Автор работы: Пользователь скрыл имя, 14 Мая 2015 в 23:58, курсовая работа
Актуальность работы заключается в том, что разработка проектной документации необходима гостиницы, так как она является одним из важнейших показателей составляющих успеха предприятия и важнейшим фактором его конкурентоспособности.
Цель данной работы рассмотреть порядок согласования проектной документации гостиницы.
ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………..4
1. СОГЛАСОВАНИЕ ПРОЕКТНОЙ ДОКУМЕНТАЦИИ
1.1 Понятие и состав проектной документации………………………….6
1.2 Гостиница как объект проектирования……………………………...11
1.3 Согласование проектной документации..…………………………...13
1.4 Экспертиза проектной документации….……………………………23
2. СОСТАВЛЕНИЕ БИЗНЕС–ПЛАНА ГОСТИНИЦЫ «ТАТЬЯНА»
2.1 Резюме гостиницы и концепция бизнес – плана……………………28
2.2 Описание предоставляемых услуг………………………...................30
2.3 Конкуренция………………………………………………..................31
2.4 План маркетинга………………………………………………………33
2.5 Расчет капитальных затрат………………………………...................34
2.6 Оценка риска и страхование…...…………………………………….35
2.7 Финансовый план……………………………………………………
3. БЕЗОПАСНОСТЬ И ЭКОЛОГИЧНОСТЬ ПРОЕКТА
3.1 Экологические требования к проекту строительства гостиницы………………………………………………………………………...46
3.2 Противопожарные требования к проекту строительства гостиницы………………………………………………………………………..48
ЗАКЛЮЧЕНИЕ.…………………………………………………………………53
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
№ |
Показатель |
Коэффициенты конкурентоспособности | ||
Г– ца «Татьяна» |
Г– ца «Евразия» |
Г– ца «Океан» | ||
1. |
Месторасположение |
Рядом с парком, дельфинарием и морем |
Рядом с офисным центром |
На окраине Анапы |
2. |
Наличие автостоянки |
Есть |
Нет |
Есть |
3. |
Оборудование номеров |
Новое |
2–х летней давности |
1 год давности |
4. |
Питание |
- |
Кафе |
- |
5. |
Качество доп. услуг |
Высокое |
Среднее |
Высокое |
6. |
Уровень шума |
Низкий |
Высокий |
Средний |
Сильные стороны |
Слабые стороны |
Система распределения | |
1.Наличие опытных 2.Анализ потребностей 3.Организация обучения 4.Работа по различным формам платежей; 5.Накопление опыта продаж и
создание базы данных о |
1.Недостаточный собственный 2.Необходимость риска |
Предоставляемые услуги | |
1.Возможность предоставления 2.Перспективное планирование 3.Предоставление |
1.Отсутствие возможности 2.Сертификация 3.Отсутствие международного |
Собственные финансовые средства предприятия | |
1.Финансовая независимость |
1.Недостаточность оборотных |
Организация управления | |
1.Мобильная реакция на 2.Наличие квалифицированных |
1.Высшее руководство |
Имидж гостиницы | |
1.Высокий уровень обслуживания |
1.Выполнение принятых |
Возможности |
Угрозы |
Общество | |
1.Расширение рынков сбыта |
1.Изменение политической ситуации; 2.Незастрахованность бизнеса |
Тенденции развития рынка | |
1.Расширение услуг сервиса |
1.Принятие новых стандартов |
Конкуренты | |
1.Ухудшение позиций некоторых конкурентов из–за неудовлетворительного менеджмента |
1.Снижение цены конкурентов |
Распределение | |
1.Растушая потребность в услугах гостиниц; 2.Подъем экономики, увеличение спроса; 3.Рост реальных доходов населения |
1.Высокая коррумпированность чиновников; 2.Риск при оценке |
Потребители | |
1.Выход на новые сегменты рынка; 2.Оказание услуг на уровне мировых стандартов |