Автор работы: Пользователь скрыл имя, 08 Сентября 2013 в 21:17, курсовая работа
Целью данной работы является анализ эффективности производства сахарной свеклы.
В процессе выполнения курсовой работы необходимо решить следующие задачи:
- охарактеризовать теоретические аспекты изучаемой проблемы;
- выполнить анализ организации производства на ОАО «Хатьковцы»
ВВЕДЕНИ
1. СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ И ЗАДАЧИ ПО УВЕЛИЧЕНИЮ ПРОИЗВОДТСВА САХАРНОЙ СВЕКЛЫ В РЕСПУБЛИКЕ БЕЛАРУСЬ
1.1 Народно-хозяйственное значение повышения эффективности производства сахарной свеклы и характеристика системы показателей ее измерения
1.2 Анализ современного состояния экономики производства сахарной свеклы в Республике Беларусь
1.3 Особенности развития отрасли за рубежом
2. АНАЛИЗ И ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА САХАРНОЙ СВЕКЛЫ В СПК «Хатьковцы»
2.1 Характеристика организации (предприятия) и эффективность использования его
2.2 Производственный потенциал отрасли и ее место в отраслевой структуре хозяйствования
2.3 Анализ и оценка эффективности производства сахарной свеклы на предприятии
2.4 Анализ финансовых результатов работы предприятия
3. РЕЗЕРВЫ И ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА САХАРНОЙ СВЕКЛЫ В СПК «Хатьковцы»
3.1 Повышение уровня плодородия почв
3.2 Совершенствование технологии производства сахарной свеклы на предприятии
3.3 Снижение себестоимости и повышение рентабельности производства сахарной свеклы
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
Таблица 2.16 - Показатели реализации сахарной свеклы за 2008-2010 гг.
Показатели |
2008 г. |
2009 г. |
2010 г. |
Темп роста 2008 г.-2010 г. |
Всего реализовано, тонн |
2375 |
2277 |
1573 |
-30,0 |
Себестоимость реализованной продукции, млн. руб. |
319 |
318 |
403 |
+7,7 |
Выручка от реализации, млн. руб. |
205 |
188 |
135 |
-17,1 |
Прибыль/убыток от реализации, млн. руб. |
-114 |
-130 |
-268 |
+25,4 |
Как видно из данных таблицы, количество реализованных тонн сахарной свеклы с каждым годом уменьшало. В итоге было реализовано 1573 тонны и это на 30% меньше, чем в 2008 году. Таким образом, сахарная свекла является не выгодной для хозяйства культурой. Убыток от ее реализации был получен в 2008 г. на 114 млн. руб., в 2009 г. – 130 млн. руб., а в 2010 составил 268 млн. руб., что на 25,4% больше, чем в 2008 году.
Рассчитаем рентабельность производства сахарной свеклы (коэффициент окупаемости затрат), таблица 2.17.
Таблица 2.17 – Показатели рентабельности за 2008-2010 гг.
Показатель |
2008 г |
2009 г |
2010 г |
Темп роста 2008 – 2010 гг. |
Прибыль/убыток от реализации, млн. руб. |
-114 |
-130 |
-268 |
+25,4 |
Себестоимость, млн. руб. |
319 |
318 |
395 |
+23,8 |
Рентабельность |
-35,7 |
-40,9 |
-67,8 |
+89,9 |
Как следует из таблицы, в 2010 году рентабельность
сахарной свеклы значительно уменьшилась,
значит можно сделать вывод, что
уменьшение затрат на удобрения
и оплату труда не был оправдан.
Удобрения являются очень важным
компонентом в повышении
На сегодняшний день в ОАО «Хатьковцы» сахарная свекла является самой убыточной культурой на пашне. Рассмотрим рисунок 2.2.
Рисунок 2.2 - Прибыльность товарных культур в растениеводстве
Из данного рисунка можно сказать, что предприятие в целом по растениеводству убыточное. Однако производство сахарной свеклы является наиболее убыточным. Убыток от производства данной культуры на 2010 год составляет 268 млн. руб.
2.4 Анализ финансовых результатов работы предприятия
Финансовое состояние
Для обеспечения финансовой устойчивости
предприятие должно обладать гибкой
структурой капитала, уметь организовать
его движение таким образом, чтобы
обеспечить постоянное превышение доходов
над расходами с целью
Устойчивое финансовое положение, в свою очередь, оказывает положительное влияние на выполнение производственных планов и обеспечение нужд производства необходимыми ресурсами. Поэтому финансовая деятельность как составная часть хозяйственной деятельности должна быть направлена на обеспечение планомерного поступления и расходования денежных ресурсов, выполнение расчетной дисциплины, достижение рациональных пропорций собственного и заемного капитала и наиболее эффективное его использование. [9]
Главная цель финансовой деятельности предприятия сводится к одной стратегической задаче – наращиванию собственного капитала и укреплению рыночных позиций. Для этого оно должно постоянно наращивать объем продаж и прибыль, поддерживать платежеспособность и рентабельность, а также оптимальную структуру актива и пассива баланса.
Таблица 2. 18 - Прибыль и рентабельность за 2008-2010 гг.
Показатель |
2008 г. |
2009 |
2010 |
Темп роста 2010 г.-2008 г. % |
Чистая прибыль, млн. руб. |
1145 |
281 |
127 |
-88,9 |
Прибыль от реализации, млн. руб. |
242 |
25 |
-516 |
-313,2 |
Операционная прибыль, млн. руб. |
-124 |
-81 |
-313 |
-152,4 |
Внереализационная прибыль, млн. руб. |
1030 |
337 |
956 |
-7,2 |
Себестоимость реализованной продукции, млн. руб. |
5455 |
5849 |
7427 |
+36,2 |
Рентабельность с учетом гос. поддержки, % |
20,1 |
4,6 |
1,7 |
-91,5 |
Рентабельность без учета гос. поддержки, % |
4,3 |
-6,3 |
-10,8 |
-351,2 |
Как следует из таблицы, в 2010 г. все показатели ухудшились, например, чистая прибыль снизилась на 88,9%, а рентабельность — на 351,2%.
Под финансовым состоянием понимается
способность предприятия
Коэффициент текущей ликвидности
характеризует общую
где Ка – краткосрочные активы;
Ко – краткосрочные обязательства.
Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами характеризует наличие собственных оборотных средств у предприятия, необходимых для его финансовой устойчивости.
где Ск – собственный капитал;
До – долгосрочные обязательства;
Да – долгосрочные активы;
Ка – краткосрочные активы.
Коэффициент обеспеченности финансовых обязательств активами характеризует способность организации рассчитаться по своим финансовым обязательствам после реализации активов.
где КО – краткосрочные обязательства;
ДО – долгосрочные обязательства;
ИБ – итог бухгалтерского баланса.
Рассмотрим данные показатели на предприятии «Хатьковцы» - таблица 2.19
Таблица 2.19 - Показатели финансового состояния предприятия за 2008-2010 гг.
Наименование показателя |
2008 |
2009 |
2010 |
Темп роста 2008 – 2010 % |
Краткосрочные активы |
6651 |
8448 |
15430 |
+132 |
Краткосрочные обязательства |
3681 |
4555 |
5910 |
+60,6 |
Собственный капитал |
13048 |
16199 |
23899 |
+83,2 |
Долгосрочные обязательства |
4434 |
7791 |
9843 |
+122 |
Долгосрочные активы |
14512 |
20097 |
24162 |
+66,5 |
Итог бухгалтерского баланса |
21163 |
28545 |
39592 |
+87,1 |
Коэффициент текущей ликвидности |
1,8 |
1,9 |
2,6 |
+44,4 |
Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами |
-0,2 |
-0,5 |
-0,02 |
-90 |
Коэффициент обеспеченности финансовых обязательств активами |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
0 |
Проанализируем показатели данной
таблицы: коэффициент текущей
Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами на 2010 год составляет -0,02. По сравнению с нормативным (>=0,2), коэфициент достаточно низкий. Однако следует заметить, что он сильно уменьшился по сравнению с 2008 годом на 90%.
Коэффициент обеспеченности финансовых обязательств активами не изменяется за последние годы и составляет 0,4%. Это очень хороший показатель, так как нормой <=0,85. Следовательно сделаем вывод о том, что организации «Хатьковцы» способна рассчитаться по своим финансовым обязательствам после реализации активов.
111111111111
3. РЕЗЕРВЫ И ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ
ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА
3.1 Повышение уровня плодородия почв.
Урожай и качество корнеплодов сахарной свеклы находятся в прямой зависимости от плодородия почвы (поддержание агрохимических свойств почвы в слое 0—20 см в пределах оптимальных параметров) и применения экономически обоснованных доз органических и минеральных (макро- и микро-) удобрений. Чтобы в научно обоснованных плодосменных севооборотах получить наибольшую окупаемость удобрений, необходимо:
• более широко применять
дефекат, что позволит не
• увеличить объемы
• устранить дефицит фосфора,
повысить содержание натрия, оптимизировать
внесение азотных удобрений (
• микроудобрения, прежде всего
борсодержащие, и ростовые
Также увеличение или уменьшение плотности сложения почвы вызывает снижение продуктивности сахарной свеклы. Правильной формы корнеплод формируется только в условиях оптимальной плотности сложения почвы. При чрезмерном ее уплотнении корнеплод укорачивается, приобретает округлую или бочкообразную форму и сильно ветвится.
Значительный урон свекловодству наносят сорняки, нарушение чередования культур в севооборотах, отсутствие гербицидов, несвоевременная прополка. Даже при средней засоренности посевов эффективность внесения удобрений снижается более чем на 60%.
Из вышесказанного сделаем выводы, что на предприятии ОАО «Хатьковцы »для получения более высокой урожайности сахарной свеклы необходимо вложение дополнительных ресурсов на минеральных удобрений и средств защиты растений. От каждой внесенной тонны органических удобрений урожайность свеклы повышается на 1—2 ц, а от каждого центнера полного минерального удобрения — на 8—12 ц. Затраты на удобрения и СРЗ, внесённые под сахарную свеклу с каждым годом уменьшаются: с 2008 по 2010 год уменьшились почти на 13%, а в 2009 по сравнению с 2008 они уменьшились более чем на 35%. Это в значительной степени влияет на уменьшение урожайности сахарной свеклы. Также на предприятии следует определить правильный подбор и использование гибридов.