Автор работы: Пользователь скрыл имя, 22 Июня 2013 в 16:02, дипломная работа
Предметом анализа в данной курсовой работе является финансовая устойчивость, а объектом данного анализа открытое акционерное общество масложиркомбинат «Краснодарский».
Главная цель данного проекта – анализ и оценка финансовой устойчивости ОАО МЖК «Краснодарский», выявление основных проблем финансовой деятельности и разработка рекомендации по управлению финансами.
Исходя из поставленных целей, можно сформировать задачи:
- предварительный обзор баланса и характеристика имущества предприятия: основных и оборотных средств и их оборачиваемости, выявление проблем;
- характеристика источников средств предприятия, собственных и заемных;
- оценка финансовой устойчивости;
- определение безубыточного объёма продаж и запаса финансовой устойчивости
- разработка мероприятий по улучшению финансовой устойчивости масложиркомбината.
Введение
1 Теоретические аспекты оценки финансовой устойчивости
1.1 Сущность финансового анализа и финансовой устойчивости
1.2 Показатели, характеризующие финансовую устойчивость
предприятия
Современные методики оценки финансовой устойчивости
Использование перспективного анализа для оценки финансовой
устойчивости
2 Характеристика ОАО МЖК «Краснодарский»
2.1 Краткая историческая справка развития
ОАО МЖК «Краснодарский»
2.2 Характеристика основных показателей деятельности
ОАО МЖК «Краснодарский»
3 Анализ финансовой устойчивости на ОАО МЖК «Краснодарский»
3.1 Общая оценка динамики и структуры статей бухгалтерского баланса
3.2 Анализ финансовой устойчивости
3.3 Оценка запаса финансовой устойчивости
4 Технология производства майонеза
4.1 Ассортимент и рецептура майонезной продукции
4.2 Характеристика готовой продукции
4.3 Характеристика исходного сырья, основных и вспомогательных
материалов
4.4 Структурная схема производства майонеза и описание
технологических операций
4.5 Материальные расчеты
4.6 Технохимический контроль производства майонеза
4.7 Стандартизация, метрологическое обеспечение, сертификация и
контроль качества продукции
5 Мероприятия по укреплению финансовой устойчивости на ОАО
МЖК «Краснодарский»
5.1 Мероприятия по укреплению финансовой устойчивости на ОАО
МЖК «Краснодарский»
5.2 Экономическое обоснование мероприятий по укреплению
финансовой устойчивости на ОАО МЖК «Краснодарский»
6 Безопасность жизнедеятельности
6.1 Обеспечение безопасности жизнедеятельности
6.2 Производственная санитария и гигиена на предприятии
6.3 Пожарная безопасность
6.4 Техника безопасности
6.5 Анализ работы ОАО МЖК «Краснодарский» по охране труда
7. Охрана окружающей природной среды на
ОАО МЖК «Краснодарский»
Заключение
Список использованных источников