Автор работы: Пользователь скрыл имя, 14 Октября 2014 в 20:07, курсовая работа
Зерно - стратегическое пищевое сырье и национальное достояние России, а зерновая отрасль является ведущей в сельском хозяйстве. Она обеспечивает производство более половины всего стоимостного объёма сельскохозяйственной продукции.
Анализ современного состояния производства зерна в Российской Федерации позволил выявить ряд тревожных тенденции: диспаритет цен на продукцию сельского хозяйства, технологическое и техническое отставание отрасли, сокращение бюджетной поддержки.
Производство зерна занимает особое место среди других отраслей растениеводства.
Введение 3
1.Теоритические основы проблемы экономической эффективности производства зерна 6
1.1. Понятие и значение вопроса темы 6
1.2. Система экономических показателей, характеризующих экономическую эффективность производства зерна 9
1.3. Обзор и экономическая оценка основных мероприятий по росту эффективности производства зерна 14
2. Экономическая эффективность производства зерна
2.1.Производственно - экономическая характеристика СПК «Возрождение» 20
2.1.1. Местоположение, организационно – правовая форма, рынки сбыта и пункты поставки ресурсов 20
2.1.2. Специализация предприятия 21
2.1.3. Землепользование 22
2.1.4. Уровень интенсивности сельскохозяйственного производства и экономическая эффективность интенсификации 24
2.1.5. Характеристика трудовых ресурсов 26
2.1.6.Инфраструктура производственная и социальная 29
2.1.7. Издержки и себестоимость сельскохозяйственной продукции 30
2.1.8. Финансовые результаты деятельности 31
2.2. Современное состояние экономической эффективности производства зерна 37
2.2.1. Место и значение отрасли в экономике хозяйства 37
2.2.2. Динамика отраслевых масштабов (посевных площадей, урожайности, валовых сборов, объема реализационной продукции и уровня товарности) 38
2.2.3. Производительность труда в отросли 39
2.2.4. Оплата труда в отросли 41
2.2.5. Издержки и себестоимость продукции 42
2.2.6. Цены реализации. Экономическая оценка эффективности различных каналов реализации 44
2.2.7. Финансовые результаты деятельности 44
3. Основные пути повышения экономической эффективности производства зерна 48
3.1. Резервы роста отраслевой эффективности за счет снижения себестоимости 1 ц зерна 48
3.2. Резервы роста отраслевой эффективности за счет роста денежной выручки 50
3.3.Суммарный экономический эффект от внедрения комплекса мероприятий по повышению отраслевой эффективности производства зерна 52
Выводы и предложения 56
Список литературы 58
Среднегодовая численность работников сократилось на 5 человек, увеличилось количество отработанных чел.-ч. и чел.-дней на 7,8% и 1,3 %. Также увеличилось производство валовой продукции на 1 чел.-ч. и на 1 чел.-д. на 13% и 6,4 %.Это произошло за счет использования новой техники. Отсюда увеличивается производительность труда, следовательно, и оплата труда.
2.1.6. Инфраструктура производственная и социальная.
Производственная инфраструктура - инфраструктура, обеспечивающая материальное производство: железные и шоссейные дороги, водоснабжение, канализация и т.д.
Социальная
инфраструктура - группа обслуживающих отраслей и видов
деятельности, призванных:
- удовлетворять потребности людей;
- гарантировать необходимый уровень и
качество жизни;
- обеспечивать воспроизводство человеческих
ресурсов и профессионально подготовленных
кадров для всех сфер национальной экономики.
Социальную инфраструктуру
образуют: жилищное и коммунальное хозяйство,
здравоохранение, физкультура и спорт,
розничная торговля, общественное питание,
бытовое обслуживание, система образования,
учреждения культуры, наука и т.д.
Предприятие полностью обеспечено объектами производственной и социальной инфраструктуры. Такими как: шоссейные дороги, водоснабжение, канализация, учреждения культуры, жилищное хозяйство.
2.1.7. Издержки и себестоимость с.- х. продукции.
Производственные издержки – издержки, связанные с изготовлением продукции. Коммерческие и производственные затраты образуют полную себестоимость продукции.
Себестоимость — все издержки (затраты), понесённые предприятием на производство и реализацию (продажу) продукции или услуги.
В экономической науке и для прикладных задач выделяется несколько типов себестоимости:
Структура себестоимости по элементам затрат:
Материальные затраты:
1) Сырье, материалы, комплектующие изделия и т. д.;
2) Топливо, энергия;
3) Общепроизводственные затраты.
Оплата труда - заработная плата:
1) основного производственного персонала;
2) вспомогательного
3) интеллектуального персонала;
4) служащих (руководство, менеджеры, бухгалтеры и т.п.);
5) младшего обслуживающего
Отчисления на социальные мероприятия.
Амортизация основных средств.
Прочее (накладные расходы, непосредственно связанные с производством и реализацией; маркетинговые расходы и т.п.)
Элементы затрат |
2008 г. |
2009 г. |
2010 г. |
Изменения (+,-) 2010г. к 2008г. | ||||
тыс.руб. |
% |
тыс.руб. |
% |
тыс.руб. |
% |
тыс.руб. |
% | |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
|
Материальные затраты – всего |
3926 |
7,4 |
4279 |
6,6 |
4841 |
7,6 |
925 |
0,2 |
В том числе: |
||||||||
растениеводство |
1970 |
3,7 |
2500 |
3,8 |
2824 |
4,5 |
854 |
0,8 |
животноводство |
1956 |
3,7 |
1779 |
2,8 |
2017 |
3,1 |
61 |
-0,6 |
Затраты на оплату труда - всего |
47775 |
89,7 |
58586 |
90,4 |
57920 |
91,6 |
10145 |
1,9 |
В том числе: |
||||||||
растениеводство |
30693 |
57,7 |
45289 |
69,9 |
47515 |
75,1 |
16822 |
17,4 |
животноводство |
17082 |
32 |
13297 |
20,5 |
10405 |
16,4 |
-6677 |
-15,6 |
Отчисления на социальные нужды – всего |
0 |
0 |
0 |
0 |
||||
В том числе: |
||||||||
растениеводство |
||||||||
животноводство |
||||||||
Амортизация - всего |
372 |
0,7 |
423 |
0,6 |
423 |
0,7 |
51 |
0 |
В том числе: |
||||||||
растениеводство |
197 |
0,4 |
215 |
0,3 |
250 |
0,4 |
53 |
0 |
животноводство |
175 |
0,3 |
208 |
0,3 |
173 |
0,3 |
-2 |
0 |
Прочие затраты - всего |
1154 |
2,2 |
1520 |
2,3 |
62 |
0,1 |
-1092 |
-2,1 |
В том числе: |
||||||||
растениеводство |
713 |
1,4 |
1000 |
1,5 |
23 |
0,04 |
-690 |
-1,36 |
животноводство |
441 |
0,8 |
520 |
0,8 |
39 |
0,06 |
-402 |
-0,74 |
Итого ,тыс.руб. |
53227 |
100 |
64808 |
100 |
63246 |
100 |
10019 |
0 |
В том числе: |
||||||||
растениеводство |
33573 |
63,1 |
49004 |
75,6 |
50612 |
80 |
17039 |
16,9 |
животноводство |
19654 |
36,9 |
15805 |
24,4 |
12634 |
20 |
-7020 |
-16,9 |
Анализируя структуру материально-денежных затрат можно сказать, что материальные затраты предприятия увеличились по сравнению с 2008 г. на 925 тыс.руб. в т.ч. увеличились затраты на корма - 329 тыс.руб.и на электроэнергию - 200 тыс.руб.Также увеличились затраты на запчасти на 580 тыс.руб.
Увеличились затраты на оплату труда на 10145 тыс.руб.
2.1.8. Финансовые результаты деятельности.
Основой рыночного механизма являются экономические показатели, необходимые для планирования и объективной оценки производственно-хозяйственной деятельности предприятия, образования и использования специальных фондов, соизмерения затрат и результатов на отдельных стадиях воспроизводственного процесса. В условиях перехода к рыночной
экономике главную роль в системе экономических показателей играет прибыль.
Прибыль представляет собой конечный
финансовый результат, характеризующий
производственно-хозяйственную деятельность
всего предприятия, то есть составляет
основу экономического развития предприятия.
Рост прибыли создает финансовую основу
для
За счет отчислений от прибыли в бюджет формируется основная часть финансовых ресурсов государства, региональных и местных органов власти, и от их увеличения в значительной мере зависят темпы экономического развития страны, отдельных регионов, приумножения общественного богатства и в конечном счете повышения жизненного уровня населения.
Так как основную часть прибыли предприятия получают от реализации выпускаемой продукции, сумма прибыли находится под взаимодействием многочисленных факторов: изменения объема, ассортимента, качества, структуры произведенной и реализованной продукции, себестоимости
отдельных изделий, уровня цен, эффективности использования производственных ресурсов.
Кроме того на нее оказывают влияние соблюдение договорных обязательств, состояние расчетов между поставщиками и покупателями и др. Из прибыли производятся отчисления в бюджет, уплачиваются проценты по кредитам банка.
Главное предназначение прибыли в современных условиях хозяйствования – отражение эффективности производственно-сбытовой деятельности предприятия. Это обусловлено тем, что в величине прибыли должно находить отражение соответствие индивидуальных затрат предприятия, связанных с производством и реализацией своей продукции и выступающих в форме себестоимости, общественно необходимых затрат, косвенным выражением которых должна явиться цена изделия. Увеличение прибыли в условиях стабильности оптовых цен свидетельствуют о снижении индивидуальных затрат предприятия на производство и реализацию продукции.
В современных условиях повышается значение прибыли как объекта распределения, созданного в сфере материального производства чистого дохода между предприятиями и государством, различными отраслями народного хозяйства и предприятиями одной отрасли, между сферой материального производства и непроизводственной сферой, между предприятиями и его работниками.
Работа предприятия в условиях перехода к рыночной экономике связана с повышением стимулирующей роли прибыли. Использование прибыли в качестве основного оценочного показателя способствует росту объема производства и реализации продукции, повышению его качества,
улучшению использования имеющихся производственных ресурсов. Усиление роли прибыли обусловлено также действующей системой ее распределения, в соответствии с которой повышается заинтересованность предприятий в увеличении не только общей суммы прибыли, но и особенно той ее части, которая остается в распоряжении предприятии и используется в качестве главного источника средств, направляемых на производственное и социальное развитие, а также на материальное поощрение работников в соответствии с качеством затраченного труда.
Таким образом, прибыль играет решающую роль в стимулировании дальнейшего повышения эффективности производства, усиления материальной заинтересованности работников в достижении высоких результатов деятельности своего предприятия. Дальнейшее усиление распределительной и стимулирующей роли прибыли связано с совершенствованием механизма ее распределения.
Однако, прибыль не может рассматриваться в качестве единственного и универсального показателя эффективности производства.
Рентабельность (от нем. rentabel – доходный, прибыльный) представляет собой показатель экономической эффективности производства на предприятиях, который комплексно отражает использование материальных, трудовых и денежных ресурсов.
Если предприятие получает прибыль, оно считается рентабельным. Показатели рентабельности, применяемые в экономических расчетах, характеризуют относительную прибыльность.
Различают показатели рентабельности продукции и рентабельности предприятия. Рентабельность продукции примеряют в 3-х вариантах: рентабельность реализованной продукции, товарной продукции и отдельного изделия. Рентабельность реализованной продукции - это отношение прибыли
от реализации продукции к ее полной себестоимости. Рентабельность товарной продукции характеризуется показателем затрат на денежную единица товарной продукции или его обратной величиной.
Рентабельность предприятия (общая рентабельность), определяют как отношение балансовой прибыли к средней стоимости Основных производственных фондов и нормируемых оборотных средств. Отношение фонда к материальным и приравненным к ним затратам отражает доходность предприятия.
Уровень общей рентабельности - это ключевой индикатор при анализе рентабельности предприятия. Но если требуется точнее определить развитие фирмы исходя из уровня ее общей рентабельности, необходимо вычислить дополнительно еще два ключевых индикатора: рентабельность оборота и число оборотов капитала.
Рентабельность оборота отражает зависимость между валовой выручкой (оборотом) предприятия и его издержками.
Чем больше прибыль по сравнению с валовой выручкой предприятия, тем больше рентабельность оборота.
Таблица 6 – Финансовые результаты деятельности в СПК «Возрождение».
Показатели |
2008 |
2009 |
2010 |
2010 к 2008 (%) |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
Выручка от реализации продукции - всего |
2954 |
3122 |
2710 |
91,7 |
В том числе: |
||||
растениеводство |
1349 |
1141 |
58 |
4,2 |
животноводство |
1605 |
1981 |
2652 |
65,2 |
Полная себестоимость реализованной продукции – всего ,тыс.руб |
3248 |
3199 |
2484 |
76,4 |
В том числе: |
||||
растениеводство |
1322 |
1287 |
106 |
8 |
животноводство |
1926 |
1912 |
2378 |
23,4 |
Прибыль (убыток) от реализации продукции – всего ,тыс.руб |
25 |
2 |
-165 |
Уменьшилась в 6 раз |
В том числе: |
Информация о работе Экономическая эффективность производства зерна в СПК «Возрождение»