Планирование и организация деятельности турфирм

Помимо  ситуации, рассмотренной выше, широко распространены другие неправильные или  неполные толкования сути проект-менеджмента. Очень часто он связывается лишь с развитием «электронных» проектов, таких как, например, создание интернет-сайта или установка нового оборудования или программного обеспечения.  Конечно, это тоже относится и к проектам, но проект-менеджмент не ограничивается только этими проектами.

Таким образом, рыночная экономика требует адекватной ей системы управления, которая должна претерпеть радикальные преобразования вместе со всем обществом. В условиях перехода к устойчивому развитию важнейшим фактором успеха становится непрерывное совершенствование теории и практики управления.

 

1.2 Особенности планирования деятельности туристской фирмы

 

Планирование  является важным элементом корпоративного планового процесса. Процесс планирования является попыткой представить себе картину будущего, комплексно учитывающую все обстоятельства и особенности, важные для рынка сбыта. Этот процесс предполагает знание настоящего состояния дел и тенденций развития, которые помогают предвидеть будущее, а также овладение методикой, позволяющей смоделировать переход настоящего положения в будущее прогнозируемое состояние.

Планирование  - это определение основных направлений и пропорций развития производства с учетом материальных источников его обеспечения и спроса рынка. Сущность планирования проявляется в конкретизации задач, средств их достижения, сроков и последовательности реализации, выявлении материальных, трудовых и финансовых ресурсов, необходимых для решения поставленных задач[10,с. 143].

Планирование  - это начальный этап управления, однако оно представляет собой не единственный акт, а процесс, продолжающийся до завершения планируемого комплекса операций. Планирование направлено на оптимальное использование возможностей туристской фирмы, в том числе наилучшее использование всех видов ресурсов и предотвращение ошибочных действий, обеспечение финансовой устойчивости и более высокой рентабельности капитала, чем у конкурентов.

Планирование  - это процесс выработки и принятия решений, позволяющих обеспечить эффективное функционирование и развитие предприятия в будущем. 

Планирование  предполагает: обоснованный выбор целей, определение политики, разработку мер  и методов достижения целей, обеспечение  основы для принятия последующих  решений. 

 Планирование  предусматривает:

–маркетинговый анализ (анализ соответствия новых видов деятельности требованиям рынка и конкуренции);

–технико-экономический анализ (анализ соответствия новых видов деятельности специализации турпредприятия, его организации и технологии);

–финансовый анализ (анализ экономической эффективности новых видов деятельности).

Уровень качества планирования определяется следующими важнейшими условиями:

–компетентностью руководства турпредприятия на всех уровнях управления;

–квалификацией специалистов, работающих в функциональных подразделениях;

–наличием информационной базы и обеспеченностью компьютерной техникой.

Планирование  предполагает:

–обоснованный выбор целей;

–определение политики;

–разработку комплекса мер и мероприятий (образы действий);

–методы достижения целей;

–обеспечение основы для принятия последующих долгосрочных решений.

Каждый  менеджер (независимо от своих функциональных интересов) должен быть знаком с механизмом и смыслом выполнения и контроля финансовых планов, по крайней мере, настолько, насколько это касается его деятельности. В зависимости от направленности и характера решаемых задач различают планирование по времени: стратегическое или перспективное; текущее или среднесрочное.

Стратегическое  планирование заключается в выборе главных целей деятельности туристской фирмы и ориентировано на определение намечаемых конечных результатов с учетом средств и способов достижения поставленных целей и обеспечения необходимыми ресурсами. При этом также разрабатываются новые возможности туристской фирмы (например, расширение производственных мощностей и перечня туристских услуг, повышение их качества в соответствии с конъюнктурой рынка; увеличение объема продаж и доли на рынке за счет высоко конкурентного туристского продукта и услуг).

Стратегическое  планирование охватывает период от 5 лет  и более, ставит целью дать комплексное  научное обоснование проблем, с которыми может столкнуться фирма в предстоящий период, и на этой основе разработать показатели развития туристской фирмы на плановый период.

При разработке плана основу составляют:

1. анализ перспектив развития туристской фирмы, выяснение факторов, влияющих на развитие соответствующих тенденций;

2) анализ позиций в конкурентной борьбе, задача которого состоит в определении конкурентоспособности продукции туристской фирмы на разных рынках и возможностей для повышения результатов работы в конкурентных направлениях во всех видах деятельности;

3) выбор стратегии на основе анализа перспектив туристской фирмы различных видов деятельности и определение приоритетов по конкретным видам деятельности с точки зрения ее эффективности и обеспеченности ресурсами;

4) анализ направлений диверсификации видов деятельности, поиск новых более эффективных видов деятельности и определение ожидаемых результатов.

Текущее планирование заключается в определении  промежуточных целей на пути достижения стратегических задач. При этом детально разрабатываются средства и способы решения задач, использование ресурсов, внедрение новой технологии. Текущее планирование осуществляется путем детальной разработки (обычно на один год) оперативных планов для туристской фирмы в целом и ее отдельных подразделений в региональном, отечественном и международном масштабах, в частности: программ маркетинга, планов по научным исследованиям, планов по производству, материально-техническому снабжению.

Основными звеньями текущего плана являются календарные  планы (месячные, квартальные, полугодовые), которые представляют собой детальную конкретизацию целей и задач, поставленных перспективным планом.

В определенной мере названная классификация планирования носит условный характер. Различие состоит в сроках получения конечного  результата, а объект планирования при этом, как правило, не изменяется.

Необходимость экономического обоснования планов предопределяет систему показателей, включающую:

1) Количественные показатели (объем продаж, численность персонала, фонд оплаты труда, сумма прибыли, затраты, количество туристов, ночевок и др.);

2) Качественные показатели, выражающие эффективность производства, его отдельных факторов (производительность труда, фондоотдача, качество продукта, услуг и др.).

В настоящее  время не существует какой-то строгой, официально утвержденной методологии по составлению плана экономического развития туристской фирмы. К этому процессу подходят по-разному, особенно это касается количества разделов плана.

Примерная структура плана может быть следующей:

1) производственная программа, под которой понимается плановое задание по объему, номенклатуре, ассортименту и качеству туристского продукта, разработанное на основе заключенных контрактов и договоров, портфеля заказов, наличия производственных мощностей и ресурсов;

2) план по издержкам (затратам);

3) план по труду и кадрам;

4) план инвестиций;

5) план социального развития трудового коллектива;

6) финансовый план.

Завершающим этапом плана является разработка сводной  аналитической записки. Ее содержание строится на методологии составления традиционной для общественной практики пояснительной записки к годовому отчету.

Планирование  деятельности туристического предприятия  – одна из важнейших функций управления предприятием. Планирование является собственно процессом определения  целей, которые предполагает достичь предприятие за определенный период, а также процессом определения способов их достижения. Процесс планирования является попыткой представить себе картину будущего.

Это процесс, который предполагает знание настоящего состояния дел и тенденций  развития, которые помогают спрогнозировать  будущее, а также владение методикой, которая позволяет смоделировать  переход из нынешнего состояния  в будущий прогнозируемое состояние. 

В зависимости  от продолжительности планового  периода планы делятся на: долгосрочные (стратегические); среднесрочные (текущие); краткосрочные (оперативные) [10,с. 143]. 

Долгосрочный  план (10-15 лет). В нем формулируются  задачи, связанные с временем и ресурсами, а также общая стратегия поставленных целей. Долгосрочные планы включают укрупненных показатели деятельности предприятия, которые разрабатываются на основе ранее проведенных исследований и составление прогнозов развития предприятия. Этот вид планов еще можно назвать перспективным планированием. 

Среднесрочный план – это собственно детализированный стратегический план, в котором сочетаются все направления деятельности предприятия  на текущий финансовый год. 

Краткосрочный план посвящен решению конкретных вопросов деятельности предприятия в краткосрочном  периоде. Имеет узкую направленность, высокую степень детализации  и характеризуется большим разнообразием  приемов и методов. 

Если  долгосрочные и среднесрочные планы  во многом носят рекомендательный характер, то оперативный план является руководством к действиям, раскрывая долго  -и среднесрочные планы по каждой позиции.  
Среди большого количества видов планирования необходимо выделить инвестиционный – план капитальных вложений, направляемых на создание новых или модернизацию производственных мощностей. Бизнес-план – программа деятельности предприятия, план конкретных целей деятельности предприятия, включающий оценку ожидаемых расходов и доходов. Разрабатывается на основе маркетинговых исследований. 

Современные туристические фирмы, в основном, занимаются текущим и оперативным  планированием. Но для того, чтобы  успешно работать на рынке длительное время, необходимо стратегическое планирование, которое включает в себя разработку долгосрочных планов развития фирмы  на основе проведенного комплексного анализа, научное прогнозирование рыночной ситуации и перспектив развития отрасли в различных туристических регионах. 

Планирование  деятельности туристской фирмы осуществляется с помощью различных методов.

Основные  из них:

1) ресурсный метод планирования (по возможностям), в котором учитываются рыночные условия хозяйствования и наличие ресурсов. Этот метод может применяться за монопольного положения предприятия или за слабой конкуренции. 

2) Целевой метод (по необходимости) предполагает планирование, исходным моментом которого становятся потребности рынка, спрос на туристический продукт (услуги). 

3) Метод экстраполяции (экстраполяция – поступательное движение) – планирование при отсутствии угрозы со стороны конкурентов и надежда на то, что развитие в будущем будет происходить с сохранением показателей, темпов и пропорций, достигнутых на момент разработки плана. 

4) Интерполяционный метод принципиально противоположный метода экстраполяции. Поинтерполяционнымметодом планирования предприятие устанавливает цели для достижения ее в будущем и на этом основании определяет продолжительность планового периода и промежуточные плановые показатели. Интерполяционный метод предусматривает обратную движение – от установленной цели и соответствующего конечного значения плановых показателей к вычисления промежуточных их величин. 

5) По такому классификационному признаку, как способ расчета плановых показателей, используют опытно-статистический метод, который предполагает использование статистических данных за предыдущие годы. Более обоснованный факторный метод планирования, согласно которым плановые значения показателей определяют на основе расчетов влияния важнейших факторов, которые обусловливают изменения этих показателей. Наиболее точный нормативный метод планирования, суть которого заключается в том, что плановые показатели рассчитываются на основе прогрессивных норм использования ресурсов с учетом их изменений в результате внедрения организационно-технических мероприятий в плановом периоде. 

6) Для увязки потребностей с необходимыми ресурсами для производства туристического продукта и услуг используют балансовый метод планирования. По разным классификационным признакам (вариантность планов, способ выполнения расчетных операций, форма представления плановых показателей), методы планирования могут быть одновариантными, поливариантными, ручными, механизированными, автоматизированными, табличный, линейно графичнымии другими. 

В деятельности туристических предприятий существует много способов планирования, но основными из них, которые касаются работы конкретного предприятия в рыночных условиях, есть способы планирования: