Повышение эффективности производства сахарной свеклы (на примере ОАО «Хатьковцы»)

Таблица 2.3 - Структура трудовых ресурсов за 2008-2010гг., чел.

 

Показатели	2008 г.	2009 г.	2010 г.	2010 г к всего %	Темп роста 2008-2010 гг. %
Всего работников (чел.)	260	261	249	100	-11
Рабочие (чел.)	190	209	202	81,1	+12
Специалисты (чел.)	43	43	38	15,3	-5
Руководители (чел.)	9	9	9	3,6	0
Прочие (чел.)	18	0	0	0	-18

 

Как мы видим из таблицы, главное  место на предприятии занимают рабочие (81,1%). Второе – специалисты (15,3%), и  наименьшее -  руководители (3,6%). Численность  трудовых ресурсов значительно снизилась  за последние годы: с 2008 по 2010 год  на 11 человек. Число рабочих увеличилось  на 12 человек, а число специалистов уменьшилось на 5 человек. Это говорит  о том. Что главные трудовые ресурсы  на предприятии – это рабочие.

Рассмотрим некоторые показатели производительности труда в сельском хозяйстве.

 

Трудообеспеченность  хозяйства  характеризуется количеством работников в расчете на 100 га земельной площади:

                                   Тоб = ТР / ПЛ * 100,                                               (2.2)       

где Тоб – трудообеспеченность, чел. на 100 га;

ТР – численность работников, чел.;

ПЛ – площадь сельскохозяйственных угодий или пашни, га.

 

Годовая выработка - отношение объема валовой продукции в денежной оценке к количеству среднегодовых  работников (Р):

                                       Пт = ВП / Р                                                         (2.3)

 

Рассмотрим таблицу 2.4 показателей экономической эффективности трудовых ресурсов на предприятии СПК «Хатьковцы»:

 

Таблица 2.4 - Экономическая эффективность трудовых ресурсов за 2008-2010гг.

 

Показатели	2008 г	2009 г	2010 г
Численность работников	260	261	249
Площадь сельскохозяйственных угодий га	5218	5205	5205
Объема валовой продукции млн. руб	5496	9414	10467
Количеству среднегодовых работников	266	267	261
Затраты рабочего времени за год (тыс. чел.-час.)	578	579	570
Трудообеспеченность	4,9	5,0	4,8
Годовая выработка	20,7	35,3	40,1

 

Данные таблицы нам показывают, что трудообеспеченность на предприятии  значительно не изменяется. А вот  годовая выработка на одного рабочего возросла с 2008 по 2010 год почти в 2 раза и составила 40,1 млн. руб./ чел.

Капиталом для АПК являются основные фонды и оборотные. Основные фонды  есть средства труда, которые неоднократно участвуют в производственном процессе, сохраняя при этом свою натурально-вещественную форму и переносят свою стоимость  на произведенную продукцию частями  по мере становления.

Основные фонды — это производство материальных ценностей, которое действует  в процессе производства  в течение  длительного периода времени, сохраняя при этом на протяжении всего периода  натурально-вещественную форму и  перенося их стоимость на продукцию  по частям по мере износа в виде амортизационных  отчислений.

Рассмотрим наличие основных фондов СПК «Хатьковцы» на примере таблицы 2.5

 

Таблица 2.5 - Наличие и структура основных фондов предприятия за 2008-2010гг

Показатель	2008г		2009 г.		2010 г.		Темп роста 2008-2010 гг.%
	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%	тыс. руб.
Здания и сооружения	17 834	68,0	22 105	80,7	27 277	79,4	+53,0
Передаточные устройства	271	1,0	314	1,1	378	1,1	+39,4
Машины и оборудование	7 228	27,5	9 544	34,8	10 221	29,8	+41,4
Транспортные средства	615	2,3	641	2,3	990	2,9	+60,9
Инструмент, инвентарь	12	0,05	13	0,05	69	2,0	+47,5
Рабочий скот и животные основного  стада	1 432	5,5	1 734	6,3	2 243	6,5	+56,6
ИТОГО	26246	100	27392	100	34351	100	31,0

 

Мы видим, что наибольший удельный вес на данном предприятии занимают здания и сооружения, в среднем  около 75%.   Машины и оборудования на втором месте и составляют в  среднем за три года 30 %. Наименьший удельный вес занимают инструменты, инвентарь и принадлежности – 0,7%. Также видно, что по сравнению  с 2008 годом в 2010 значительно увеличилась  стоимость основных средств. Достаточно высоко поднялась стоимость транспортных средств: на 60,9 тыс. руб., также более  чем на 50 : на тыс. руб. увеличилась  стоимость зданий, сооружений и рабочего скота, животные основного стада.   Это свидетельствует о ремонте, реконструкции, а также покупки  новых оборотных средств.

Воспроизводство основных фондов —  это непрерывный процесс их обновления путем приобретения новых, реконструкции, модернизации и капитального ремонта действующих фондов.

Количественное воспроизводство  основных фондов в течение года определяется по следующей формуле: [10]

                                              Фк=Фн+Фв-Фвыб                                                (2.4)                                

где Ф_к — стоимость основных фондов на конец года;

Ф_н — стоимость основных фондов на начало года;

Ф_в — стоимость основных фондов, вводимых в действие в течение года;

Ф_выб — стоимость основных фондов, выбывших в течение года.

 

Для более детального анализа процесса воспроизводства основных фондов можно  использовать следующие коэффициенты: обновления, выбытия, прироста.

Коэффициент обновления (поступления) основных фондов (К_об) — отношение стоимости введенных за год основных фондов к стоимости их на конец года:

                                              Коб=Фв/Фк                                                           (2.5)

где  Ф_в — стоимость основных фондов, вводимых в действие в течение года;

Ф_к — стоимость основных фондов на конец года.

 

Коэффициент выбытия основных фондов (К_выб) — отношение стоимости выбывших в течение года основных фондов к стоимости их на начало года:

                                           Квыб=Фвыб/Фн                                                      (2.6)

где Ф_выб — стоимость основных фондов, выбывших в течение года;

Ф_н — стоимость основных фондов на начало года.

 

Превышение величины коэффициента поступления основных фондов над  коэффициентом их выбытия свидетельствует, что идет процесс обновления.

Коэффициент прироста основных фондов (К_пр) — это отношение разности стоимости основных фондов на конец и начало года к стоимости фондов на начало года:

                                        Кпр=(Фк-Фн)/Фн                                                        (2.7)

где  Ф_к — стоимость основных фондов на конец года;

Ф_н — стоимость основных фондов на начало года.

 

Фондоообеспеченность (Фоб на 100 га сельскохозяйственный угодий)

                                        Фоб = Фо /с/х угодья *100                                         (2.8)

где Фо – среднегодовая стоимость  основных фондов ((Фн+Фк)/2) .

 

Фондовооруженность Фв =Фо/Т.                                                             (2.9)

Т – среднегодовая численность  работников.

 

Проанализируем эффективность  использования основных фондов.

Фондоотдача (Ф_от) представляет собой отношение стоимости валовой продукции (ВП) сельского хозяйства к среднегодовой стоимости основных производственных фондов и показывает, сколько продукции получено на единицу основных фондов:

                                                   Фот=ВП/Фо                                                   (2.10)

 

Обратным показателем по отношению  к фондоотдаче является фондоемкость. [10]

Фондоемкость (Ф_см) выражает отношение среднегодовой стоимости основных производственных фондов к стоимости валовой продукции (ВП) сельского хозяйства и показывает, сколько основных средств принимало участие в производстве единицы продукции:

                                                     Фем=Фо/ВП                                               (2.11)

 

Расмотрим данные показатели СПК «Хатьковцы»  на примере таблицы 2.6

 

Таблица 2.6 - Эффективность использования основных фондов за 2008-2010 гг., млн. руб.

 

Наименование показателя	2008 г	2009 г	2010 г	2010 г к 2008 (+;-)	2008 к 2010 %
На начало года, млн. руб. (Фн)	26246	27392	34351	+8105	130,8
Поступило, млн. руб.	2935	8543	8842	+5907	301,3
Выбыло, млн, руб. (Фв)	1789	1584	2015	+226	112,6
На конец года, млн. руб. (Фк)	27392	34351	41178	+13786	150,3
Кобн	0,06	0,05	0,05	-0,01	83,3
Квыб	0,07	0,06	0,06	-0,01	85,7
Коэфициент прироста	0,04	0,2	0,2	0,16	500
Фондообеспеченнность, тыс.	514,0	593,1	725,5	+211,5	141,1
Фондовооруженность, тыс. руб./чел	101,2	116,5	144,7	+43,5	142,9
Фонодоотдача	0,20	0,30	0,28	+0,08	140
Фондоемкость	4,9	3,3	3,6	-1,3	73,5

 

Из показателей данной таблицы  можно сделать вывод, что на 100 га с.-х. угодий в 2010 по сравнению с 2008 фондообеспеченность увеличилась  на 211,5 тыс. руб. или 41,1%, а также возросла фондовооруженность: на одного работника  приходится 144,7 тыс. рублей, что по сравнению  с 2008 годом увеличилось на 43,5 тыс. руб.  Фондоотдача увеличилась  от 0,2 до 0,28. Это значит, что количество продукции, полученной на единицу основных фондов, возрастает. Фондоемкость же наоборот  уменьшилась с 4,9 до 3,6. Это означает, что количество средств, принимающих  участие в производстве единицы  продукции, снизилось.

 

 

2.2 Производственный  потенциал отрасли и ее место  в отраслевой структуре хозяйствования

 

Для того, чтобы выявить производственный потенциал предприятия СПК «Хатьковцы»  по началу рассмотрим таблицу 2.7 структуры товарной продукции.

Таблица 2.7 - Структура товарной продукции за 2008-2010 гг.

 

Вид товарной продукции	2008 млн. руб.	Удельный вес, %	2009 млн. руб.	Удельный вес, %	2010  млн. руб.	Удельный вес, %	Темп роста 2008-2010 гг.%
Растениеводства
Зерновые и зернобобовые	1 646	28,8	1284	22,0	999	14,5	-39,3
Рапс	386	6,8	452	7,8	326	4,7	-0,6
Сахарная свекла	205	3,6	188	3,2	135	2,0	+34,1
Другая продукция растениеводства	20	0,4	38	0,7	67	1,0	+235
Картофель	14	0,2	45	0,8	39	0,6	+178,6
Итого растениеводства	2271	39,8	2007	34,4	1566	22,7	-31,0
Животноводство
Молоко	2151	37,7	2071	36,3	3018	43,7	+40,3
Мясо	1116	19,6	1661	28,5	1895	27,4	+69,8
Продажа на племенные цели	147	4,3	41	0,7	381	5,5	+159,2
Продукция переработки	22	0,6	48	1,7	47	0,7	+113,6
Прочее	-	-	-	-	2	0,03	+100
Итого животноводства	3 436	60,2	3821	65,6	5343	77,3	+55,5
Всего	5707	100	5828	100	6909	100	+21,1