Организация и стимулирование труда работников на примере ООО «Подсобное»

 

Анализ данных таблицы 8 показывает, что за исследуемый период площадь, занятая под посевы увеличивается из года в год, что в абсолютном выражении составило 1738 га (23,3 %), за счёт увеличения на 1300 га (21,7 %) доли площади зерновых и зернобобовых, а именно яровых, которые занимают наибольший удельный  вес  в  структуре  посевной  площади – 75 %. Такой удельный вес зерновых объясняется развитием на предприятии собственной хлебобулочной и крупяной промышленности (производство муки, крупы, отрубей и других продуктов переработки зерна). 

Площадь многолетних трав за период 2008 – 2012 гг. увеличилась на 358 га (на 64 %), а однолетних - на 80 га (на 8,8 %) в связи с увеличением поголовья крупнорогатого скота и, следовательно,  кормовой базы, т.е. сена, силосных культур, соломы и мякины.

В ООО «Подсобное» сеют следующие травы и культуры для производства кормов: тимофеевка, костер, клевер, вика, овес, пшеница, ячмень, горох.  Самые распространенные сорта в данном хозяйстве: пшеница – Новосибирская-29, Тризо; Сибирская-15; овес – Орион, Тогурчанин;  горох – Ямальский, Норд. Семена зерновых предприятие заготавливает самостоятельно и частично закупает в питомнике сортовые культуры для дальнейшего разведения.

Благодаря такому набору возделываемых культур, предприятие для повышения плодородия почвы (рост урожайности), для сокращения засоренности и избежание заболеваний растений применяют так называемый зеленый конвейер: 1 – занятый пар; 2 – пшеница по занятому пару; 3 – овес (с подсевом многолетних трав); 4, 5- многолетние травы; 6 – пшеница, ячмень; 7 – кукуруза; 8 – овес.

Для повышения продуктивности земли в ООО «Подсобное» применяется метод пара земель, т. е. на этой земле в данный год ничего не выращивается, т.е. на какое-то время про посевы «забывают». При размещении полей севооборота определяются размеры их сторон и форма, учитываются рельеф местности и характер почвы.

Динамика посевной площади по структуре в ООО «Подсобное» за исследуемый период представлена на рисунке 10.

Рисунок 10 - Динамика посевной площади ООО «Подсобное»  в 2008 - 2012 гг.

 

Руководство хозяйства не ставит перед собой целью увеличить посевные площади для увеличения валового сбора зерна. В связи с увеличением поголовья сельскохозяйственных животных требуется увеличение заготовок фуражного зерна, а значит увеличение площадей под посевы для заготовки комбинированного сенажа (вика, овёс, горох, пшеница, ячмень), а также увеличение площади посевов многолетних трав под пастбища и заготовку сена и увеличение парового клина, что приведёт к уменьшению работы с ядохимикатами для борьбы с сорняками.

Рассмотрим урожайность и валовой сбор основных видов продукции растениеводства, представленных в таблице 9.    

 

Таблица 9 - Урожайность и валовой сбор основных сельскохозяйственных культур

Виды продукции	Урожайность, ц/га					Валовой сбор, ц.
	2008	2009	2010	2011	2012	2008	2009	2010	2011	2012
Зерновые и зернобобовые культуры	21,8	16,2	13,2	14,0	15,1	117630	113100	92206	100800	110230
в т.ч.: яровые	21,8	16,2	13,2	14,0	15,1	117630	113100	92206	100800	110230

Анализ данных  таблицы 9 показывает, что за исследуемый период валовой сбор зерновых и зернобобовых культур, а именно яровых зерновых, сократился на 7400 ц. (на 6,3 %). Вследствие этого, имеется тенденция к снижению урожайности яровых зерновых в период 2008 – 2012 гг. на 6,7ц/га (30,7 %). Данное снижение урожайности и валового сбора можно связать с плохими и сложными климатическими условиями, например засуха и лето без дождя, суровая зима.

Часть полученного урожая идет на корм животным, часть - выдается   работникам   предприятия,   оказывается   помощь   слабо защищённым слоям населения: ветеранам, пенсионерам, врачам, учителям; часть зерна идет на оплату за арендованные земельные паи, еще часть зерна предприятие перерабатывает самостоятельно, а оставшееся зерно идет на продажу - с целью в дальнейшем проведения ремонта уже имеющейся производственной базы, а также для приобретения новой современной сельскохозяйственной техники и оборудования.

Динамика валового сбора и урожайности основных видов продукции растениеводства представлена на рисунках 11 и 12.

 

          Рисунок 11 - Динамика валового сбора основных сельскохозяйственных культур в ООО «Подсобное»  за 2008 - 2012 гг.

 

          Рисунок 12 - Динамика урожайности основных сельскохозяйственных культур в ООО «Подсобное»  в 2008 - 2012 гг.

 

Для увеличения валового сбора и урожайности сельскохозяйственных культур в ООО «Подсобное» строго выполняются различные виды агротехнических работ:

- применение элитных сортов семян;

- применение современного сельскохозяйственного оборудования (культиватор КПЭ - 3,8, сдвоенный с измельчителем земли,  культиватор с бороной цилиндрической – по Алтайскому методу) даёт улучшение качества обработки земли;

- трёхкратная обработка земли: осенняя, весенняя обработки почвы (вспашка земель, внесение органических удобрений, лущение, перепашка зяби);

- активное использование минеральных удобрений, а именно заделка удобрений в почву при посеве зерна и использование аммиачной селитры, извести, золы, мела, навоза;

- применение гербициды: Гербитокс (применяется для пшеницы и гороха) и Илан + Терамед (для пшеницы, ячменя и овса), для борьбы с овсюгом применяется гербицид «Топик», для обработки зерносмеси применяется препарат «Банвел»;

- современная борьба с сорняками (опрыскиватель «Заря», ширина захвата 12 - 16 м;

- очистка, подсушка урожая агрегатами ЦЗС-8-Б;

- уход за посевами (окучивание, рыхление) и др.

Благодаря этим работам, предприятие получает хороший урожай, а также имеет возможность внедрять передовые приемы организации труда [24, с.258].

ООО «Подсобное» принимает участие в Федеральной целевой программе «Сохранение и восстановление» плодородия почв земель сельскохозяйственного назначения и агроландшафтов как национального достояния России на 2007 – 2011 годы и на период до 2012 года». Учитывая важность осуществления контроля над  использованием  земельных угодий, в анализе целесообразно рассматривать показатели, характеризующие их   эффективность  использования, представленные  в таблице 10.

 

Таблица 10 - Эффективность использования земельных ресурсов предприятия за 2008 - 2012 гг

Показатель	2008	2009	2010	2011	2012	Абс. откл.	Темп прироста,
						(+,-)	% (+,-)
1 Урожайность, ц/га:	21,8	16,2	13,2	14,0	15,1	-6,7	-130,73
- зерновых
2 Произведено на 100 га сельскохозяйственных угодий, тыс. руб.:	200,7	282,3	461,9	9,96	474,39	273,7	36,4
выручки от реализации продукции растениеводства
- выручки от реализации животноводства	188,5	300,5	246,8	340,56	395,73	207,23	9,9
- прибыли (убытка) от реализации	132,3	54,6	69,6	9,43	323,85	191,55	44,8
3 Произведено на 100 га сельскохозяйственных угодий, ц:	207,9	205,2	209,0	202,13	179,02	-28,9	-86,1
- молока
прироста живой массы КРС	22,7	13,5	17,3	12,17	6,9	-15,8	-30,4

 

Анализ данных  таблицы 10 показывает, что за исследуемый период урожайность основных видов  сельскохозяйственных культур, в целом имеет тенденцию к спаду, уменьшение составило 6,7 ц/га (30,7 %). Выход  зерновых культур на 100 га сельскохозяйственных угодий увеличился на 41358 тыс. руб. (в 19 раз). Выход молока на 100 га сельскохозяйственных угодий увеличился на 16857 тыс. руб. (в 7 раз).  Прирост живой массы КРС в расчёте на 100 га сельскохозяйственных угодий увеличился на 1545 ц. (в 18,5 раз). Такой прирост был достигнут вследствие организации хорошей кормовой базы, производства собственных концентрированных кормов и совершенствование технологии производства.

 

 

3.3 Трудовые  ресурсы и эффективность их  использования

 

Обеспечение предприятия  необходимыми трудовыми ресурсами, их рациональное использование имеют большое значение для повышения эффективности производства. От обеспеченности хозяйства трудовыми ресурсами и эффективности их использования зависит объем и своевременность выполнения сельскохозяйственных работ, эффективность использования техники и как результат – объем производства продукции, ее себестоимость, прибыль и ряд других экономических показателей.

Динамика численности работников ООО «Подсобное» представлена в таблице 11.

 

Таблица 11 - Численность  и структура численности работников 

Категории работников	Среднегодовая   численность, человек					Структура численности, %
	2008	2009	2010	2011	2012	2008	2009	2010	2011	2012
Всего работники предприятия	95	131	137	142	151	100,0	100,0	100,0	100,0	100,0
в т.ч.: 1) работники, занятые в сельскохозяйственном производстве	95	114	120	130	136	100,0	100,0	100,0	91,54	90,1
Из них: а) рабочие постоянные	86	98	94	96	103	76,0	73,81	90,53	67,6	68,2
в т.ч.: –трактористы-машинисты	19	18	25	20	19	24,0	-	20,0	14,08	12,58
-операторы машинного доения, дояры	18	21	15	16	18	20,0	21,43	18,95	11,26	11,92
- скотники КРС	34	35	38	30	22	28,0	30,95	35,79	21,12	14,57
- работники коневодства	4	4	4	4	4	4,0	4,76	4,21	2,81	2,65
б) рабочие сезонные и временные	-	-	5	10	12	-	-	-	7,04	7,95
в) служащие	9	16	21	24	21	24,0	26,2	9,47	16,9	13,9
из них – руководители	2	4	8	8	8	4,0	3,57	2,11	5,63	5,29
– специалисты	7	12	12	15	13	12,0	22,62	7,37	10,56	8,6
2) работники, занятые в подсобных промышленных предприятиях и промыслах	-	17	17	12	15	-	12,97	12,4	8,45	9,93

 

Анализ данных таблицы 11 показывает, что за исследуемый период  общая численность работников предприятия увеличилась на 56 человек (59%), за счет расширения производства, его многофункциональности при использовании средств производства и развития прочих подсобных промышленных производств и промыслов. В период 2010 – 2011 гг. наблюдается сокращение численности операторов машинного доения и дояров на 5 человек, за счет внедрения новых технологий, приобретение новейшей высоко производительной техники и оборудования, которое требует значительно меньших затрат рабочей силы. Данные по структуре численности работников говорят о следующем. Наибольший удельный вес в структуре общей численности работников предприятия занимают скотники  КРС - 29,8 %; второе место в структуре численности работников занимают операторы машинного доения - 17,5 %; третье место занимает удельный вес  трактористов - машинисты - 15,2 %. Динамика численности работников предприятия представлена на рисунке 13.

На рисунке 13 видна выраженная тенденция увеличения численности персонала предприятия, что связано с увеличением объемов производства по отраслям.

Рисунок 13 - Динамика  численности работников ООО «Подсобное»

 

Главным средством мотивации и стимулирования высокоэффективной трудовой деятельности персонала являются доходы. Они представляют собой вознаграждение или заработную плату, получаемые работниками за предоставление своей рабочей силы. На практике заработная плата или доход конкретного работника может принимать форму различных денежных выплат: месячных окладов, часовых тарифных ставок, премий, вознаграждений, компенсаций и т. д. В целом система денежных выплат призвана обеспечить большинству работников желательный уровень дохода при условии добросовестного отношения к работе и выполнению своих обязанностей. Удовлетворенность материальным вознаграждением, его справедливым уровнем стимулирует инициативу людей, формирует у них приверженность к организации, привлекает к ней новых членов.

Динамика среднемесячного уровня заработной платы представлена на рисунке 14.

 

 

 

Рисунок  14 - Динамика среднемесячного уровня заработной платы в ООО «Подсобное» в период 2008 – 2012 гг.

 

Предприятие самостоятельно определяет систему оплаты труда  работников. При этом заработная плата каждого работника определяется конечным результатом работы предприятия в целом. В ООО «Подсобное»  увеличение заработной платы происходит за счет получения большого количества продукции, ее качества, увеличения прибыли от реализации продукции.