Методы развития объектов инфраструктуры туризма и гостеприимства

Время фактического наряда, ч.: t _факт = t¹₀+ t_об (n -1) + t _{посл. об.}+ t²₀

t _факт = 23/50+1,4*(8-1) + (10/50+1)+23/50= 0,46 + 9,8 + 1,2+0,46 = 11,92 ч.

Количество автобусов  на маршруте: A = M/(q*n)

А= 55/(44*8) =0,16

Коэффициент использования  пробега: B= L_марш/ L_общ

В= (10*8)/ (23+20*7+10+13)= 0,43

2. (ДЕ ЕД)        126 чел.

 

 

 

 

 

 

t_об = (7+7)/50+1 = 1,28 ч.

n = 10/1,28=7,8 ~ 8 оборотов

t _факт = 7/50+1,28*(8-1)+(7/50+1)+0= 10,24

А= 126/(44*8)=0,358

В=(7*8)/ 0+14*7+7+0=56/105=0,53

 

Кольцевые  маршруты

1. (ГВ ВВ) (ВК КД) (ДГ ГГ)    169 чел.

 

 

 

 

 

t_об = (10+17+11+30)/50+3=4,36

n = 10/4,36= 3 оборота

Меняем, чтобы было экономнее  по времени:

(ДГ ГГ) (ГВ ВВ) (ВК КД)        169 чел

t _факт = 7/50+4,36(3-1)+4,36+7/50=13,36

А= 169/(44*3)=1,28

В=((30+10+17)*3)/(7+(30+10+17+11)*3+7)= 0,78ч

2. (ВА АА) (АВ ВВ)       42 чел.

 

 

 

 

 

t_об = (18+18)/50+2*1 = 2,72 ч.

n = 10/2,72= 3,68 ~ 4 оборота

Меняем, чтобы сэкономить время:

(АВ ВВ)(ВА АА)        42 чел

t _факт = 5/50+2,72(4-1)+2,72+5/50=11,08

А= 42/(44*4)=0,24

В=((18+18)*4)/(5+(18+18)*4+5)=0,935

 

 

3. (ЕВ ВД) (ДЕ ЕЕ)       20 чел.

 

 

 

 

 

t_об = (13+20+7)/50+2 = 2,8 ч.

n = 10/2,8= 3,57~ 4 оборота

t _факт = 0+2,8*(4-1)+2,8+0 = 11,2 ч.

А= 20/(44*4)=0,114

В=((7+13)*4)/(13+20+7)*4=0,5

4. (АВ ВВ) (ВЕ ЕА)       167 чел.

 

 

 

 

 

t_об = (18+13+5)/50+2 = 2,72 ч.

n = 10/2,72= 3,67 ~ 4 оборота

t _факт = 5/50+2,72(4-1)+((18+13/50)+2)+5/50= 10,98

А= 167/(44*14)=0,271

В= ((18+13)*14)/(5+(18+13+5)*14+5)= 0,84

5. (ЕВ ВВ) (ВК КД) (ДЕ ЕЕ)      40 чел.

 

 

 

 

 

t_об = (13+17+11+7)/50+3=3,96ч

n = 10/3,96= 2,53 ~ 3 оборота

t _факт = 0+3,96(3-1)+3,96+0= 11,88

А= 40/(44*3)=0,3

В=((13+17+7)*3)/(13+17+11+7)*3=0,77

 

6. (ГВ ВВ) (ВК КД) (ДГ ГГ)      169 чел.

 

 

 

 

 

t_об = (10+17+11+30)/50+3 = 3,36 ч.

n = 10/3,36= 2,97 ~ 3 оборота

меняем:

(ДГ ГГ) (ГВ ВВ) (ВК КД)         169 чел

t _факт = 7/50+3,36(3-1)+((30+10+17/50)+3)+7/50= 11,14

А= 169/(44*3)=1,28

В=((30+10+17)*3)/(7+(10+17+11+30*3)+4)=0,79

 

7. (ЕГ ГГ) (ГЕ ЕЕ)       59 чел.

 

 

 

 

 

t_об = (23+23)/50+2 = 2,92 ч.

n = 10/2,92= 3,4 ~ 4 оборота

t _факт = 0+2,92*(4-1)+2,92+0 = 5,68 ч.

А= 59/(44*4)=0,335

В=((23+23)*2))/((23+23)*2)=1

 

 

 

8. (ДГ ГГ) (ГЕ ЕЕ) (ЕД ДД)      25 чел.

 

 

 

 

 

t_об = (30+23+7)/50+3 = 4,2 ч.

n = 10/4,2= 2,4 ~ 3 оборота

t _факт = 7/50+4,2(3-1)+4,2+7/50= 12,88

А= 25/(44*3)=0,19

В=((30+23+7)*3)/(7+(30+23+7)*3+7)= 0,93

 

9. (АВ ВВ) (ВД ДД) (ДЕ ЕА)      41 чел

 

 

 

 

 

t_об = (18+20+7+5)/50+3 = 3,8 ч.

n = 10/3,8= 2,63 ~ 3 оборота

t _факт = 5/50+3,8(3-1)+((18+20+7)/50+3)+5/50=11,7

А= 41/(44*3)=0,31

В=((18+20+7)*3)/(5+(18+20+7+5)*3+5)=0,84

10. (ДГ ГГ) (ГД ДД)      78 чел.

 

 

 

 

 

t_об = (30+30)/50+2 = 3,2 ч

n = 10/3,2= 3,1 ~ 4 оборота

t _факт =7/50+3,2(4-1)+3,2+7/50=13,08

А= 78/(44*4)=0,44

В=((30+30)*4)/(7+(30+30)*4+7)=0,94

 

Задача №4

Обеспечить место  временного проживания туристов с необходимыми удобствами.

Выбор места расположения гостиницы

 

На основе эпюры и интенсивности  туристопотоков выявляются узловые пункты скопления туристов. В зависимости от численности населения пунктов, от численности существующих гостиниц в данных пунктах, особенностей населенных пунктов и туристских потоков производится выбор места расположения гостиницы. Дополнительно учитываются: связность с населенными пунктами и перспектива развития региона.

                                                                                                       Таблица 7.

пункты	численность насел. пунктов		сумма прибывших и выбывших		разность между прибывшими и выбывшими		численность населенных пунктов с  существующими гостиницами		связанность населенных пунктов		перспективы развития региона и спроса		средний ранг
	тыс.ч	ранг	тыс.ч	ранг	тыс.ч	ранг	тыс.ч	ранг		ранг		ранг
А	7	4	55	5	45	6		2	связан с Е	4,5	↑5%	3	4,08
В	5	5	171	1	31	5	1 гос. на 1000 чел	4		1	↑10%	1	2,8
Г	10	3	118	2	8	1	1 гос. на 1500 чел	5		2	↓2%	5	3
Д	1	6	115	3	15	3		3		3	0%	4	3,6
Е	740	1	108	4	12	2	1 гос. на 2000 чел	6	связан с А, связан с К	4,5	↓10%	6	3,3
К	50	2	25	6	25	4		1	связан с Е	4,5	↑7%	2	3,25

 

 

Столбец «Связанность населенных пунктов» связан со столбцом «сумма прибывших  и выбывших». Связанность пунктов предполагает расстояние между этими пунктами 5 и менее км.

Предпочтение отдается пунктам, где нет гостиниц. Так, в пункте Е, хоть и проживает 740 тыс. чел, но там уже есть гостиница на 2000 чел. Поэтому 1 место занимает пункт К, с численностью 50 тыс. чел.

Перспектива развития региона:

В пункте А нашли залежи меди, поэтому регион стал развиваться.

В пункте В политика местных властей направлена на привлечение туристов. Вкладываются средства в его развитие.

В пункте Г находится природно-охранная зона.

В пункте Д ничего не менялось за последние 10 лет.

В пункте Е построили новый завод

В пункте К построили новый центр развлечений.

 

Итог проведенного исследования – гостиница располагается в пункте В. Так как здесь наименьший средний ранг – 2,8. Хоть здесь и есть гостиница на 1000 человек, через пункт В проводится основной поток туристов, и олна гостиница не справляется.

 

Расчет вместимости гостиницы:

• Число туристов, прибывающих в пункт В ежедневно = 554 человека.
• Число туристов, ежедневно покидающих пункт В = 479

 

         Среднее время проживания в гостинице – 5 дней.

Вывод:

Вместимость будущей гостиницы: 554+479 человек * 5 дней = 5165 человек – 1000 чел(уже имеется гостиница на 1000 чел) = 4165 человек

 

Описание  гостиницы

 

По итогам расчета в  потребности в гостиничных номерах, было выявлена потребность в размещении 4165 человек.

Отель Mercure Lourdes Impérial 5*

 

15 этажный отель расположен в центре города, рядом с рекой. К услугам гостей отеля 4200 стильных и хорошо оборудованных номеров, несколько ресторанов и баров. В одном из  ресторанов, оформленном в стиле ар-деко, подают традиционные французские блюда, приготовленные из свежих местных продуктов.

Информация об отеле:

Общее

Парковка

Рестораны

Допускается размещение домашних животных

Бар

Круглосуточная стойка регистрации

Доставка прессы

Терраса

Номера для некурящих

Номера/Удобства для гостей с ограниченными физическими  возможностями

Лифт

Сейф

Отопление

Камера хранения багажа

Магазины в отеле

Шведский стол

Курение на всей территории отеля и в номерах запрещено

Кондиционер

Спорт и Отдых

Поле для гольфа (в пределах 3 км)

Солярий

Сервисы

Обслуживание номеров

Конференц-зал/Банкетный  зал

Прачечная

Химчистка

Завтрак в номер

Услуги по глажению одежды

Интернет 

Обмен валюты

Сувенирный магазин

Чистка обуви

Упакованные ланчи

Прокат автомобилей

Экскурсионное бюро

Факс/Ксерокопирование

Wi-Fi

Бесплатный беспроводной доступ в Интернет

Заезд 13:00

Отъезд 06:30 - 12:00

 

Номера

 

 Количество номеров  в отеле Mercure Lourdes Imperial: 4200. Предлагаются следующие развлечения: спутниковое телевидение, а также платные фильмы. В ванных комнатах есть раздельные ванные и душевые, а также биде и фен. Дополнительные услуги, предоставляемые в номерах, включают следующее: система кондиционирования воздуха, минибар и стол. По запросу вам также будут предоставлены: утюг, гладильная доска и услуга пробуждения по телефону. В номерах Мини-бар, Индивидуальная ванная комната, Фен, Радиочасы, Письменный стол, Система кондиционирования воздуха, Открывающиеся окна, Утюг, гладильная доска (по запросу), Биде, Затемненные шторы, Ванна и душ отдельно, Спутниковое телевидение

Сервисы Услуга пробуждения по телефону, Платные фильмы

 

Номера: 1500 одноместных номеров, 1000 двухместных, 50 люксов, 50 полу люксов, 250 трехместных номеров.

В отеле 5 ресторанов, 3 кафе, 4 бара, 2 буфета.

15 этажей

 

 

 

Санитарно-гигиенические  требования.

Гостиница - это предприятие, которое работает в непрерывном  режиме обслуживания, а, следовательно, к нему предъявляются высокие  санитарно-гигиенические требования.

 

К какой бы категории не относилась гостиница, она постоянно  должна быть чистой, равно как и  прилегающая к ней территория. Это требует огромного повседневного  труда персонала гостиниц по уборке территории, двора, жилых и административно-хозяйственных  помещений. Поэтому важно знать, как лучше организовывать и проводить  работы по благоустройству и уборке, обеспечению чистоты в гостиничном хозяйстве.