Организация дополнительных услуг в деловых гостиницах

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Декабря 2011 в 17:33, курсовая работа

Краткое описание

Ассортимент дополнительных услуг варьируется в зависимости от "звездности" гостиниц и от типа гостиниц. В гостиницах делового типа перечень услуг будет отличаться от списка услуг в туристической или курортной гостинице. Особенности предоставления дополнительных услуг в деловых гостиницах более подробно будет рассматриваться в данной курсовой работе.

Содержание

Введение…………………………………………………………………………..3
Теоретическая часть………………………………………………………5
1.Понятие и значимость услуг в гостиницах делового типа…………………5
1.1. Понятие услуг …………………………………………………………...5
1.2. Бизнес - услуги в гостинице ……………………………………………7
1.3. Значимость делового туризма …………………………………….......9
1.4. Особенности бизнес – отелей………………………………………....11
2.Оборудование бизнес - цента в гостинице………………………………….13
2.1. Световое и звуковое оборудования для бизнес - центров…………...13
2.2. Бизнес-телефон…………………………………………………………14
3. Организация и проведение конференции………………………………….16
3.1. Организация конференции…………………………………………….16
3.2. Проведение конференций……………….…………………………......18
3.3. Виды банкетов…..……………………………………………………...19
Практическая часть…………………………………………………...…21
1.Организация деловых услуг в гостинице «Космос»……………………….21
1.1.Общая характеристика гостиницы «Космос»………………………...21
1.2.Бизнес - услуги и конференции……