Розвиток сільського зеленого туризму у Волинській області

Відпочиваючи у лісі, на воді слід дотримуватися правил поведінки, які встановлені у даній місцевості.

РОЗДІЛ ІІІ Сільський зелений туризм на Волині.

3.1 Розвиток сільського зеленого туризму у Волинській області

Сільський зелений туризм – це специфічна форма відпочинку в селі з використанням природного, матеріального та культурного потенціалу даної місцевості. При цьому проживання, харчування та обслуговування туристів забезпечує сільська родина.

Українське село має  багаті рекреаційні ресурси, що належним чином досі ще не використовувалися. Найціннішим туристичним ресурсом села є мальовнича українська природа, дефіцит спілкування з якою переживає більшість мешканців міст. Зелений туризм у у Волинській області дозволяє використовувати різні фактори лікувального впливу природи: ландшафтотерапевтичний, кліматотерапевтичний, бальнеологічний тощо.

Крім цього, волинське село має багатий пізнавальний потенціал, пов’язаний з історико-етнографічною спадщиною, сільською культурою та побутом, маловідомими для міського жителя видами професійно-трудової діяльності та народними промислами. Мешканець великого українського міста сприймає сільський побут, культуру села як захоплюючу екзотику. Ще більшою екзотикою це видається іноземному туристові.

Мальовнича природа Волині дозволяє розвивати цей вид відпочинку практично у всіх районах області.

Найбільше цікавлять туристів села, розташовані біля річок та озер, а також поблизу джерел мінеральних вод, покладів лікувальних грязей і в місцевостях, що мають видатне значення в українській історії та культурі. Цікавої форми набуває також сільський туризм, пов’язаний з релігійним паломництвом до найбільш відомих святинь.

Відпочинок на селі приваблює, насамперед, мешканців великих міст України, які мріють пожити хоча б  короткий час в екологічно чистій сільській місцевості, поласувати натуральними продуктами традиційної української кухні, хоч трохи відпочити від шаленого міського життя у камерній обстановці мальовничої сільської садиби. Дехто вивозить дітей на село заради оздоровлення.

Туристів до села приваблює  також сільська воля, відчуття якої позбавлені масові курорти. З господарем можна вільно домовитися про терміни та умови проживання, про склад харчування, про екскурсії тощо. "Офіційний" турист такої свободи вибору, як правило, позбавлений.

Деяких туристів приваблює  у село на відпочинок певна екзотика сільської праці.

Городяни хочуть показати своїм дітям, звідки береться хліб, молоко та інші продукти.

Деяких туристів приваблює  у селі можливість порибалити, вполювати  дичину. Сільські господарі пропонують туристам також різні розваги: катання  на бричках чи санях, участь у традиційних народних святах, сільських весіллях тощо.

Останнім часом сільський  зелений туризм став улюбленим видом  відпочинку для іноземців, які живуть і працюють в Україні: співробітників посольств, працівників іноземних  представництв, банків, компаній, фондів і т. д. Вони приїжджають до українського села як на уїк-енд, так і на довший термін.

Сільський зелений туризм — це додатковий вид діяльності на базі особистого селянського господарства, він передбачає надання послуг відпочиваючим  з розміщення, харчування, розважальних екскурсій. Це не основний вид діяльності господаря, як, наприклад, у Карпатському регіоні, де під сільський зелений туризм підвели просто категорію готелів і баз відпочинку, на Волині він класичний, відповідно до визначення у законі та наукових трактувань.

Перспективи розвитку у  такого туризму на Волині великі. Вже  сьогодні зареєстровано 87 особистих  селянських господарств, які надають  послуги із зеленого туризму. Дивно, чому так мало, адже лише біля Світязя влітку майже всі місцеві жителі пропонують відпочивальникам свої господи. Виявляється, що господарі сільських садиб, які приймають до десяти туристів, не зобов’язані реєструватись як суб’єкти підприємницької діяльності.

Крім того, у Волинській області туризм на сезонній основі, в основному літом переважає, особливо у Шацькому районі. Тому такі господарства мають законне право не реєструватися. Але є селяни, які задекларували бажання і створили певні умови для туристів. До них можна у будь-який момент зателефонувати, запитати, чи є вільні місця і замовити відпочинок. Найбільше таких у Ківерцівському районі, Любешівському, Ратнівському, є два цікаві господарства в Іваничівському. Там хазяїн спеціально будував оселю з розрахунку, що прийматиме туристів. В Ківерцівському районі реалізовувався цікавий проект з ліквідації жіночого безробіття громадським об’єднанням «Волинські перспективи». Він передбачав жінок, які мали хороші обійстя, навчити від початку і до кінця, як займатися цим бізнесом. Кілька господинь уже переобладнали у своєму будинку по 2-3 кімнатки під такі готельні номери з домашнім затишком. Є такі у селі Жабка, де мальовничі ліси й озеро, там можна рибу ловити, кататися на конях, збирати гриби, ягоди.

Зеленим туризмом в основному  цікавляться іноземні туристи та гості з великих урбанізованих міст. Вони вже бачили всі пропозиції традиційного відпочинку: європейські й міжнародні курорти, тому хочуть на 2-3 дні відвідати провінцію, приїхати на Волинь. У нас бували гості з Канади, Польщі, Росії, з Києва багато. Не проти вони взимку в якійсь сільській родині зустріти традиційне Різдво. Сьогодні грає на руку ситуація з ціновою політикою в Криму, в Одесі, де, по-перше, дорого, по-друге, сервіс такий собі, а по-третє, море брудне. За статистикою, люди дуже високого достатку, надають перевагу сільському відпочинку, і приїздять саме на Волинь до чистого озера, де абсолютно дика незаймана природа, де за ті самі гроші знімуть житло на місяць, а діти повернуться набагато здоровішими, ніж з моря, бо їстимуть продукти не базарні, а з грядки.

Кожного року в регіоні до господарств, які реєструються як суб’єкти підприємницької діяльності з туризму, додається приблизно десять. Однак, виходячи з ситуації, яка склалась в цій галузі, наша область та й країна в цілому ще слабо працюють над популяризацією зеленого туризму. Приміром, де пільги, вигідні кредити, які б допомагали розвиватись?

З іншого боку навіть турагентства не приймають ніякої участі залучення  туристів на відпочинок до агросадиб  Волині. Одні  запевняють, що їм інформації ніхто про гостинні садиби не надсилав і організувати відпочинок вони можуть хіба що на Світязі у готельних комплексах. В другім відразу сказали: «Сільським зеленим туризмом не займаємося». У третьому турагентстві менеджер заявив, що «у нас це проблематично, от у Карпати можемо відправити хоч вже», але потім запропонував залишити контактний телефон, можливо, щось і підберуть.

Отже, дізнатися про  пропозиції зеленого туризму на Волині через турфірму не можливо, навіть переглядаючи буклети та турпутівники, де мовляв, також є інформація про зелений туризм також не можливо. Залишається ще один варіант — скористатися веб-сайтом управління культури і туризму, де зібрано повну інформацію з контактними телефонами гостинних садиб. Та нажаль і тут неможливо знайти правдиву інформацію, бо кілька телефонів взагалі не відповідають, за кількома ніхто не бере слухавки. Мабуть, інформація про садиби просто застаріла. Ну і фото не вистачає, адже перед тим як кудись їхати, кожен турист хоче наочно побачити умови проживання.

Отож, якщо з розумом  займатися, то на даний момент зелений туризм може принести непогані прибутки. Та без державної підтримки хоча би інформаційно не обійтися. І те, що роблять держструктури — це добре, але, мабуть, замало, щоб говорити про перспективу розвитку такого бізнесу на Волині.

3.2. Аналіз агросадиб  Волині

Зелений туризм – це відпочинок туристів серед незайманої природи, в місцях, багатих історичним минулим. Агрооселі, в яких зупиняються туристи, суттєво відрізняються від готелів  тим, що між господарями і відпочиваючими відбувається живе спілкування, панує сімейна атмосфера.

Зародження зеленого туризму на Волині відбулося уже давно, а завдяки обласному громадському об'єднанню "Волинські перспективи", яке з 1 січня 2004 року розпочало роботу із втілення проекту "Зменшення жіночого безробіття в Ківерцівському районі Волинської області"

Сьогодні в Жидичині і Кульчині діє 8 агроосель у районі – більше 20, господарі яких готові приймати відвідувачів. В кожній з  них нині може перебувати одночасно 2-3 особи (у деяких кількість зростає до 10). Вартість послуг (проживання і харчування) – від 10 до 70 грн. за добу. Крім того, господарі агроосель можуть надавати й інші послуги за додаткову оплату: екскурсії, виступи фольклорних колективів.

Знайти відповідну агросадибу, її характеристику можливо на сайті «Волинь туристична», у розділі: «агросадиби Волинської області» [31].

Агросадиба «У Лідії» розташована за 8 км від обласного  центру в селі Жидичин Ківецівського  району. Садиба пропонує дві двомісні кімнати, всі побутові зручності, смачні страви із екологічно чистих продуктів. Можна поласувати медом прямо з пасіки. Також з вами поділяться таємницями виготовлення молокопродуктів та страв української кухні. А місцеві народні умільці познайомлять із народними ремеслами.

Власники організовують екскурсії по визначних місцях Волині.

З року в рік зростає  якість послуг в агросадибі "Несухоїжі», розташованій поблизу річки Турія серед соснового лісу, за 800 метрів від автодороги Ковель – Любешів в селі Тойкут Ковельського району [31].

На першому поверсі садиби з автономними опаленням і каналізацією знаходяться вітальня з телевізором та музичним центром, кухня з електроплитою і холодильником, сауна, душова, туалет, а на другому поверсі – чотири двомісні кімнати для відпочинку. Поблизу знаходяться два ставки, є крите приміщення для відпочинку на свіжому повітрі. Господарі пропонують: збір грибів та ягід, рибна ловля, вечорниці біля вогнища, печена картопля та смажені шашлики, запечена власноруч зловлена риба або "юшка з димком”. Можлива  прогулянка човном річкою Турія, прокататись кіньми на бричці влітку, а санями взимку. В разі потреби запропонують триразове харчування. За бажанням можливо послухати українських народних пісень, у виконанні місцевого фольклорного колективу. Бажаючих відпочити зустрінуть власним авто на залізничному, автомобільних вокзалах в Ковелі.

Агросадиба «Гаївка» (додаток Б) розташована в селі Ольганівка Рожищенського району [31]. Будинок складають: спальна кімната, вітальня, кухня, сауна , душова.

Крім житлового будинку  на садибі розміщені – альтанки для відпочиваючих, місце під автостоянку, ставок. Навколо будинку газони трави, до будинку ведуть доріжки з плитки, садиба обнесена парканом. У користування туристам буде надаватися весь будинок і присадибна рекреаційна зона. (додаток В)

В селі Комарово гостинно зустрінуть у Садибі «У Коріня», яка  знаходяться за 7 км від смт Ратно. Садибу оточує ліс і за кілька метрів протікає річка. Навколо будинку  розташований прекрасний ставок.

У будинку є: кухня, їдальня, дві спальні, 2 балкони з видом на річку, сауна, тренажери, 2 санвузли, душ, басейн на дровах.

Агоросадиба «Іванісік  Валентини Олексіївної» розташована  в селі Люб’язь Любешівського  району. В садибі є 1-, 2-, 3-місні кімнати. Всі побутові зручності, санвузол в  будинку. У садибі навчать вишивати, гаптувати, випікати домашній хліб, готувати старовинні поліські страви в печі. Господарі приймають гостей цілий рік.

Агросабиба «Хвиля»  розташована в селі Люб’язь [31]. Оселя облаштована всіма зручностями. Господарі запропонують вам чудовий відпочинок: рибну ловлю на озері Люб’язь та катання на катамарані, катері. Можете здійснити прогулянки на водних лижах, на кінній бричці. Матимите можливість скуштувати мед, так як є власна пасіка, а огіроки та помідори прямо з грядки і на стіл. Господарі готові приймати гостей цілий рік, надають1, 2, 3-містні кімнати.

Агросадиба «Галина» знаходиться в смт. Стара Вижівка  Господарі оселі, яка облаштована  за всіма зручностями запропонують вам чудовий відпочинок: рибну  ловлю на озерах району , річці Вижівці, катання на човні [31]. Поїздки до пам’яток природи та архітектури Старовижівщини: 700-літнього дуба, 300-літньої сосни, Милецького Свято-Миколївського чоловічого монастиря, краєзнавчого музею, пам’ятки археології Семенової гори та ін., а також за бажання гостей екскурсії до м. Ковеля, в музей-садибу Лесі Українки, до смт. Ратно, м. Бреста (Білорусь) в Брестську фортецю.

На Поліссі в селі Текля Старовижівського району розмістилася садиба "Надія”. Довкола села –  ліс, за 3 км – озеро, куди господарі  організовують екскурсію кіньми. Можливий збір грибів, ягід, зовсім поруч протікає річка Прип’ять, де можна купатися, рибалити. Для гостей влаштовують вечорниці біля багаття.

Готують тут традиційні для регіону  страви: вареники з  ягодами, пиріжки з квасолею, омачку, ботвиння. В домі багато вишитих серветок, рушників, а також тканих доріжок, ряден.

Садиба «Петрівський маєток» (додаток Г) розташована в селі Петрове Іваничівського району. У агросадибі пропонують послуги : басейн, камін, російська баня, фінська сауна, бар-стійка, віники, рушники, тапки, фен, DVD, TV, караоке, солодощі, бесідка, барбекю-мангал, відпочинок на сіні, гамак, гітара, гармошка, вечірня дискотека, користування кухнею, м’яч, паркінг авто. А також додаткові платні послуги:

Туристичні екскурсії, проведення корпоративів, пневмотир, дитячі мотоцикли, самовар (на шишках), кальян, вудка, переодягання в бійців ВВВ, «Лікування» живою та мертвою водою, імітація вітального пострілу з гармати, пейнтбол. Садиба «Петрівський маєток» розташована у лісовому масиві, огороджена і знаходиться під цілодобовою охороною.

Отже, відпочити у сільській місцевості на Волині можливо у комфортних та недорогих агросадибах, у поєднуючи активний відпочинок на природі з вивченням традицій, звичаїв волинян та посильну фізичну працю. Також існують «Еліт» садиби, які користуються попитом завдяки сучасним додатковим послугам та інноваційними технологіями.

ВИСНОВКИ