Мероприятия по ликвидации гостиничного комплекса «Славянский двор» и строительству торгово-развлекательного комплекса «РИО»

Коэффициент финансовой зависимости  – является обратным к коэффициенту концентрации собственного капитала. Рост этого показателя в динамике означает увеличение доли заемных средств в финансировании предприятия.

Коэффициент маневренности  собственного капитала. Показывает, какая  часть собственного капитала используется для финансирования текущей деятельности, т.е. вложена в оборотные средства.

Коэффициент структуры долгосрочных вложений. Показывает, какая часть  основных средств и прочих вне  оборотных активов профинансирована внешними инвесторами, т.е. принадлежит  им, а не владельцам предприятия.

Коэффициент долгосрочного  привлечения заёмных средств  – характеризирует структуру  капитала. Чем выше показатель в  динамике, тем сильнее предприятие  зависит от внешних инвесторов.

Коэффициент отношения собственных  и привлечённых средств. Он даёт общую  оценку финансовой устойчивости предприятия. Рост показателя свидетельствует об усилении зависимости от внешних  инвесторов, т.е. о некотором снижении финансовой устойчивости, и наоборот.

Оценка деловой активности

Такими качественными  критериями являются: широта рынков сбыта  продукции, репутация предприятия  и т. п. Количественная оценка даётся по двум направлениям:

• степень выполнения плана по основным показателям, обеспечение заданных темпов их роста;
• уровень эффективности использования ресурсов предприятия. В частности, оптимально следующее соотношение:

Тпб > Тр > Так > 100% (1);

где Тпб, Тр, Так, – соответственно темп изменения финансовой прибыли, реализации, авансированного капитала.

Эта зависимость означает, что:

а) экономический потенциал  возрастает;

б) объём реализации возрастает более высокими темпами;

в) прибыль возрастает опережающими темпами.

Это «золотое правило экономики предприятия».

Для реализации второго направления  могут быть рассчитаны: выработка, фондоотдача, оборачиваемость производственных запасов, продолжительность операционного  цикла, оценка авансированного капитала.

К обобщающим показателям  относятся «показатель ресурсоотдачи  и коэффициент устойчивости экономического роста».

Ресурсоотдача (коэффициент  оборачиваемости авансированного  капитала) – характеризует объём  реализованной продукции на рубль  средств, вложенных в деятельность предприятия. Рост показателя в динамике рассматривается как благоприятная  тенденция.

Коэффициент устойчивости экономического роста – показывает, какими в  среднем темпами может развиваться предприятие.

Оценка рентабельности

К основным показателям этого  блока относятся рентабельность авансированного капитала и рентабельность собственного капитала. При расчёте  можно использовать либо балансовою прибыль, либо чистую. Анализируя рентабельность в пространственно-временном аспекте, следует принимать во внимание три  ключевых особенности:

• временный аспект, когда предприятие делает переход на новые виды продукций;
• проблема риска;
• проблема оценки, прибыль оценивается в динамике, собственный капитал в течение ряда лет.

Однако далеко не всё может  быть отражено в балансе, например, торговая марка, суперсовременные технологии, чудесный слаженный персонал не имеют  денежной оценки, поэтому при выборе решений финансового характера  необходимо принимать во внимание рыночную цену фирмы.

Анализ баланса предприятия  и его структуры 

Анализ финансового состояния  предприятия осуществляется в основном по данным годовой бухгалтерской  отчётности и в первую очередь  по данным бухгалтерского баланса.

Принятая группировка  позволяет осуществить достаточно глубокий анализ финансового состояния  предприятия.

Чтение баланса, обычно, начинают с установления изменения величины баланса анализируемый период времени. Для этого итог баланса на начало года сравнивают с итогом баланса  на конец периода.

Горизонтальный анализ означает сопоставление статей баланса и  исчисляемых по ним показателей  на начало и конец одного или нескольких отчётных периодов; он помогает выявить  отклонения, требующие дальнейшего  изучения. При горизонтальном анализе  исчисляют абсолютные и относительные  изменения показателей. Сопоставление  позволяет определить общее направление  движения баланса. В обычных производственных условиях увеличение итогов баланса  оценивают положительное, а уменьшение – отрицательно.

Для установления темпов роста  объёма реализации продукции и прибыли  используют отчёт о прибылях и  убытках и баланс.

Показатели прибыли, товарной и реализованной продукции в  расчёте на один рубль (квартальной) стоимости имущества целесообразно  исчислять и сопоставлять с данными  прошлых лет, а также с аналогичными показателями других предприятий.

Помимо выяснения направленности изменения всего баланса, следует  выяснить характер изменения отдельных  его статей и разделов, то есть осуществить  дальнейший анализ по горизонтали. Положительно оценки заслуживает увеличения в  активе баланса денежных средств, краткосрочных  и долгосрочных финансовых вложений и, как правило, основных средств, капитальных  вложений, нематериальных активов и  производственных запасов, а в пассиве  баланса – итога первого раздела  и особенно суммы прибыли, резервного фонда, фондов специального назначения. Как правило, отрицательной оценки заслуживает резкий рост дебиторской и кредиторской задолженности в активе и в пассиве баланса. Во всех случаях отрицательно оценивают наличие и увеличение по статьям «убытки» и «резервы по сомнительным долгам».

Чтение этих статей баланса  позволяет сделать некоторые  выводы о финансовом состоянии предприятия. Так, наличие убытков свидетельствует  о нерентабельности данного предприятия. Если предприятие является планово-убыточным, то сумму убытка следует сопоставить  с плановой величиной и с суммой убытка предшествующего баланса. Это  позволить выявить сложившуюся  тенденцию. Наличие сумм по статье «Резервы по сомнительным долгам» свидетельствует  об имеющейся простроченной дебиторской  задолженности за товары, работы или  услуги или по другим её видам. [14,С.164]

В процессе дальнейшего анализа  баланса изучают структуру средств  предприятий и источников их образования (анализ по вертикали).

Вертикальный анализ –  это выражение статьи (показателя) через определённое процентное соотношение  к соответствующей базовой статье (по базовому показателю). С помощью  вертикального анализа выявляют основные тенденции и изменения  в деятельности предприятия.

Структура актива баланса  состоит из следующих показателей: имущество предприятия; основные средства и прочие внеоборотные активы (в  процентах ко всем средствам); материальные оборотные активы (в процентах  к оборотным средствам); денежные средства и краткосрочные финансовые вложения (в процентах к оборотным  средствам).

По этим показателям, прежде всего, определяют тенденции изменения  оборачиваемости всех средств имущества  предприятия, его производственного  потенциала.

При определении тенденции  изменения оборачиваемость средств  предприятия, помимо оценки изменения  показателя общей оборачиваемости  средств предприятия (исчисляют соотношение выручки от реализации и средней стоимостью баланса), изучают соотношение динамики внеоборотных и оборотных средств, а также используют показатели мобильности всех средств предприятия и оборотных средств.

Финансовое состояние  предприятия в значительной мере обуславливается его коммерческой деятельностью. Поэтому при анализе  финансового состоянии предприятия (особенно на предстоящий период) следует  дать оценку его потенциала.

Для характеристики торгового  потенциала используют следующие показатели: наличие, динамику и удельный вес  капитальных вложений, и их соотношение  с долгосрочными финансовыми  вложениями.

Структура источников средств  предприятия (пассив) включает в себя следующие показатели: источники  средств – всего; источники собственных  средств; собственные оборотные  средства; заёмные средства; кредиты  и заёмные средства; кредиторская задолженность; доходы и резервы  предприятия.

Данные о структуре  источников хозяйственных средств  используется, прежде всего, для оценки финансовой устойчивости предприятия  и его ликвидности и по платёжеспособности. Финансовая устойчивость предприятия  характеризуется коэффициентами: собственности, заёмных средств соотношение  заёмных и собственных средств, мобильности собственных средств, соотношение внеоборотных средств  суммой собственных средств и  долгосрочных пассивов.

Под ликвидностью понимают возможность  реализации материальных и других ценностей  и превращения их в денежные средства.

По степени ликвидности  имущества предприятия можно  разделить на четыре группы:

• первоклассные ликвидные средства (денежные средства и краткосрочные финансовые вложения);
• легкореализуемые активы (дебиторская задолженность, готовая продукция и товары);
• среднереализуемые активы (запасы продукции, издержки обращения);
• труднореализуемые или неликвидные активы (нематериальные активы, основные средства, капитальные долгосрочные финансовые вложения).

Ликвидность баланса оценивают  с помощью специальных показателей, выражающих соотношений определённых статей актива и пассива баланса  или структуру актива баланса. В  большей мере в международной  практике используются следующие показатели ликвидности: коэффициент абсолютной ликвидности; промежуточный коэффициент  покрытия и общий коэффициент  покрытия. При исчислении всех этих показателей используют общий знаменатель  – краткосрочные обязательства, которые исчисляются как совокупная величина краткосрочных кредитов, краткосрочных  займов, кредиторской задолженности.

Ликвидность баланса предприятия  тесно связана с его платёжеспособностью, под которой понимают способность  в должные сроки и в полной мере отвечать по своим обязательствам.

Анализ финансового состояния  предприятия заканчивают комплексной  его оценкой. При анализе финансового  состояния своего предприятия после  комплексной оценки разрабатывают  мероприятия по улучшению финансового  состояния, обращая особое внимание на разработку финансовой стратегии  предприятия на перспективу и  в ближайшие периоды. [14,С.274]

Таким образом, в этой части дипломной работы были рассмотрены теоретические основы финансового анализа, то есть виды, приёмы и методы финансового анализа, методика анализа финансового состояния, то есть основные показатели оценки финансового состояния, их структура и коэффициенты их определяющие, а также факторы, от которых зависят данные показатели. Была рассмотрена структура баланса предприятия и направления, по которым он анализируется.

1.3 Анализ развития гостиничного бизнеса в городе Орле.

В настоящее время на рынке  гостиничного бизнеса России наблюдается «строительный бум». Город Орел не является исключением из их числа. Его ежедневно посещают  сотни туристов из различных городов России и других стран. Орел и область обладает широкой туристской базой, единственным негативным моментом является ее низкая развитость. В настоящее время агентствами и турфирмами города не предоставляются туристические и экскурсионные туры по литературным местам Орловщины, местам боевой славы, архитектурного и культурного наследия.

Одним из преимуществ города является то, что он находится рядом с магистралью федерального значения Е105*М2. В связи с этим много транспорта проходит рядом с городом, людям надо где-то останавливаться и отдыхать. Из всего вышесказанного следует, что для Орла важно иметь сеть гостиниц, удовлетворяющих различные требования потенциальных клиентов.

В городе Орле преобладают  гостиницы средней категории (2-3 звезды). К ним относятся:

1. Гостиница «Русь» расположена  в центре города. В   гостинице    пять    этажей, первый – нежилой, содержит службу размещения и приема, администрацию, парикмахерскую, ресторан, который не принадлежит гостинице; второй, третий, четвертый, пятый этажи составляют номерной фонд. Номерной фонд при строительстве был рассчитан на 220 мест. После реконструкции номеров содержит 164 места. Гостиница располагает уютными номерами от 3-й до высшей категории (с ванными комнатами, холодильниками, цветными телевизорами, мягкой мебелью). Во всех помещениях установлена пожарная сигнализация. Стоимость номеров варьируется в зависимости от категории: Высшей категории - 1400...4500 руб., Первой категории -  700...3000 руб., Второй категории - 700…800 руб.

2. Гостиница «Орел» расположена по адресу: г. Орел, пл. Мира, 4. Гостиница была сдана в эксплуатацию 2 августа 1954 года. В гостинице    четыре этажа, первый – нежилой, содержит службу размещения и приема, администрацию, парикмахерскую. Второй, третий, четвертый этажи составляют номерной фонд. Гостиница «Орел» не имеет звезд. Стоимость номеров: Высшей категории - 1700...6400 руб., Первой категории - 1900...2400 руб.

3. Гостиница «Салют» расположена в центре города. Туркомплекс «Салют» предлагает номера со всеми удобствами, оборудованными в соответствии с европейскими стандартами, ресторан 1-го класса, фитнес центр, уютное кафе-магазин, туристко-экскурсионное бюро. Имеются номера различных категорий: стандартные 1600…2200 руб., улучшенные 1800…2400 руб., номера высшей категории 3000…4000 руб., «Люкс» 2500…6500 руб., номера «Студия» 4000…5000 руб., а также многокомнатный двухместный номер «Сьют» - 9000 руб.

В городе построены еще и 3 гостиницы высшей категории (4-5 звезды).

Гостиничный комплекс «Атлантида» был построен 2005 году и стал первым «пятизвездочным» отелем в городе Орле. Современный комплекс «Атлантида» предлагает высокий уровень сервиса и комфорта. В гостинице «Атлантида» - 22 просторных, комфортабельных номера, включая 2 номера «Люкс» и 20 номеров «1-ой категории». Обстановка и удобства в номерах отвечают самым высоким и современным требованиям: отопление и кондиционирование номеров с индивидуальным контролем, цветное кабельное телевидение, минибар, телефон с междугородним и международным набором, гидромассажные ванны. В стоимость всех номеров включен завтрак, 10 номеров имеют порт для выхода в Интернет. Гостиничный комплекс «Атлантида» предоставляет следующие услуги: ресторан «Дворик Мельника», бар, банкетный зал, винный погреб, служба приема и размещения (работает круглосуточно), служба безопасности – круглосуточно, служба обслуживание в номере – круглосуточно, бизнес-центр – круглосуточно, услуги прачечной и химчистки, парковка автомобилей, услуги менеджера по организации конференций и банкетов, депозитные сейфовые ячейки, камера хранения, служба поиска проживающих, продажа предметов первой необходимости, услуги воднооздоровительного комплекса. Стоимость номеров гостиницы зависит от категории и составляет: «Люкс» - 9000 руб./сутки, I категории - 3900 руб./сутки…5500 руб./сутки, Двухместный I категории - 3000 руб./сутки. В стоимость проживания входят следующие услуги: завтрак, коммунальные услуги, уборка жилых помещений и мест общественного пользования, смена постельного белья 1 раз в день, смена предметов индивидуального пользования ежедневно, подготовка номера ко сну.