Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Декабря 2011 в 17:33, курсовая работа
Ассортимент дополнительных услуг варьируется в зависимости от "звездности" гостиниц и от типа гостиниц. В гостиницах делового типа перечень услуг будет отличаться от списка услуг в туристической или курортной гостинице. Особенности предоставления дополнительных услуг в деловых гостиницах более подробно будет рассматриваться в данной курсовой работе.
Введение…………………………………………………………………………..3
Теоретическая часть………………………………………………………5
1.Понятие и значимость услуг в гостиницах делового типа…………………5
1.1. Понятие услуг …………………………………………………………...5
1.2. Бизнес - услуги в гостинице ……………………………………………7
1.3. Значимость делового туризма …………………………………….......9
1.4. Особенности бизнес – отелей………………………………………....11
2.Оборудование бизнес - цента в гостинице………………………………….13
2.1. Световое и звуковое оборудования для бизнес - центров…………...13
2.2. Бизнес-телефон…………………………………………………………14
3. Организация и проведение конференции………………………………….16
3.1. Организация конференции…………………………………………….16
3.2. Проведение конференций……………….…………………………......18
3.3. Виды банкетов…..……………………………………………………...19
Практическая часть…………………………………………………...…21
1.Организация деловых услуг в гостинице «Космос»……………………….21
1.1.Общая характеристика гостиницы «Космос»………………………...21
1.2.Бизнес - услуги и конференции……
Список использованной литературы
1. Биржаков М.Б. Введение в туризм. - СПб., 2001.
2. Волков Ю.Ф. Введение в гостиничный и
3. Сенин В.С. Организация международного
4. Экономика и организация туризма:
5. Ляпина И.Ю. Организация
и технология гостиничного
6. ПрофОбрИздат, М., 2001 г. С.7-25, 116-123, 137-160.
7. Туризм и гостиничное хозяйство
/ Под редакцией А.Д. Чудновского.- М., 2001
г. С.130-131.
Список использованных материалов:
www.russiatourism.ru
www.slavyanka.com
www.aerotour.ru
www.tio.by
www.soiuzkurort.ru
www.besttrenining.ru
www.rbta.ru
1. Биржаков М.Б. Введение в туризм. – СПб., 2001.
2. Виноградова-Мазур Е.И. Земля Кстовская. Историко-краеведческий и литературно-художественный альманах. / Волго-Вятское книжное издательство: ГИПП «Нижполиграф»,1995.
3. Волков Ю.Ф. Введение в гостиничный и туристический бизнес. – Ростов н/Д: Феникс, 2003.
4. Гаранина Е. Гостиницы для деловых туристов//Парад Отелей. 2004. № 2.- С. 23-48
5. Драчева Е.Л. Экономика и организация туризма – М. : КНОРУС, 2007. – 576 с.
6. Захаров О. Кстовский бизнес журнал Деловые люди. 2008. Май.
7. Козырев В.М. Менеджмент туризма: Экономика туризма: Учебник. – М. 2002. – 320 c.
8. Рябова И.А. Экономика
и организация туризма: международный
туризм – М.: КНОРУС, 2005.
http://www.moscowoteli.ru/
http://www.intourist-hotels.
Информация о работе Организация дополнительных услуг в деловых гостиницах