Организация учета затрат на производство и исчисление себестоимости картофеля в СПК «Лена» Усть-Алданского улуса

Отрасль растениеводства призвана обеспечить кормами отрасль животноводства. Растениеводство в основном проявляется в выращивании картофеля, капусты, свеклы, моркови  и заготовке кормов  (силоса).

Организационная структура в хозяйстве  централизованная, (рис.1).

 

 

 

 

 

 

Рис 1.  Организационная структура  СПК «Лена»

 

Высшим органом управления кооперативом является общее собрание уполномоченных лиц. Исполнительным органом является правление кооператива. Председателем  правления кооператива избран…...

В настоящее время СПК «Лена» находится в тяжелом экономическом  положении.

Рассмотрим современное состояние  хозяйства (таблица 1).

Таблица 1.

Современное состояние хозяйства

Показатели	Годы			Изменение в 2012г. по сравнению
	2010	2011	2012	к 2010г., (+,-)	к 2010г., %
Объем валовой продукции, тыс.руб.	6602	8123	5994	-608	90,79
Объем реализации, тыс.руб.	6245	3600	2748	-3497	44,00
Среднегодовая стоимость основных фондов, тыс.руб.	11284	11548	11689	+405	103,59
Среднесписочная численность работников, чел.	66	59	49	-17	74,24
Площадь угодий, га	7240	7240	7240	-	100

 

Из таблицы 1 видно, что объем  валовой продукции снизился на 9,21 %, а  объем реализации на 56 %. Среднегодовая  стоимость основных фондов в 2012г. увеличилась  на 3,59 % по сравнению с 2010г. Численность работников с 2010 – 2012 гг. заметно сократилось на 25,76 % и это сказывается на производстве. Площадь угодий за 3 года не изменилась.

Экономическое содержание специализации  состоит в общественном разделении труда. Специализацию хозяйства  характеризует структура его товарной продукции и предоставляемых услуг. СПК «Лена» занимается разведением крупного рогатого скота, лошадей, а также выращиванием сельскохозяйственных культур. Структура товарной продукции хозяйства представлена в таблице 2.

 

Таблица 2.

Структура товарной продукции СПК  «Лена»

Отрасли и виды продукции	2010 г.		2011 г.		2012 г.
	Тыс.руб.	%	Тыс.руб.	%	Тыс.руб.	%
Картофель	1633	43,61	1080	35,89	814	33,38
Овощи открытого грунта	226	6,04	610	20,27	640	26,24
Продукция собствен-ного производства, реализованная в пере-работанном виде	-	-	32	1,07	132	5,41
Итого по растениеводству	1859	49,65	1722	57,23	1586	65,03
Живая масса: КРС	887	23,69	841	27,95	442	18,12
Свиньи	110	2,94	-	-	-	-
Лошади	410	10,95	-	-	-	-
Молоко цельное	478	12,77	446	14,82	411	16,85
Итого по животноводству	1885	50,35	1287	42,77	853	34,97
Всего по организации	3744	100	3009	100	2439	100

 

Как видно из данных таблицы 2, объем  товарной продукции растениеводства  занимает 65,03 % от общего объема реализованной  продукции, а объем товарной продукции животноводства – 34,97 %. Объем выпуска товарной продукции растениеводства в 2012 г. по сравнению с 2011 г. увеличился на 7,8 %, что обусловлено ростом производства овощей на 5,97 % и продукции собственного производства на 4,34 %. В 2012 г. произошло значительное уменьшение объема производства продукции животноводства. 

 

 

2.2.      Анализ основных  экономических показателей

 

Кооператив  располагает общей  площадью землепользования на  4158 га, из них: сельскохозяйственных угодий 3056 га, из них: пашня 989 га, сенокосы 918 га, пастбища 1938 га и прочие земли 4606 га. Характеристика земельного фонда за 2010-2012 гг. представлена в таблице 3.

Таблица 3.

Характеристика земельного фонда  СПК «Лена» за 2010-2012 гг., га.

Виды земельных угодий	2010г.		2011г.		2012г.
	га	%	га	%	га	%
Общая земельная площадь – всего	4158	100	4158	100	4158	100
в том числе: всего сельхоз угодий	3845	36,38	3845	36,38	3056	36,38
из них: пашня	989	7,36	989	7,36	989	7,36
сенокосы	859	15,60	859	15,60	918	15,60
пастбища	1938	13,02	1938	13,02	1938	13,02
прочие земли	4606	63,62	4606	63,62	4606	63,62

 

Из таблицы 3 видно, что общая земельная площадь за 3 года не изменилась. Удельный вес сельскохозяйственных угодий в общей земельной площади составляет  36,38 %. Наибольший удельный вес в структуре сельскохозяйственных угодий занимают сенокосы 15,60 % и пастбища 13,02 %.

Обеспеченность сельскохозяйственных предприятий основными средствами производства и эффективность их использования являются важными  факторами, от которых зависят результаты хозяйственной деятельности, в частности качество, полнота и своевременность выполнения сельскохозяйственных работ, а следовательно, и объем производства продукции, ее себестоимость, финансовое состояние предприятия.

Таблица 4.

Анализ структуры основных фондов СПК «Лена»

Виды основных средств	2010 год		2011 год		2012 год
	сумма, тыс. руб.	удельный вес, %	сумма, тыс. руб.	удельный вес, %	сумма, тыс. руб.	удельный вес, %
Здания	4188	19,91	4374	19,45	40008	19,21
Сооружения	186	37,26	194	36,41	244	35,04
Машины и оборудования	11635	12,15	12179	11,87	12452	11,73
Транспортные средства	1990	21,34	1990	20,85	1990	20,60
Рабочий скот	255	0,70	189	0,69	138	0,69
Продуктивный скот	7790	8,64	9423	10,73	9874	12,73
Итого	26044	100	28349	100	64706	100

 

Данные таблицы 4 показывают, что  основную долю в общей стоимости  производственных основных фондов сельскохозяйственного  назначения в 2012 г. занимают сооружения 35,04 % и транспортные средства 20,60 %. За исследуемый период резко увеличился удельный вес стоимости продуктивного скота на 2,0 %. Стоимость машин и оборудований, транспортных средств и рабочего скота за 3 года не изменилась.

Данные о движении основных средств  СПК «Лена» представлены в таблице 5.

Таблица 5.

Баланс основных фондов по полной первоначальной стоимости за 2011 г. и  2012 г., тыс.руб.

Виды основных средств	Наличие на начало года		Поступило		Выбыло		Наличие на конец года
	2011	2012	2011	2012	2011	2012	2011	2012
Здания	2246	2246	-	-	-	-	2246	2246
Сооружения	4204	4204	-	-	-	(108)	4204	4096
Машины и оборудования	1371	1371	-	-	-	-	1371	1371
Транспортные средства	2408	2408	-	-	-	-	2408	2408
Рабочий скот	80	80	-	-	-	-	80	80
Продуктивный скот	975	1239	560	360	(296)	(111)	975	1488
Итого	11284	11548	560	360	(296)	(219)	11284	11689

 

Из данной таблицы 5 видно, что стоимость основных фондов в 2012 г. увеличилась на 141 тыс. руб. по сравнению с 2011 г. Это связано с ростом поголовья продуктивного скота.

Важное значение имеет анализ движения и технического состояния основных производственных фондов. Для этого рассчитывают и изучают динамику следующих показателей:

- коэффициент обновления, характеризующий  долю основных фондов в общей  их стоимости на конец года: Кобн = стоимость поступивших ОС/стоимость  ОС на конец периода = 360/11689 = 0,03;

- срок обновления основных фондов: Тобн = стоимость основных средств  на начало периода/стоимость поступивших  основных средств = 11548/360 = 32,08; 

- коэффициент выбытия: Кв = стоимость  выбывших основных средств/стоимость   основных средств на начало  периода =;

- коэффициент износа: Кизн = сумма  износа основных средств/первоначальная  стоимость основных средств на  соответствующую дату = 9081/11689 = 0,78;

- коэффициент годности: Кг = остаточная  стоимость основных средств/первоначальная  стоимость основных средств = 1 – Кизн = 1 – 0,78 = 0,22. 

Обобщающими показателями обеспеченности хозяйства основными производственными  фондами являются: фондообеспеченность, фондоотдача, фондовооруженность, фондоемкость.

Фондообеспеченность (Фоб) = среднегодовая  стоимость ОПФ / площадь сельскохозяйственных угодий * 100;

фондоотдача (ФО) = стоимость произведенной  продукции или выручка от реализации / среднегодовая сумма ОПФ;

фондовооруженность (ФВ) = среднегодовая  стоимость ОПФ / среднегодовая численность  работников;

фондоемкость (ФЕ) = среднегодовая сумма ОПФ / стоимость произведенной продукции;

энергообеспеченность (ЭО) = энергетическая мощность предприятия, кВт / площадь  сельскохозяйственных угодий * 100;

энерговооруженность (ЭВ) =  энергетическая мощность предприятия, кВт /

среднегодовая численность работников.

Таблица 6.

Анализ обеспеченности предприятия  основными средствами

Показатель	Годы			2012 г. в % к 2011 г.
	2010	2011	2012
Среднегодовая стоимость ОПФ в  ценах базисного года, тыс. руб.	11284	11548	11689	101,22
Стоимость произведенной продукции, тыс. руб.	6602	8123	5994	73,79
Энергетическая мощность, л.с.	3935	3935	3935	100,00
Среднегодовое количество работников, чел.	66	59	49	83,05
Площадь сельхозугодий, га	7240	7240	7240	100,00
Фондообеспеченность хозяйства, тыс. руб.	156	160	161	100,63
Фондовооруженность труда, тыс. руб.	170,97	195,73	238,55	121,88
Фондоотдача ОПФ, тыс. руб.	0,58	0,70	0,51	72,86
Фондоемкость ОПФ, тыс. руб.	1,71	1,42	1,95	137,32
Энергообеспеченность хозяйства, л.с.	54	54	54	100,00
Энерговооруженность труда, кВт	59,62	66,69	80,31	120,42