Кормление лактирующих коров и технология производства ряженки в п/х «Пушкинское» Большеболдинского района Нижегородской области

     2.Провести улучшение, в ряде случаев коренное, всех культурных пастбищ.

      3.Провести реконструкцию и благоустройство животноводческих помещений, летних лагерей.

Устранение данных недостатков, на мой взгляд, позволит повысить количество и качество получаемой продукции, в конечном итоге снизится её себестоимость.

Список использованной литературы

1. Беликова В., Медвинская Е., Гераймович О. Влияние витамина А в рационах коров на качество молока // Молочное и мясное скотоводство – 2004.- № 3. с.32-34.

2. Барабанщиков Н.В. Молочное дело.- М.: Колос, 1990.-414с.

3. Бойко А.В. Использование фактической питательности кормов при  оптимизации кормления лактирующих коров в ОАО «Семьянское» Воротынского района Нижегородской области. Пути повышения  эффективности животноводства: Сб. научных трудов, Нижний Новгород, 2004. - с. 21-24.

4. Болдырева Е. Лакто-энергия  незаменима после отела // Животноводство России.- 2004.- № 5. с. 35-36.

5. Болдырева Е. Программа кормления крупного рогатого скота//  Животноводство России. – 2006.- № 10.-с.49-50.

6. Бредихин С.А., Космодемьянский Ю.В., Юдин В.Н. Технология и техника переработки молока. – М.: Колос, 2003. – 400 с.

7. Виноградов В., Кирилов М., Кумарин С. Опыт кормления коров в экспериментальном хозяйстве ВИЖа «Кленово-Чегодаево»//  Молочное и мясное скотоводство. – 2003. - № 5. – с. 2-4.

8. Евстратов А., Лесников В., Дуборезов В. Хороший силос из влажного  сырья…// Животноводство России. – 2004. - № 4. – с. 10-11.

9. Зайцева Н.В. Летне-пастбищный период: как повысить продуктивность. // Животноводство России. – 2004. - № 4. – с.23.

10.Зеленков П.И. Скотоводство/ П.И. Зеленков, А.И. Барабанщиков,А.П. Зеленков.- Ростов н/Д: «Феникс», 2005.-572с.

11. Калашников А.П. и др. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных/ А.П.Калашников, В.И.Фисинин, В.В. Щеглов, Н.И. Клейменов. – Москва, 2003.- 455 с.

12. Кирилов М.П. Концентраты в кормлении молочного скота// Животноводство России. – 2004. - № 5. – с. 10-11.

13. Козлова А.С. Повышение полноценности рационов молочного скота// Зоотехния. – 2002. - № 1. – с.12-14.

14. Организация полноценного кормления коров/ В.М. Крылов, Л.И.Зинченко, А.В.Веселов и др. – Л.: Лениздат, 1979.-173 с.

15. Крусь Г.Н., Храмцов А.Г. Технология молока  и молочных продуктов-Москва: Колос, 2005.-356с.

16. Кугенев П.В. Молоко и молочные продукты/ П.В. Кученев – 2-е изд., перераб. и дополн.М.: Россельхозиздат, 1981. – 546 с.

17. Никитина Н., Родионова А., Лившиц Л. Как увеличить количество и качество молока?// Молочное и мясное скотоводство. – 2004. - № 3. с. 28-29.

18. Поспелова М. Хорошая поддержка для коров после отела// Животноводство России. – 2004. - № 6. – с. 25-26.

19. Раецкая В., Никитина М., Воеводин Л. Бентонитовая глина в рационах скота// Молочное и мясное скотоводство. – 2004. - № 7. – с. 24-25.

20. Родионова А. Самовозобновляющийся травостой для культурных пастбищ// Молочное и мясное скотоводство. – 2004. - № 6. – с. 7-8.

21. Рыжий Э.,Садовникова Н. Син-Олл улучшает качество силоса // Животноводство России. – 2004. - № 5. – с. 12-13.

22. Рябов С., Ламонов С. Рекордный удой: сегодня – эталон, завтра – корма // Животноводство России. – 2004. - № 10. – с. 13.

23. Савченко С., Дрожжачих Д., Савченко П. Организация полноценного кормления коров // Молочное и мясное скотоводство. – 2006. - № 2. – с.22-24.

24. Садовникова Н. А вы довольны качеством силоса?.// Животноводство России. – 2005. - № 3. – с.13.

25. Снятковский М.В., Карычев Р.З., Шашанов М.В. – Новые кисломолочные продукты с длительными сроками хранения // Молочная промышленность. – 2004. - № 9.- с.35-38.

26. Тарасов Д. Минеральные добавки и продуктивность скота // Животноводство России. – 2005. - № 1. – с.15.

27. Томмэ М.Ф. Кормление животных в промышленных комплексах/ М.Ф. Томмэ. – М.: Колос, 1974 г. – 63 с.

28. Тюркин И. Влияние силоса  с муравьиной кислотой на состав молока// Молочное и мясное скотоводство. – 2004. - № 5. –с.16-17.

29. Хисса К. Минералы в кормах для коров и телят// Животноводство России. – 2005. - № 4. – с. 42-43.

30. Чичаева В.Н. Теоретические и практические аспекты кормления животных. Пути повышения эффективности животноводства: Сб. научных трудов. Нижний Новгород, 2004. – с.139-142.

31. Щеглов В., Дуборезова Т. Растительные корма и свойства молока // Животноводство России. – 2004. - № 2. – с. 8-9.

32. Шиловская В.П. Технология производства молока-М.: Колос,2000.-440с.

33. Шкилев Н.П., Шишкин В.В. Состав комбикормов для коров п/х «Пушкинское» Большеболдинского района. Пути повышения эффективности животноводства: Сб. научных трудов, Нижний Новгород, 2004. – с. 166-171.

34. Шкилев Н.П.  Создание стада коров  интенсивного типа в подсобном хозяйстве «Пушкинское» // Зоотехния. – 2007.- № 2. – с. 5-6.

35. Эрнст Л.К. Биологические основы повышения жирномолочности коров// Л.К. Эрнст.- М.: Россельхозиздат, 1977. – 166 с.

17

Приложение 1

Генеалогическая структура  маточного стада по принадлежности к линиям

Приложение 2

Генеалогическая структура  маточного стада по принадлежности к линиям

Приложение 3

Генеалогическая структура  маточного стада по принадлежности к линиям

Приложение 4

Фактический рацион для дойной коровы живой массой 600 кг, среднесуточный надой 30 литров