Проектная документация гостиницы

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 14 Мая 2015 в 23:58, курсовая работа

Краткое описание

Актуальность работы заключается в том, что разработка проектной документации необходима гостиницы, так как она является одним из важнейших показателей составляющих успеха предприятия и важнейшим фактором его конкурентоспособности.
Цель данной работы рассмотреть порядок согласования проектной документации гостиницы.

Содержание

ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………..4
1. СОГЛАСОВАНИЕ ПРОЕКТНОЙ ДОКУМЕНТАЦИИ
1.1 Понятие и состав проектной документации………………………….6
1.2 Гостиница как объект проектирования……………………………...11
1.3 Согласование проектной документации..…………………………...13
1.4 Экспертиза проектной документации….……………………………23
2. СОСТАВЛЕНИЕ БИЗНЕС–ПЛАНА ГОСТИНИЦЫ «ТАТЬЯНА»
2.1 Резюме гостиницы и концепция бизнес – плана……………………28
2.2 Описание предоставляемых услуг………………………...................30
2.3 Конкуренция………………………………………………..................31
2.4 План маркетинга………………………………………………………33
2.5 Расчет капитальных затрат………………………………...................34
2.6 Оценка риска и страхование…...…………………………………….35
2.7 Финансовый план……………………………………………………
3. БЕЗОПАСНОСТЬ И ЭКОЛОГИЧНОСТЬ ПРОЕКТА
3.1 Экологические требования к проекту строительства гостиницы………………………………………………………………………...46
3.2 Противопожарные требования к проекту строительства гостиницы………………………………………………………………………..48
ЗАКЛЮЧЕНИЕ.…………………………………………………………………53
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

Прикрепленные файлы: 1 файл

Порядок согласования ПД копия.docx

— 112.55 Кб (Скачать документ)

Заключение государственной экспертизы готовится и подписывается лицами, аттестованными на право подготовки заключений экспертизы проектной документации и участвовавшими в проведении государственной экспертизы, и утверждается руководителем организации по проведению государственной экспертизы или уполномоченным им лицом.

Эксперт проводит государственную экспертизу и осуществляет подготовку заключения государственной экспертизы проектной документации и в отношении тех разделов (подразделов разделов) проектной документации, которые соответствуют направлению деятельности этого эксперта, указанному в квалификационном аттестате.

Негосударственная экспертиза проводится в случае, если проведение государственной экспертизы проектной документации не является обязательным в соответствии с частями 2,3 и 3.1 статьи 49 Градостроительного кодекса Российской Федерации, однако заявителем принято решение о направлении проектной документации на негосударственную экспертизу [10, ст. 6].

Негосударственная экспертиза осуществляется на основании договора между заявителем и экспертной организацией, заключенного в соответствии с гражданским законодательством Российской Федерации (далее – договор).

Порядок представления документов для проведения негосударственной экспертизы и устранения замечаний в представленных документах, срок проведения негосударственной экспертизы и размер платы за ее проведение определяются договором.

Объектом негосударственной экспертизы являются все разделы проектной документации, которые в соответствии с законодательством Российской Федерации подлежат представлению для проведения экспертизы.

Процедуры проведения негосударственной экспертизы, в том числе подготовка экспертного заключения, его подписание, утверждение и обжалование, осуществляются в порядке, установленном для проведения государственной экспертизы проектной документации Положением об организации и проведении государственной экспертизы проектной документации и результатов инженерных изысканий, с учетом особенностей, установленных настоящим Положением об организации и проведении негосударственной экспертизы.

Таким образом, можно сделать следующий вывод. Проектная документация – это совокупность проектных документов, определяющих архитектурные, конструктивные и инженерно–технические решения, состав которых необходим для оценки соответствия принятых решений нормативным стандартам. Она состоит из 12 разделов.

Виды работ по разработки проектной документации должны выполняться только индивидуальные предприниматели или юридические лица имеющие  свидетельство о допуске к таким видам работ.

Согласование проектной документации начинается с согласования земельного участка. Процедура выборы, согласования, изъятия и предоставления земельного участка происходит согласно Земельному кодексу Российской Федерации.

Согласование документации в департаменте архитектуры и градостроительства происходит в соответствии с Градостроительным кодексом Российской Федерации. Разрешение на выполнение строительно – монтажных работ выдается  органами Государственного архитектурного надзора Российской Федерации.

Проектная документация разработанная в соответствии   с государственными стандартами, нормами и правилами не подлежит согласованию в органах государственного пожарного и санитарно – эпедимеологического надзора. Согласуются только отступления от норм. 

Заключительным этапом согласования документации является экспертиза проектной документации. Она проводится в форме государственной или негосударственной экспертизы. Результатом экспертизы является заключение о соответствии или несоответствии проектной документации требованиям технических регламентов.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. БИЗНЕС-ПЛАН ГОСТИНИЦЫ

2.1 Резюме гостиницы и концепция бизнес – плана

Наименование предприятия: ОАО «Гостиница «Татьяна»

Категория: 2**

Адрес: 353440, г. Анапа, ул. Набережная, 15

Тел.: 8(862) 295– 54– 43

Гостиница будет занимать 2 – этажное здание и будет располагаться недалеко от дельфинария и парка, в пятистах метрах от моря.

Настоящий проект гостиницы рассчитан на 3 года и предполагает:

  1. Строительство гостиницы на 20 номеров; общая стоимость проекта при этом составит 16000000 руб.;
  2. Стоимость проекта покрывается на 8000000 руб. за счет собственных средств и на 8000000  руб. за счет долгосрочного кредита сроком на два года;
  3. В проекте доказано, что предприятие полностью рассчитается по кредиту и процентам в течение первых двух лет с начала работы;
  4. Эффективность проекта подтверждается положительным значением критерия NPV.
  5. Точка безубыточности представлена по годам в таблице 12 и в первый год составляет 464410 руб.

Отрасль гостиничного сервиса является одной из отраслей сферы услуг, которая развивается быстрыми темпами. При этом мест в гостиницах                      г. Анапы по приемлемым для лиц, прибывших на отдых катастрофически не хватает, по этой причине гостиница вполне может заполнить имеющуюся нишу на рынке сбыта при условии проведения активной маркетинговой политики.

Проектируемое предприятие входит в рынок, который можно охарактеризовать как рынок монополистической конкуренции с четко обозначившимися чертами олигополистической конкуренции. Его основные характеристики:

1. На рынке присутствует достаточно большое количество покупателей, которые имеют недостаточную информацию об услугах, предоставляемых предприятиями, работающими в сфере гостиничного бизнеса. Поэтому обязательно проведение активной маркетинговой и рекламной политики, направленной на информирование потенциальных клиентов о гостинице и комплексе предоставляемых ею услуг;

2. На рынке работает достаточно большое количество продавцов, услуги которых дифференцированы, но при этом различия в принципе незначительны: у кого – то имеется платная автостоянка, у кого – то нет и т.д. Поскольку ни одна из фирм не продаёт такой же точно продукции, она имеет определенную власть над ценой. В то же время присутствие на рынке близких по характеру услуг – заменителей ограничивает способность фирмы повышать цены, так как при наличии на рынке сходных услуг потребители весьма чувствительны к их цене. По этой причине на рынке исключены методы ценовой конкуренции.

3. Элемент олигополии в рынок вносят высокие входные барьеры: для вхождения в отрасль необходимо располагать значительным капиталом, так как строительство и необходимое оборудование для гостиницы стоят достаточно дорого. В то же время выход из отрасли не ограничен практически никакими барьерами: здание гостиницы относительно несложно переоборудовать, номера можно сдавать в аренду под офисы и т.д. Подобное соотношение входных и выходных барьеров порождает некоторую застрахованность бизнеса.

 

 

2.2 Описание предоставляемых услуг

Предприятие будет предоставлять следующие виды услуг гостям г. Анапы и её жителям:

1.Услуги гостиничного  комплекса – предприятие располагает  гостиницей на 20 комфортабельных номеров, оборудованных соответствующим образом. Из них:

  • 10 номеров стандарт 2 – местный 1– комнатный;
  • 7 номеров стандарт 3 – местный 1 – комнатный;
  • 2 номера стандарт 4 – местный 2 – комнатный;
  • 1 номер комфорт 3 – местный 2 – комнатный.

2. В гостинице будет ежедневно работать детская комната с воспитателем и всем необходимым для творчества и развлечений. Также на территории гостиницы расположится детская площадка, оборудованная специальным безопасным покрытием.

3. Во внутреннем дворике отеля будет находиться большой открытый бассейн размером 3,5 х 7 метров, с максимальной глубиной 1,5 метра. Имеется собственная охраняемая автостоянка. Пользование стоянкой бесплатно для гостей отеля.

4. Помимо этого, гостиницей будет предоставлять целый комплекс сопутствующих услуг в соответствии с пожеланиями клиентов: интернет Wi– Fi  в холле отеля и на террасе, прачечная, камера хранения, сейф – ячейки, вызов такси, заказ билетов на зрелищные мероприятия, доставка корреспонденции, побудка к определенному времени, услуги гладильной комнаты.

 

2.3 Конкуренция

Как уже отмечалось, предприятие входит в рынок монополистической конкуренции, доля на одного из конкурентов не превышает 7,5%– 10% рынка. Тем не менее, необходимо отметить следующее:

1.Предприятие испытывает  угрозу со стороны внутриотраслевых  конкурентов, имеющих достаточно  твёрдые позиции на действующем  рынке;

2.Возможно вхождение в  рынок новых конкурентов, привлечённых  получаемыми доходами;

3.Поставщики, с которыми  будет работать гостиница, неизбежно  займут активную позицию вследствие  недостаточных финансовых возможностей  гостиницы и будут стремиться  к вертикальной интеграции.

Возможно стремление к горизонтальной интеграции и конкурентов. В любом случае при реализации этого стремления гостиница потеряет значительную долю самостоятельности.

Таблица 1 – Оценка конкурентоспособности

Показатель

Коэффициенты конкурентоспособности

Г– ца «Татьяна»

Г– ца «Евразия»

Г– ца «Океан»

1.

Месторасположение

Рядом с парком, дельфинарием и морем

Рядом с офисным центром

На окраине Анапы

2.

Наличие автостоянки

Есть

Нет

Есть

3.

Оборудование номеров

Новое

2–х летней давности

1 год давности

4.

Питание

-

Кафе

-

5.

Качество доп. услуг

Высокое

Среднее

Высокое

6.

Уровень шума

Низкий

Высокий

Средний


 

 

2. 4 План маркетинга

В ценообразовании гостиница использует метод установления цены на основе уровня текущих цен на рынке. В среднем цена одного номера составляет 2500 руб. в сутки.

Выбор метода ценообразования обусловлен тем, что эластичность спроса в данном случае с трудом поддаётся замеру, придерживаться уровня текущих цен – значит, сохранить нормальное равновесие в рамках отрасли.

Таблица 2. «Оценка сильных и слабых сторон предприятия»

Сильные стороны

Слабые стороны

Система распределения

1.Наличие опытных руководителей;

2.Анализ потребностей потребителей  услуг;

3.Организация обучения персонала;

4.Работа по различным формам  платежей;

5.Накопление опыта продаж и  создание базы данных о клиентах 

1.Недостаточный собственный опыт  рекламы;

2.Необходимость риска

Предоставляемые услуги

1.Возможность предоставления услуг  в соответствии со специфическими  пожеланиями клиентов;

2.Перспективное планирование объемов  продаж;

3.Предоставление сопутствующих  услуг

1.Отсутствие возможности влиять  на поставщиков;

2.Сертификация предоставляемых  услуг;

3.Отсутствие международного сертификата

Собственные финансовые средства предприятия

1.Финансовая независимость

1.Недостаточность оборотных активов  и мест для оперативного реагирования  на повышение спроса

Организация управления

1.Мобильная реакция на изменение  условий на рынке;

2.Наличие квалифицированных групп  работников

1.Высшее руководство распределяет  ресурсы и кадры

Имидж гостиницы

1.Высокий уровень обслуживания

1.Выполнение принятых обязательств при минимальной или нулевой прибыли


 

 

Таблица 3. «Анализ возможностей и угроз»

Возможности

Угрозы

Общество

1.Расширение рынков сбыта

1.Изменение политической  ситуации;

2.Незастрахованность бизнеса

Тенденции развития рынка

1.Расширение услуг сервиса

1.Принятие новых стандартов

Конкуренты

1.Ухудшение позиций некоторых  конкурентов из–за неудовлетворительного менеджмента

1.Снижение цены конкурентов

Распределение

1.Растушая потребность  в услугах гостиниц;

2.Подъем экономики, увеличение  спроса;

3.Рост реальных доходов  населения

1.Высокая коррумпированность  чиновников;

2.Риск при оценке платёжеспособности  клиентов

Потребители

1.Выход на новые сегменты  рынка;

2.Оказание услуг на  уровне мировых стандартов

 

Информация о работе Проектная документация гостиницы