Коммерческая работа по оптовой торговой деятельности

ОГЛАВЛЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

Важное звено, обеспечивающее необходимую  интенсивность и ускорение процесса товародвижения в условиях перехода к рыночным отношениям, — оптовая торговля, основной задачей которой является торговля товарами с последующей их перепродажей или профессиональным использованием.

Оптовая торговля оказывает услуги производителям товаров и розничной  торговле. В результате её деятельности товар приближается к потребителю, но ещё не попадает в сферу личного потребления. Важнейшая задача оптовой торговли – планомерно регулировать товарное предложение в соответствии со спросом. Объективная возможность успешно решить эту задачу обусловлена промежуточным положением оптовой торговли: в ней концентрируется значительная часть товарных ресурсов, что позволяет не ограничиваться операциями пассивного характера, а активно влиять на сферу производства, розничную торговлю и через неё – на сферу потребления. Оптовая торговля как никакое другое звено, связанное с реализацией товаров, способна активно регулировать региональные и отраслевые рынки за счёт накопления и перемещения товаров. Это направление работы и должно занять определяющее место во всей её деятельности.

Оптовые организации  призваны совершенствовать звенность товародвижения, развивать  централизованную поставку и кольцевой  завоз товаров. В настоящее время  наряду с положительным в деятельности оптовых предприятий имеются  существенные недостатки. Нередко не соблюдаются сроки поставки товаров, нарушаются договорные обязательства по объёму, ассортименту и качеству поставляемых товаров. От работы оптовой торговли во многом зависит эффективность функционирования всего народнохозяйственного комплекса, сбалансированность внутреннего рынка, удовлетворение растущих потребностей людей [23].

В связи с вышеизложенным тема выпускной квалификационной работы является актуальной.

Цель данной работы - анализ и оценка эффективности коммерческой деятельности оптового торгового предприятия.

Предмет исследования - коммерческая деятельность оптового торгового  предприятия.

Объектом исследования является предприятие ОАО "Глубокский  мясокомбинат".

Для достижения  поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

• изучить теоретические основы коммерческой деятельности оптового торгового предприятия, выявить ее сущность, функции и задачи;
• определить основные особенности коммерческой деятельности оптового торгового предприятия ОАО "Глубокский  мясокомбинат";
• определить пути совершенствования коммерческой деятельности оптового торгового предприятия в современных условиях.

При написании работы были использованы следующие материалы: годовые отчетные документы; научная  литература; методическая литература, материалы периодической печати.

Основными методами анализа  явились аналитический, статистический, систематизации и наблюдения, экспертных оценок, количественные и качественные маркетинговые исследования.

ГЛАВА 1. КОММЕРЧЕСКАЯ РАБОТА ПО ОПТОВОЙ ТОРГОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

1. Понятие и сущность коммерческой деятельности оптового  торгового предприятия

Оптовая торговля - самостоятельное  звено в полном цикле товарного  обращения, которое обеспечивает коммерческое посредничество в установлении экономических  связей между субъектами рынка и участвует в преобразовании производственного ассортимента товаров в торговый, а также обеспечивает создание сезонных, текущих, страховых и иных запасов для комплексного товароснабжения розничной торговой сети и покупателей товаров с оказанием услуг производственного, финансово-коммерческого и методологического характера [31].

Оптовая торговля по своей  экономической сущности представляет собой продажу товаров внутри сферы обращения, а по материальному  содержанию -дополнительные производственные операции по доведению товаров от изготовителей до розничных предприятий и других оптовых покупателей товаров. Оптовая торговля товарами народного потребления выполняет торгово-посреднические операции между производителями и покупателями товаров.

Существенную роль играет оптовая торговля в организации товарного обмена между отраслями народного хозяйства, экономическими районами страны, зарубежными странами [28].

Оптовая торговля товарами народного потребления обусловлена  рядом производственных, транспортных и торговых факторов.

К производственным факторам относится специализация предприятий-изготовителей  на выпуске товаров народного  потребления узкого ассортимента, что  затрудняет сбыт товаров непосредственно  в розничной торговой сети, является причиной сезонности производства ряда товаров, требующей их накопления для равномерного снабжении розничной сети в течение года, и др.

Транспортные факторы  включают перемещение товаров народного  потребления из пунктов производства в районы потребления различными видами транспорта, перевалочные и торгово-распределительные складские сооружения.

Торговые факторы включают комплектование торгового ассортимента для конкретных розничных и других оптовых предприятий, контроль за качеством  товаров, накопление и хранение необходимых товарных запасов (текущих, сезонных, резервных и др.), организацию завоза и вывоза товаров из одной области в другую, из региона в регион [29].

Оптовая торговля сложилась  в условиях господства централизованного  управления, при котором основное внимание уделялось административным методам, а не учету экономических интересов, лишало предприятие свободы выбора форм организации оптовой торговли.

Переход к рыночным отношениям и создавшаяся хозяйственно-экономическая  ситуация в Республике резко изменили условия работы оптовой торговли, ее функции и задачи. Ослабление роли государственных органов в регулировании работы опта и внедрение коллективных и других форм собственности способствуют созданию коммерчески активного оптового торгового звена, становлению единого рынка республики и формированию взаимовыгодных хозяйственных связей между предприятиями, регионами, странами.

Оптовое торговое звено  выполняет следующие функции:

• коммерческое посредничество в установлении хозяйственных связей предприятий и их ориентация на потребительском рынке;
• преобразование производственного ассортимента товаров в торговый;
• комплексное товароснабжение розничной торговой сети и других оптовых 
  покупателей с оптовых складов текущими, сезонными и резервными запасами [25].

Эти функции могут выполняться отдельными оптовыми предприятиями в различных сочетаниях и сопровождаться операциями как производственного (фасование, доработки и др.), так и финансово-коммерческого (коммерческое кредитование производителей или оптовых покупателей, организация ярмарок, рекламных кампаний и т. п.) характера.

Функционирование оптовой  торговли товарами народного потребления  должно базироваться на экономико-организационных  принципах:

• разнообразия и состязательности форм, структур и масштабов оптовых предприятий, формировании и видоизменения их в зависимости от интересов торговых и производственных предприятий и объединений, действующих на рынке;
• полного освобождения оптовых предприятий от выполнения функций государственно-административного регулирования и контроля товародвижения;
• недопущения прямого административного подчинения оптовых 
  предприятий государственным исполнительным органам;
• равных экономических прав ведения оптовой торговой деятельности без 
  административного ограничения рынка сбыта для предприятий всех форм и видов 
  собственности, включая оптовое звено потребительской и производственно- 
  сбытовой кооперации, а также оптовые звенья объединений розничных и оптовых 
  предприятий и государственных производственных объединений;
• платности оптовых торговых услуг, предоставляемых оптовыми 
  предприятиями любым своим клиентам. Это относится к операциям, связанным с 
  физическим обслуживанием товара (экспедирование, хранение, фасование, 
  доработка, подсортировка), и к коммерческому посредничеству или услугам по 
  организации хозяйственных отношений [24].

Территориальные границы  обслуживаемых рынков, товарный профиль  и внутренняя организационная структура оптовых предприятий и их объединений не  должны подлежать государственно-административной регламентации.  Они зависят от потребностей рынка, экономических интересов, возможностей оптовых предприятий и регулируются антимонопольным законодательством

Поскольку переходный период к рыночным отношениям может продолжаться длительное время, указанные принципы функционирования оптовой торговли товарами народного потребления в этом периоде могут быть реализованы не полностью. Так, согласно концепции организации оптовой торговли товарами народного потребления в условиях перехода к рынку, разработанной Министерством торговли Республики, предусматривается сохранение государственного регулирования и контроля за обеспечением населения социально значимыми товарами. Государственное регулирование предполагает:

• определение перечня социально значимых товаров;
• расчет потребности в них по регионам республики в зависимости от 
  покупательной способности, приоритетов потребления и других факторов;
• определение субъектов рынка, включая оптовые предприятия, 
  продвигающие социально необходимые товары;
• доведение до субъектов рынка государственных заданий на производство, 
  закупку и продажу товаров;
• разработку механизма государственных гарантий (сырьевое, 
  энергетическое, финансовое, правовое и другое обеспечение) поставки на рынок 
  социально необходимых товаров [13].

Функции государственного регулирования и контроля за товародвижением, в том числе и за доведением до конечных потребителей социально необходимых товаров, осуществляют Министерство экономики и Министерство торговли Республики. Ответственность за реализацию государственной ассортиментной политики оптовыми предприятиями несет Министерство торговли.

Оптовые предприятия  должны способствовать выполнению государственной  ассортиментной политики, которая не только обеспечивает социально необходимый  минимум потребления, но и создает  условия для реальных рыночных отношений.

Оптовая продажа социально значимых товаров в требуемых объемах  должна осуществляться в зоне деятельности оптового предприятия, тогда как  рынок сбыта других товаров не ограничивается [21].

Эффективность оптового звена для  государственных органов управления оценивается исходя из степени удовлетворения спроса населения и предприятий на товары и услуги и вклады в совокупный доход [17].

С начала 2002 г. оптовую торговлю товарами народного потребления в республике осуществляют 59 предприятий крупного опта. Из них по шесть приходится на текстиль, одежду, обувь, галантерею, культтовары, хозтовары и бакалею; по восемь - на мясные и молочные продукты, а также рыбу; одно предприятие (база «Белимпорт») имеет универсальный ассортимент товаров. В системе потребительской кооперации работают 125 оптовых баз.

В ряде случаев товарное обращение  возможно без оптовой торговли. Так, хлеб, молоко, значительная часть овощной (парниковой) продукции поступает  в розничную сеть непосредственно  от поставщиков.

Коммерческую работу по продаже товаров можно разделить на два этапа:

• коммерческая работа по оптовой продаже товаров;
• коммерческая работа по розничной продаже товаров. Коммерческая 
  деятельность по продаже товаров на этих этапах должна осуществляться на 
  основе использования принципов и методов маркетинга [20].