Учет и анализ товарооборота, преимущества его автоматизации

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ  И НАУКИ

РЕСПУБЛИКИ КАЗАХСТАН

Северо-Казахстанский  государственный университет

им. М. Козыбаева

 

Факультет экономический

Кафедра «Управление и бухгалтерский  учет»

 

 

 

«Утверждаю»:

заведующий кафедрой

_____________________

 

_____________________

 

 «___»___________20___г

                                                    

 

 

Д и п л о м н а я   р а б о т а

 

 

 

на тему: Учет и анализ товарооборота, преимущества его автоматизации

(на примере ТОО «Нанинвесткондитер»)

 

 

 

 

 

автор               __Шаймерденов О.М.__________                      _________

                   ^{(фамилия, инициалы)                                                        (подпись, дата)}

РУКОВОДИТЕЛЬ  __Черник Л.В.________________ _                   _________

                  ^{(фамилия, инициалы)                                                        (подпись, дата)}

 

 

 

 

 

 

 

Петропавловск, 2012

ОГЛАВЛЕНИЕ

 

ВВЕДЕНИЕ	3
1. СУЩНОСТЬ, РОЛЬ И  ЗНАЧЕНИЕ ТОВАРООБОРОТА НА ПРЕДПРИЯТИИ	6
1.1 Экономическая сущность  товарооборота	6
1.2 Факторы, оказывающие  влияние на товарооборот	12
1.3 Учет товарооборота  на предприятиях и его анализ	17
2 . КРАТКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА  ПРЕДПРИЯТИЯ И АНАЛИЗ ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКИХ  ПОКАЗАТЕЛЕЙ  ТОО «НАНИНВЕСТКОНДИТЕР»	27
2.1 Краткая характеристика  исследуемого предприятия. Анализ технико-экономических показателей ТОО «НанинвестКондитер» за период 2009-2011гг.	27
2.2 Учет готовой продукции, реализация товаров	32
2.3 Анализ и планирование товарооборота	37
3. МЕРОПРИЯТИЯ ПО ПОВЫШЕНИЮ  РАБОТЫ РЕНТАБЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ	49
3.1 Внедрение  автоматизация в процесс  товарооборота  путем совершенствования действующего программного продукта на предприятии	49
3.2 Стимулирование продаж товара, разработка мероприятий посредством использования проведенного анализа товарооборота	53
Заключение	58
Список использованной литературы	60

 Приложения

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ВВЕДЕНИЕ

 

           В условиях формирования и развития рыночных отношений торговля активно способствует увеличению объема производства, расширению ассортимента и улучшению качества товаров, успешному развитию розничной торговли, общественного питания, более полному удовлетворению потребностей населения в товарах народного потребления. Анализ и планирование товарооборота –  важное  звено  процесса  управления потребительским рынком и деятельностью предприятия.

          Товарооборот отражает состояние национальной экономики, эффективность производства и управления процессом товародвижения, степень развитости рынка и его конъюнктуру. Он является основой для определения потребности во всех видах ресурсов (материальных, трудовых, финансовых) и вместе с тем занимает соподчинённое положение по отношению к прибыли.

          Одна из основных задач учета товарооборота, состоит в правильной организации предоставляемой отчетности, позволяющей своевременно получать информацию о ходе поступления товара, о выполнении договорных обязательств с поставщиками и получателями продукции.

          Максимизация прибыли – основная цель деятельности любой организации. Её достижение для организаций, деятельность которых связана с реализацией и движением товаров, невозможно без определения оптимального объёма товарооборота, обеспечивающего достижение наибольшей прибыли. Для торговых организаций необходимо достичь такого объёма реализации, который может обеспечить максимально возможную прибыль при условии качественного обслуживания покупателей.

          От объёма реализации товаров (работ, услуг) (товарооборота) зависят многие показатели эффективности работы организации (чем выше товарооборот, тем, как правило, ниже издержки обращения, выше рентабельность, устойчивее финансовое положение организации), поэтому учёт и анализ процесса реализации занимают важное место в системе управления субъектом хозяйствования. Правильно организованный учёт реализации имеет огромное значение как для самой торговой организации в части определения результатов от её хозяйственной деятельности, так и для государства в целом, получающего налоги от реализации товаров, которые уплачивают субъекты хозяйствования. Налаженная же система анализа товарооборота позволяет выявлять резервы увеличения его объёма и принимать обоснованные управленческие решения по повышению эффективности работы организаций.

          Таким образом, товарооборот признаётся одним из основных показателей социально-экономического развития страны и рассматривается на макроуровне в числе важнейших целевых ориентиров. Поступательная динамика, которых характеризует стабилизацию экономической ситуации на рынке, способность экономики к устойчивому развитию, поэтому учёт процесса реализации и анализ товарооборота должны являться неотъемлемой и обязательной частью деятельности всех организаций, деятельность которых связана с реализацией товаров, готовой продукцией (работ, услуг).

          Правильное планирование товарооборота и целесообразная организация торговой деятельности являются главным элементом всей финансово-хозяйственной деятельности предприятия. Оптимально спланированный товарооборот оказывает большое влияние на получение предприятием прибыли. Уровень и качество планирования оборота торговли определяются следующими важнейшими условиями: компетентностью руководства организации на всех уровнях управления; квалификацией специалистов, работающих в функциональных подразделениях; наличием информационной базы и обеспеченностью компьютерной техникой.

          Основной задачей промышленных предприятий является наиболее полное обеспечение спроса населения высококачественной продукцией. Темпы роста объема производства продукции, повышение ее качества непосредственно влияют на величину издержек, прибыль и рентабельность предприятия. Именно поэтому очень важно уделять особое внимание учету готовой продукции на предприятии. В дипломной работе рассмотрены основные процессы учета реализации продукции.

         Основная цель дипломной работы анализ товарооборота предприятия -  выявление, изучение  и   мобилизация   резервов   развития   товарооборота,   улучшение обслуживания  покупателей,  совершенствования  товародвижения.  В   процессе анализа дается оценка выполнения плана  товарооборота  и  поставки товаров покупателям; изучение их в  динамике;  выявить  и  измерить  влияние факторов на развитие оптового товарооборота; изучить недостатки в  торгово-коммерческой  деятельности  и  разработать   меры   по   их   устранению   и предупреждению, планирование товарооборота. Анализ показывает,  как  предприятие  в  своей  хозяйственной   деятельности   учитывает   социально- экономическое развитие обслуживаемого региона, производственные  возможности промышленных предприятий  и  других  поставщиков,  наличие  у  них  товарных ресурсов, объем и структуру поступления товаров из других регионов.

          Для достижения указанной цели требуется решить следующие задачи:

- рассмотреть теоретические  основы анализа товарооборота для организации;

- охарактеризовать влияние  различных факторов на величину  товарооборота;

- изучить учет реализации  продукции на исследуемом предприятии;

- проанализировать эффективность использования товарных запасов предприятия;

- провести анализ товарооборота на примере конкретного предприятия;

- разработать предложения  роста товарооборота.

          Актуальность данной темы состоит в том,  чтобы на основе научно обоснованного анализа товарооборота предложить пути его увеличения.

          Объектом исследования настоящей дипломной работы является ТОО «НанинвестКондитер» - промышленное предприятие по производству хлебобулочных изделий.

          Предмет исследования – товарооборот предприятия.

          Практическая значимость дипломной работы состоит в выработке рекомендаций руководству ТОО «НанинвестКондитер» по совершенствованию товарной политики с целью увеличения объема продаж хлебобулочных изделий и максимального удовлетворения потребительского спроса на этот товар.

          Научная новизна заключается в обосновании путей улучшения и повышения товарооборота на предприятии оптовой торговли, выявлении факторов, оказывающих наибольшее влияние на товарооборот.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1 СУЩНОСТЬ, РОЛЬ И ЗНАЧЕНИЕ ТОВАРООБОРОТА НА ПРЕДПРИЯТИИ

 

1.1 Экономическая сущность  товарооборота

 

          Товарооборот — это процесс обмена товаров на деньги. Владелец товара — торговое предприятие — за деньги продает товар в собственность другому юридическому или физическому лицу. Товарооборот характеризует процесс движения товаров посредством актов купли-продажи. Как экономическая категория товарооборот характеризуется наличием одновременно двух признаков: товара как объекта продажи; продажи как формы движения товара от производителя к потребителю, характеризует процессы, развивающиеся в сфере товарного обращения, и факторы, воздействующие на формирование спроса и предложения, и отражает экономические отношения между производителями и потребителями. Товарооборот позволяет определить условия, при которых развивается соотношение между спросом и предложением на рынке. Это позволяет установить, как реализуются на конкретном рынке отношения между производителями и потребителями товаров, какие условия определяют тенденции формирования и развития спроса и предложения в последующий период и на перспективу.

          Роль и значение товарооборота как экономического показателя заключаются в следующем:

а) товарооборот является объёмным показателем, характеризующим  масштабы деятельности предприятия;

б)  товарооборот в  расчёте на душу населения характеризует один из аспектов жизненного уровня населения;

в) по отношению к товарообороту  учитываются, анализируются и планируются  показатели, оценивающие эффективность  деятельности предприятия (товарооборачиваемость, рентабельность, уровень издержек и др.).

          Предприятия изучают свою коммерческую деятельность при помощи системы показателей. Эти показатели  находятся  в  неразрывной  взаимозависимости  и единстве в тоже время отражают различные стороны торгового  процесса. Такая система показателей может быть предоставлена в виде следующих групп:

- соотношение  товарного   предложения  и  спроса  покупателей,  емкость  и

насыщенность рынка, уровень  конкуренции и сегментации рынка;

- показатели оптового  товарооборота  в  текущих  и  сопоставимых  ценах  за

отчетный и прошлый  периоды;

- показатели структуры  товарооборота;

- показатели  оптового  товарооборота  по  структурным   единицам  торгового предприятия;

- показатели оптовых  цен и тарифов (структура рыночных  цен,  их  динамика, ценовая конкуренция);

- расчеты влияния на  величину  оптового  товарооборота   основных  факторов (изменения товарных  запасов, поступления, рыночных  цен и т.д.);

          Торговая деятельность предприятий  характеризуется, прежде   всего,   степенью   выполнения   планов   и   динамикой товарооборота. Показатели товарооборота имеют высокую степень связи  с другими важнейшими показателями деятельности предприятия. В системе этих связей наибольшую роль играют следующие их формы:

а) внутренняя связь отдельных показателей товарооборота;

б) связь товарооборота  с показателями объема ресурсного потенциала и эффективности его использования;

в) связь товарооборота  с суммой и уровнем важнейших  финансовых показателей.

          По составу оптовый товарооборот подразделяется на реализацию товаров со складов и транзитом с участием и без участия в расчётах. Состав товарооборота характеризуется абсолютными и относительными показателями (суммой и удельным весом отдельных видов оптовой реализации товаров в общем объёме товарооборота).

          Товарное обращение подразделяется на сферу обращения средств производства и сферу обращения предметов потребления. Рынок - это совокупность актов купли-продажи товаров. Каждый рынок определяется объемом товарного обращения в одном или другом регионе.  Этот объем определяется либо количеством произведенных товаров, либо платежным спросом.

          При характеристике рынка используются такие понятия, как покупательский спрос, товарное предложение, насыщенность рынка, конъюнктура рынка и т.д.

          В первую очередь покупательский спрос - это потребность в товаре или желание его иметь при подкреплении денежными средствами населения.            Товарное предложение - это наличие товаров у производителей и продавцов.    Насыщенность рынка - это наличие товаров у потребителей или степень удовлетворения потребностей. Емкость рынка - это объем товаров, который может быть куплен потребителем. Конъюнктура рынка - это совокупность условий, определяющих его состояние. Сюда входит: уровень спроса, степень удовлетворения спроса, соотношение спроса и предложения, уровень цен, колебания в объеме и структуре продажи товаров и т.д.