Роль инноваций в развитии туризма

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 01 Сентября 2013 в 11:47, дипломная работа

Краткое описание

Целью дипломной работы является изучение инноваций на примере зарубежного туристического агентства «CATTTOUR» в качестве примера для перенимания зарубежного опыта молдавскими турфирмами, а также нахождение путей совершенствования инновационной активности в туризме Республики Молдова.
Задачами дипломной работы являются:
Ш изучение влияния инноваций на развитие туризма;
Ш изучение управления инновационной деятельностью и анализ инновационной деятельности в туристическом агентстве «CATTTOUR» как примера для перенимания зарубежного опыта молдавскими турфирмами;
Ш нахождение путей совершенствования инновационной активности в туризме Республики Молдова.

Содержание

ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА 1. Теоретические основы влияния инноваций на развитие туризма
§ 1.1 Инновации и туризм. Суть и основные принципы инноваций в туризме
§ 1.2 Инновационная деятельность в туризме
§1.3 Государственная поддержка инновационной деятельности в туризме
ГЛАВА 2. Анализ инновационной деятельности в туристическом бизнесе
§2.1 Тенденции развития инноваций в индустрии туризма
§2.2 Регулирование инновационной деятельностью в Республике Молдова
§2.3 Анализ инновационной деятельности в туристической фирме
ГЛАВА 3. Пути совершенствования инновационной активности в туризме Республики Молдова
§3.1 Повышение роли индустрии гостеприимства в развитии инновационной экономики
§3.2 Ускорение инновационной деятельности в индустрии туризма, как способ увеличения прибыли предприятий туристической отрасли
§3.3 Пути совершенствования государственной поддержки инновационной деятельности в туризме Республики Молдова
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ

Прикрепленные файлы: 1 файл

Microsoft Word Document.doc

— 468.50 Кб (Скачать документ)

Для того, чтобы создать  стратегию обслуживания, руководству  предприятия следует прежде всего  понять, что представляет собой та рыночная среда, в которой приходится работать, и какое место в этой среде занимает предприятие? Хорошо разработанная стратегия должна давать ответы также на следующие вопросы:

Ш какие нужды потребителей мы обслуживаем?

Ш обладаем ли мы достаточными знаниями и опытом, чтобы обслуживать  лучше, чем кто-либо еще?

Ш как мы должны обслуживать, чтобы иметь доход, позволяющий  нам длительное время быть конкурентоспособными и получать достаточную прибыль на вложенный капитал?

Гостиничная индустрия  может быть сегментирована: полный пансион для бизнес-туристов, обслуживание экономического класса, обслуживание в апартаментах, курортное обслуживание, конгрессное обслуживание и т.п. Каждый из этих сегментов отвечает желаниям и потребностям различных категорий потребителей.[19,с.352]

Организации индустрии  гостеприимства в Молдове должны создать свои стратегии обслуживания для того, чтобы соответствовать  специфическим потребностям рынка, в котором они выбирали для себя определенный сегмент.

Один из наиболее важных вопросов, который руководство должно задать себе прежде, чем приступить к разработке стратегии обслуживания: "Как определить, какие из видов  обслуживания, предполагаемого в  качестве направлений работы гостиницы, будут иметь преимущество в глазах потребителя?" [21,с.58]

Современная гостиница  в Республики Молдова должна предлагать не просто кровать, а предоставлять  собой святилище физического  и душевного покоя, дом вдали  от дома. К этому можно прийти только через качественное обслуживание с хорошо подготовленным персоналом и эффективным управлением им. В условиях нынешнего рынка успеха добиваются лишь те гостиничные предприятия, которые способны создавать и проводить, по крайней мере, на самом высоком организационном уровне долговременные стратегии обслуживания.

Давно прошла пора, когда  предприятия и организации индустрии  гостеприимства управлялись любителями. Сейчас рынок уже не тот, и выживают на нем лишь профессионалы.[35]

§3.2 ускорение инновационной деятельности в индустрии туризма как способ увеличения прибыли предприятий туристической отрасли

Туристская индустрия - динамично развивающийся сектор мировой экономики, оказывающий  стимулирующее действие на ключевые отрасли (транспорт, связь, строительство, производство товаров народного потребления, сельское хозяйство и др.). Инновационная деятельность в индустрии туризма играет очень важную роль и как следствие тесно влияет на прибыль предприятий туристической отрасли. От интенсивности введения инноваций зависит во многом будущее предприятия. В эру новых технологий и научно-технического развития, ускорение инновационной деятельности в индустрии туризма, бесспорно, скажется и на прибыли предприятий туристической отрасли. Современные тенденции всеобщей глобализации и транснационализации требуют поиска новых форм, методов и способов удовлетворения постоянно изменяющихся и возрастающих потребностей туристов. Вместе с тем побудительным мотивом приоритетного развития инноваций выступают формирующаяся рыночная цивилизация и связанная с ней рыночная конкуренция. При этом для практической реализации инноваций необходимо обеспечение достаточного объема инвестирования инновационного развития туризма. Создание благоприятных условий для появления инноваций в туризме, способствующих полноценной реализации туристского потенциала региона, обусловливает необходимость выбора направлений и действенных форм стимулирования инновационной деятельности в туризме.[12,с.327]

Инновации - это не что  иное, как действия по внедрению достижений науки и техники в технологии и управление, в том числе и в социальной сфере, т.е. в организациях, занимающихся предоставлением услуг населению.

Нововведения характерны для различных сфер человеческой деятельности. Инновационные процессы имеют специфические особенности, хотя и подчиняются общим закономерностям экономического развития. Это касается и туристского бизнеса, который относится к социальной сфере. Более того, туризм является частью социально-экономической системы общества, и не случайно в некоторых странах индустрию туризма включают в производственную деятельность.

Сфера обслуживания - совокупность отраслей и видов деятельности, связанных  с удовлетворением нематериальных потребностей человека в виде услуг. Термины и определения", "услуга - результат непосредственного взаимодействия исполнителя и потребителя, а также собственной деятельности исполнителя по удовлетворению потребности клиента", а обслуживание - это деятельность исполнителя услуги при непосредственном контакте с ее потребителем.[10,с.189]

В учебнике "Курс экономики" утверждается, что "создание любого экономического продукта и сопутствующее  ему преобразование ресурсов, связанных  с использованием человеческого  труда, представляет собой производство". Из этого можно предположить, что обслуживание фактически является производством услуги, совпадающим с ее потреблением.

На развитие инновационной  деятельности туристских компаний в  Республики Молдова оказывают влияние  ряд факторов:

Ш экономические и  технологические (отсутствие достаточных средств для финансирования, слабость материально-технической базы, устаревшая технология);

Ш политические, правовые (политическая нестабильность, криминогенная  обстановка, ограничения, вводимые законодательным  путем);

Ш организационно-управленческие (излишняя централизация, ориентация на краткосрочную окупаемость, сложность согласования интересов участников инновационных процессов, преобладание вертикальных потоков информации);

Ш социально-психологические  и культурные (сопротивление новшествам, всему новому, что поступает извне, боязнь неопределенности).

Все эти факторы зависят  от состояния внешней и внутренней среды, анализ которой при организации  инновационной деятельности в туристской компании должен быть постоянно в  центре внимания.

При анализе состояния внешней среды туристических фирм Республики Молдова особое внимание следует обращать на факторы, которые непосредственно влияют на внедрение инноваций. Это:

Ш общая экономическая  ситуация, под воздействием которой  формируются покупательский спрос и платежеспособность населения;

Ш действия исполнительных органов власти по поддержке развития туризма, требования законодательного и регулирующего характера как  общегосударственного, так и регионального  значения, касающиеся туризма;

Ш интенсивность и масштаб конкуренции;

Ш состояние коммуникационных сетей (возможности использования  Интернета, других альтернативных способов связи);

Ш возможность применения новых технологий при организации  поездок (глобальные системы бронирования субъектами туристского рынка, число компаний, применяющих новые технологии, особенно в регионах);

Ш период времени, требующийся  для продвижения новинок компьютерных технологий и новых предложений  на региональных рынках.

Кроме факторов внешней  среды, сдерживающих инновационные  процессы в развитии туристского бизнеса Республики Молдова, многое зависит от внутренней среды. Это:

Ш политика и стратегия  туристской компании;

Ш наличие в коллективе работника-инициатора;

Ш безоговорочная поддержка  инновационных идей со стороны руководства;

Ш всемерное содействие экспериментам на всех уровнях и  во всех подразделениях туристской компании;

Ш использование мотивационных  систем, включающих различные формы  поощрения творческой и инновационной  деятельности;

Ш наличие специализированного  подразделения по реализации новшеств;

Ш необходимый уровень  финансовых возможностей;

Ш развитые коммуникационные системы;

Ш организационно-техническая  готовность к реализации новшества.[7,с.478]

Механизм реализации нововведений зависит от вида инноваций. Например, при таком нововведении в туристской фирме, как система бронирования, необходимо наличие команды (программисты, специалисты по обслуживанию системы бронирования), объединенной под единым началом. На выбор той или иной системы бронирования, а также на качество пользования, безусловно, влияет ее доступность, т.е. локализация, присутствие филиалов на национальном рынке или в регионе. Механизм реализации нововведений для фирм - разработчиков технологий предполагает наличие программы выхода инноваций на рынок, т. е. их оформление в патентной форме и получение лицензии.

Для туристских фирм Республики Молдова пользователей экономический  эффект может выражаться в следующих  показателях: росте объема продаж; расширении географии туристского продукта; снижении расходов на рекламу и продвижении собственного туристского продукта; повышении его качества благодаря использованию международных стандартов; сокращении времени обслуживания и оформления документов.

Прибыль в туризме  создается только трудом работников данной отрасли, независимо от его характера. Произведенный в этой сфере продукт станет товаром тогда, когда дойдет до потребителя. Процесс создания стоимости туристского продукта не заканчивается в сфере производства, а продолжается на последующих стадиях его реализации. И на всех этапах его стоимость растет, хотя потребительская стоимость остается при этом неизменной. Поэтому в туризме прибыль является непосредственно созданной в данной отрасли.

Таким образом, можно  полагать, что прибыль, созданная  в туризме, независимо от соотношения производительного и непроизводительного труда, создается непосредственно в данной отрасли и занимает значительное место в рассматриваемом воспроизводстве.

Конечный результат  деятельности туристского предприятия  характеризуется не одним, а группой показателей. Но среди них только прибыль отражает превышение полученного результата от реализации туристского продукта и других видов деятельности над всеми его затратами. Совершенствование хозяйственного механизма туристского предприятия в нынешних условиях требует тщательного теоретического и практического анализа, как всей системы используемых экономических категорий, так и отдельных ее элементов. К числу наиболее важных категорий, определяющих основу механизма хозяйствования, относится прибыль предприятия.[14,с.160]

Сложившиеся состояние  и динамика развития сферы туризма  в Молдове, свидетельствуют об определенной неэффективности применяемых методов  активизации деятельности отрасли. Молдова сегодня не играет значительной роли на мировом и Европейском рынках туристических услуг. Поэтому необходимо внедрение инноваций во все области экономики и в особенности в индустрию туризма для достижения заметного эффекта (см. Таблицу3), а также должна быть создана разработка стратегии дальнейшего развития и позиционирования Молдовы как туристического центра, и она должна включать в себя:

Ш определение целей  развития туристического комплекса  Молдовы;

Ш выбор возможных  вариантов развития;

Ш анализ экономического эффекта по сравниваемым вариантам;

Ш выбор приемлемого варианта развития туристского комплекса Молдовы;

Ш разработку позиционирования страны на мировом туристическом  рынке.[38]

Таблица 3. Ожидаемый эффект от внедрения и ускорения инновационной  деятельности в индустрии туризма  Республики Молдова

Источник: 10. Кротенко Ю.И. Диссертация на тему: «Стратегия развития международного туризма в свете процессов глобализации», 2009 - 327c..

§3.3 Пути совершенствования  государственной поддержки инновационной  деятельности в туризме Республики Молдова

Сегодня развитые страны мира выходят на передовые позиции в социально-экономическом развитии в первую очередь за счёт инноваций, внедрения их во все сферы жизни. Анализ позиций Молдовы в рейтинге глобальной конкурентоспособности Всемирного экономического форума, наша республика очень слабо выглядит по уровню внедрения инноваций, сложности и диверсификации бизнеса, а также технологической готовности к внедрению инноваций - место 129 из 139 стран.

Инновационная деятельность в туризме Республики Молдова  слабо развита. Слабо развита она не только в сфере туризма, но и в остальных сферах также. Государственная политика направлена на совершенствование других отраслей экономики и на развитие туризма и внедрения инноваций в эту область не обращается серьезного внимания.

Значение туризма в экономике современной Республики Молдова постоянно растет, происходит глубокая внутренняя перестройка отрасли. Приняты Концепция развития туризма в Республике Молдова до 2005 года (от 8 октября 1997 г.), Закон о туризме (2000 г.), Стратегия устойчивого развития туризма в Республике Молдова в 2003-2015 гг. В январе2002 г. в была создана Национальная ассоциация туристических агентств (HATА), целью которой является представление интересов туристских фирм на национальном и международном уровнях. В 2005 г. на базе Национального агентства (департамента) по туризму в составе Министерства культуры страны создано организационное подразделение по руководству отраслью. В ноябре 2006 г. парламент страны принял новый закон № 352-XVI о туризме («Об организации и осуществлении туристической деятельности в Республике Молдова»163).[3]

А 14 декабря 2007 года приняты  изменения и дополнения в закон  № 352-XVI.164. 15 июля 2004 года Парламент Республики Молдова принял закон «Кодекс  Республики Молдова о науке и  инновациях», регламентирующий деятельность в этой сфере. Поддержка научных исследований и разработок, а также стимулирование устойчивого инновационного климата были законодательно определены как стратегический приоритет социально-экономического развития Республики Молдова.[1]

Но хотелось бы отметить, что Молдова не имеет развитой инновационной системы, отсутствует  полноценная стратегия инновационного развития. На сегодняшний день Молдова - единственная из бывших республик  СНГ не имеет стратегии или  концепции инновационного развития на долгосрочный период.

В качестве путей совершенствования  государственной поддержки инновационной  деятельности в Республики Молдова  я предлагаю в первую очередь  создать законодательную и правовую базу для инновационного развития на долгосрочный период.

В связи с тем, что  создание и внедрение нововведений требуют объединенных усилий различных  экономических и социальных сфер, инновационный путь развития в индустрии  туризма невозможен без осуществления  государственной поддержки. Для  этого я предлагаю использование трех схем:

1. Прямое участие государства  в реализации специальных целевых  программ и ассигнованиях региональных, местных органов власти; создание  крупных национальных центров  (лабораторий), находящихся на бюджетном  финансировании и бесплатно предоставляющих полученные знания широкому кругу потенциальных пользователей.

2. Предоставление субсидий  и грантов для осуществления  конкретных проектов в области  науки, культуры, образования и  туризма.

Грант является поддержкой или стимулированием государством научных исследований и разработок финансами, собственностью или услугами. Особенно часто грант используется в том случае, если результаты работ неопределенны или не могут в ближайшем будущем принести полезного результата.

Информация о работе Роль инноваций в развитии туризма