Аудит расчетов по социальному страхованию и обеспечению в ООО «МАРИЯ» и документирование его результатов

По характеру использования  рабочие документы подразделяются на постоянный аудиторский файл и  текущий аудиторский файл. В отличие  от Шеремет А.Д. и Суйц В.П. в этой классификации не выделяется специальный файл [12].

В целях повышения эффективности  подготовки и проверки рабочих документов в аудиторской организации производится их унификация (установление единообразия в составе и формах документов, совершаемых в процессе осуществления  однотипных функций и задач) и  стандартизация (документальное закрепление  результатов унификации путем создания единых обязательных норм и правил, типовых образцов и форм).

Для того чтобы создать унифицированную  форму следует:

а) определить информацию, необходимую  для решения конкретных задач;

б) установить оптимальный набор  реквизитов, а также совокупность приемов форматирования для каждой формы документа, выделить языковые формы, сформировать единые требования к стилю текста;

в) выделить из текстов постоянно  повторяющуюся информацию и зафиксировать  ее в унифицированной форме (таблице, анкете);

г) закрепить созданные образцы  унифицированных форм во внутрифирменном  стандарте либо во внутренних документах, регламентирующих делопроизводство, и корректировать их по мере необходимости [7].

 

2. Планирование аудита расчетов по социальному страхованию и обеспечению

2.1 Понимание деятельности  аудируемого лица и оценка  аудиторского риска

В качестве аудируемого лица выступает предприятие общественного питания. В последние годы в отрасли общественного питания происходят заметные изменения: сеть предприятий общественного питания увеличилась, повысились показатели обеспеченности сети, улучшились качество и организация обслуживания. Рост благосостояния, возросшая деловая активность, ускоряющийся темп жизни, изменение менталитета россиян с ориентацией на западный деловой образ жизни, необходимость более экономного использования рабочего времени – все это обусловливает активное развитие сети общественного питания.

Организационно-правовая форма  предприятия – общество с ограниченной ответственностью.

В распоряжении ООО «МАРИЯ»  находится кафе «Beerлога». Кафе расположено по адресу - улица Свободы, 69. Было создано в 2005 году. Кафе занимается как продажей покупных товаров, так и продукции собственного производства. У предприятия имеются постоянные поставщики и покупатели.

Организационная структура ООО «МАРИЯ» представлена в Приложении 1.

Общая площадь кафе составляет 245 квадратных метров, в том числе  площадь обеденного зала 88 квадратных метров. В состав помещений кафе входят: гардероб, туалетная комната, раздаточная, обеденный зал, горячий  цех, холодильная камера, кабинеты директора и бухгалтеров, моечная, помещения для бакалейных товаров. Кафе рассчитано на 40 посадочных мест. Предусмотрены аварийный выход, система оповещения и средства защиты от пожара.

 

Таблица 1 – Показатели размера  предприятия

Показатели	2009г.	2010г.	2011г.	Отклонение 2011 г. от 2009г. (+,-)	Темп роста (2011г. в % к 2009г.)
Выручка от продажи продукции  в сопоставимой оценке к уровню 2009 г., тыс. руб.	7734	10083	16300	8566	210,8
Среднесписочная численность  работников, чел.	26	27	29	3	111,5
Среднегодовая стоимость  основных фондов, тыс. руб.	392,0	426,5	797,5	405,5	203,4

На основании  данных таблицы можно сделать  вывод, что выручка от продажи  продукции в сопоставимой оценке к уровню 2009 г. в 2011 году увеличилась  по сравнению с 2009 годом на 8566 тыс. руб. (110,8%).  Среднесписочная численность работников и среднегодовая стоимость основных фондов также с каждым годом увеличивается. При этом среднесписочная численность работников в 2011 году по сравнению с 2009 годом увеличилась на 3 чел. (11,5%), а среднегодовая стоимость основных фондов – на 405,5 тыс. руб. (103,4%).

Достаточная обеспеченность предприятия нужными трудовыми  ресурсами, их уровень производительности труда имеют большое значение для увеличения товарооборота. В  частности, от обеспеченности предприятия  трудовыми ресурсами и эффективности  их использования зависят объем  и своевременность выполнения всех работ, эффективность использования  оборудования и как результат - прибыль  от продаж и ряд других экономических  показателей.

Состав и структура  персонала представлены в Приложении 2.

За рассматриваемый период на предприятии увеличилась среднесписочная численность работников, в том числе рабочих и служащих. Число руководителей осталось неизменным. В структуре численности наибольшую долю на протяжении всех исследуемых лет занимают рабочие (в 2011 году – 65,5%, это на 0,1 п.п. больше, чем в 2009 году), наименьшую долю занимают руководители (в 2011 году – 10,3%, это на 1,2 п.п. меньше, чем в 2009 году).

Таблица 2 – Показатели эффективности использования персонала

Показатели	2009г.	2010г.	2011г.	Отклонение 2011 г. от 2009г. (+,-)	Темп роста (2011г. к 2009г.), %
Среднесписочная численность работников, чел. в т.ч. рабочих	26 17	27 18	29 19	3 2	111,5 111,8
Среднегодовая выработка  продукции на одного работника, тыс.руб.	297,46	373,44	562,07	264,61	189,0
Среднегодовая выработка  продукции одним рабочим, тыс.руб.	454,94	560,17	857,89	402,95	188,6

Анализируя данные таблицы, можно сделать вывод  о том, что эффективность использования  персонала предприятия за рассматриваемый  период увеличилась. Так, среднегодовая  выработка продукции на одного работника  увеличилась на 264,61 тыс. руб. (89%), а  среднегодовая выработка продукции  одним рабочим возросла на 402,95 тыс. руб. (88,6%).

Показатели движения рабочей силы представлены в Приложении 3

Численность работников на предприятии с каждым годом  увеличивается. На предприятии каждый исследуемый год принимались  новые сотрудники, но в то же время  наблюдается и увольнение работников. Все работники увольняются по собственному желанию. Наибольшее число  принятых на работу оказалось в 2010 году – 5 человек. Из расчетов коэффициентов  стабильности видно, что в 2010 году коллектив  ООО «МАРИЯ» был наиболее постоянен  по сравнению с 2010 и 2009 годами. Коэффициент  текучести кадров с каждым годом  уменьшается. Наибольший коэффициент  оборота рабочей силы по приему был  в 2010 году, он составлял 0,19, это больше на 0,04, чем в 2009 году, и на 0,12, чем  в 2011 году. Наибольший коэффициент оборота  рабочей силы по выбытию был в 2009 году, он составлял 0,12, это больше на 0,05, чем в 2010 году, и на 0,09, чем  в 2011 году.

Показатели движения основных средств представлены в Приложении 4.

Стоимость основных средств в 2011 году на 742 тыс. руб. (208,4%) больше, чем в 2009. Наибольшая стоимость  введенных основных средств оказалась  в 2011 году, она составила 612 тыс. руб., это больше, чем в 2009 году на 580 тыс. руб. и в 2010 на 468 тыс. руб. Об этом свидетельствует  коэффициент обновления. Наибольшая стоимость выбывших основных средств  оказалась в 2009 году, она составила 104 тыс. руб., это больше, чем в 2011 году на 93 тыс. руб. и в 2010 на 101 тыс. руб., что  подтверждает коэффициент выбытия. За весь рассматриваемый период коэффициент  прироста и коэффициент роста  увеличились на 1,38.

Таблица 3 – Обобщающие показатели эффективности использования основных средств и обеспеченности предприятия основными средствами

Показатели	2009г.	2010г.	2011г.	Отклонение 2011 г. от 2009г. (+,-)	Темп роста (2011г. к 2009г.), %
Фондоотдача, руб.	19,73	23,64	20,44	0,71	103,6
Фондоемкость, руб.	0,05	0,04	0,05	-	100,0
Фондовооруженность, тыс. руб.	15,1	15,8	27,5	12,4	182,1
Рентабельность (убыточность) основных фондов, %	(21,4)	170,0	(351,3)	329,9

На основании  проведенных расчетов можно сделать  вывод, что самый высокий показатель фондоотдачи был в 2010 году. Это  говорит о том, что в этот период лучше использовались основные фонды  и давали большую прибыль. В 2011 году этот показатель меньше на 3,2 руб., чем  в 2010 году, т.е. наблюдается тенденция  снижения показателя. Значит необходимо изменить подходы к использованию  основных фондов. Фондоемкость – это показатель, обратный фондоотдачи. Наименьшая его величина в 2010 году, что также свидетельствует о наиболее правильном использовании основных фондов. Фондовооружённость показывает, как в среднем вооружён труд одного работника основными фондами. По данным таблицы видно, что в 2011 году показатель фондовооруженности наибольший (выше, чем в 2009 году на 12,4 тыс. руб. (82,1%)), следовательно в этот период каждый работник лучше вооружен основными фондами, чем в предыдущие годы. Рентабельность основных фондов наибольшая в 2010 году –170%, что также говорит о более эффективном использовании основных фондов в этот период. В 2009 и 2011 годах, напротив, наблюдается убыточность основных фондов.

Оборотные средства — это  совокупность материальных и денежных ценностей, которые находятся в  постоянном кругообороте предприятия, меняют свою материальную форму в  течение одного цикла и в полном объеме переносят свою стоимость  на оказываемые услуги.

Состав и структура  оборотных средств представлены в Приложении 5.

Среди оборотных  средств наибольшую долю занимают запасы, в 2009 году они составили 99,8% от всех оборотных средств, но к концу 2011 года их доля снизилась на 37,1 п.п. Наименьшую долю среди оборотных средств занимают денежные средства, в 2011 году они занимали 2,7%, причем это на 2,5 п.п. больше, чем в предыдущие годы.

Таблица 4 – Обобщающие показатели эффективности использования оборотных средств

Показатели	2009г.	2010г.	2011г.	Отклонение 2011 г. от 2009г. (+,-)	Темп роста (2011г. к 2009г.), %
Выручка от продажи, тыс. руб.	7734	10970	18816	11082	243,3
Среднегодовой остаток  оборотных средств, тыс. руб.	2284,0	3108,0	3686,5	1402,5	161,4
Чистая прибыль (убыток), тыс. руб.	(84)	725	(2802)	2718	333,6
Коэффициент оборачиваемости  оборотных средств	3,4	3,5	5,1	1,7
Продолжительность одного оборота, дни	107	104	72	-35	67,3
Рентабельность (убыточность) оборотных средств, %	(3,7)	23,3	(76,0)	72,3

На основании  расчетных данных можно сделать  вывод, что оборотные средства увеличиваются  из года в год, в 2011 году их стоимость  выше на 1392,5 тыс. руб. (81,2%), чем в 2008 году. Наблюдается тенденция увеличения коэффициента оборачиваемости оборотных  средств (за весь период его величина выросла на 1,7) и снижения продолжительности  одного оборота (она снизилась на 35 дней), это говорит об увеличении эффективности использования оборотных  средств. Рентабельность оборотных  средств в 2010 году была наибольшая – 23,3%. В 2009 и 2011 годах, напротив, наблюдается убыточность оборотных средств.

Для анализа финансового  состояния удобнее использовать свернутый (уплотненный) баланс, называемый агрегированным (аналитическим). Его формируют путем несложных корректировок бухгалтерского баланса, а именно перегруппировкой некоторых статей исходного баланса и объединением в аналитические группы однородных статей: в активе  - по степени ликвидности, а в пассиве -  по степени срочности погашения обязательств.