Экономическая эффективность производства зерна в СПК «Возрождение»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 14 Октября 2014 в 20:07, курсовая работа

Краткое описание

Зерно - стратегическое пищевое сырье и национальное достояние России, а зерновая отрасль является ведущей в сельском хозяйстве. Она обеспечивает производство более половины всего стоимостного объёма сельскохозяйственной продукции.
Анализ современного состояния производства зерна в Российской Федерации позволил выявить ряд тревожных тенденции: диспаритет цен на продукцию сельского хозяйства, технологическое и техническое отставание отрасли, сокращение бюджетной поддержки.
Производство зерна занимает особое место среди других отраслей растениеводства.

Содержание

Введение 3
1.Теоритические основы проблемы экономической эффективности производства зерна 6
1.1. Понятие и значение вопроса темы 6
1.2. Система экономических показателей, характеризующих экономическую эффективность производства зерна 9
1.3. Обзор и экономическая оценка основных мероприятий по росту эффективности производства зерна 14
2. Экономическая эффективность производства зерна
2.1.Производственно - экономическая характеристика СПК «Возрождение» 20
2.1.1. Местоположение, организационно – правовая форма, рынки сбыта и пункты поставки ресурсов 20
2.1.2. Специализация предприятия 21
2.1.3. Землепользование 22
2.1.4. Уровень интенсивности сельскохозяйственного производства и экономическая эффективность интенсификации 24
2.1.5. Характеристика трудовых ресурсов 26
2.1.6.Инфраструктура производственная и социальная 29
2.1.7. Издержки и себестоимость сельскохозяйственной продукции 30
2.1.8. Финансовые результаты деятельности 31
2.2. Современное состояние экономической эффективности производства зерна 37
2.2.1. Место и значение отрасли в экономике хозяйства 37
2.2.2. Динамика отраслевых масштабов (посевных площадей, урожайности, валовых сборов, объема реализационной продукции и уровня товарности) 38
2.2.3. Производительность труда в отросли 39
2.2.4. Оплата труда в отросли 41
2.2.5. Издержки и себестоимость продукции 42
2.2.6. Цены реализации. Экономическая оценка эффективности различных каналов реализации 44
2.2.7. Финансовые результаты деятельности 44
3. Основные пути повышения экономической эффективности производства зерна 48
3.1. Резервы роста отраслевой эффективности за счет снижения себестоимости 1 ц зерна 48
3.2. Резервы роста отраслевой эффективности за счет роста денежной выручки 50
3.3.Суммарный экономический эффект от внедрения комплекса мероприятий по повышению отраслевой эффективности производства зерна 52
Выводы и предложения 56
Список литературы 58

Прикрепленные файлы: 1 файл

Ekonomika_otrosli_kursovoy_proekt.doc

— 576.00 Кб (Скачать документ)

                                                                                                                                 36

Продолжение таблицы 6

растениеводство

18

2

-165

Уменьшилась в 9 раз

животноводство

7

0

0

0

Уровень рентабельности – всего ,%

0,8

0,1

-6,6

Уменьшился в 8 раз

В том числе:

       

растениеводство

0,6

0,1

-6,6

Уменьшился в 11 раз

животноводство

0,2

0

0

0

Рентабельность продаж – всего ,%.

-9,9

-2,4

8,3

-1,6

В том числе:

       

растениеводство

2

-2,2

5

-3

животноводство

-7,9

-0,2

3,3

-4,6


 

 

Выручка от реализации продукции по сравнению с 2008 г. сократилась на 91,7 %. Себестоимость снизилась на 76,4 %. Уровень рентабельности уменьшился в 6 раз. Этому послужила не урожайность 2010 года. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                                                                                                 37

2.2. Современное состояние  экономической эффективности производства зерна.

 

        2.2.1.Место и значение отросли в экономике хозяйства.

 

       Выращивание зерновых это сложный кропотливый процесс. Он включает в себя различные мероприятия, начиная с обработки пашни и заканчивая внесением пестицидов, удобрений и т.д. В связи с тем, что сельское хозяйство в нашей стране сейчас переживает не лучшие времена, не все мероприятия проводятся и не всегда вовремя. Это отрицательно сказывается на урожайности культур. Для каждой сельскохозяйственной культуры существует своя технология возделывания.

      Производство зерна занимает особое место в СПК «Возрождение» среди других отраслей растениеводства. Зерно является основой питания человека, потому что это не только хлеб и широкий ассортимент мучных изделий, но и источник производства молока, мяса, яиц и других продуктов, т.к. концентрированные корма являются составной частью для рациона кормления животных и птицы. От его производства зависти и специализация отдельных районов на возделывании технических, зерновых культур, т.к. при недостатке как продовольственного, так и фуражного зерна в первую очередь расширяют посевные площади именно под культурами зерновой группы.

         Благодаря высокой механизации и низким затратам труда, производство зерна в меньшей степени зависит от наличия трудовых ресурсов, т.е. производство зерна наименее трудоемко по сравнению с другими культурами.

         Экономическая эффективность производства зерна характеризуется системой показателей. Основными из них являются урожайность, себестоимость зерна, производительность труда, валовой и чистый доход на 1 чел*час и на 1 га посевной площади, уровень рентабельности. Все эти показатели можно разделить на 2 группы: стоимостные и натуральные.

 

                                                                                                                                 38

           Таблица 7 – Доля отросли производства зерна в экономике СПК «Возрождение».

Показатели

2008 г.

2009 г.

2010 г.

2010 г. к 2008 г. (%)

     Доля в ,%

       

А)площади пашни

39,2

39,2

39,2

0

Б)стоимости товарной продукции и услуг

39,5

36,5

2,1

-37,4

В)сумме материально-денежных затрат

50,2

58,4

58,3

8,1

Г)сумме трудовых затрат по хозяйству

60,5

75

75,6

15,1

Д)общей численности работников по хозяйству

86,6

81,8

80

-6,6

Е)сумме прибыли(+) ,убытка(-)

80

100

-90

-10


 

Из таблицы 7 мы видим, что доля площади пашни за три года не изменилась, но изменилась стоимость товарной продукции. По сравнению с 2008 г. она сократилась на 37,4%. На это повлияло изменение себестоимости продукции. Материальные и трудовые затраты увеличились на 8,1% и 15,1%. Численность работников снизилась в 6 раз. Это может быть связано с плохой проживаемостью на селе, с недостаточной оплатой труда. Прибыль в 10 раз, это связано с низким объемом продажи продукции.

          

          2.2.2. Динамика отраслевых масштабов (посевных площадей, урожайности, валовых сборов, объема реализационной продукции и уровня товарности).

 

           Таблица 8 – Показатели, определяющие масштабы экономической эффективности производства зерна.

Показатели

2008 г.

2009 г.

2010 г.

2010 г. к 2008 г.       (%)

1

2

3

4

5

Посевные площади культуры, га

370

300

300

81

Урожайность зерна, ц/га

18,0

35,2

13,5

75

Валовый сбор культур, ц

6660

10560

4050

60,8

Объем реализованной продукции, ц

39420

47450

1420

3,6

Уровень товарности в отрасли, %

57,2

50,8

45,7

-11,5


 

                                                                                                                                 39

        Посевная площадь для посева зерна уменьшилась на 70 га или 81 %. Урожайность зерна сократилась на 4,5 ц/га из-за засухи 2010 г.Также из-за этого сократился сбор валовой продукции на 60,8 %и объем реализованной продукции. Уровень товарности снизился на 11,5 %. Отрасль предприятия развивается как товарная, т.е. продукция производится с целью продажи.

           2.2.3. Производительность труда в отросли.

 

           Производительность труда - это показатель эффективности трудовой деятельности работников, отношение стоимости используемых ресурсов к стоимости произведенной продукции.

Производительность труда определяется отношением количества произведенных товаров и услуг к затратам труда. От производительности труда зависит развитие общества и уровень благосостояния населения.

          Различают производительность живого и совокупного труда. Производительность живого труда определяется затратами рабочего времени в данном производстве, а производительность совокупного (общественного) труда затратами живого и общественного труда. По мере совершенствования производства, производительность труда увеличивается, но при этом величина затрат живого и общественного труда на единицу продукции уменьшается.

         Производительность труда выступает как интенсивный фактор увеличения объема продукции; изменение массы затрат рабочего времени является экстенсивным фактором.

          Уровень производительности труда измеряется выработкой продукции в единицу времени, и трудоемкостью изготовления продукции.

         Выработка - это количество продукции, произведенной в единицу рабочего времени или приходящейся на одного среднесрочного работника в год (квартал, месяц). Это прямая величина производительности труда: она увеличивается при повышении производительности труда и уменьшается при ее снижении.

                                                                                                                                 40        

          Производительность труда - экономическая категория, которая характеризует эффективность использования рабочей силы; это соотношение между рабочим временем и количеством полученной продукции. Чем больше продукции производится в единицу рабочей времени, т.е. чем меньше затрачивается времени на производство единицы продукции, тем данный показатель выше. Сущность роста производительности труда заключается в экономии времени.

          Производительность труда в сельском хозяйстве характеризуется системой прямых и косвенных показателей. Прямые затраты определяются как отношение произведенной продукции к количеству затраченного времени. Косвенные показатели рассчитываются с учетом объема выполняемой работы.

          Производительность труда может быть выражена и с помощью обратной величины, которая характеризуется как затраты рабочего времени на единицу продукции, т.е. трудоемкостью. Различают трудоемкость продукции (чел*час/ц) и трудоемкость культуры (чел*час/га).

        Проведем анализ производительности труда при производстве зерна в СПК «Возрождение».

          Таблица 9 – Экономическая оценка производительности труда в растениеводстве в СПК « Возрождение».

Показатели

2008 г.

2009 г.

2010 г.

2010 г. к 2008 г.       (%)

1

2

3

4

5

Затраты труда в растениеводстве, всего, тыс.чел.-ч.

23

30

31

34,7

В том числе :

       

А) на 1 га посевов;

0,06

0,1

0,1

66,7

Б) на 1 ц;

0,3

0,4

1,5

Увеличились в 5 раз

Приходится в расчете на 1 отработанный в растениеводстве чел.- ч.

       

А) продукции в натуральном измерении, ц

0,003

0,002

0,0006

20

Б) товарной продукции, руб.

0,05

0,04

0,001

2

В) прибыли (убытка -), руб.

0,001

0,0001

-0,005

Снизилась в 5 раз


                                                                                                                                 41

         Исходя из полученных данных таблицы 9, мы видим, что затраты труда  увеличились на 34,7 % за счет приобретения новой техники. В т.ч. увеличились затраты на 1 га посевов и на 1ц продукции на 66,7 % и в 5 раз.

На 1 чел.-ч. приходится сокращение товарной продукции и продукции в натуральном измерении 2% и 20%.

 

           2.2.4. Оплата труда в отросли.

 

           Важную роль в стимулировании труда работников играет правильный выбор форм и систем оплаты труда, учитывающих степень сложности, количество и качество определенного вида работ. Труд работников в СПК «Возрождение» оплачивается по сдельно-премиальной и сдельно-прогрессивной системе материального стимулирования, так и за коллективные результаты работы, когда в процессе работы необходимы совмещение профессий и взаимосвязь исполнителей.

Информация о работе Экономическая эффективность производства зерна в СПК «Возрождение»