Шпаргалка по "Ветеринарии"

72. Функциональная  система, обеспечивающая оптимальные  для метаболизма температуру  тела. В комфортных (термонейтральных) условиях тепловой баланс не нуждается в коррекции. Деятельность механизмов поддержания оптимальной температуры тела проявляется при появлении тенденции к снижению или повышению температуры тела в связи с понижением или повышением температуры окружающей среды и недостаточностью или избытком теплопродукции и теплоотдачи. При этом возбуждаются терморецепторы гипоталамуса, сосудов и тканей, терморецепторы кожи. Информация с них поступает в нервный центр (совокупность нейронов гипоталамуса, спинного, продолговатого и среднего мозга, ретикулярной формации, коры больших полушарий), где формируется программа действий, которая поступает к органам теплообразования или теплоотдачи. Они осуществляют свою деятельность, обеспечивая постоянство температуры тела. При понижении температуры окружающей среды через симпатическую иннервацию и увеличение выработки тироксина, адреналина, кортикостероидов обеспечивается сначала повышение окисления углеводов, жиров и белков, возрастание теплопродукции в печени, повышение тонуса скелетных мышц; при значительной холодовой нагрузке могут появиться непроизвольные сокращения скелетных мышц — дрожание, что ведет к повышению теплообразования. Одновременно происходит сужение кровеносных сосудов кожи, а значит, и понижение ее температуры, уменьшение величины разницы температур кожи и воздуха и соответственно снижение потери теплоты теплопроведением и теплоизлучением. Включаются дополнительные механизмы теплорегуляции — уменьшения поверхности тела (животное подбирает конечности, изгибает позвоночник), поднятия волос (создается неподвижный слой воздуха на поверхности тела). При повышении температуры окружающей среды и при повышенном образовании теплоты из-за температурной рецепции в нервном центре формируется программа, которая обеспечивает противоположные приспособительные реакции, изменения деятельности органов, а также усиление функции потовых желез, учащение дыхания.

73. Почки, хар-ка  почечных структур, почечные процессы. Почки — парные сосудистые паренхиматозные органы, лежащие в поясничной области с обеих сторон позвоночника. У большинства видов животных и человека они имеют бобовидную форму. Почки покрыты снаружи капсулой, под которой различают два слоя — корковый и мозговой. В углублении почки располагается почечная лоханка, ее суженный конец переходит в мочеточник, впадающий в мочевой пузырь. От мочевого пузыря отходит мочеиспускательный канал со сфинктерами. Паренхима почек состоит из отдельных структурно-физиологических единиц почек — нефронов (см. рис. 51). Общее число нефронов в почках разных видов животных колеблется Почки обеспечивают выделение из организма чужеродных веществ и нелетучих продуктов обмена веществ, избытка внеклеточной воды и минеральных веществ, поддержание кислотно-щелочного равновесия в крови, обезвреживание и выделение из организма токсических продуктов, поддержание оптимальных артериального давления и количества форменных элементов крови и др. Почки поддерживают постоянство внутренней среды организма, играют большую роль в метаболизме. В каждом нефроне совершается ряд процессов: фильтрация в почечном тельце, реабсорбция, секреция, синтез и превращение веществ в канальцах. Все процессы осуществляются благодаря кровотоку через сосуды почек. Сочетание указанных процессов позволяет почкам выполнять свои роли.

74. Почки, роль почек  в поддержании кислотно-щелочного равновесия в крови, артериального давления, количества форменных элементов. Фильтрация. Происходит в почечных тельцах. В полость почечной капсулы из крови, протекающей через капилляры клубочков, проходят жидкая часть крови и растворимые в ней вещества, размеры молекулы которых не превышают 100 мкм. Фильтруются вода и растворенные в плазме крови нелетучие продукты обмена веществ, неорганические и низкомолекулярные органические вещества (белки и жиры не фильтруются), чужеродные вещества. Основной фактор, обеспечивающий фильтрацию, это величина разницы между гидростатическим (за минусом он-котического — ЗОммрт. ст.) давлением крови в капиллярах клубочка (70 мм рт. ст.) и гидростатическим давлением в полости капсулы (20 мм рт. ст.). Реабсорбция (или обратное всасывание). Происходит в канальцах и собирательных трубочках. Обратно в кровь из фильтрата всасываются почти все аминокислоты, глюкоза, низкомолекулярные белки, значительная часть витаминов, натрия, калия, кальция, хлор и другие вещества. Конечные продукты обмена белка: мочевина — мочевая кислота, аммиак — обратно почти не всасываются. Всасывание большей части веществ осуществляется активно с помощью переносчиков-ферментов, небольшая часть всасывается пассивно, путем диффузии. Секреция. В канальцах осуществляется и секреторный процесс. В просвет канальцев секретируются активно нелетучие продукты обмена — мочевина, мочевая кислота, креатинин и др., чужеродные вещества — пенициллин и др. Превращение и синтез. В клетках канальцев происходят процессы превращения белков, жиров и углеводов, некоторых серо- и фосфорсодержащих соединений, от которых отщепляются сульфаты и фосфаты; синтез парных соединений (из бензойной кислоты и гликокола — гиппуровой кислоты), биологически активных веществ (ренин, эритро-, лейкоцито- и тромбоцитопоэтины, медуллин и др.). В результате почечных процессов почки выполняют вышеназванные роли, связанные с поддержанием гомеостаза и образованием мочи (диурез).

75. половые органы  самца, сперматогенез спермий, регуляция сперматогенеза. В мужскую половую систему входят: парные семенники, придатки семенников, спермиопроводы, мочеполовой канал, придаточные половые железы, половой член и препуций, семенниконый мешок и механизмы регуляции их деятельности Спермиогенез, определенное ритуальное половое поведение, пологвое влечение (либидо). Начинаются с созреванием семенников и их придатков, становлением секреции ими гормонов андрогенов. Критерием созревания (половой зрелости) служит появление вторичных половых признаков — форма рогов у рогатого скота, ритуальное половое поведение, способность к половому акту и; выделение спермы (спермиев). С этого момента нарастает образование фолликулостимулирующего и лютеинизирующего гормонов, андрогенов (тестостерона) и повышается их концентрация в крови. Регуляция спермиогенеза. Тестостерон оказывает действие на половой центр (нейроны переднего отдела гипоталамуса), приводя его к циклической и тонической деятельности и к формированию программы действия. Она поступает к семенникам и придаткам по внутренним семенным нервам и в виде фолликулостимулирующего и лютеинизирующего гормонов, обеспечивая спермиогенез. Спермиогенез происходит постоянно. Образование спермиев определяется уровнем активности полового центра и соответственно содержанием указанных гормонов в крови. Рецепторы, расположенные в извитых канальцах семенников и канале придатка, воспринимают отклонения количества спермиев от определенного программой действия, возникающие в связи с выведением их при совокуплении. Информация поступает в половой центр, повышается тонус его нейронов, ответственных за уровень образования спермиев, как следствие увеличивается образование соответствующих гормонов, а в конечном счете и образование спермиев. На процесс образования спермиев влияет также общение самца с самкой, т. е. условно-рефлекторные реакции.

76. Функциональные  подсистемы, обеспечивающие половое  ритуальное поведение, эякуляция  спермы, состав спермы.  Регуляция ритуального полового поведения, полового влечения. Половые поведенческие реакции у различных видов животных отличаются. У крупных сельскохозяйственных животных они заключаются в обнюхивании, преследовании самки, поднимании головы и верхней; губы, расширении ноздрей, эрекции (напряжении) полового! члена, связанной с наполнением кровью пещеристых тел и кавернозного тела головки, садке на самку, обхватывании ее nepeтиши конечностями, введении полового члена во влагалище самки, сопровождающееся характерными движениями крупа (совокупление). Определенное ритуальное половое поведение, половое влечение обусловлены в первую очередь накоплением в крови андроген (тестостерона). Важное значение принадлежит влиянию специальных внешних раздражителей (вид особи противоположного иола, обонятельные, слуховые, тактильные раздражители, действующие при контакте) через рецепторы обоняния, зрения, слупи Сильное возбуждающее действие оказывает запах мочи, секреции половых желез самки при половом возбуждении. Информация, поступающая в половой центр, формирует программу дей-Г1НИЯ, которая по соответствующим нервам поступает к мышцам и иызывает двигательные половые ритуальные реакции, к сердечно сосудистой системе, системе дыхания и вызывает изменение и к деятельности, направленное на обеспечение соматических реЙКЦИЙ. Регуляция выделения спермиев и секре придаточных половых желез — спермы. Введение полового члена во влагалище и его движения при соиокуплении вызывают раздражение специальных механорецептопом, расположенных на головке полового члена и на самом члене. Информация с рецепторов по афферентным нервным волокнам t рамного, наружного семенного, подвздошно-пахового и подтдошноподчревного нервов поступает в нервный центр эякуляции (совокупность нейронов в пояснично-крестцовой части тинного мозга и других отделах центральной нервной системы), м.иивая в нем формирование программы действия. Она по нермпым волокнам внутреннего семенного, тазового и других нервов поповых органов поступает к каналу придатка, спермиопроводу, к придаточным половым железам, мочеполовому каналу, обеспечи-йин согласованность их перистальтических и тонических движений. Происходит выведение определенного количества спермы.

77. Половые органы  самки, половой цикл.  Женская половая система состоит из парных яичников, яйцепроводов и матки (рога, тело, шейка), влагалища, преддверия влагалища, клитора, половых губ, механизмов регуляции их деятельности. Я и ч н и к и — парные органы. Состоят из соединительнотканного остова и паренхимы, покрыты белочной оболочкой, поверхность которой выстлана зачатковым эпителием. Развитие фолликулов называется фолликулогенез, а яйцеклеток —овогенез. Развитие фолликуллов и яйцеклеток — фолликулоовогенез в яичниках у половозрелой особи происходит циклами. Совокупность процессов созревания фолликула и яйцеклетки, овуляции, развития желтого тела в яичнике, обусловленная повышением активности полового нервного центра и сопровождающаяся связанными с ней структурно-функциональными изменениями яйцепроводов, матки, влагалища, формированием половой доминанты, проявлением полового возбуждения, половой охоты, полового успокоения, называется половым циклом. В яичниках развиваются один, редко больше фолликулов и соответственно одна или несколько. Развивающийся ооцит в фолликуле вначале располагается в центре, позже оказывается на дне, на яйценосном бугорке.

В созревшем фолликуле вокруг ооцита 2-го порядка располагается слой фолликулярного эпителия, называемый лучистым венцом. С завершением развития фолликула происходит овуляция. Овуляция — это разрыв созревшего фолликула  и выход ооцита 2-го порядка. После овуляции яйцеклетка поступает в яйцепровод, при условии взаимодействия со спермиями ооцит 2-го порядка вновь делится с образованием зрелой яйцеклетки и второго редуцированного тельца. В яичнике на месте лопнувшего фолликула развивается желтое тело. Созревание фолликула и яйцеклетки в яичнике сопровождается внешними проявлениями — течкой, половым возбуждением, половой охотой, половым успокоением. Течка — выделение слизи из половых органов как следствие морфологических и физиологических изменений в матке, вызванных повышением уровня эстрогенов в крови Половое возбуждение — характерное для каждого вида самок поведение, связанное с завершением формирования под действием нарастающего количества эстрогенов половой доминанты. Самка начинает проявлять «интерес» к самцу, вспрыгивает на него или на других самок, позволяет вспрыгивать на себя другим самкам, но садку самца на себя не допускает. Половая охота — своеобразное половое поведение. Проявляется как стремление приблизиться к самцу, принятие самкой позы неподвижности при общении с самцом, необходимой для совокупления; самка допускает садку самца. Половое успокоение проявляется в исчезновении всех признаков течки и полового возбуждения.

78. Функциональная  подсистема, обеспечивающая оплодотворение. Оплодотворение — это физиологический процесс взаимодействия, слияния яйцеклетки и спермия с образованием новой клетки — зиготы. Процесс оплодотворения может осуществиться только в первые 6... 10 ч после овуляции. Оплодотворению предшествует спаривание. Половым актом осуществляется осеменение. Яйцеклетка и спермий специализированы для слияния. Они сливаются только между собой, но не с другими клетками организма. С яйцеклеткой сливается только один спермий. Оплодотворение происходит за короткое время, в верхней трети яйцепровода. Продвижение спермиев в половых путях самки осуществляется за счет собственных движений, сокращений матки и яйцепроводов. Яйцеклетка после овуляции вместе с фолликулярной жидкостью поступает в бахромку яйцепровода и за счет движения ее ресничек и самого яйцепровода, с током секрета перемещается по яйцепроводу.   При слиянии образуется длинный акросомальный отросток. Ядро спермия втягивается в ооплазму и соединяется с ядром яйцеклетки, образуется зигота. Погрузившись в ооплазму, головка спермия претерпевает сложные изменения, ядро преобразуется в мужской пронуклеус, одновременно формируется женский пронуклеус, сливаясь, они образуют единое ядро зиготы.

79. Функциональная  система, обеспечивающая поддержание  беременности. Развитие зиготы — зародыша в матке воспринимается специальными рецепторами, информация поступает в ЦНС, вызывая организацию нервного центра беременности (нейроны гипоталамуса и других отделов ЦНС), в котором происходит образование программы действия. Она в виде потока эфферентных импульсов и повышенного образования и выделения в кровь лютеинизирующего гормона поступает к половым органам, вызывая развитие

желтого тела беременности в яичниках, структурные и физиологические изменения в половых органах, необходимые для развития плода и формирования плаценты. Развивающееся желтое тело в нарастающей степени продуцирует гормон прогестерон, который С кровью поступает в ЦНС, вызывая формирование доминанты беременности. Она обеспечивает объединение органов организма В систему поддержания беременности. Складывающееся на каждую фазу развития нового организма определенное соотношение гормонов и нервных процессов обеспечивает динамику и специфику всех процессов, присущих беременности.

80.  Молочные  железы, образование молока и  его регуляция. Состав молока.  Молочные железы и вымя в целом у сельскохозяйственных животных представляют собой железистый орган (рис. 61). Каждая железа и часть вымени состоит из альвеол, протоков, каналов, ходов и цистерн и связана с соском. Количество желез в вымени различно; у коровы их 4. Кожа вымени тонкая, эластичная. Кожа сосков толстая; в ней отсутствуют сальные и потовые железы, волосы. В молочной железе имеется строма, железистая (паренхима) и жировая ткань. Железистая ткань представлена молочными альвеолами. Образование молока в молочных железах начинается после родов. Большинство компонентов молока образуется из веществ, приносимых кровью. Эти вещества не просто переходят из крови в просвет альвеол, а подвергаются сложным химическим превращениям. Процесс образования молока сложный и включает в себя следующие этапы: фильтрацию — абсорбцию ряда компонентов молока; секрецию специфических компонентов молока; реабсорбцию некоторого количества отдельных компонентов образовавшегося молока. Молоко. Химический состав молока, которое секретируется через 6...7 сут после родов и в течение всей лактации, наиболее полно изучен у сельскохозяйственных животных. Основной белок коровьего молока — казеин (около 2,7%), много меньше лактоальбуминов (0,5 %) и лактоглобулинов (0,2 %). Кроме белка в молоке присутствуют свободные аминокислоты, ферменты, молочный жир (смесь различных триглицеридов, содержит более 40 жирных кислот) в виде жировых шариков диаметром 0,5...10мкм, слипанию которых препятствуют белково-лейцитиновые оболочки, углеводы (в основном дисахарид лактоза), а также все витамины, макро- и микроэлементы, малые, средние и большие эпителиальные клетки, нейтрофильные лейкоциты, молочные тельца (особые жировые образования округлой или овальной формы). После родов в организме самки формируется доминанта лактации, повышается интенсивность образования гормонов, принимающих участие в регуляции обменных процессов. В крови высокая концентрация пролактина, СТГ, АКТГ, тироксина и трийод-тиронина, инсулина, катехоламинов, глюкокортикоидов. Доминанта лактации проявляется высокой активностью нейронов нервного центра молокообразования (совокупность нейронов гипоталамуса, а также других отделов ЦНС). Сформированная в нервном центре программа действия поступает к секреторному аппарату молочной железы двумя путями: в виде потока импульсов по эфферентным нервным волокнам молочных желез и в виде гормонов (пролактина, СТГ, АКТГ, тироксина и трийодтиронина, кортизола, инсулина, катехоламинов, глюкокортикоидов) с кровью. Программа действия обусловливает начало и поддержание образования молока в течение всего периода лактации.