Автор работы: Пользователь скрыл имя, 14 Октября 2014 в 20:07, курсовая работа
Зерно - стратегическое пищевое сырье и национальное достояние России, а зерновая отрасль является ведущей в сельском хозяйстве. Она обеспечивает производство более половины всего стоимостного объёма сельскохозяйственной продукции.
Анализ современного состояния производства зерна в Российской Федерации позволил выявить ряд тревожных тенденции: диспаритет цен на продукцию сельского хозяйства, технологическое и техническое отставание отрасли, сокращение бюджетной поддержки.
Производство зерна занимает особое место среди других отраслей растениеводства.
Введение 3
1.Теоритические основы проблемы экономической эффективности производства зерна 6
1.1. Понятие и значение вопроса темы 6
1.2. Система экономических показателей, характеризующих экономическую эффективность производства зерна 9
1.3. Обзор и экономическая оценка основных мероприятий по росту эффективности производства зерна 14
2. Экономическая эффективность производства зерна
2.1.Производственно - экономическая характеристика СПК «Возрождение» 20
2.1.1. Местоположение, организационно – правовая форма, рынки сбыта и пункты поставки ресурсов 20
2.1.2. Специализация предприятия 21
2.1.3. Землепользование 22
2.1.4. Уровень интенсивности сельскохозяйственного производства и экономическая эффективность интенсификации 24
2.1.5. Характеристика трудовых ресурсов 26
2.1.6.Инфраструктура производственная и социальная 29
2.1.7. Издержки и себестоимость сельскохозяйственной продукции 30
2.1.8. Финансовые результаты деятельности 31
2.2. Современное состояние экономической эффективности производства зерна 37
2.2.1. Место и значение отрасли в экономике хозяйства 37
2.2.2. Динамика отраслевых масштабов (посевных площадей, урожайности, валовых сборов, объема реализационной продукции и уровня товарности) 38
2.2.3. Производительность труда в отросли 39
2.2.4. Оплата труда в отросли 41
2.2.5. Издержки и себестоимость продукции 42
2.2.6. Цены реализации. Экономическая оценка эффективности различных каналов реализации 44
2.2.7. Финансовые результаты деятельности 44
3. Основные пути повышения экономической эффективности производства зерна 48
3.1. Резервы роста отраслевой эффективности за счет снижения себестоимости 1 ц зерна 48
3.2. Резервы роста отраслевой эффективности за счет роста денежной выручки 50
3.3.Суммарный экономический эффект от внедрения комплекса мероприятий по повышению отраслевой эффективности производства зерна 52
Выводы и предложения 56
Список литературы 58
использовании
имеющихся ресурсов. [19]
Различают эффективность производства
как чисто экономическую, так и социально-экономическую.
Социально-экономическая эффективность
представляет собой степень удовлетворения
потребностей населения за счет создаваемого
продукта. Она также направлена на повышение
уровня жизни населения, улучшения условий
труда, увеличения свободного времени
человека и т.д.
Экономическую
и социальную стороны эффективности производства
не следует противопоставлять друг другу.
Они находятся в органическом единстве.
Эффективность
сельскохозяйственного производства
— сложная экономическая категория. В
ней отражается одна важнейших сторон
общественного производства — результативность.
При характеристике конечного результата
следует различать понятия эффект и экономическая
эффективность. Эффект — результат тех
или иных мероприятий, проводимых в сельском
хозяйстве. Так, эффект от применения удобрений
выражается в виде прибавки урожая. Однако
полученный эффект не дает представления
о выгодности применения удобрений. Только
по одному эффекту недостаточно судить
о целесообразности проводимых тех или
иных мероприятий. Более полный ответ
на этот вопрос дает показатель экономической
эффективности, кос сравниваются результаты
производства с затратами материально-денежных
средств.
Экономическая
эффективность показывает конечный полезный
эффект от применения средств производства
и живого труда, другими словами, отдачу
совокупных вложений. В хозяйстве это
получение максимального количества продукции единицы
площади при наименьших затратах живого
и овеществленного труда.
В
качестве оценки тех или иных мероприятий,
осуществляем в сельском хозяйстве, выступает
критерий экономической эффективности.
Критерием
экономической эффективности всего народного
хозяйства является объем национального
дохода в расчете на душу населения. Национальный
доход это не только источник удовлетворения
потребностей людей, но и источник дальнейшего
расширения и совершенствования производства.
В
сельском хозяйстве критерием эффективности
является увеличение чистой продукции
(валового дохода) при минимальных затратах
живого и овеществленного труда. Достигается
это за счет рационального использования
земельных, материальных и трудовых ресурсов.[15]
Экономический показатель — показывает, характеризует состояние экономики, ее объектов, протекающих в ней процессов в прошлом, настоящем и в будущем. Экономические показатели представляют один из самых распространенных и эффективных инструментариев описания экономики, используемых в экономической науке и в управлении экономическими процессами.
Система экономических показателей — совокупность взаимосвязанных, систематизированных показателей, характеризующих экономику в целом, ее отрасль, регион, сферу экономической деятельности.
Одной из самых актуальных проблем дальнейшего ускорения развития сельского хозяйства в современных условиях является дальнейшее повышение эффективности отрасли. Эффективность производства — это сложная экономическая категория, в которой отражаются действия экономических законов и проявляется важнейшая сторона деятельности предприятия — его результативность.[3]
При характеристике экономической эффективности сельскохозяйственного производства используется система натуральных и стоимостных показателей. Натуральными показателями эффективности выступают урожайность сельскохозяйственных культур и продуктивность животных. Натуральные показатели являются базой для расчета стоимостных показателей: валовой и товарной продукции, валового и чистого дохода, прибыли и рентабельности производства.
Эффективность деятельности предприятия отражает как бы синтетический уровень успешности или не успешности всей производственной и коммерческой политики предприятия и должна характеризовать различные стороны его деятельности. Поэтому, хотя в общем случае под эффективностью понимается отношение эффекта к затратам, для более полного анализа деятельности предприятия необходимо анализировать различные стороны финансово-экономического положения с помощью системы экономических показателей.[8]
Для наилучшего и наиболее эффективного производства экономическая эффективность должна быть измерена количественно с помощью специальных показателей, однако при её измерении необходимо учитывать величину производственного потенциала. Роль показателей экономической эффективности состоит в том, чтобы количественно выразить содержания критерия.
В настоящее время многие ученные считают, что:
1. Обобщающий показатель
затраты на единицу продукции. Значит, данный показатель должен выражаться в денежной форме.
2. Эффективность производства - категория
зависящая от множества
Среди ученых нет единого мнения относительно категории обобщающего показателя эффективности сельскохозяйственного производства. Одни предлагают использовать в этом качестве чистый доход, другие - валовой доход, третьи всю валовую продукцию.
Значительное разнообразие мнений авторов наблюдается также по поводу выбора относительных показателей эффективности производства, без которых невозможен анализ производственно - финансовой деятельности, прогнозирование и управление предприятиями.
По нашему мнению, в соответствии с основными методическими и методологическими предпосылками о производственном эффекте (результате) и ресурсах (затратах) производства, а также с учетом требований предъявляемых к обобщающему показателю экономической эффективности производства, что таким показателем на уровне предприятия в условиях рынка являются: валовой доход, чистый доход, прибыль. Вместе с тем наличие обобщающего показателя, каким является прибыль или доход, не исключает, а наоборот, даже предполагает использование других показателей, позволяющих полнее и глубже отразить все многообразие содержания экономической эффективности производства.
Только на этой основе возможно изыскание путей увеличения производства сельскохозяйственной продукции с меньшим объемом затрат. Выделяют две концепции определения экономической эффективности производства - ресурсная и затратная. Ресурсная концепция позволяет оценить эффективность использования всей массы производственных ресурсов, применяемых в производственном процессе, а затратная - только потребленных в определенном процессе - части этих ресурсов.[17]
Классификация по ресурсам и затратам позволяет выявить за счет каких ресурсов или затрат могут быть достигнуты экономия общественного труда, повышение эффективности производства. В зависимости от такой классификации основными факторами повышения экономической эффективности производства по ресурсам и затратам являются: трудовые, земельные или материальные ресурсы.
1. Отношение стоимости валовой продукции:
к единице земельной площади;
на одного среднегодового работника, на 1 человеко-час, на 1 человеко-день;
на 100 рублей основных производственных фондов;
на 100 рублей издержек производства (обратный показатель - себестоимость производства продукции);
2. Отношение валового дохода к тем же показателям.
3. Отношение чистого дохода и прибыли:
к единице земельной площади;
на одного среднегодового работника;
к стоимости основных производственных фондов;
к затратам на производство реализованной (валовой) продукции.
Все вышеперечисленные показатели отражают уровень и эффективность использования всех видов участвующих в производстве ресурсов и затрат.
Итоговым показателем эффективности функционирования предприятия является рентабельность – это экономическая категория, выражающая доходность (прибыльность) предприятия.
Для оценки рентабельности используют показатели валового и чистого дохода, прибыли.
Валовой доход (ВД) – это разность между стоимостью валовой продукции (СВП) в текущих ценах и материальными затратами (МЗ):
ВД= СВП-МЗ
Чистый доход (ЧД) - это разность между стоимостью валовой продукции (СВП) в текущих ценах и производственными затратами (ПЗ или ИП):
ЧД = ВП – ПЗ или
ЧД= ВД –ОТ,
где ОТ – затраты на оплату труда.
Прибыль как экономическая категория характеризует финансовый результат предпринимательской деятельности предприятия.[18]
1.3. Обзор и экономическая оценка основных мероприятий по росту эффективности производства зерна.
Для
оценки экономической эффективности сельского
хозяйства необходимы конкретные показатели,
отражающие влияние различных факторов
на: процесс производства. Только система показателей позволяет провести
комплексный анализ и сделать достоверные
выводы об основных правлениях повышения
экономической эффективности се хозяйственного
производства.
При
оценке эффективности сельскохозяйственного
производства следует учитывать его особенности,
оказывающие на конечные результаты.
Экономическая
эффективность сельскохозяйственного
производства характеризуется системой
натуральных и стоимостных показателей.
Исходным, безусловно, являются натуральные:
показатели: урожайность и продуктивность
сельскохозяйственных животных.
Получение более высокого уровня, повышение
продуктивности животных отвечают главной
задаче сельского хозяйства увеличению
производства потребительных стоимостей
в роста жизненного уровня народа. Размер
урожайности оказывает непосредственное
влияние на величину других показателей.
Однако,
натуральные показатели отражают лишь
одну сторон достигнутой эффективности.
Для выявления экономического эффекта
необходимо также знание совокупных затрат
труда, которые обеспечили получение данной
урожайности или продуктивности животных.
Один и тот же уровень урожайности может
(достигнут при различных затратах труда
и средств. Более при одинаковом урожае
может быть различное качество продукции,
что оказывает влияние на эффективность
производства.
Чтобы получить соизмеримые величины
затрат и результатов. производства, объем
производственной продукции переводят
в стоимостную форму.
Стоимостные
показатели имеют не только учетное, но
и экономическое
значение,
так как они участвуют в развитии товарно-денежных
отношений, а продукт производства выступает
в качестве товара на рынке. Основными
стоимостными показателями экономической
эффективности сельскохозяйственного
производства являются валовой доход,
чистый доход и прибыль. [32]
Рассмотрим
современные показатели оценки продукции.
Международная статистика в качестве
объема производства принимает валовой внутренний продукт. Он
рассчитывается как сумма продаж за вычетом
повторного счета плюс натуральные накопления.
В валовой внутренний продукт входит также
сумма амортизации.
В целом понятие валового внутреннего
продукта совпадает с понятием конечного
продукта, например: «зерно-комбикорм-теленок-
В сумму продаж (денежная выручка) входит
выручка, как за материальные, так и за
нематериальные ценности и услуги (например,
выручка за концерты).
Второе
понятие — национальный доход (НД). Это
сумма вновь созданной стоимости. Если
из валового внутреннего продукта вычесть
амортизацию, то будет получен национальный
доход.
При определении народнохозяйственной
экономической эффективности (Ээ) знаменатель
может быть представлен всеми ресурсами,
имеющимися в обществе, или их важнейшими
составными частями. Например, всеми производственными
фондами (ПФ), или
основными производственными фондами,
или всем ресурсным производственным
потенциалом (РПП).
ВП или НД
Эс=――――――――――――――――
ПФ или РПП(ПФ+3+Рс)
где 3 —
денежная оценка земли; Рс —
фондовый эквивалент рабочей силы.
Разумеется, наиболее полным показателем
в знаменателе является ресурсный
Информация о работе Экономическая эффективность производства зерна в СПК «Возрождение»