Организация учета затрат на производство и исчисление себестоимости картофеля в СПК «Лена» Усть-Алданского улуса

 

Данные таблицы 6 показывают, что  фондовооруженность увеличилась на 21,88 %, фондоемкость – 37,32 %, энерговооруженность  – 20,42 %, фондоотдача уменьшилась  на 27,14 %, фондообеспеченность и энергообеспеченность не изменились.

Повышение эффективности сельскохозяйственного  производства и конечные результаты непосредственно зависят от уровня квалификации кадров и степени использования  трудовых ресурсов.

Качественный трудовой потенциал  предприятия – одно из важнейших условий эффективной производственной деятельности предприятия. Рациональное использование трудовых ресурсов при прочих равных условиях дает возможность получить максимум валовой продукции, способствует росту производительности труда, эффективности и рентабельности производства.

В СПК «Лена» с каждым годом идет сокращение численности работников. Основное сокращение численности работников наблюдается в отрасли животноводства. Основанием выбытия работников животноводства служит ежегодное сокращение поголовья скота. Численность работников представлена в таблице 7.

Таблица 7.

Обеспеченность СПК «Лена» трудовыми  ресурсами

Категория работников	2010 г.		2011 г.		2012 г.
	чел.	%	чел.	%	чел.	%
Всего по предприятию	66	100	59	100	49	100
в т.ч. в с/х производстве	63	95,45	56	94,92	47	95,92
из них рабочие постоянные	52	78,79	48	81,36	39	79,59
в т.ч. трактористы-машинисты	9	13,64	9	15,25	8	16,33
операторы машинного доения	16	24,24	16	27,12	14	28,57
скотники КРС	4	6,06	2	3,39	2	4,08
служащие	11	16,67	8	13,56	8	16,33
из них руководители	1	1,52	1	1,69	1	2,04
специалисты	10	15,15	7	11,86	7	14,29
работники подсобных производств	3	4,55	3	5,08	2	4,08

 

Как видно общая численность  работников с каждым годом сокращается. Причина тому вполне обоснованный фактор – хроническая невыплата заработной платы. Из-за сокращения рабочей силы снижается выработка рабочего и в конечном итоге  фактическое валовое производство продукции не соответствует запланированному, что в свою очередь ведет к ухудшению финансовых результатов, то есть предприятие несет убытки.

Выход из данного положения можно  предложить следующий: руководящему аппарату необходимо разработать оптимальный  вариант соотношения трудовых ресурсов и возможный при этом объем  производства, то есть внедрить мероприятия  способствующие повышению производительности труда. Одновременно с этим искать пути материальной заинтересованности работников и создания нормальных условий труда с тем, чтобы увеличить количественные и качественные показатели производства.

Использование фонда рабочего времени персонала можно оценить по количеству отработанных дней и часов одним работником. Такой анализ проводится по каждой категории работников, каждому производственному подразделению и в целом по предприятию (таблица 8).

Таблица 8.

Использование фонда рабочего времени персонала СПК «Лена»

Показатель	Значение показателя		Изменение (+,-)
	в 2011 г.	в 2012 г.
Среднегодовая численность работников (ЧР)	59	49	-10
Отработано дней одним работником за год (Д)	271	244	-27
Отработано часов одним работником за год (Ч)	1847	1776	-71
Средняя продолжительность рабочего дня (П)	6,8	7,2	+0,4
Фонд рабочего времени, ч	109000	87000	-22000

 

Как показывают данные таблицы 8, численность  работников уменьшилась на 10 человек, за 2012 год одним работником отработано 244 дня, что на 27 дней меньше 2011 г. Средняя продолжительность рабочего дня увеличилась на 0,4 ч. Несмотря на это фонд рабочего времени уменьшился на 22000 часов.

Анализ производства продукции  растениеводства целесообразно  начинать по отдельным видам, так и в целом по растениеводству с оценкой произошедших изменений.

Таблица 9.

Анализ продукции растениеводства  СПК «Лена»

Наименование	Единица измерения	2011 г.	2012 г.		Факт к плану в %
			план	факт
1. Картофель: площадь	га	60	40	50	125
валовый сбор	тн	429	400	214	54
урожайность	ц/га	71,5	100	42,8	43
сдача	тн	223,7	252	149,4	59
семена	тн	160	148	49	33
2. Овощи открытого грунта: площадь	га	5	6	5	83
капуста	га	-	2	2	100
морковь	га	-	1,5	1	67
свекла	га	-	2,5	1,5	60
Валовый сбор	тн	42,2	76	24,3	32
капуста	тн	30	30	14,8	49
морковь	тн	5,7	17	4,7	28
свекла	тн	7,5	29	4,8	1
Урожайность	ц/га	84	127	48,6	738
капуста	ц/га	-	150	74	49
морковь	ц/га	-	115	47	41
свекла	ц/га	-	115	32	28
Сдача	тн	39,5	76	25,2	33
капуста	тн	-	30	13	43
морковь	тн	-	17	6,1	36
свекла	тн	-	29	6,1	21
3. Силос: площадь	га	30	30	30	100
валовый сбор	тн	280	300	360	120
урожайность	ц/га	93,3	100	120	120
готовый силос	тн	224	240	252	105
4. Сено: площадь	га	534	712	450	63
заготовлено	тн	328	600	448	75
урожайность	ц/га	6,2	8,4	10	119

 

Данные таблицы 9 свидетельствуют  о незначительном сокращении всех посевных площадей кроме площади занятой  по заготовке силоса. Уменьшение посевных площадей в 2012 году обусловлено нехваткой  посевного материала.  Основное направление  в отрасли растениеводства занимает картофелеводство. Под посадку картофеля в 2012 году использованы семена собственного производства и покупные в количестве 49 тонн. Урожайность картофеля снизилась на 57 %, причиной тому стало нехватка минеральных удобрений, а также семян на 67 %.

Сокращение площади посадки  овощей обусловлено затруднением их сбыта, силоса – уменьшением поголовья  скота. Снижение урожайности и валового производства картофеля, зеленой массы  силоса и сена произошли вследствии чрезвычайных погодных условий.   

Рассмотрим валовую продукцию  в сопоставимых и  действующих  ценах.

Таблица 10.

Валовая продукция в сопоставимых ценах по СПК «Лена» за 2012 год

Сельхоз продукция	Сопоста-вимые цены, руб	в цн		в тыс. руб.		%
		план	факт	план	факт
Картофель	31,51	4000	2140	126,0	67,4	53,5
Капуста	44,44	300	148	13,3	6,6	49,3
Морковь	43,36	170	47	7,4	2,0	27,6
Свекла	36,62	290	48	10,6	1,8	16,6
Силос	1,07	3000	3600	3,2	3,9	120,0
Сено	4,82	6000	4480	28,9	21,6	74,7
Всего	-	13760	10463	189	103,2	54

 

Таблица 11.

Валовая продукция в действующих ценах по СПК «Лена» за 2012 год

Сельхоз продукция	деству-ющие цены, руб.	в цн		в тыс. руб.		%
		план	факт	план	факт
Картофель	31,51	6000	2140	3600	1284	35,67
Капуста	44,44	300	148	150	74	49
Морковь	43,36	240	47	120	23,5	20
Свекла	36,62	460	48,0	230	24	10
Силос	1,07	4800	3600	124,8	93,6	75
Сено	4,82	8000	4480	12	6,7	56
Всего	-	19800	10463	4236,8	1505,82	36

 

Из таблиц 10 и 11 видно, что идет недовыполнение плана в  больших количествах. Причинами  которых является сокращение площади,  ранние заморозки и т.д. Снижение производства картофеля, увеличение себестоимости продукции на предприятии связано со следующими факторами:

• нарушением севооборота;
• не соблюдением агротехнологических работ;
• нехватка семенного материала, ввиду отсутствия денежных средств для покупки;
• нарушение трудовой дисциплины;
• нехватка запасных частей для ремонта техники;
• низкая обновляемость сельскохозяйственной техникой, машинами и оборудованиями.