Коммерческая работа по оптовой торговой деятельности

Для повышения эффективности  коммерческой деятельности ОАО «Глубокский мясокомбинат» предполагается:

• дальнейшая модернизация производства с целью поэтапного увеличения выработки колбасных изделий и выхода на годовое производство 5 тыс. тонн готовой продукции к 2010 году;
• для успешной реализации товаров ОАО «Глубокский мясокомбинат»  необходимо правильно ее спланировать. Этой работе предшествует прогнозирование продажи, основанное на изучении спроса и конъюнктуры рынка. Планировать необходимо оптимальные  хозяйственные связи с покупателями, объемы партий товаров, каналы их продвижения, затраты на доставку товаров, услуги, маневрирование товарными ресурсами, рекламно-информационную деятельность;
• чтобы идти в ногу со временем, мясокомбинату необходима комплексная автоматизация предприятия. Задача комплексной автоматизации заключается в том, чтобы упорядочить информационные потоки, предоставить эффективный доступ к данным менеджерам всех уровней для принятия мотивированных управленческих решений;
• комплекс маркетинга на предприятии должен быть следующим: решение по товару: «старый рынок – новый товар» - стратегия разработки новых изделий; решение по цене: изучение ценовой политики конкурентов; система скидок; формирование цены с учётом выбранных позиций по завоеванию рынков и стратегии завоевания рынка; цены устанавливаются с учётом покрытия издержек и действующего законодательства; решение по сбыту: планируются следующие географические рынки сбыта: в РБ другие области, Российская Федерация; решение по продвижению: представление продукции предприятия при участии в выставках, ярмарках; осуществление рекламных мероприятий с целью информирования потребителей о вкусовых качествах продукции. Планируется использовать следующие виды рекламы: в СМИ, наружная, на транспорте и малые формы рекламы; выездная торговля. 
• проведение мероприятий по экономии сырьевых ресурсов с целью снижения себестоимости продукции.

Придерживаясь данных рекомендаций ОАО «Глубокский мясокомбинат»  сможет не только удержать 30% рынка, но и увеличить занимаемую на нем долю. 

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1. Гражданский кодекс Республики Беларусь от 7 декабря 1998 г. № 218-З// Национальный реестр правовых актов Республики Беларусь, 2006 г., № 78, 2/1212.
2. Закон «О бухгалтерском учете и отчетности» от 18 октября 1994 г. N 3321-XII//Ведомости Верховного Совета Республики Беларусь, 1994 г., N 34, ст.566.
3. Абрамов В.С. Коммерческая безопасность предприятия (теория и практика). - М.: Арсин Лтд, 1998. – 389 с.
4. Алексулин В.А. Маркетинг: Краткий курс. Учебное пособие. – 4-е изд. – М.: Издательско-торговая корпорация  «Дашков и К» , 2003. – 190 с.
5. Баканов М.И., Шеремет А.Д. Теория экономического анализа: Учебник. -  М.: Финансы и статистика, 2000. – 416 с.
6. Виноградова С. Н. Коммерческая деятельность: учеб. пособие. – Мн.: Выш. шк., 1998. – 176 с.
7. Грищенко А. В. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия: Учеб. пособие – Таганрог: Изд-во ТРБУ, 2000. – 112 с.
8. Дашков Л.П., Памбухчиянц В.К. Коммерция и технология торговли:      Учебник для студентов высших учебных заведений. – 4-е изд., перераб. и доп.- М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2002.- 596 с.
9. Дашков Л.П., Памбухчиянц В.К. «Организация, технология и    проектирование торговых предприятий». Учебник для студентов вузов. 5-е изд., перераб. и доп. – М.: издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2003.- 520 с.
10. Каменев Н.Г., Поляков В.А. Маркетинговые исследования: учеб. пособие. – М.: Вузовский учебник, 2006. – 439 с.
11. Клименко О. И., Снитко Л.Т., Тарасова Т.Ф. Оценка эффективности      деятельности магазинов потребительской кооперации. – Белгород: БУПК, 2002. – 35 с.
12. Котлер Ф., Армстронг Г., Сондерс Д., Вонг В. «Основы маркетинга: пер. с анг. 2-е изд.- М.: СПб.; К.; издательский дом «Вильямс», 2002. – 944 с.
13. Короткова Т.Л. Коммерческая деятельность / под ред. Н.К. Моисеевой. – М.: Финансы и статистика, 2007. – 416 с.
14. Кравченко, Л. И. Анализ хозяйственной деятельности в торговле: учебник. – 6-е изд., перераб. – М: Новое знание, 2003. – 526 с.
15. Леви М., Вейтц Б.А.  Основы розничной торговли / Пер. с англ.  - СПб: Питер, 1999.- 448 с.
16. Лесохин В.В. Информационные технологии в коммерческой деятельности: Учебное пособие. -  М.: Изд. МГУП "Мир книги", 2005.- 218 с.
17. Лященко В.П. Государственное регулирование деятельности коммерческих организаций. – М.: Новый век, 2001. – 208 с.
18. Морозов Ю.В. Основы маркетинга: Учебное пособие для вузов. –  4-е изд.,  испр. и доп. – Издательский Дом «Дашков и К», 2002. – 156 с.
19. Неруш Ю.М. Логистика: Учебник для вузов. – 3-е изд., перераб. и доп.- М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003. – 495 с.
20. Пигунова О.В., Аниськова О.Т. Стратегия коммерческой деятельности предприятия розничной торговли. – М.: Маркетинг, 2002. - 117 c.
21. Платонов В.Н. Организация торговли: Учеб. пособие. – Мн.: БГЭУ, 2002.  – 287 с.
22. Плоткин Б.К. Информационное обслуживание коммерческой деятельности: Учебное пособие / Санкт-Петербургский гос. ун-т экономики и финансов – СПб.: Изд. СПб ГУЭФ, 1998.-136 с.
23. Осипова Л.В., Синяева И.М. Основы коммерческой деятельности: учебник    для вузов. – 2-е изд. перепаб.и доп. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2001. – 623 с.
24. Панкратов Ф.Г., Серёгина Т.К. Коммерческая деятельность: Учебник для высш. и средн. спец. Учеб. заведений. – М.: Информационно- внедренческий центр «Маркетинг», 2000. – 328 с.
25. Панкратов Ф.К. Коммерческая деятельность: Учебник для вузов. 6-е изд., перераб. и доп.- М.: Издательско–торговая корпорация «Дашков и К», 2002. – 504 с.
26. Панкрухин А.П. Маркетинг: учебник. – 3-е изд. – М.: Омега-Л, 2005. – 346 с.
27. Пахбумчиянц О.В. Пособие для продавца магазина потребительской        кооперации. – М.: Наука и кооперативное образование, 2003.- 240 с.
28. Памбухчиянц О.В. Организация и технология коммерческой деятельности: Учебник.- М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2005.- 636 с.
29. Половцева Ф.П. Коммерческая деятельность: Учебник – М.: ИНФРА – М, 2005. – 248 с.
30. Римеровская, Л. Т. Экономический анализ: учебник для вузов. – 2-е изд. доп. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003. – 615 с.
31. Синецкий Б.И. Основы коммерческой деятельности: Учебник. - М., 2000. – 412 с.
32. Современный супермаркет: Учебник по современным формам торговли. - 2-е изд. - М.: Изд-во Жигульского, 2002. – 336 с.
33. Стратегический маркетинг: учебник для вузов. 3-е изд. / Р.А. Фатхудинов. – Спб.: Питер, 2003. – 347 с.
34. Философова Т.Г., Быков В.А. Конкуренция и  конкурентоспособность. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2007. – 217 с.
35. Шестаков А.В. Экономика и право. Энциклопедический словарь. М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2000.- 568 с.

ПРИЛОЖЕНИЕ

АНКЕТА

Выявления потребительских предпочтений в  отношении к полукопченым колбасам

Уважаемые покупатели!

Согласившись  отвечать на приведенные ниже вопросы, Вы поможете определить наиболее значимые для Вас  показатели полукопченых колбас.

1. Ваш среднемесячный доход__________________________________
2. Ваше образование и род занятий______________________________

       ___________________________________________________________

3. Как часто Вы покупаете полукопченую колбасу?

Выбранный Вами  ответ подчеркните

Ежедневно, 1 раз в неделю, 2 раза в неделю, 1 раз в две недели, 1 раз в  месяц

4. Существуют ли производители продукции, которым Вы отдаете предпочтение? Если да то назовите ______________________________________________________
5. Укажите пожалуйста наиболее значимые для Вас показатели полукопченой колбасы (выбранный показатель подчеркните):

• внешний вид;

• цвет фарша на разрезе;
• запах и вкус;
• консистенция;
• форма, размер и вязка батонов;
• состав сырья;
• вид оболочки;
• цена.

6. Получаете ли Вы при покупке достаточную и достоверную информацию о производителе  полукопченой колбасы:

- да;    - нет.

Дата проведения опроса

Спасибо за ответы!!!