Автор работы: Пользователь скрыл имя, 01 Сентября 2013 в 11:47, дипломная работа
Целью дипломной работы является изучение инноваций на примере зарубежного туристического агентства «CATTTOUR» в качестве примера для перенимания зарубежного опыта молдавскими турфирмами, а также нахождение путей совершенствования инновационной активности в туризме Республики Молдова.
Задачами дипломной работы являются:
Ш изучение влияния инноваций на развитие туризма;
Ш изучение управления инновационной деятельностью и анализ инновационной деятельности в туристическом агентстве «CATTTOUR» как примера для перенимания зарубежного опыта молдавскими турфирмами;
Ш нахождение путей совершенствования инновационной активности в туризме Республики Молдова.
ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА 1. Теоретические основы влияния инноваций на развитие туризма
§ 1.1 Инновации и туризм. Суть и основные принципы инноваций в туризме
§ 1.2 Инновационная деятельность в туризме
§1.3 Государственная поддержка инновационной деятельности в туризме
ГЛАВА 2. Анализ инновационной деятельности в туристическом бизнесе
§2.1 Тенденции развития инноваций в индустрии туризма
§2.2 Регулирование инновационной деятельностью в Республике Молдова
§2.3 Анализ инновационной деятельности в туристической фирме
ГЛАВА 3. Пути совершенствования инновационной активности в туризме Республики Молдова
§3.1 Повышение роли индустрии гостеприимства в развитии инновационной экономики
§3.2 Ускорение инновационной деятельности в индустрии туризма, как способ увеличения прибыли предприятий туристической отрасли
§3.3 Пути совершенствования государственной поддержки инновационной деятельности в туризме Республики Молдова
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ
Инновации и инновационная деятельность традиционно представляются как направление научно-технического прогресса (высокотехнологичной его составляющей) и как процесс, связанный с внедрением результатов научных исследований и разработок в практику. Однако смысл и содержание понятия «инновация» более широк. Сфера инноваций всеобъемлюща, она не только охватывает практическое использование научно-технических разработок и изобретений, но и включает перемены в продукте, процессах, маркетинге, организации. Инновация выступает в качестве явного фактора перемены, как результат деятельности, воплощенный в новый или усовершенствованный продукт, технологические процессы, новые услуги и новые подходы к удовлетворению социальных потребностей.
Термин «инновация» (от анг. innovation-нововведение) характеризует качественные сдвиги в процессе производства. Несмотря на то, что понятие «инновация» является широко употребляемым, до сих пор не существует общепринятого его определения. Различные автор, в основном зарубежные (П. Друкер, Н. Мончев, Э. Мэнсфилд, И. Перлаки, М. Портер, Й. Шумпетер и др.), трактуют его в зависимости от объекта и предмета исследования - как результат и как процесс.
Так, в современном словаре иностранных слов (в соответствии со сводом международных стандартов «Руководство Фраскати») инновация - это конечный результат инновационной деятельности, получивший воплощение в виде нового или усовершенствованного продукта, внедренного на рынке, нового или усовершенствованного технологического процесса, используемого в практической деятельности либо в новом подходе к социальным услугам.
В оксфордском толковом словаре понятие «инновация» разъясняется следующим образом: «Любой новый подход к конструированию, производству или сбыту товара, в результате чего новатор или его компания получают преимущество перед конкурентами».[26]
Термин «инновация», в современном его понимании, первым стал применять Й. Шумпетер, который подчеркивал, что инновация - это существенная смена функции производимого, состоящая в новом соединении и коммерциализации всех новых комбинаций, основанных на использовании новых материалов и компонентов, внедрении новых процессов, открытии новых рынков, внедрении новых организационных форм.
Нововведения (инновации) возможны во всех сферах деятельности человека. Исходя из многовариантных возможностей, инновации различаются по сфере приложения, масштабам распространения и по характеру. По сфере приложения инновации подразделяются на научно-технические, организационно-экономические, социально-культурные и государственно-правовые. По масштабам распространения различают глобальные, национальные, региональные, отраслевые и локальные (на предприятии, компании) инновации. По характеру они могут быть эволюционными и радикальными.
Основные функции инноваций:
Ш они вовлекают в производство новые производительные силы, способствуют повышению производительности труда и эффективности производства, сокращают различного рода затраты;
Ш повышают уровень жизни каждого человека и общества в целом за счет разнообразия и качества производимой продукции и услуг, удовлетворения потребностей населения;
Ш помогают привести в
соответствие структуру производства
со структурой изменившихся потребностей,
способствуют поддержанию равновесия
между спросом и предложением,
между производством и
Ш являются результатом применения творческих возможностей и знаний конкретной личности, человеческого интеллекта, что, в свою очередь, стимулирует дальнейший рост творческой деятельности.
Изучение тенденций и закономерностей комплексного освоения инноваций, планирование положительных результатов и управление ими - сложная методологическая проблема в сфере туризма, связанная, прежде всего с классификацией нововведений. В качестве значимых для определения сути инноваций в туризме выделяют следующие классификационные признаки:
Ш источник идеи (потребности туристов, открытия, изобретения);
Ш вид инновации (аттракторы,
инфраструктура туризма, турпродукт, способы
и средства распределения турпродукта/
Ш степень новизны (улучшающие, прорывные);
Ш широта воздействия, масштабность, связность (локальные, глобальные, системные);
Ш инвестиционное наполнение (некапиталоемкие, малокапиталоемкие, капиталоемкие).
Инновации в туризме
следует рассматривать как
Инновационный процесс в туризме достаточно специфичен. Он получает, как правило, свое признание, с одной стороны, через туристский рынок и степень удовлетворенности клиента, а с другой стороны, в основном благодаря принятию совместных решений туристскими организациями, органами управления отраслью в регионе, органами местного самоуправления и общественными организациями, деятельность которых связана с туризмом, а также благодаря оценке отрасли местным населением. Только такое взаимодействие всех элементов (субъектов и объектов) инновационного процесса может привести к появлению существенного синергетического эффекта, выраженного в качестве роста (развития) сферы туризма. Комплексность и трансформируемость открытий, когда внедрение нового в одной области дает эффект (и возможно, более сильный) в другой, составляющий их сущность в отрасли, потому нуждаются в научно обоснованной организации и управлении.
К основным принципам инноваций в туризме относят:
1. Принцип научности,
заключающийся в использовании
научных знаний и методов для
реализации инноваций,
2. Принцип системности.
Разрабатываемая стратегия
3. Принцип соответствия
инновации потребностям
4. Принцип позитивности результатов, состоящий в предупреждении неразумного, не продуманного создания и внедрения новшества, которое может быть опасно, во-первых, для туриста; во-вторых, для конкретного предприятия; в-третьих, для биосферы и общества в целом.
5. Принцип имманентности инвестиционным процессам. Для проведения необходимых исследований, разработки и материализации инноваций используются инвестиционные ресурсы, эффективность которых определяется степенью значимости и масштабностью нововведений.
6. Соответствие инновационной деятельности и ее результатов (новшеств) уровню развития общества.
7. Принцип связности.
Процесс нововведения
8. Принцип безопасности.
Любое нововведение должно
§1.2 Инновационная деятельность в туризме
Сегодня можно с уверенностью сказать, что первая половина ХХI века - это эпоха прорывных инноваций, которые сформируют экономику.
Преобразование знаний
в экономические и социальные
блага требует создания новых
систем, способствующих реализации инноваций,
т.е. инновационных систем на различных уровнях,
учитывая масштаб и административно-
Инновационная деятельность - комплекс научных, технологических, организационных, финансовых, коммерческих мероприятий, которые приводят к инновациям. Деятельность является инновационной, если в нее приносятся новые знания, технологии, приемы, подходы для получения результата, который широко востребован в обществе. Инновационную деятельность предприятия можно определить как совместную работу всех работников, направленную на создание и внедрение новшества. Инновационная деятельность носит системный характер, систему образуют общество и субъекты инновационной деятельности.
Инновационная деятельность - это практическое использование инновационно-научного и интеллектуального потенциала в массовом производстве с целью получения нового продукта, удовлетворяющего потребительский спрос в конкурентоспособных товарах и услугах. Важной характеристикой этой деятельности является инновационная активность - целенаправленная поддержка высокой восприимчивости персонала предприятия к нововведениям посредством целенаправленных структур и методов управления. Сама инновационная деятельность характеризуется ускорением темпов создания новшеств, их диффузии, что способствует углублению и расширению структурных сдвигов в экономике, увеличению размеров рынка и удовлетворению существующих и возникающих потребностей.[25]