Автор работы: Пользователь скрыл имя, 30 Июня 2014 в 19:59, шпаргалка
1.Физиология (предмет, задачи, история).
Физиология животных — один из важнейших разделов биологии и как наука представляет собой систему достоверных знаний о процессах жизнедеятельности и функциях организма, поведении животных. Предметом, или объектом, изучения физиологии животных является макроорганизм животного. Физиология изучает физиологические процессы и функции живого организма на уровне клеток, тканей, органов и организма в целом, в их взаимосвязи между собой и с учетом влияний условий окружающей среды, технологии содержания, а также поведенческие реакции животных.
Тактильной рецепцией (прикосновения и давления) начинается восприятие соприкосновения инородных тел с тактильными рецепторами и давление на тело животного, передана информации в Ц.Н.С. и восприятие им сенсорными нейронами к.6п. Тактильная рецепция представлена анализатором прикосновения и давления. Специфика определяется деятельностью рецепторов прикосновения и давления. Тактильными рецепторами являются тельца Мейснера и диски Меркеля. Реи опорами давления являются гельца Паччини. Они неравномерно распределены в коже животных, их больше в области губ, головы, промежностей. У некоторых животных хорошо развиты на губах вибрисы.
9. Вкусовая и
обонятельная рецепции и
Обонятельной
рецепцией называется восприятие
обонятельными рецепторами действия раздражителей,
передача этих изменений в ц.н.с. к сенсорным
нейронам коры больших
полушарий. Обонятельная рецепция обеспечивается
обонятельным анализатором, и специфика
определяется обонятельными рецепторами.
Обонятельные рецепторы представляют
(.собой биполярные клетки, которые состоят
из истинных рецепторах клеток, опорных
клеток. Рецепторные клетки имеют на апикальной
поверхности реснички. Обонятельные рецепторы
расположены в верхней части носовых раковин
и на перегородке носа, а также в слизистой
мягкого неба. Одна молекула раздражителя
может вызвать раздражение одного рецептора.
При раздражении 40 рецепторов возникаем
ощущение запаха Обонятельные рецепторы
воспринимают действие раздражителей
и передают эту информацию в ц.н.с, где
формируется новая программа действия.
В зависимости от информации и условий, которые
складываются на каждый данный момент
программа действия поступает к соответствующим
исполнительным органам (пищеварения,
скелетным мышцам и т., и. У лошади, свиней,
овцы хорошо развиты органы обоняния.
Вкусовой
рецепцией называется восприятие
вкусовыми рецепторами вкусовых раздражений,
передача этой информации в ц.н.с. и восприятие
ее сенсорными нейронами к.б.и.
Вкусовая рецепция представлена вкусовыми
рецепторами, которые располагаются на
сосочках языка» корне языка, кончике
языка, слизистой мягкого неба. Вкусовая
рецепция обеспечивается вкусовым анализатором вкусовых раздражителей
и передают эту информацию но афферентным
проводникам в ЦНС, где
и зависимости от условий формируется
новая программа действия. которая передается
периферическим исполнительным органам
и усиливается секреторная, моторная и
всасывательная деятельность органов
пищеварения.
10.Зрительная рецепция
и связанные с ними
Это восприятие зрительными рецепторами световых раздражений (света, цвета, предметов, перемещения их), передача информации в ЦНС и восприятие ее сенсорными нейронами коры. Зрительные рецепторы — это специальные клетки, называемые «палочки» и «колбочки», расположенные в сетчатке глаза. Зрительных рецепторов миллионы. Зрительная рецепция связана с деятельностью вспомогательных приспособлений, которые вместе со зрительными рецепторами формируют орган зрения, называемый глаз. Вспомогательные системы глаза — это оптическая система и защитный аппарат глаза. Оптическая система глаза включает в себя роговицу, зрачок, хрусталик, стекловидное тело, переднюю и заднюю камеры. Она обеспечивает дозирование светового потока на сетчатку глаза, а также преломление световых потоков, идущих от предметов, и изображение этих предметов на сетчатке в уменьшенном и обратном виде. Изменение размеров зрачка и кривизны хрусталика обеспечивает приспособление преломляющей силы оптической системы для ясного видения разно удаленных предметов (аккомодация). В зрительном восприятии важную роль играют движения глаз и головы — «сканирование». Свет, воспринимаемый животными, представляет собой электромагнитное излучение в диапазоне 400...750 нм. Основу зрения составляет восприятие контраста между светлым и темным. Контрастом называется разность в интенсивности света, отраженного от прилегающих друг к другу поверхностей. В зрительном восприятии важную роль играют движения головы и глаз (обзор, сканирование, осмотр).
11. Слуховая рецепция
и связанные с ней
12. вестибулярная рецепция и связанные с ней приспособительные реакции. Вестибуларецепцией называете и восприятие вестибулорсцепторами состояние положения и равновесия тела в пространстве его отдельных частей, передача изменения в ц.н.с, восприятие их сенсорными н:иронами к.б.н. Веетибудорецепция обеспечиваекя веетибудоренепторамй и всиомогатс нлшми приспособлениями {рецепторами} и вестибулярном аппарате. Вестибулярный аппарат» расположен у иснования височной кости, состоит т преддверия улитки и трки полукружных каналов. Полукружные каналы имеют ампулообразное расширение, [езжалы расположены взаимоперпендикулярио друг другу, Сами полукружные каналы гредставляют собой костные каналы зысглшшые мембраной. Полость в мембранах заполнена эндолимфой, а полость между мембраной и костными каналами заполнена периднчфой. В ампулообра-шмх расширениях полукружных канальцев имеются рецепторы, - - апикальной части которых расположены волоски. Преддверие улита представлено л-..мя мешочками. В -.mix мешочках имеются рецеп-юрнме клетки, па апикальных часг.г.\ которых имеются волоски, которые проникают в студенистую массу, а над сгудени' i »к массой локализируются кристаллы фосфорно-у г лек ислого кадь ци а,
13. Мышечно-суставная рецепция.
Это восприятие проприорецепторами изменений положения тела и его частей в пространстве и состояния мышц, передача информации в ЦНС и восприятие ее сенсорными нейронами коры больших полушарий. Благодаря проприорецепции обеспечивается постоянный тонус мышц, сохраняется поза и совершаются движения. Она обеспечивается проприорецепторами, находящимися среди мышечных волокон (мышечные веретёна), в сухожилиях (тельца Гольджи) и фасциях (Пачиниевы тельца) Эти рецепторы реагируют на изменение состояния мышц и сухожилий, положения конечностей, суставов, являясь источником информации о состоянии двигательного аппарата.
14. Физиология нервного волокна.
Нерв — это сложное образование, состоящее из большого числа нервных волокон, заключенных в общую соединительнотканную оболочку. Нервное волокно представляет собой отросток нервной клетки (нейрона) — дендрит или аксон.
Строение. Нервное волокно состоит из осевого цилиндра и покрывающих его миелиновой оболочки, прерывающейся через каждые 1...2,5мм (перехваты Ранвье) и Шванновской оболочки, образованными Шванновскими клетками (миелоцитами). Нервные волокна, не имеющие миелиновой оболочки, называют без-мякотными, а имеющие — мякотными. Осевой цилиндр содержит аксоплазму, пронизанную нейрофибриллами и микротрубочками, покрыт плазматической мембраной. Каждая структура нервного волокна несет определенную физиологическую роль: осевой цилиндр проводит возбуждение; миелиновая оболочка обеспечивает изолированное проведение возбуждения от других нервных волокон и участвует в питании осевого цилиндра; нейрофибриллы и микротрубочки обеспечивают ток аксоплазмы. Все нервные волокна по строению подразделяют на миелиновые и безмиелино-вые, а по физиологическому значению (структурным особеннос тям и скорости проведения возбуждения) — на т и п А (Аа, Ар, Ay, AS), толстые миелиновые, быстропроводящие афферентные и эфферентные, т и п В, вегетативные преганглионарные мякотные и т и п С, безмякотные, тонкие, медленнопроводящие постганг-лионарные вегетативные нервные волокна и афферентные волокна от рецепторов тепла, давления, боли. Передача возбуждения с нервного волокна на нервную, мышечную и железистую клетки осуществляется через специальное структурное образование, с помощью особого механизма и происходит в результате выделения нервными окончаниями химических соединений — медиаторов (передатчиков) нервного импульса. Роль медиатора у животных в скелетных мышцах играет ацетилхолин. Структурно-физиологическое образование, обеспечивающее передачу возбуждения с нервного волокна на иннервируемую им клетку (мышечную, нервную или железистую), называется синапсом. В зависимости от расположения и роли различают синапсы: аксоаксональные, аксодендрические, аксосоматические, возбуждающие, тормозные, смешанные — с электрической и химической передачей.
15. Строение и свойства синапса, медиаторы. Состоят из трех основных элементов: пресинаптической мембраны, постсинаптической мембраны и синаптической щели. Пресинаптическая мембрана покрывает расширенное нервное окончание, которое представляет собой нейросек-реторный аппарат. В пресинаптической части расположены пузырьки и митохондрии, обеспечивающие синтез медиатора. Медиаторы депонируются в «пузырьках» (гранулах). Постсинаптическая мембрана— специальное образование, утолщенная часть мембраны клетки, с которой контактирует пресинаптическая мембрана. Имеет электрически возбудимые ионные каналы и поэтому способна к генерации потенциала действия; специальные белковые структуры — рецепторы, воспринимающие действие специфических химических веществ — медиаторов. Синаптическая щель — пространство между пре- и постсинаптическими мембранами, которое заполнено жидкостью, близкой по составу к плазме крови; ее размер колеблется от 50 до 500 нанометров (нм). Свойства синапсов. Синапсы обладают рядом следующих специфических свойств: Одностороннее проведение возбуждения — возбуждение проводится через синапс только в одну сторону (в одном направлении) — с нерва (аксона) на мышцу (другой орган). Замедленное проведение возбуждения— возбуждение через синапсы проводится с задержкой в сравнении с нервным волокном. Это объясняется тем, что проведение возбуждения — многоэтапный процесс, т. е. время затрачивается на секрецию медиатора, его диффузию к постсинаптической мембране, активацию мембраны, рост потенциала действия до пороговой величины. Утомление — связано с уменьшением резерва медиатора при длительном поступлении импульсов. Низкая лабильность — обусловлена тем, что проведение возбуждения через синапс сопряжено с затратой относительно большого количества времени. В гладких мышцах и в центральной нервной системе имеются и тормозные синапсы. Нервные импульсы высвобождают из нервных окончаний в них тормозной медиатор ( в кишечнике, бронхах — норадреналин, в мышечных клетках водителя ритма сердца — аце-тилхолин, в центральной нервной системе — гаммааминомасляная кислота и др.). Относительно редко встречаются электрические синапсы; потенциал действия передается без химического посредника.
16. типы высшей нервной деятельности.
В последние годы учение о рефлекторной деятельности организма углублено, расширено и дополнено новыми положениями, оформлением представлений об обратной связи периферических исполнительных органов с ЦНС. Это привело к созданию II К. Анохиным новой концепции о работе центральной нервной ( не темы, согласно которой она осуществляет свою деятельность но принципу функциональных систем (рис. 12).
Функциональная система — это широкое объединение различно локализованных структур и процессов в целях обеспечения той или шиш конкретной приспособительной реакции.
Приспособление достигается взаимодействием клеток, тканей и органов, взаимосвязью процессов благодаря нервно-гуморальном механизмам.
Каждая функциональная система имеет свое название по конкретному приспособительному эффекту. По своей архитектуре функциональная система представляет собой замкнутую циклическую саморегулирующуюся систему, центрально-перифирическое образование. Каждая функциональная система включает в 1тГ>я определенные звенья, которые имеют различную физиологическую значимость.
Архитектура функциональной системы (рис. 13):
Эфферентное звено, представлено эфферентными нервными проводниками и железами внутренней секреции с гормонами. Передает программу действия на периферические исполнительные органы.
Некоторые функциональные системы не имеют звена пусковой афферентации и состоят из четырех звеньев. К таким относятся те, которые поддерживают постоянство физиологических констант (давление, ph крови, температура тела и др.). В этих функциональных системах деятельность поддерживается за счет звена обратной афференции.
17. Физиологическая
роль спинного и
Спинной мозг расположен в позвоночном канале и представляет собой цилиндрический тяж с дорсальными и вентральными корешками. Он переходит в ствол головного мозга. Спинной мозг — структурно-физиологическое образование ЦНС из нейронов. Тела нейронов формируют серое вещество спинного мозга (расположено в центре), а отростки нейронов — белое вещество (расположено по периферии). По физиологической роли различают три вида нейронов спинного мозга: промежуточные (интернейроны), моторные (эффекторные) и вегетативные (рис. 15). Нейроны спинного мозга формируют исполнительные отделы нервных центров рефлекторных дуг ряда рефлексов. Вентральные корешки называют двигательными, так как они содержат отростки (аксоны) двигательных нейронов (сами тела нейронов расположены в сером веществе спинного мозга), иннервирующие скелетные мышцы; дорсальные корешки — чувствительными: состоят из отростков рецепторных нейронов (сами тела нейронов расположены в спинномозговых узлах).