Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Ноября 2013 в 17:48, курсовая работа
Целью данной курсовой работы является обеспечение конкурентоспособности фирмы за счёт улучшения качества производства.
Для достижения цели работы подробно рассмотрены следующие аспекты:
1. Характеристика производства.
2. Система организации управления.
3. Миссия и принципы системы качества.
4. Анализ маркетинговой деятельности предприятия.
5. Программа мероприятий по устранению проблем, приводящих к снижению конкурентоспособности качества производства.
Управление качеством
Различают управляющую и управляемую системы. Управляемая система представлена различными уровнями управления организацией (фирмой и др. структурами). Управляющая система создает и обеспечивает менеджмент качества. В современной литературе и практике используются следующие концепции менеджмента качества:
-система качества(Quality System);
-система менеджмента, основанная на управлении качеством (Quality Driven Management System);
-всеобщее управление качеством (Total Quality Managemtnt);
-обеспечение качества (Quality Assurance);
-управление качеством (Quality Control);
-статистический контроль качества (Statistical Quality Control);
-система обеспечения качества (Quality Assurance System);
Управляющая система начинается с руководства высшего звена. Именно руководство высшего звена должно исходить из стратегии, что фирма способна на большее по сравнению с прошлым. В организационной структуре фирмы могут быть предусмотрены специальные подразделения, занимающиеся координацией работ по управлению качеством. Распределение специальных функций управления качеством между подразделениями зависит от объема и характера деятельности фирмы.
Для качества как объекта менеджмента свойственны все составные части менеджмента: планирование, анализ, контроль.
Руководство предприятия должно постоянно демонстрировать приверженность принятой им политике в области качества посредством:
-систематического контроля и анализа ее выполнения;
обеспечения согласованности целей и задач персонала в области качества с общими целями предприятия;
-недопущения отклонений от политики в области качества любым подразделением предприятия.
Для реализации принятой политики в области качества руководство предприятия разрабатывает, внедряет и поддерживает в рабочем состоянии систему качества.
Деятельность в системе качества строится на ряде основополагающих (фундаментальных) положений. Строгое их соблюдение обеспечивает надлежащий уровень работы, а пренебрежение ими исключает возможность эффективного менеджмента качества.
Положение первое: система качества взаимоувязана со всеми видами деятельности предприятия и ее действия распространяются на все этапы жизненного цикла продукции и процессы от первоначального выявления потребностей рынка до конечного удовлетворения установленных потребностей.
Типичные этапы жизненного цикла представлены на рис.3. На всех этапах осуществляется взаимосвязь работ по системе качества с остальными работами, выполняемыми на предприятии.
Рис.2.2 Виды деятельности, влияющие на качество продукции
Положение второе: руководители предприятия должны инициировать, разрабатывать, внедрять и поддерживать в рабочем состоянии систему качества. При этом особое внимание они должны уделять структуре системы качества, краеугольными камнями которой являются:
-выявление функции системы;
-распределение ответственности и полномочий в системе;
-обеспечение системы ресурсами;
-разработка рабочих процедур;
-административное управление конфигурацией.
Известно, что в практике проектирования любых социальных систем проблема социальных функций выдвигается на передний план. Это связано с необходимостью описывать функционирование системы, оценивать ее способность реализовать определенные цели. Функция отвечает на вопрос: что должно делаться в системе? Для целей менеджмента качества на предприятии с максимально сложным производством необходимо выполнение порядка 40 специальных функций.
Распределение ответственности и полномочий в системе качества.
Ответственность и полномочия работников предприятия образуют юридическую основу менеджмента качества. Под ответственностью работника предприятия в области качества в стандартах ИСО понимается официально установленная его обязанность давать отчет о своих действиях и отвечать за результаты этих действий.
Документами, в которых отражаются ответственность и полномочия в области качества, являются: организационная структура предприятия, руководство по качеству, положения о подразделениях, должностные инструкции, процедуры. Кроме того, ответственность и полномочия в области качества могут быть отражены в матрице ответственности, известной в управленческой практике также под названием «матрица компетентности», «матрица распределения», «организационная карта» и др.
На основе анализа
матрицы ответственности
Положение третье: в рамках общей организационной структуры предприятия четко устанавливаются функции, относящиеся к системе качества. При этом определяются границы полномочий и каналы передачи информации.
Положение четвертое: руководство предприятия выделяет все ресурсы, необходимые для проведения политики в области качества и достижения поставленных целей. Ресурсы – это та цена, которую приходится платить за реализацию целей. Функционирование системы качества поддерживается материальными, финансовыми и человеческими ресурсами.
Положение пятое: все виды деятельности. Выполняемые в системе качества, документируются в форме рабочих процедур.
Положение шестое: система качества включает документированные процедуры управления конфигурацией. Под конфигурацией в данном случае подразумеваются функциональные и физические характеристики продукции, определенные в технической документации и достигнутые в продукции. Управление конфигурацией осуществляется на основе специально разработанных организационных процедур. Все необходимые функциональные и физические характеристики предмета конфигурации, включая интерфейсы, оцениваются и обобщаются. По результатам этой работы составляется краткий отчет для руководителя предприятия. Одновременно с отчетом готовится и проект решения. Если руководитель предприятия согласен с предлагаемым решением, то сразу же оформляется распорядительный документ. Если руководитель не согласен, то проводится совещание.
Отчет для руководителя должен предусматривать возможность ответов на следующие вопросы:
-обеспечивается ли соблюдение основных положений принятой на предприятии политики в области качества;
-какова степень удовлетворения потребителей качеством продукции;
-адекватна ли организационная структура предприятия требованиям по обеспечению качества;
-достигаются ли цели предприятия в области качества;
-достаточно ли ресурсное обеспечение системы качества;
-какова репутация предприятия на внутреннем и внешнем рынках;
-растет ли доверие потребителей и общества к продукции предприятия;
-эффективен ли действующий на предприятии порядок выявления и устранения причин существующих и потенциальных проблем качества;
-на каких участках работы предприятия возникают наибольшие проблемы с качеством;
-обеспечивается ли запланированное уменьшение затрат на качество;
-эффективно ли принятое распределение ответственности и полномочий руководителей структурных подразделений предприятия в области качества;
-какие меры оперативного или перспективного изменения, отказы и отклонения от установленных требований содержаться в конфигурационных документах.
Положение седьмое: система качества должна подвергаться регулярному анализу и оцениванию со стороны руководства предприятия. Целью такого анализа является обеспечение уверенности руководства предприятия в том, что система качества находится в рабочем состоянии и эффективна в удовлетворении требований соответствующего стандарта ИСО, а также в достижении установленных политикой задач в области качества. Вместе с тем анализ и оценивание системы качества призваны, во-первых, предотвратить возможное ухудшение характеристик системы вследствие накапливания хронических проблем и, во-вторых, помочь принять своевременные решения по дальнейшему ее совершенствованию.
Система качества оценивается руководством предприятия через определенные промежутки времени (не реже одного раза в полугодие); при этом очевидно, что чем хуже на предприятии ситуация с обеспечением качества, тем более короткими должны быть интервалы между проведением очередного оценивания. На рис.5 показана схема оценки системы качества, применяемая на предприятии.
Основными источниками информации о состоянии системы качества являются отчеты (справки), предоставляемые в службу качества внутренними аудиторами системы качества, отделом технического контроля о качестве продукции, структурными подразделениями о деятельности в области качества. Содержание, сроки, форма и порядок предоставления отчетов устанавливается специальной инструкцией.
2.3 Анализ практики применения систем в отрасли
Так как исследования показали, что в основном на аналогичных предприятиях в данной отрасли преобладает линейно-функциональный тип структуры управления, то был сделан вывод, что анализ целесообразнее провести на конкретном примере- фирме Мебель-Строй Торг.
Организационная структура управления предприятием линейно-функционального типа. Основу линейно-функциональной структуры составляет "шахтный" принцип построения и специализация управленческого персонала по функциональным подсистемам организации (см. рисунок 1.2).
К компетенции общего собрания учредителей относятся следующие вопросы:
-внесение изменений и дополнений в Устав ООО «Мебель-Строй Торг»;
-реорганизация ООО «Мебель-Строй Торг»;
-ликвидация предприятия, назначение ликвидационной комиссии и утверждение промежуточного и окончательного ликвидационных балансов;
-изменение уставного капитала ООО «Мебель-Строй Торг» и т.д.
-Генеральный директор:
-осуществляет оперативное руководство текущей деятельностью предприятия и несет всю полноту власти и ответственности за повседневную деятельность ООО «Мебель-Строй Торг»;
-является основным исполнительным лицом и осуществляет общее руководство и контроль за всеми операциями ООО «Мебель-Строй Торг»;
-без доверенности действует от имени ООО «Мебель-Строй Торг»;
-имеет право первой подписи под финансовыми документами;
-заключает от имени ООО «Мебель-Строй Торг» контракты, договоры, совершает сделки и иные юридические акты, выдает доверенности, открывает в банках расчетные и иные счета;
-в пределах своих полномочий издает приказы и дает указания, обязательные для всех работников ООО «Мебель-Строй Торг»;
-утверждает штатное расписание, осуществляет найм и увольнение персонала, применяет меры поощрения и налагает взыскания.
-представляет его во всех государственных органах, учреждениях, предприятиях, организациях, в судах и арбитраже в Российской Федерации и за рубежом.
Генеральный директор является единоличным исполнительным органом ООО «Мебель-Строй Торг». Генеральный директор избирается Собранием учредителей сроком на 5 лет. Отношения между генеральным директором и Обществом оформляются трудовым договором.
Рассмотрим управленческие функции в рамках представленной организационной структуры управления предприятием.
В непосредственном подчинении генерального директора находятся:
-зам. директора по общим вопросам,
-главный бухгалтер,
-финансовый директор,
-коммерческий директор,
-зам. директора по производству.
Рис. 2.4 Организационная структура ООО «МСТ»
Главный бухгалтер отвечает за формирование и исполнение учетной политики предприятия. Он является руководителем отдела бухгалтерии.
Бухгалтерия занимается обработкой информации учетного характера, которую содержат документы бухгалтерского, статистического и оперативного учета, а также все виды отчетности, первичная учетная информация.
Коммерческий директор осуществляет руководство службами снабжения и сбыта предприятия. В его подчинении:
- отдел снабжения;
- отдел сбыта и маркетинга;
- отдел контроля качества.
Функционирование
предприятия невозможно без четко
отлаженной системы материально-
В современных условиях, когда в системе связей организации с поставщиками нередко происходят сбои, организация управления поставками является особенно важной задачей, и от ее правильного решения зависит бесперебойность всего организационного цикла.
Информация о работе Обеспечение конкурентоспособности фирмы за счёт улучшения качества производства