Организация учета затрат на производство и исчисление себестоимости картофеля в СПК «Лена» Усть-Алданского улуса

Финансовые результаты деятельности предприятия характеризуются суммой полученной прибыли и уровнем рентабельности. Прибыль предприятия получают главным образом от реализации продукции, а также от других видов деятельности. Рассмотрим производственно-экономические и финансовые результаты в таблице 20.

Таблица 20.

Производственно-экономические и финансовые результаты СПК «Лена» за 2012 год

Показатели	Единица измерения	Сумма, тыс.руб.
Среднегодовая численность работников	чел.	52
Валовая продукция с/х в сопоставимых ценах	тыс.руб.	166
в т.ч. растениеводство	тыс.руб.	103
животноводство	тыс.руб.	63
Валовая продукция на одного работника	тыс.руб.	3,2
Валовая продукция: картофель	ц	2140
овощи	ц	493
сено	ц	4480
силос	ц	3600
молоко	ц	1476
прирост КРС	ц	79
Затраты, всего:	тыс.руб.	7296
в т.ч. растениеводство	тыс.руб.	4091
картофель	тыс.руб.	2281
овощи	тыс.руб.	652
сено	тыс.руб.	774
силос	тыс.руб.	173
в т.ч. животноводство	тыс.руб.	3205
молоко	тыс.руб.	2652
прирост КРС	тыс.руб.	259
Себестоимость единицы продукции: картофель	руб/кг	1065,89
овощи	руб/кг	1322,52
сено	руб/кг	172,77
силос	руб/кг	48,06
молоко	руб/кг	1796,75
прирост КРС	руб/кг	3278,48
Выручка от реализации продукции	тыс.руб.	2748
Себестоимость реализованной продукции	тыс.руб.	5994
Субсидии	тыс.руб.	3216
Выручка с учетом субсидии	тыс.руб.	5964
Сумма прибыли (убытка)	тыс.руб.	(30)
На 1 руб. затрат реализованной продукции	руб.	2,18
Среднесписочная численность работников	чел.	49
Фонд заработной платы	тыс.руб.	1967
Среднемесячная заработная плата	руб.	3345

 

Из таблицы 20 видно, что в отчетном году получен убыток в размере 30 тыс.руб.

Рассмотрим результаты деятельности хозяйства.

Таблица21.

Рентабельность производства СПК  «Лена»

Показатели	2010 г.	2011 г.	2012 г.	Изменение 2012 г. к 2011 г. (+,-)
Выручка от реализации, тыс. руб.	6245	3600	2748	-852
Полная себестоимость реализованной  продукции, тыс.руб.	8909	7765	5994	-1771
Прибыль (убыток), тыс.руб.	-2664	-4165	-3246	-4195
Уровень рентабельности, %	-29,90	-0,54	-0,54	-

 

Данные таблицы 21 показывают, что несмотря на снижение себестоимости реализованной продукции на 17771 тыс.руб. убыток от продаж возрос на 4195 тыс.руб. За 2010 – 2012 гг. уровень рентабельности везде отрицательный.

СПК «Лена» как и многие сельскохозяйственные предприятия улуса является убыточным, но несмотря на финансовые затруднения, кооператив пытается сохранить на прежнем уровне объемы производства и реализации своей продукции.   

 

 

2.3.      Организация бухгалтерского  учета в СПК «Лена»

 

 

Бухгалтерия СПК «Лена» является централизованной потому, как весь учет (синтетический и аналитический, составление отчетности) ведется в главной бухгалтерии. В бухгалтерии линейная организация, т.е. все подчинены главному бухгалтеру. Ответственность за ведение бухгалтерского учета и бухгалтерской финансовой отчетности несет руководитель предприятия и главный бухгалтер.

В СПК «Лена» используется журнально-ордерная форма бухгалтерского учета и  частично вводится автоматизация бухгалтерского учета на основе ППП «1 С Бухгалтерия». Учет в бухгалтерии ведется согласно принятого рабочего плана счетов утвержденного в учетной политике.

Основой организации первичного учета  в организации является утвержденный главным бухгалтером график документооборота. Под документооборотом понимают путь, который проходят документы от момента их выписки до сдачи на хранение в архив. В графике документооборота определяется круг лиц, ответственных за оформление документов, и указывается порядок, место, время прохождения документа с момента составления до сдачи в архив.

В плане инвентаризации определяют порядок, формы и сроки проведения плановых и внеплановых инвентаризаций. План инвентаризации составляют с учетом того, чтобы проверка наличия ценностей не влияла на нормальную работу предприятия.

В плане отчетности указывают перечень отчетных форм, отчетный период, за который составляется та или иная форма отчета, сроки представления отчетности, наименования и адреса организаций и учреждений, фамилии должностных лиц, получающих отчеты, способ представления отчетов и фамилии работников, ответственных за составление отчетности, с точным указанием выполняемых ими работ.

В СПК «Лена» один бухгалтер по зарплате и главный бухгалтер. На главного бухгалтера возложены обязанности  по учету готовой продукции, калькулировани себестоимости выхода продукции, учета производственных запасов и т.д. Имеется один экономист, в обязанности которого входит учет оплаты труда и себестоимости продукции. Администрация СПК «Лена» определяет производственную специализацию подразделений, обеспечивает их необходимыми основными и оборотными средствами. В соответствии с производственно-финансовым планом утверждает объем производства продукции, разрабатывает нормы выработки и обслуживания, оплату труда и систему материального и морального стимулирования, организует реализацию произведенной подразделениями продукции.

СПК «Лена» организует учет выполнения работ, произведенных затрат и выхода продукции по каждому хозрасчетному  подразделению в отдельности, осуществляет контроль за их производственной деятельностью.

Приведем горизонтальную структуру организации СПК «Лена»

Генеральный директор

(руководитель организации)

↓

Управляющий организацией

↓

↓ ↓ ↓ ↓ ↓

 главный экономист главный  главный  главный

бухгалтер                                     инженер-механик  зоотехник  агроном

 

Рис.2. Горизонтальная структура  организации.

 

Учетная политика СПК «Лена» формируется  главным бухгалтером организации  на основе настоящего Положения и  утверждается руководителем организации. При этом утверждается:

• рабочий план счетов бухгалтерского учета, содержащий синтетические и аналитические счета, необходимые для ведения бухгалтерского учета в соответствии с требованиями своевременности и полноты учета и отчетности
• формы первичных учетных документов, применяемых для оформления фактов хозяйственной деятельности, по которым не предусмотрены типовые формы первичных учетных документов, а также формы документов для внутренней бухгалтерской отчетности;
• порядок проведения инвентаризации активов и обязательств организации;
• методы оценки активов и обязательств;
• правила документооборота и технология обработки учетной информации;
• порядок контроля за хозяйственными операциями;
• другие решения, необходимые для организации бухгалтерского учета.

Принятая организацией учетная  политика подлежит оформлению соответствующей    организационно-распорядительной    документацией (приказами, распоряжениями и т.п.) организации.

Структуру учётной политики формируют  три раздела:

1. организационно- технический раздел. В этом разделе предусматривается  рабочий план счетов для данной организации и устанавливаются свои субсчета, формы нетиповых документов, формы регистров налогового учёта, правила документооборота, указываются сроки и порядок инвентаризации и порядок контроля за хозяйственными операциями.

2. Учётная политика для целей бухгалтерского учёта. В этом разделе устанавливаются способы амортизации основных средств нематериальных активов, порядок учёта и списания в производство сырья и материалов и т.д.

3. Учётная политика для целей  налогообложения, так называется  налоговый учёт. Здесь должно быть определено определения выручки для исчислении НДС. Кроме ого здесь предприятие обязано указать как оно будет призывать доходы и расходы, а также учитывать отдельные хозяйственные операции. Для удобства предприятие имеет право объединить второй и третий разделы. Так в разделе, касающимся учёта основных средств допускается указывать какой метод начисления амортизации предприятие применяет для целей бухгалтерского учёта, какой при для целей налогового учёта. В настоящее время требование об обязательном наличии такого документа содержат две главы НК РФ: 21 «Налог на добавленную стоимость» и 25 «Налог на прибыль организации».    

Основные разделы учётной политики на 2013 год:               

Важным моментом является то, что  согласно ПБУ 6/01 «Учёт основных средств» организации могу выбирать один из четырёх способов начисления амортизации для различных групп однородных объектов основных средств:

1. линейный;

2. способ уменьшаемого остатка;

3. способ списания стоимости  по сумме чисел лет полезного использования

4. способ списания стоимости  пропорционально объёму продукции  (работ, услуг) амортизация для  целей налогообложения с 2013 года  рассчитывается двумя способами:  линейным и нелинейным.

Определение   фактической   себестоимости   материальных   ресурсов, списываемых на производство, разрешается производить следующими методами оценки запасов:

1. по средне себестоимости;                 

2. по себестоимости первых по  времени закупок

3. по себестоимости последних  по времени закупок 

В качестве приложений к учётной  политике должен иметься перечень используемых счетов бухгалтерского учёта и формы  регистров налогового учёта. По возможности  учётную политику для целей налогообложения  следует оформить отдельным документом, так как она регулируется совсем другим законодательством, чем бухгалтерская.

Учётная политика должна быть неизменной в течение всего финансового  года.

Изменение учетной политики организации  может производиться в случаях:

• изменения законодательства Российской Федерации или нормативных актов по бухгалтерскому учету;
• разработки организацией новых способов ведения бухгалтерского учета. Применение нового способа ведения бухгалтерского учета предполагает более достоверное представление фактов хозяйственной деятельности в учете и отчетности организации или меньшую трудоемкость учетного процесса без снижения степени достоверности информации;
• существенного изменения условий деятельности. Существенное изменение условий деятельности организации может быть связано с реорганизацией, сменой собственников, изменением видов деятельности.

Глава 3. Организация учета затрат на производство и исчисление себестоимости  картофеля в СПК «Лена» Усть-Алданского улуса

 

3.1. Учет прямых и косвенных  расходов производства картофеля  в СПК «Лена»

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

СПИСОК ИСТОЧНИКОВ

 

1. Нормативные акты:

 

1. Конституция Российской Федерации (с изменениями на 21 июля 2012 года). Федеральный конституционный закон от 21 июля 2012 года №5-ФКЗ (Парламентская газета, №96-97, 26.07.2012), (изменения вступили с 1 марта 2013 года)
2. Трудовой кодекс принят Государственной думой 21 декабря 2001 года. Федеральный закон от 28 февраля 2013 года № 13-ФЗ (Российская газета, № 47, 05.03.2013) (вступил в силу с 30 марта 2013 года).
3. Федеральный закон от 14 июля 1997 г. №100-ФЗ «О государственном регулировании агропромышленного производства». Принят Государственной Думой 19 июля 1996 г.

 

2. Литература:

 

1. Вещунова Н.Л. Бухгалтерский и налоговый учет. – М., 2013. - 848 с.
2. Гатаулин А.М. Издержки производства сельскохозяйственной продукции. - М.: Агропромиздат, 1983. - 389с.
3. Глушков И.Е., Бухгалтерский учет на предприятиях различных форм собственности . – М., 2013. – 944 с.
4. Донцова Л.В., Никифорова Н.А. Анализ финансовой отчетности. – М., 2013, - 368 с.
5. Коваленко Н.Я. Экономика сельского хозяйства. С основами аграрных рынков: Курс лекций. - М.: Ассоциация авторов и издателей: Тандем: Изд-во ЭКМОС, 2011. - 448с.
6. Личко К.П. Прогнозирование и планирование агропромышленного комплекса. - М.: Гардарики, 2011. - 347с.
7. Лисович Г.М., И.Ю.Ткаченко Бухгалтерский управленческий учет в сельском хозяйстве и на перерабатывающих  предприятиях АПК. – М., 2000. – 354 с.
8. Лысенко Д.В., Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности. – М., 2013. – 320 с.
9. Математическое моделирование социально-экономических процессов. Краткий курс лекций / Л.В. Водолазская, В.С. Пецевич. – Омск: Изд-во ОмГАУ, 2008. – 111с.
10. Методические рекомендации по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции (работ, услуг) в сельском хозяйстве. - Минсельхозпрод РФ, 2011. – 176 с.
11. Минаков И.А. Экономика сельскохозяйственного предприятия. - М.: Инфра-М, 2008. - 287с.
12. Определение затрат при производстве продукции в растениеводстве / А.Н. Полозова, В.В. Григорьева / Молочная промышленность. - 2011. - № 8. - с. 13 - 15.
13. Организация, нормирование и оплата труда в сельскохозяйственных предприятиях: Учебник. – М.: «Элит», 2010 – 416 с.
14. Основы рыночных отношений в сельском хозяйстве / С.А. Горганов, Н.Т. Назаренко, Ю.Ю. Попов. - Воронеж, 2011.-312с.
15. Основы экономической теории / М.А. Абрамова, Л.С. Александрова. - М.: КолосС, 2012. - 628с.
16. Попов Н.А. Организация сельскохозяйственного производства. С методическими указаниями для выполнения курсовых и дипломных работ. Курс лекций. Издание второе. – М.: Ассоциация авторов и издателей «ТАНДЕМ». Издательство «ЭКМОС», 2011. – 352 с.
17. Пошерстник Н.В. Бу<span class="dash0411_0430_0437_043e_0432_044b_0439__Char" style=" text