Повышение эффективности производства сахарной свеклы (на примере ОАО «Хатьковцы»)

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 08 Сентября 2013 в 21:17, курсовая работа

Краткое описание

Целью данной работы является анализ эффективности производства сахарной свеклы.
В процессе выполнения курсовой работы необходимо решить следующие задачи:
- охарактеризовать теоретические аспекты изучаемой проблемы;
- выполнить анализ организации производства на ОАО «Хатьковцы»

Содержание

ВВЕДЕНИ
1. СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ И ЗАДАЧИ ПО УВЕЛИЧЕНИЮ ПРОИЗВОДТСВА САХАРНОЙ СВЕКЛЫ В РЕСПУБЛИКЕ БЕЛАРУСЬ
1.1 Народно-хозяйственное значение повышения эффективности производства сахарной свеклы и характеристика системы показателей ее измерения
1.2 Анализ современного состояния экономики производства сахарной свеклы в Республике Беларусь
1.3 Особенности развития отрасли за рубежом
2. АНАЛИЗ И ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА САХАРНОЙ СВЕКЛЫ В СПК «Хатьковцы»
2.1 Характеристика организации (предприятия) и эффективность использования его
2.2 Производственный потенциал отрасли и ее место в отраслевой структуре хозяйствования
2.3 Анализ и оценка эффективности производства сахарной свеклы на предприятии
2.4 Анализ финансовых результатов работы предприятия
3. РЕЗЕРВЫ И ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА САХАРНОЙ СВЕКЛЫ В СПК «Хатьковцы»
3.1 Повышение уровня плодородия почв
3.2 Совершенствование технологии производства сахарной свеклы на предприятии
3.3 Снижение себестоимости и повышение рентабельности производства сахарной свеклы
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

Прикрепленные файлы: 1 файл

Povyshenie_effektivnosti_proizvodstva_sakharnoy_s.docx

— 136.25 Кб (Скачать документ)

 

Таблица 2.16 -  Показатели реализации сахарной свеклы за 2008-2010 гг.

Показатели

2008 г.

2009 г.

2010 г.

Темп роста 2008 г.-2010 г.

Всего реализовано, тонн

2375

2277

1573

-30,0

Себестоимость реализованной продукции, млн. руб.

319

318

403

+7,7

Выручка от реализации, млн. руб.

205

188

135

-17,1

Прибыль/убыток от реализации, млн. руб.

-114

-130

-268

+25,4


 

Как видно из данных таблицы, количество реализованных тонн сахарной свеклы с каждым годом уменьшало. В итоге  было реализовано 1573 тонны и это  на 30% меньше, чем в 2008 году. Таким  образом, сахарная свекла является не выгодной для хозяйства культурой. Убыток от ее реализации был получен  в 2008 г. на 114 млн. руб., в 2009 г.  – 130 млн. руб., а в 2010 составил 268 млн. руб., что  на 25,4% больше, чем в 2008 году.

Рассчитаем рентабельность производства сахарной свеклы (коэффициент окупаемости  затрат), таблица 2.17.

 

 

 

Таблица 2.17 – Показатели рентабельности за 2008-2010 гг.

 

Показатель

2008 г

2009 г

2010 г

Темп роста 2008 – 2010 гг.

Прибыль/убыток от реализации, млн. руб.

-114

-130

-268

+25,4

Себестоимость, млн. руб.

319

318

395

+23,8

Рентабельность

-35,7

-40,9

-67,8

+89,9


 

Как следует из таблицы, в 2010 году рентабельность сахарной свеклы значительно уменьшилась, значит можно сделать вывод, что  уменьшение затрат  на удобрения  и оплату труда не был оправдан. Удобрения являются очень важным компонентом в повышении урожайности  сахарной свеклы.

На сегодняшний день в  ОАО  «Хатьковцы»  сахарная свекла является самой убыточной культурой на пашне. Рассмотрим рисунок 2.2.

 

 

Рисунок 2.2 - Прибыльность товарных культур в растениеводстве

 

Из данного рисунка можно  сказать, что предприятие в целом  по растениеводству убыточное. Однако производство сахарной свеклы является наиболее убыточным. Убыток от производства данной культуры на 2010 год составляет 268 млн. руб.

 

2.4 Анализ  финансовых  результатов работы  предприятия

 

Финансовое состояние предприятия  характеризуется системой показателей, отражающих на определенный момент способность  субъекта хозяйствования финансировать  свою деятельность и вовремя рассчитываться по своим обязательствам.

Для обеспечения финансовой устойчивости предприятие должно обладать гибкой структурой капитала, уметь организовать его движение таким образом, чтобы  обеспечить постоянное превышение доходов  над расходами с целью сохранения платежеспособности и создания условий  для нормального функционирования. [11]

Устойчивое финансовое положение, в свою очередь, оказывает положительное  влияние на выполнение производственных планов и обеспечение нужд производства необходимыми ресурсами. Поэтому финансовая деятельность как составная часть  хозяйственной деятельности должна быть направлена на обеспечение планомерного поступления и расходования денежных ресурсов, выполнение расчетной дисциплины, достижение рациональных пропорций  собственного и заемного капитала и  наиболее эффективное его использование. [9]

Главная цель финансовой деятельности предприятия сводится к одной  стратегической задаче – наращиванию  собственного капитала и укреплению рыночных позиций. Для этого оно  должно постоянно наращивать объем  продаж и прибыль, поддерживать платежеспособность и рентабельность, а также оптимальную  структуру актива и пассива баланса.

 

Таблица 2. 18 - Прибыль и рентабельность за 2008-2010 гг.

 

Показатель

2008 г.

2009

2010

Темп роста 2010 г.-2008 г. %

Чистая прибыль, млн. руб.

1145

281

127

-88,9

Прибыль от реализации, млн. руб.

242

25

-516

-313,2

Операционная прибыль, млн. руб.

-124

-81

-313

-152,4

Внереализационная прибыль, млн. руб.

1030

337

956

-7,2

Себестоимость реализованной продукции, млн. руб.

5455

5849

7427

+36,2

Рентабельность с учетом гос. поддержки, %

20,1

4,6

1,7

-91,5

Рентабельность без учета гос. поддержки, %

4,3

-6,3

-10,8

-351,2


 

Как следует из таблицы, в 2010 г. все  показатели ухудшились, например, чистая прибыль снизилась на 88,9%, а рентабельность — на 351,2%.

Под финансовым состоянием понимается способность предприятия финансировать  свою деятельность. Оно характеризуется: обеспеченностью финансовыми ресурсами, необходимыми для нормального функционирования предприятия, целесообразностью их размещения и эффективностью использования, финансовыми взаимоотношениями  с другими юридическими и физическими  лицами, платежеспособностью и финансовой устойчивостью. Финансовое состояние  предприятия зависит от результатов  его производственной, коммерческой и финансовой деятельности. Рассмотрим показатели финансового состояния  предприятия.

Коэффициент текущей ликвидности  характеризует общую обеспеченность предприятия оборотными средствами для ведения хозяйственной деятельности и своевременного погашения срочных  обязательств предприятия. Он определяется как отношение фактической стоимости  находящихся в наличии у предприятия  оборотных средств к наиболее срочным обязательствам предприятия [9]

                                                Ктл=Ка/Ко,                                                        (2.13)

  где   Ка – краткосрочные активы;

  Ко – краткосрочные обязательства.

 

Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами характеризует  наличие собственных оборотных  средств у предприятия, необходимых  для его финансовой устойчивости.

                                            К2=(Ск+До-Да)/Ка,                                             (2.14)

  где   Ск – собственный капитал;

  До – долгосрочные обязательства;

  Да – долгосрочные активы;

  Ка – краткосрочные активы.

Коэффициент обеспеченности финансовых обязательств активами характеризует    способность   организации  рассчитаться  по   своим финансовым обязательствам после реализации активов.

                                            К3=(Ко+До)/ИБ,                                                  (2.15)

  где   КО – краткосрочные обязательства;

  ДО – долгосрочные обязательства;

  ИБ – итог бухгалтерского баланса.

Рассмотрим  данные показатели на предприятии «Хатьковцы» - таблица 2.19

 

Таблица 2.19 - Показатели финансового состояния  предприятия за 2008-2010 гг.

 

Наименование показателя

2008

2009

2010

Темп роста 2008 – 2010 %

Краткосрочные активы

6651

8448

15430

+132

Краткосрочные обязательства

3681

4555

5910

+60,6

Собственный капитал

13048

16199

23899

+83,2

Долгосрочные обязательства

4434

7791

9843

+122

Долгосрочные активы

14512

20097

24162

+66,5

Итог бухгалтерского баланса

21163

28545

39592

+87,1

Коэффициент текущей ликвидности

1,8

1,9

2,6

+44,4

Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами

-0,2

-0,5

-0,02

-90

Коэффициент обеспеченности финансовых обязательств активами

0,4

0,4

0,4

0


 

Проанализируем показатели данной таблицы: коэффициент текущей ликвидности  равен на 2010 год 2,6. Это означает, что ОАО «Хатьковцы» является платёжеспособным предприятием, т.к. при  оценке платежеспособности и кредитоспособности предприятия нужно учитывать, что  коэффициент текущей ликвидности  не должен опускаться ниже 1,5, а внашем случае с 2008 по 2010 год он возрос на44,4%

Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами на 2010 год составляет -0,02. По сравнению с нормативным (>=0,2), коэфициент достаточно низкий. Однако следует заметить, что он сильно уменьшился по сравнению с 2008 годом  на 90%.

Коэффициент обеспеченности финансовых обязательств активами не изменяется за последние годы и составляет 0,4%. Это очень хороший показатель, так как нормой  <=0,85. Следовательно  сделаем вывод о том, что организации  «Хатьковцы» способна рассчитаться  по   своим финансовым обязательствам после реализации активов.

111111111111

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. РЕЗЕРВЫ И ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ  ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА САХАРНОЙ  СВЕКЛЫ В СПК «Хатьковцы»

 

3.1 Повышение  уровня плодородия почв.

 

Урожай и качество корнеплодов  сахарной свеклы находятся в прямой зависимости от плодородия почвы (поддержание  агрохимических свойств почвы в  слое 0—20 см в пределах оптимальных  параметров) и применения экономически обоснованных доз органических и  минеральных (макро- и микро-) удобрений. Чтобы в научно обоснованных плодосменных севооборотах получить наибольшую окупаемость  удобрений, необходимо:

 • более широко применять  дефекат, что позволит не только  повысить,урожайность, но и удовлетворять потребности растений сахарной свеклы в кальции;

 • увеличить объемы применения  органических удобрений за счет  концентрации посевов сахарной  свеклы в хозяйствах с интенсивно  развитым животноводством, более  высокого качества навоза и  перехода на внесение его под  предшествующие свекле озимые  зерновые, расширения посевных площадей  пожнивных сидератов, использования  излишков соломы для запашки;

 • устранить дефицит фосфора,  повысить содержание натрия, оптимизировать  внесение азотных удобрений (не  более N120);

 • микроудобрения, прежде всего  борсодержащие, и ростовые вещества  вносить не повсеместно, а с  учетом потребности растений  на основе листовой диагностики.  На сахарных заводах (как, например, в Германии) необходимо иметь  мобильные диагностические лаборатории. [11]

Также увеличение или уменьшение плотности сложения почвы вызывает снижение продуктивности сахарной свеклы. Правильной формы корнеплод формируется только в условиях оптимальной плотности сложения почвы. При чрезмерном ее уплотнении корнеплод укорачивается, приобретает округлую или бочкообразную форму и сильно ветвится.

Значительный урон свекловодству  наносят сорняки, нарушение чередования  культур в севооборотах, отсутствие гербицидов, несвоевременная прополка. Даже при средней засоренности посевов  эффективность внесения удобрений  снижается более чем на 60%.

Из вышесказанного сделаем выводы, что на предприятии ОАО «Хатьковцы »для получения более высокой урожайности сахарной свеклы необходимо вложение дополнительных ресурсов на минеральных удобрений и средств защиты растений. От каждой внесенной тонны органических удобрений урожайность свеклы повышается на 1—2 ц, а от каждого центнера полного минерального удобрения — на 8—12 ц.  Затраты на удобрения и СРЗ, внесённые под сахарную свеклу с каждым годом уменьшаются: с 2008 по 2010 год уменьшились почти на 13%, а в 2009 по сравнению с 2008 они уменьшились более чем на 35%. Это в значительной степени влияет на уменьшение урожайности сахарной свеклы. Также на предприятии следует определить правильный подбор и использование гибридов.

Информация о работе Повышение эффективности производства сахарной свеклы (на примере ОАО «Хатьковцы»)