвать Национальную ассоциацию рекламодателей, Американскую ассоциацию рекламных агентств, Международную рекламную ассоциацию и др. Ассоциации разрабатывают стандарты и этические нормы рекламной деятельности, занимаются вопросами стандартизации и унификации в рекламе, поддерживаютсвязи с государственными организациями, осуществляющими регулированиеи контроль рекламы посредством законодательных актов ипостановлений [20].

Саморегулирование и регулирование рекламы со стороны рекламных ассоциаций и крупных производственных фирм предполагают управление рекламной деятельностью главным образом через этическиенормы и правила.

 

 

2 Особенности  управления рекламной деятельностью  в туризме на  примере  гостиницы  «Бинар» г. Семей 

 

 

2.1 Технико-экономические  показатели деятельности гостиницы  «Бинар» за 2012-2014 гг.

 

Товарищество с ограниченной ответственностью «Гостевой дом «Бинар» (создано в сентябре 1999 года, в соответствии с законодательством Республики Казахстан и  руководствуется в своей деятельности Уставом.

Основной целью деятельности ТОО «Гостевой дом «Бинар» является получение прибыли.

Основным видом (предметом) деятельности ТОО «Гостевой дом «Бинар» является предоставление услуг. Общество вправе осуществлять также и любые другие виды деятельности, не запрещенные действующим законодательством. Отдельными видами деятельности, перечень которых определяется законом, Общество может заниматься только на основании специального разрешения (лицензии) [21].

ТОО «Гостевой дом «Бинар» самостоятельно планирует свою хозяйственную деятельность. Основу плана составляют договора, заключенные с потребителями.

Общество реализует услуги по ценам и тарифам, установленным самостоятельно или на договорной основе.

Расчеты с бюджетами и уплата иных обязательных платежей производятся Обществом в соответствии с действующим законодательством Республики Казахстан.

Основные задачи гостиницы «Гостевой дом «Бинар»

1. Обеспечение  проживающих гостиничными услугами  надлежащего качества, создание  им необходимых социальных и  культурно-бытовых условий;

2. Обеспечение  безопасности жизни, здоровья и  имущества потребителей гостиничных  услуг, а также охраны окружающей  среды;

3. Рациональное  использование материально-технической  базы гостиницы;

4. Содержание  в надлежащем состоянии помещений  гостиницы.

К основным направлениям деятельности гостиницы относятся:

1. Предоставление  номеров (мест в номерах) в гостинице «Гостевой дом «Бинар» для временного проживания граждан, а также дополнительных услуг в виде услуг общественного питания, связи, бытового обслуживания и других услуг, которые могут быть предоставлены проживающим.

2. Информирование  о перечне услуг, прейскуранте  цен на услуги, предоставление  информации о форме и порядке  оплаты услуг, а также информации  о подтверждении соответствия  услуг требованиям технических  нормативных правовых актов.

3. Организация  оформления необходимых для заселения  в гостиницу документов.

4. Осуществление  систематического контроля за  правильным взиманием оплаты  за проживание в гостинице.

5. Своевременное  рассмотрение в установленном  порядке предложений, жалоб и  заявлений проживающих граждан, связанных с их хозяйственно-бытовым  обслуживанием, и принятие необходимых  мер по удовлетворению их требований.

6. Обеспечение  своевременной и правомерной  постановки вопроса об отнесении  гостиницы к разрядам и номеров  в гостинице к категориям.

У каждой гостиницы своя организационная структура. Правильно организованная работа персонала сулит целый ряд выгод. Тут и системное осмысливание ситуации, более четкая координация усилий всего предприятия, более точная постановка задач и прочее. Все это должно привести к повышению конкурентоспособности и росту прибыли.

Процесс организационного планирования начинается с ясного понимания того, что же нужно делать. Он начинается с общих целей, что дает возможность выбрать направление работы. Цели являются категорией долгосрочного планирования. Они получают свою конкретизацию в постановке краткосрочных задач.

Организационная структура – это состав, взаимосвязь и соподчиненность самостоятельных управленческих подразделений и отдельных должностей.

Сущность организационной структуры в делегировании прав и обязанностей для разделения труда. Организационная структура гостиницы является отражением полномочий и обязанностей, которые возложены на каждого ее работника.

Целью организационной структуры являются:

- Разделение  труда;

- Определение  задач и обязанностей работников;

- Определение  ролей и взаимоотношений

Главной задачей организационной структуры гостиницы «Гостевой дом «Бинар»является установление взаимоотношений полномочий, которые связывают высшее руководство с низшими уровнями работников. Эти отношения устанавливаются посредством делегирования, которое означает передачу полномочий и задач лицу, которое принимает на себя ответственность за их выполнение [21].

Для эффективной работы руководство должно распределить среди сотрудников все те задачи, которые необходимы для достижения цели предприятия.

Но если существующие задачи не будут делегированы, значит, руководитель должен будет выполнять их сам.

Организационная структура гостиницы «Гостевой дом «Бинар»

Возглавляет гостиницу администратор гостиницы, который назначается и освобождается от должности приказом ректора. Обязанности администратора гостиницы определяются должностной инструкцией, утверждаемой проректором по инфраструктурному развитию и ресурсному обеспечению, и настоящим Положением. Администратор гостиницы осуществляет непосредственное руководство деятельности гостиницы, координирует работу подчиненных работников.

Функции администратора гостиницей:

- осуществляет  общее руководство гостиницей;

- вносит предложения  по совершенствованию деятельности  гостиницы в пределах своей  компетенции;

- несет ответственность  за рациональное использование  материально-технической базы гостиницы;

- обеспечивает  безопасность жизни и здоровья  гостей и сохранность их имущества;

- запрашивает  и получает в установленном  порядке от отделов, служб и  структурных подразделений университета  сведения и документы, необходимые  для осуществления своих функций;

- обеспечивает  учет, сохранность и своевременный  ремонт используемого имущества;

- ходатайствует  перед руководством университета  об оказании содействия в исполнении  своих прав и обязанностей;

- осуществляет  организацию и проведение мероприятий  по улучшению условий труда  работников и соблюдению правил  охраны труда и техники безопасности, выполнение санитарных норм и  правил;

- разрабатывает  функциональные обязанности работников  и осуществляет контроль за  их деятельностью;

- несет личную  ответственность за правильность  заполнения и достоверность представляемых  анкет по аттестации гостиниц  и номеров.

Предложения по штатному расписанию, согласованные с отделом бухгалтерского учета и планово- финансового отделом, вносит администратор гостиницы.

Обязанности работников гостиницы определяются их функциональными обязанностями, утвержденными проректором по инфраструктурному развитию и ресурсному обеспечению.

Информация о работе гостиницы и оказываемых услугах должна соответствовать требованиям Закона Республики Казахстан "О защите прав потребителей" и должна быть доведена до потребителя доступным и наглядным способом.

Поскольку гостиница работает круглосуточно и ее работа требует круглосуточного контроля со стороны администрации, то, как и во многих крупных гостиницах, имеется должность Исполнительного директора. Люди, занимающие эту должность, обязаны практически жить в гостинице. 

Однако, в ТОО «Гостевой дом «Бинар»  эта проблема нашла несколько иное разрешение. Существует система дежурства среди административных работников управленческого звена, куда входят руководители функциональных подразделений и их непосредственные помощники, планомерное расписание которого осуществляется Исполнительным директором на пол-месяца вперед и покрывает часы с 21.00 до 09.00 часов утра.

Таким образом, удалось сократить численность штатного расписания за счет должности Ночного менеджера.   

Отель «Бинар» располагает 21 номером различной категории, 7 двухместных номеров и 14 одноместных номеров. 

Вне зависимости от класса, все номера отеля оснащены: кондиционером, телевизором, холодильником и телефоном с выходом на междугороднюю и международную связь, а также имеется беспроводной доступ в Интернет. В номерах класса   "Люкс" имеются джакузи и мини бар. Ежедневный завтрак входит в стоимость номер. В таблице 5 представлены цены на услуги номерного фонда в 2013 г. 

 

Таблица 5. Цены номерного фонда в гостинице «Гостевой дом «Бинар» в 2014 году [21]

 

7 двухместных номеров	Цена, тенге	14 одноместных номеров	Цена, тенге
№1,3,5 -  стандарт	8600	№2,7-эконом, стандарт	5900
№8-стандарт	9700	№4,6,9-стандарт	9800
№10, 11 - стандарт	11900	№12,13-полулюкс	13900
№20-люкс	16900	№14,15-стандарт	7500
		№16-полулюкс	11900
		№17-стандарт	8900
		№18,19-люкс	19000
		№21-апартаменты-люкс	20000

 

 

Каждый номер гостиницы оборудован телевизором, холодильником, кондиционером, ванной комнатой. В отеле круглосуточно работает сауна с бассейном, фитнес-зал, имеется салон красоты.

Дополнительные бесплатные услуги – доставка газет, журналов, доставка одежды в химчистку, обслуживание в номерах.

В перечень услуг, который постоянно расширяется, входят также пользование факсимильной связью, Интернетом, ксероксом, доставка билетов на любой вид транспорта в номер.

Номера люкс с сауной, джакузи и душевыми кабинами  -  13400-20000 т. 

Хорошая гостиница – это, прежде всего и уютный, с богатым выбором блюд ресторан. Зал ресторана гостиницы «Гостевой дом «Бинар» рассчитан на 24 человека, и банкетный зал на 12 человек. Ежедневный завтрак входит в стоимость проживания [22].

С наступлением тепла работает летнее кафе под открытым небом с тем же выбором блюд, как и в ресторане. Внимательный, доброжелательный персонал гостиницы стремится к тому, чтобы создать каждому клиенту домашний уют. В этом нетрудно убедиться, поселив гостей нашего города в гостиницу «Гостевой дом «Бинар» . Здесь их встретят с открытым сердцем и подлинным гостеприимством.

Типы номеров - стандартные одноместные и двухместные номера, люкс, президентский номер.

Стандартный одноместный номер – 18 кв.м. В номере имеется удобная одноместная кровать, плательный шкаф, рабочий стол, кабельное телевидение, кондиционер, мини-бар, душевая кабина, телефон с выходом на международную и междугороднюю связь, полный комплект принадлежностей для принятия душа.

Стандартный двухместный номер – В номере имеется большая двухместная кровать, плательный шкаф, рабочий стол, кабельное телевидение, кондиционер, ванная комната, телефон с выходом на международную и междугороднюю связь, полный комплект принадлежностей для принятия ванны, мини-бар.

Стандартный двухместный номер. В номере имеются 2 раздельные удобные кровати, плательный шкаф, рабочий стол, уголок отдыха, ванная комната, кондиционер, кабельное телевидение, мини-бар, телефон с выходом на международную и междугороднюю связь, полный комплект принадлежностей для принятия ванны.

Люкс – комфортабельный, двухкомнатный номер с гостиной и спальней. В номере имеются джакузи, мягкая мебель, большой плательный шкаф, 2 телевизора с кабельным телевидением, большая двухместная кровать королевских размеров, кондиционер, мини-бар, телефон, полный комплект принадлежностей для принятия ванны. В стоимость проживания входит 1 час посещения сауны.

Президентский номер – номер  состоит из 3-х комнат: спальная, гостиная с VIP обслуживанием и рабочий кабинет. В спальной комнате имеется кровать королевских размеров, джакузи, кабельное телевидение. В гостиной комнате – уголок отдыха, большой обеденный стол на 8 персон, сервант с посудой.