Проблемы бухгалтерского управленческого учета затрат и калькулирования продукции растениеводства

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 22 Июля 2014 в 10:29, курсовая работа

Краткое описание

Целью данной курсовой работы является раскрытие понятия издержек и себестоимости, а также выявить особенности исчисления себестоимости продукции в растениеводстве. Исходя из поставленной цели, можно сформулировать круг задач, которые необходимо разрешить в процессе рассмотрения данной темы:
1) рассмотреть теоретические основы бухгалтерского управленческого учета затрат и исчисления себестоимости продукции растениеводства;
бухгалтерской финансовой отчетности;
2) дать финансово-экономическую характеристику ООО РТП «Урупское»;

Прикрепленные файлы: 1 файл

1.1 раздел.docx

— 167.89 Кб (Скачать документ)

Коэффициент текущей ликвидности дает общую оценку ликвидности активов, показывая, сколько рублей текущих активов предприятия приходится на один рубль текущих обязательств. Логика исчисления данного показателя заключается в том, что предприятие погашает краткосрочные обязательства в основном за счет текущих активов; следовательно, если текущие активы превышают по величине текущие обязательства, предприятие может рассматриваться как успешно функционирующее (по крайней мере теоретически). Размер превышения и задается коэффициентом текущей ликвидности. Значение показателя может варьировать по отраслям и видам деятельности, а его разумный рост в динамике обычно рассматривается как благоприятная тенденция. В западной учетно-аналитической практике приводится критическое нижнее значение показателя - 2,однако это лишь ориентировочное значение, указывающее на порядок показателя, но не на его точное нормативное значение. В ООО РТП «Урупское» данный коэффициент больше теоретически достаточной величина, это говорит о хорошем положении организации, причем на протяжении исследуемого промежутка времени данный показатель стабильно увеличивается.

Коэффициент оборачиваемости всего капитала имеет тенденцию к снижению. В 2013 г. по сравнению с 2011 он сократился на 0,339, а по сравнению с 2012 – на 0,070. Данная тенденция говорит о том, что объем деятельности не достаточен для данной величины активов. Продолжительность одного оборота всего капитала отражает средний промежуток времени, в течении которого осуществляется один оборот активов, т. е. их превращение из материально-вещественной формы в денежную. За 3 исследуемых года продолжительность одного оборота значительно увеличилась: в 2013 г. по сравнению с 2011 – на 264,6; в 2013 по сравнению с 2012 г. – 78,9 дней.

Наблюдается существенное снижение оборачиваемости собственного капитала, что свидетельствует о тенденции к бездействию части собственных средств. По моему мнению, в нашем случае необходимо вложение собственных средств в другой, более эффективный источник дохода. Продолжительность одного оборота в ООО РТП «Урупское» значительно выросла, это говорит об уменьшении эффективности использования вложенного в предприятие капитала.

Коэффициент оборачиваемости оборотных активов в 2013 г. по сравнению с 2011 сократился на 0,429, а в 2013 по сравнению с 2012 – на 0,196. Это значит, что сократилась эффективность использования оборотных активов по предприятию. Продолжительность одного оборота увеличилась, а это значит, что растет количество дней, через которое средства, вложенные в оборотные активы снова примут денежную форму.

Коэффициент оборачиваемости основных средств в 2013 г. по сравнению с 2011 сократился на 0,352, а в 2013 по сравнению с 2012 г. произошло увеличение на 0,054. В целом, коэффициент сократился, а это значит, что эффективность использования основных средств снизилась. Продолжительность одного оборота , в целом, так же имела тенденцию к росту.

Коэффициент оборачиваемости дебиторской задолженности в 2011 г. был равен 531,750, а в 2012 и 2013 он оказался равным нулю, т. к. в ООО РТП «Урупское» не было остатков дебиторской задолженности. Данный коэффициент показывает сколько раз за период организация получила от покупателей плату в размере среднего остатка неоплаченной задолженности. Показатель измеряет эффективность работы с покупателями в части взыскания дебиторской задолженности, а также отражает политику организации отношении продаж в кредит. Продолжительность одного оборота в 2011 г. составила 0,7 дня, а это значит, что в течении этих дней дебиторская задолженность остается неоплаченной.

Коэффициент оборачиваемости кредиторской задолженности показывает расширение или снижение коммерческого кредита, предоставляемого предприятию. В данной организации наблюдается снижение данного показателя, что говорит о том, что растет количество покупок в кредит. Продолжительность одного оборота растет, что говорит об увеличении скорости оплаты задолженности, а это весьма хорошая тенденция.

Коэффициент оборачиваемости запасов сокращается: в 2013 по сравнению с 2011 г. – на 0,124, а в 2013 по сравнению с 2012 г. – на 0,193. Чем больше значение коэффициента, тем более успешно предприятие распоряжается запасами. Продолжительность одного оборота в 2013 г. по сравнению с 2011 и 2012 увеличилась – на 51.9 и 75,7 дней соответственно. Это говорит об увеличении количества дней, на которое хватит организации запасов.

 

 

2.2 Организация бухгалтерского учета и учетная политика

 

Бухгалтерский и налоговый учет на предприятии  ведется бухгалтерией. Организация ведет учет с использованием компьютерной техники и бухгалтерской программы по 50 «Касса»,51 «Расчетные счета»,60 «Расчеты с поставщиками и подрядчиками»  и 71 «Расчеты с подотчетными лицами» счетам, расчеты по остальным используемым счетам бухгалтерского учета ведется рукописным способом. Организация использует  рабочий план счетов (Приложение А), разработанный на основе типового плана счетов, утвержденного приказом Минфина России от 31.12.2000 г. №94н.

Основные средства, приобретаемые в отчетном периоде, выделяются в группы объектов основных средств  для целей установления срока полезного использования в соответствии с Классификацией согласно Постановлению Правительства РФ от 01.01.2002 года. Стоимость основных средств погашается путем начисления амортизации. Амортизация объектов основных средств начисляется линейным способом. Ремонт основных средств отражается путем включения фактических затрат в себестоимость продукции по мере выполнения ремонтных работ. Амортизацию начисляют с 1-го числа того месяца, который следует за месяцем введения основного средства в эксплуатацию.

К нематериальным активам относятся права, указанные в ПБУ №4/2000. Нематериальные активы отражаются в учете и отчетности в сумме затрат на приобретение, изготовление и расходов по их доведению до состояния, в котором они пригодны к использованию в запланированных целях. Амортизация нематериальных активов начисляется в течение всего срока их использования. Срок полезного использования нематериальных активов установлен из расчета 10 лет. Износ объектов нематериальных активов начисляется линейным способом. Суммы амортизации, начисленные по нематериальным активам, отражаются на счете 05 «Амортизация нематериальных активов».

Материальные ценности приходуются на балансовом счете 10 «Материалы» по цене приобретения с учетом расходов, поименованных в пункте 6 ПБУ 5/2000. Стоимость МПЗ списывается в производство по стоимости сложившейся из цены приобретения и расходов по доставке.

Задолженность по кредитам и займам отражается в учете на счете 66 «Расчеты по краткосрочным кредитам и займам»

Проценты по полученным кредитам и займам учитываются на конец каждого месяца по кредиту вышеуказанного счета 66 «Расчеты по краткосрочным кредитам и займам» в корреспонденции с дебетом счета 91 «Прочие доходы и расходы».

Списание общехозяйственных расходов производится в конце отчетного периода на 26 счете «Общехозяйственные расходы», прямые расходы, связанные с производством учитываются на счете «Основное производство», а со счета 20 относится в дебет счета 90 «Продажи» пропорционально по каждому виду продаж.

Оценка незавершенного производства и готовой продукции согласно ст.319 НК РФ производится по прямым затратам.

Бухгалтерский учет ведется по журнально-ордерной системе учета.

Хозяйственные операции в бухгалтерском учете оформляются типовыми первичными документами, которые утверждены законодательно, а также формами, разработанными предприятием самостоятельно.

Налоговый учет ведется в регистрах, разработанных организацией самостоятельно.

Отчетным периодом считается период с 1 января по 31 декабря.

Для своевременного получения  финансового результата  работы предприятия установлена дата сдачи отчетов не позднее 10 числа следующего за отчетным, для сдачи товарно - денежных отчетов – первые два рабочие дня месяца следующие за отчетным, для сдачи табеля  учета рабочего времени – первые два рабочих дня месяца следующие за отчетным.

В целях обеспечения достоверности данных бухгалтерского учета и отчетности производится инвентаризация:

1) кассы не реже одного  раза в квартал, а так же  в случаях передачи денежных средств другому материально-ответственному лицу;

2) инвентаризация  основных  средств производится  один раз в 3 года;

3) инвентаризация товарных  запасов в магазинах производится  один раз в год в удобное  для предприятия время, или при  смене материально-ответственного  лица.

Выдача средств в подотчет производится работникам предприятия на административно-хозяйственные, операционные расходы, на приобретение ТМЦ не более чем на 30 дней со дня получения данных сумм.

Учетные документы хранятся на предприятии в течение пяти лет.

 

3 Бухгалтерский управленческий учет затрат и

калькуляция продукции растениеводства

 

 

3.1 Значение и задачи бухгалтерского управленческого 

учета затрат и выхода продукции растениеводства

 

Растениеводство - важнейшая отрасль сельскохозяйственного производства. Продукция растениеводства удовлетворяет потребности населения в основных продуктах питания. Кроме того, важной задачей растениеводства является производство кормов для животноводства [5, с. 231].

Несомненно, что важную роль в решении этих задач должен играть точный и своевременный бухгалтерский производственный учет затрат и выхода продукции отрасли растениеводства. Правильно организованный бухгалтерский учет затрат в растениеводстве имеет первостепенное значение. На кругооборот средств в растениеводстве существенный отпечаток накладывает сезонный характер производства, в частности разрыв между периодами производства затрат и выхода продукции. Производственные затраты в отрасли растениеводства совершаются в течение длительного времени, причем крайне неравномерно: возмещение средств - выход продукции происходит в момент, определяемый естественными условиями созревания растений. Эти особенности нельзя не учитывать при организации бухгалтерского учета затрат в этой отрасли.

Поскольку производственный процесс в растениеводстве длится многие месяцы и параллельно производятся затраты под урожай двух смежных лет, постольку бухгалтерский учет должен четко разграничивать затраты по годам (учетным периодам). Поэтому затраты сельскохозяйственных предприятий в растениеводстве в бухгалтерском учете делятся на затраты под урожай текущего года затраты под урожай будущих лет.

Кроме того, затраты в растениеводстве осуществляются в отдельных производствах, на возделывании многих конкретных культур, что также должно четко фиксироваться в бухгалтерском учете. Поэтому аналитический учет производственных затрат организуется по видам производств и по культурам, к возделыванию которых относятся затраты.

Производство в растениеводстве - не единовременный процесс. Он складывается из разнородных работ, выполняемых в осенний, зимний, весенний или летний период. Технологический процесс производства в растениеводстве включает следующие основные комплексы работ: подготовку почвы к посеву, посев (посадка), уход за посевами, уборку урожая. Каждый из этих комплексов состоит из большого количества конкретных работ. Например, подготовка почвы к посеву включает пахоту, боронование, прикатывание, культивацию и т. д. Следовательно, производимые затраты в бухгалтерском учете должны быть разграничены по видам выполненных работ [5, с. 232].

В производственном процессе отрасли растениеводства при выполнении конкретных работ расходуются нефтепродукты, семена, удобрения, изнашиваются машины и прочие основные средства, оплачивается труд производственного персонала и т. д. Все эти конкретные расходы в бухгалтерском учете должны накапливаться отдельно. Следовательно, в бухгалтерском учете затраты растениеводства не могут учитываться общей суммой, учет должен вестись постатейно (по статьям и элементам затрат согласно их номенклатуре при исчислении себестоимости).

Ввиду рассредоточенности сельскохозяйственного производства выполняемые работы и затраты одновременно производятся в разных производственных подразделениях организации - в бригаде № I, бригаде № 2 или в цехе № 1, цехе № 2 т. д. Бухгалтерский учет должен обеспечить разграничение затрат в растениеводстве по конкретным хозрасчетным подразделениям хозяйства. Особенно это важно, если подразделения переходят на арендные отношения.

Таким образом, в соответствии с особенностями производственного процесса в отрасли растениеводства и бухгалтерском учете должно быть обеспечено разграничение затрат и получение соответствующих итоговых данных: по смежным годам производства, по основным видам производств и культур, но основным видам выполняемых работ, по основным статьям (видам) и элементам затрат, по конкретным производственным подразделениям хозяйства.

Что касается первого признака, то раздельное получение данных о затратах по годам производства обеспечивается за счет открытия отдельных аналитических счетов затрат под продукцию урожая текущего и будущего года. Как правило, в начале каждого года затраты, перешедшие с прошлого года, включают в затраты под продукцию текущего года (при несовпадении номенклатуры учета их распределяют по отдельным статьям и элементам); затраты под урожай будущего года учитывают отдельно.

Разграничение затрат по их видам, т. е. постатейный и поэлементный учет затрат, обеспечивается за счет соответствующего построения формы бухгалтерских регистров. Учет затрат на производство ведут в регистрах многострочной формы, где но открываемому счету выделяют отдельные строки для учета каждою вида затрат [5, с. 233].

Информация о работе Проблемы бухгалтерского управленческого учета затрат и калькулирования продукции растениеводства