Отчет по практике в компанія Nemiroff

Перший  етап. ДП Немирівський спиртовий завод  проводить дослідження зовнішнього  та внутрішнього середовища організації. Визначає головні компоненти.

Другий  етап. ДП Немирівський спиртовий завод  визначає бажані напрямки та орієнтири  своєї діяльності: бачення, місія, комплекс цілей.

Третій  етап. Стратегічний аналіз. ДП Немирівський спиртовий завод порівнює бажані цілі та результати досліджень внутрішнього та зовнішнього середовища, які обмежують  рух бажаних показників.

Четвертий етап. Відбувається вибір однієї з  альтернативних стратегій та її розробка.

П’ятий  етап. Підготовка остаточного стратегічного  плану.

Шостий  етап. Середньострокове планування. Підготовка середньострокових планів та програм.

Сьомий  етап. Розробка річних оперативних  планів та проектів на основі стратегічного  плану та середньострокового.

Восьмий та дев’ятий етапи. Керівництво ДП Немирівський спиртовий завод визначає передумови для створення нових  планів.

Результатом вищевикладеного являється система  планів.

План  – це комплекс інструкцій призначений  для менеджерів, що визначають яку  роль повинна відіграти кожна  частина організації у процесі  досягнення цілей фірми.

Процес  планування досить складний. Саме це і  визначає комплексний характер системи  планів, які можна поділити на:

• стратегічний план – іншими словами генеральний план організації (складається на п’ять років);
• стратегічні плани окремих ділових одиниць, що входять до складу фірми;
• оперативні плани організації: так звані господарчі плани або «плани прибутку».

Крім  того, результатом процесу планування являються програми та проекти.

Плани дій  будь-якої організації можна характеризувати, як захисні або як наступальні  плани. Наступальні плани притаманні великим фірмам, з могутнім економічним  потенціалом. До них можна віднести і ДП Немирівський спиртовий завод. А середні та дрібні фірми приймають  плани захисного характеру. План розвитку окремої ділової одиниці  складається у вигляді бізнес-плану.

Варіантом захисного плану може бути ліквідаційний  план, тобто це план, що містить у  собі певні рекомендації, які допоможуть фірмі позбавитися від непотрібних  організації елементів, тобто таких, що гальмують подальший розвиток. Крім того організації складають  допоміжні плани.

Планування  прибутку та рентабельності ДП Немирівський спиртовий завод можна здійснювати, використовуючи такі три головні його системи: 1) прогнозування рівня результативності діяльності підприємства та його використання; 2) поточне планування рівня результативності діяльності підприємства та його використання; 3) оперативне планування рівня результативності діяльності підприємства та його використання. Кожній із цих систем властиві свої форми реалізації.

  Перша  з них реалізується у вигляді  розробки політики формування  та використання рівня результативності  діяльності підприємства (політика  регулювання результативності); період планування — до трьох років. Друга система реалізується у вигляді розроблення поточних планів з усіх головних аспектів формування й використання рівня результативності діяльності підприємства; період планування — рік. Третя система реалізується у вигляді розробки та доведення до виконавців бюджетів з усіх головних питань формування і використання рівня результативності діяльності підприємства; період планування — місяць, квартал[12, 67].

    Усі системи планування результативності  діяльності підприємства взаємопов'язані й реалізуються у певній послідовності. Початковим етапом планування є розробка політики регулювання результативності діяльності підприємства, яка покликана визначати завдання і параметри поточного її планування. Поточне планування результативності діяльності підприємства, у свою чергу, створює основу для розроблення й доведення до виконавців оперативних бюджетів з усіх головних питань її формування та використання.

Головним  видом поточного плану, пов'язаного  з результативністю діяльності підприємства, є план доходів і витрат із діяльності підприємства. Узагальнена форма цього плану тісно пов'язана з формою бухгалтерського обліку "Звіт про фінансові результати". Класифікація доходів і витрат за видами діяльності й функціями співвідноситься із цим звітом.

У цьому  плані поквартальне відображаються такі статті доходів: дохід від реалізації (готової продукції, товарів, робіт  і послуг); інший операційний дохід (реалізація іноземної валюти, реалізація інших оборотних активів, крім фінансових інвестицій, операційна оренда активів, інші операції); дохід від участі у капіталі (від інвестицій в асоційовані підприємства, від спільної діяльності, від інвестицій у дочірні підприємства); інші фінансові доходи (одержані дивіденди, одержані відсотки, інші доходи від фінансових операцій); інші доходи (реалізація необоротних активів, реалізація фінансових інвестицій, реалізація майнових комплексів, інші доходи від звичайної діяльності).

Система оперативного планування формування та використання рівня результативності діяльності підприємства (третя із зазначених трьох систем планування) полягає у розробленні системи  бюджетів (бюджетуванні).

Бюджет  ДП Немирівський спиртовий завод являє собою оперативний фінансовий план короткострокового періоду (зазвичай місячний чи квартальний), який відображає витрати і надходження коштів у процесі здійснення конкретних видів господарської діяльності. Він деталізує показники поточних планів і є головним документом, який доводиться до центрів відповідальності усіх типів.

Бюджети, що застосовуються у процесі оперативного планування результативності діяльності підприємства, класифікуються за рядом  ознак: за сферами діяльності (операційної, інвестиційної, фінансової); за змістом показників (за затратами, доходами, прибутком); за видами витрат (поточний бюджет — бюджет поточних витрат, капітальний бюджет — бюджет капітальних витрат); за широтою номенклатури витрат (функціональний бюджет, комплексний бюджет); за методами розробки (стабільний бюджет, гнучкий бюджет)[ 9, 98].

Особливою формою бюджету ДП Немирівський спиртовий завод є платіжний календар, який розробляється з окремих видів руху коштів (податковий платіжний календар, платіжний календар розрахунків із постачальниками тощо) та по підприємству в цілому (у цьому разі він деталізує поточний фінансовий план надходження і витрачання коштів).

Платіжний календар складається, як правило, на наступний  місяць (із розподілом на дні, тижні  та декади). Він містить графік витрачання коштів і графік їх надходження.

Для забезпечення ефективної діяльності в сучасних умовах керівництву необхідно  вміти не тільки оцінювати поточний фінансово-економічний стан свого  підприємства, але й прогнозувати майбутній з урахуванням стану  ділової активності партнерів і  конкурентів.

Фінансове прогнозування та планування є однією з найважливіших ділянок фінансової роботи підприємства. На цій стадії фінансової роботи визначається загальна потреба у грошових коштах для забезпечення нормальної виробничо-господарської діяльності та можливість одержання таких коштів.

За ринкових умов підприємство самостійно визначає напрямки та розмір використання прибутку, який залишається в його розпорядженні після сплати податків. Метою складання фінансового плану є визначення фінансових ресурсів, капіталу та резервів на підставі прогнозування величини фінансових показників: власних оборотних коштів, амортизаційних відрахувань, прибутку, суми податків.

Планування виручки є необхідним для розробки плану прибутку від  реалізації продукції, визначення суми планових платежів у бюджет. Від обгрунтованості та правильності розрахунку виручки великою мірою залежить також реальність основного джерела надходження коштів та розмір запланованого прибутку.

Мета планування витрат — визначення можливості найекономнішого витрачання матеріальних, трудових та грошових ресурсів на одиницю продукції. Зменшення  витрат виробництва та обігу є  важливим фактором збільшення ефективності виробництва. Зниження собівартості за рахунок економії сировини, матеріалів, палива, енергії та живої праці дає змогу виробити значну кількість додаткової продукції, збільшити прибуток та рентабельність підприємств, створює реальні можливості для самофінансування. Скорочення витрат на виробництво одиниці продукції є матеріальною підставою для зниження цін на неї, а відтак — прискорення обертання оборотних коштів.

Плануючи витрати на виробництво  та реалізацію, необхідно враховувати резерви зниження її собівартості, до яких належать:

— поліпшення використання основних виробничих фондів та збільшення у  зв'язку з цим випуску продукції  на кожну гривню основних фондів;

— раціональне використання сировини, матеріалів, палива, енергії та скорочення витрат на одиницю продукції без  зниження її якості;

— зменшення затрат живої праці  на одиницю продукції на основі науково-технічного прогресу;

— скорочення витрат на реалізацію продукції  за рахунок удосконалення форм її збуту;

—економія в адміністративно-управлінській  сфері на основі раціональної організації апарату управління підприємством.

Аналіз та контроль фінансової діяльності підприємства — це діагноз його фінансового стану, що уможливлює визначення недоліків та прорахунків, виявлення та мобілізацію внутрішньогосподарських резервів, збільшення доходів та прибутків, зменшення витрат виробництва, підвищення рентабельності, поліпшення фінансово-господарської діяльності підприємства в цілому. Матеріали аналізу використовуються в процесі фінансового планування та прогнозування.

Фінансове прогнозування включає складання  таких бюджетів та фінансових звітів: бюджетів поточної діяльності, грошового бюджету, прогнозних фінансових звітів, які тісно пов’язані між собою, оскільки будуються на основі одного і того ж комплексу вихідних положень.

Прогнозування фінансових звітів включає в себе як дослідження минулих тенденцій, так і передбачення майбутнього  розміру виручки, витрат, інших доходів  і витрат. Тенденції можуть бути виявлені за використання різних методів  аналізу від простого дослідження  характерних рис, які наглядно розрізняють  до застосування різноманітних статистичних методів з метою побудови тренду для використання його як бази для  висновків про майбутній стан підприємства. Прогнозування ключових елементів можна почати з побудови такого тренда, але не екстраполювати минулі тенденції, хоча за відсутності  впевненості в довготривалості  вибраного виду бізнесу. Прогнозування  фінансового стану підприємства ДП Немирівський спиртовий завод доводиться здійснювати з врахуванням минулого досвіду, щоб забезпечити підприємців реальними прогнозами, які в нашій країні через нестабільність політичної та економічної системи можуть бути короткостроковими.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ВИСНОВКИ

 

В умовах переходу України на шлях ринкової економіки особливо важливою стає проблема не просто виживання, а  успішного функціонування підприємств  на гостроконкурентних ринках.

Розвиток ринкових відносин підвищує відповідальність та самостійність  управлінських рішень по забезпеченню ефективної їх роботи. Результати виробничої, комерційної, фінансової та інших видів  господарської діяльності залежать від різноманітних факторів, які  знаходяться у різній ступені  між собою та кінцевими показниками.

Даний звіт написаний на основі матеріалів та даних ДП Немирівський спиртовий  завод. В процесі проходження  комплексної практики з фаху та написання  звіту, можна зробити наступні висновки:

1. Українська горілчана компанія Nemiroff сьогодні — лідер серед легальних виробників міцного алкоголю України. При цьому компанія Nemiroff — ще й унікальна однойменна торговельна марка, що експортує свою продукцію у понад 50 країн світу.
2. Лінійно-штабна (лінійно-функціональна) організаційна структура управління ДП Немирівський спиртовий завод покликана допомогти лінійному керівникові у вирішенні зазначених додаткових виробничих завдань.
3. Необхідними умовами нормального перебігу виробничих процесів на підприємстві ДП „Немирівський спиртовий завод” є: постійне підтримування в робочому стані машин та устаткування, інших засобів праці; своєчасне забезпечення робочих місць сировиною, матеріалами, інструментом, енергією; виконання транспортних операцій та інших зв'язаних з ними робіт. Усе це має здійснювати ефективно діюча система технічного обслуговування виробництва.
4. Науково - дослідні роботи по створенню нового товару на підприємстві ДП „Немирівський спиртовий завод” виконуються одним із підрозділів служби маркетингу(відділом збуту).
5. Забезпечення стабільно високої якості продукції, що виготовляється підприємством  – не просто мета – це обов’язок.В основі політики збуту компанії лежать кілька ключових принципів: жорсткий контроль над цінами; уникання несанкціонованого „перетікання” продукції з регіону в регіон.
6. Виробничі потужності компанії – 2 лікеро-горілчаних заводи – розташовані в місті Немирів (Вінницька область, Україна). Розлив продукції в Росії здійснюється на потужностях ВАТ «Лікеро-горілчаний завод «Ярославський» (входить у ФДУП «Росспіртпром»). Асортиментний портфель продуктів під міжнародним брендом Nemіroff налічує 26 позицій. Основні торгівельні марки - Nemiroff «Оригінальна», «Українська Медова з перцем», «Українська березова особлива», Nemiroff Premium і Nemiroff LEX.
7. Організація  планування виробництва на ДП Немирівський спиртовий завод включає два основні етапи, це стратегічне планування (на 5 і більше років) і поточне планування (як правило на рік із розбивкою на менші періоди часу).