Проблемы бухгалтерского управленческого учета затрат и калькулирования продукции растениеводства

 

 

 

1.2 Основы бухгалтерского  управленческого учета в

   растениеводстве

 

Выбор объектов учета в отрасли растениеводства определен различными факторами. Эти факторы зависят от специализации и размеров производства, принятой сельскохозяйственной организацией учетной политики, наличием и применением ПЭВМ, формой организации и стимулирования труда и взаимоотношениями собственников внутри организации [5, с. 235].

В качестве объектов учета в растениеводстве выделяют культуры, группы культур, отдельные группы затрат и работ. Сельскохозяйственные организации, применяющие коммерческий и хозяйственный расчет при обработке информации ручным способом в качестве объектов учета в растениеводстве выделяют хозрасчетные производственные коллективы. Для учета каждого объекта выделяется отдельный аналитический счет:

1) Озимые зерновые культуры:

- озимые зерновые культуры (пшеница, ячмень, рожь).

2) Яровые зерновые и зернобобовые культуры:

- яровая пшеница;

- прочие яровые зерновые колосовые культуры (ячмень, овес);

- яровые зернобобовые культуры (вика, горох, фасоль, чечевица и др.);

- просо; 

- гречиха;

- кукуруза на зерно;

- рис;

- сорго;

- джугара;

- чумиза.

3) Технические культуры:

- хлопчатник;

- лен-долгунец;

- лен-кудряш;

- конопля;

- сахарная свекла (фабричная);

- сахарная свекла (маточная);

- подсолнечник;

- соя;

- горчица;

- рыжик;

- табак;

- махорка;

- прочие технические культуры (отдельно по каждой культуре);

- семенники технических культур (отдельно по каждой культуре).

4) Картофель, овощи и бахчевые культуры:

- картофель;

- капуста;

- огурцы;

- помидоры;

- свекла столовая;

- лук на репку;

- чеснок;

 - прочие овощные культуры открытого грунта (петрушка, репа, редька, редис, салат, шпинат, укроп и др.);

- бахчи продовольственные;

- семенники овощных культур (по каждой овощной культуре в специализированных хозяйствах, целом по всем овощным культурам - в неспециализированных хозяйствах);

- семенники бахчевых культур.

5) Кормовые культуры:

- корнеплоды кормовые;

- сахарная свекла на корм скоту;

- семенники кормовых корнеплодов;

- бахчи кормовые;

- кукуруза на силос;

- силосные культуры (кроме кукурузы);

- сеяные травы однолетние;

- сеяные травы многолетние;

- озимые зерновые культуры на зеленый корм;

- посевы на зеленое  удобрение;

- пожнивные посевы на  корм.

- культурные сенокосы;

- культурные пастбища;

- естественные сенокосы.

6) Овощеводство закрытого грунта:

- теплицы зимние;

- теплицы весенние;

- шампиньонницы;

- парники;

- утепленный грунт;

- овощеводство под пленкой;

- гидропоника.

7) Плодовые, ягодные и другие многолетние насаждения:

- сады семечковые (по породам: яблоня, груша, айва);

- сады косточковые (по породам: слива,вишня, абрикосы, персики);

- ягодники (по породам: малина, смородина, крыжовник, земляника, клубника и др.);

- орехоплодные насаждения;

- субтропические насаждения;

- цитрусовые насаждения;

- виноградники;

- чайные насаждения;

- плантации хмеля;

- цветоводство и др.

8) Незавершенное производство (затраты под урожай будущего года):

- посев озимых зерновых  культур;

- посевы под зиму овощных  культур;

- подзимний посев табака;

- подъем зяби (без удобрений);

- лущение (без зяблевой  пахоты);

- внесение органических  удобрений;

- внесение минеральных удобрений;

- снегозадержание (в IV квартале);

- посевы многолетних трав весны отчетного года (подпокровные);

- посевы многолетних трав осени отчетного года (отдельно подпокровные и отдельно беспокропные);

- посевы многолетних трав прошлых лет (по годам посева);

- черные пары вспашки осени текущего года;

- пары под яровые культуры урожая будущего года;

- залужение лугов;

- освоение новых земель;

- культурные пастбища;

- культурные сенокосы;

- затраты по известкованию и гипсованию почв (за счет собственных средств) [5, c. 239].

В случае уборки падалицы зерновых культур с незасеянных площадей затраты по их уборке и выход продукции учитываются на отдельных аналитических счетах.

На отдельных аналитических счетах учитываются затраты и выход продукции по посевам в междурядьях садов и питомников.

Применительно к приведенным объектам бухгалтерского производственного учета в растениеводстве в хозяйствах, имеющих орошаемые и осушенные земли, затраты учитываются по следующим группам (субсчетам): «На регулярно орошаемых землях», «На условно орошаемых землях», «На осушенных землях», «На богарных землях», в которых на каждую культуру (или группу) открываются отдельные аналитические счета. Делается такая градация с целью получения более точных данных по затратам на производство продукции. Указания по ведению бухгалтерского учета в агропромышленных формированиях предусматривают отмену ведения аналитического учета по орошаемым и богарным посевам. Однако в условиях применения ПЭВМ такая детализация возможна и даже необходима. Это позволяет более точно определить себестоимость производимой продукции растениеводства.

Главный агроном хозяйства ежегодно обязан представить информацию в бухгалтерию перед началом полевых работ о размещении сельскохозяйственных культур на тех или иных землях согласно имеющемуся акту о проведенной инвентаризации, плану землепользования, ведомостям площадей контуров, экспликации земель и записям в книге истории полей, а также по применяемому севообороту [5, с. 240].

Кроме перечисленных объектов, в бухгалтерском учете особо выделяются:

1) «Нераспределенные амортизационные отчисления по основным средствам, используемым в растениеводстве» - для учета в течение учетного периода амортизационных отчислений по всем основным средствам, используемым в растениеводстве (зданиям, сооружениям, тракторам, комбайнам и другим сельскохозяйственным машинам);

2) «Ремонт основных средств, используемых в растениеводстве, подлежащий распределению» - для учета в течение учетного периода затрат по ремонту основных средств (зданий, сооружений, тракторов, комбайнов и других сельскохозяйственных машин и оборудования). Сюда же включается стоимость резины по тракторам и другим сельскохозяйственным машинам, отпущенной со склада взамен износившейся;

3) «Затраты по орошению, подлежащие распределению» - для учета в течение учетного периода затрат по орошению, которые не могут быть отнесены непосредственно на культуры, возделываемые на условно орошаемых и регулярно орошаемых землях (эти затраты должны учитываться по отдельным статьям и элементам: заработная плата, обязательные отчисления на социальные нужды, и другие (горючее и смазочные материалы, израсходованные на работу двигателей, используемых при эксплуатации ирригационных сооружений; амортизация и ремонт основных средств - по ирригационным сооружениям, дождевальным установкам и другим основным средствам, используемым на орошении; прочие затраты - услуги собственных вспомогательных производств, стоимость производственного и хозяйственного инвентаря, прочих материалов и другие расходы).

Расходы по организации производства и управлению на этот аналитический счет не относятся. Затраты по орошению распределяются на соответствующие условно орошаемые и регулярно орошаемые культуры по отдельным статьям пропорционально числу поливогектаров. В отдельных сельскохозяйственных организациях затраты по содержанию мелиоративных сооружений при их распределении по культурам корректируются на коэффициент водопотребления.

4) «Затраты по осушению, подлежащие распределению» - для учета затрат но осушению, которые не могут быть отнесены на соответствующие культуры, возделываемые на осушенных землях: заработная плата персонала, инженерно-технических работников по содержанию каналов, арыков, мелиоративных и гидротехнических сооружений и устройств; обязательные начисления в фонды социальной защиты населения; амортизация и ремонт осушительных сооружений и устройств, услуги вспомогательных производств и другие расходы. В издержки производства на отдельные культуры эти затраты относятся по отдельным статьям и элементам путем их распределения пропорционально площади посева (или площади сельскохозяйственных угодий);

5) «Силосование» - для учета затрат по силосованию зеленой массы сельскохозяйственных культур (очистка и подготовка к приемке силосной массы траншей и других силосных сооружений, закладка силосной массы, ее стоимость, стоимость компонентов, амортизация и ремонт силосных сооружении, услуги вспомогательных производств и другие основные затраты, а также расходы по организации производства и управлению).

Аналогично на отдельных аналитических счетах учитываются затраты по заготовлению сенажа и витаминно-травяной муки.

Затраты по известкованию и гипсованию почв, расчистке земель от леса, кустарника, пней, камней и другим мероприятиям, не связанным с созданием инвентарных объектов, производимые за счет бюджета, списываются за счет этих источников и не относятся на издержки производства (счет 96 «Целевые финансирование и поступления»). Указанные затраты, производимые за счет собственных средств, учитываются как незавершенное производство или расходы будущих периодов в зависимости от учетной политики организации и списываются на соответствующие культуры в течение 5-7 лет.

В отличие от вышеперечисленных объектов бухгалтерского учета в растениеводстве может использоваться иная методика организации пообъектного учета. На выбор методики учета влияют принятая в сельскохозяйственных организациях учетная политика, специализация производства и форма организации и стимулирования труда [5, с. 243].

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2 Организационно-экономическая характеристика

ООО РТП «Урупское»

 

 

2.1 Экономические  показатели, характеризующие 

  деятельность ООО РТП «Урупское»

 

Общество с ограниченной ответственностью РТП «Урупское» зарегистрировано Администрацией Отрадненского района Краснодарского края, решением № 710 от 09.08.1999 года. ООО РТП «Урупское» действует в соответствии с Федеральным Законом «Об обществах с ограниченной ответственностью» и иным законодательством Российской Федерации. Организация находится по адресу: Краснодарский край, Отрадненский район, ст. Отрадная, ул. Братская,63.

Общество имеет в собственности обособленное имущество, учитываемое на его самостоятельном балансе, может от своего имени приобретать и осуществлять имущественные и неимущественные права, нести обязанности, быть истцом и ответчиком в суде. Общество имеет круглую печать, содержащую его полное фирменное наименование на русском языке и указание на место нахождения общества. Число участников общества не должно быть более пятидесяти.

Основной целью деятельности организации является осуществление сельскохозяйственной, торгово-хозяйственной и иной деятельности, направленной на получение прибыли и ее распределение между участниками в соответствии с действующим законодательством и уставом ООО РТП «Урупское».

Основным видом деятельности общества является выращивание зерновых и зернобобовых культур. Уставный капитал организации в размере 14000 рублей составлен из номинальной стоимости долей участников общества. Переход доли или части к одному или нескольким участникам осуществляется на основании сделки, в порядке правопреемства или на ином законном основании. Участник общества не в праве выйти из него путем отчуждения доли обществу без согласия других участников. Решение о выходе участника принимается общим собранием участников единогласно. Высшим органом  ООО РТП «Урупское» является общее собрание участников общества. Общее собрание участников может  быть очередным (годовым), созываемым директором для утверждения годовых результатов деятельности общества, или внеочередным, созываемым для решения вопросов, отнесенным к компетенции собрания. Директор избирается сроком на 5 лет и выполняет следующие обязанности:

1) без доверенности действует  от имени общества;

2) представляет интересы ООО РТП «Урупское» и совершает сделки;

3) выдает доверенности, издает  приказы о назначении на должности  работников общества, об их переводе и увольнении;