Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Февраля 2012 в 13:56, курсовая работа
Культурный туризм- это совокупность отношений и явлений, которые возникают во время перемещения и пребывание людей в местах отличный от их постоянного места проживания и работы. Сервисное обслуживание является неотъемлемой частью культурного туризма, так же Сервисное обслуживание является частью бизнес-процесса, целью которого являются продажи и удовлетворение потребителей, начиная с приема заказа от потребителя и кончая доставкой продукции, а в некоторых случаях продолжая обслуживание оборудования и другими видами технической поддержки. Актуальность темы обусловлена тем, что туризм – это один из наиболее динамично развивающихся секторов мировой экономики.
Цель курсовой работы состоит в том, чтобы рассмотреть понятие и историю культурного туризма, теоретические основы сервисного обслуживания, потребности в культурном туризме его перспективы в развитии рассмотреть сервисное обслуживание потребителей.
Введение …………………………………………………………………….стр.2
Глава 1.Понятие и история развития культурного туризма
1.2История развития культурного туризма……………………………….. стр.3
1.3Факторы, влияющие на культурный туризм…………………………... стр.4
1.4Культурный туризм: сущность и классификация……………………... стр.7
1.5Объекты культурного наследия………………………………………… стр.17
Глава 2.Теоретические основы сервисного обслуживания
2.1 Обслуживание как сервисная система………………………………………... стр.18
2.2 Система сервисных операций………………………………………………… стр.22
2.3Система предоставления услуг………………………………………………... стр.23
Глава 3.Потребности в культурном туризме и его перспективы развития
3.1Потребности человека в культурном туризме………………………….. стр. 25
3.2Перспективы развития культурного туризма в России………………… стр.26
Глава 4.Сервисное обслуживание потребителей
4.1Что такое сервисное обслуживание потребителей (Customer Service)… стр.35
4.2Элементы сервисного обслуживания потребителей…………………….. стр35
Заключение…………………………………………………………………….. стр.38
Список литературы…………………………………………………………….
Таблица№5
Перед продажей. Сервисное обслуживание начинается еще до начала процесса продаж тем, что создается благоприятный климат для качественного обслуживания клиентов. В сервисное обслуживание до продажи включается:
В процессе продажи. Сервисное обслуживание в процессе продажи непосредственно влияют на доставку товаров потребителям. В это обслуживание включается определение уровня запасов, выбор видов транспорта, используемого для доставки и разработка процедур обработки заказа. Эти элементы, в свою очередь, влияют на такие показатели, как время выполнения заказа (или время доставки), точное выполнение условий заказа, состояние и качество товара в момент доставки, а также наличие товаров на складе при приеме заказа.
После
продажи. После продажи обычно следует
определенный сервис, необходимый для
поддержания продукта у потребителя в
рабочем состоянии, устранения обнаруженных
дефектов, возврата порожней и использованной
тары и упаковочных материалов (поддонов,
контейнеров и пр.), а также для удовлетворения
жалоб и просьб клиентов. Весь этот сервис
осуществляется уже после продажи, однако
он должен планироваться уже перед продажей
или во время продажи.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
В данной работе нами был подробно рассмотрен культурный туризм, являющийся в последнее время одним из самых распространенных видов туризма и сервисное обслуживание потребителей.
Потребности
человека в культурном туризме
обусловлены как внешними, так
и внутренними факторами и
затрагивают многие аспекты
На сегодняшний день культурный туризм
в полной мере удовлетворяет потребности
человека в духовном развитии и самосовершенствовании.
СПИСОК
ЛИТЕРАТУРЫ
1. Аванесова Г.А., Воронкова Л.П., Маслов В.И., Фролов А.И. Туризм, гостеприимство, сервис: Словарь – справочник. – Москва: Аспект Пресс, 2002,
2. Биржаков М.Б. Введение в туризм. - М.-СПб., 2001.
3. Биржаков М.Б. Введение в туризм (3-е изд.) – СПб.: «Издательский дом Герда», 2002. – 320 с.
4. Введение в специальность (Туризм): Учебное пособие/ Н. А. Гулиев, Е. В. Кулагина – Омский государственный институт сервиса, 2002.– 188 с.
5. Дурович А.П., Бондаренко Г.А., Сергеева Т.М. организация туризма: Учебное пособие. – Минск: Новое знание, 2006, 640с
6. Каурова А.Д. Организация сферы туризма. Учебное пособие. – Москва — Санкт-Петербург: «Издательский дом Герда», 2004, 320с.
7. Каурова А.Д. Организация сферы туризма Учебное пособие. М-СПб: Герда. 2004. с.147
8. Квартальнов В.А. Туризм: Учебник. – 2-е изд., перераб. – Москва: Финансы и статистика, 2006. 336с.
9. Смыкова М.Р. Туризм. Учебник. – Алматы, 2006, 220с.
10. Соколова М.В. История туризма. Учебное пособие. – Москва: Академия, 2004, 350с. и статистика, 2006. 336с.
11. Макаренко С.Н., Саак А.Э. История туризма. – Таганрог: Издательство ТРТУ, 2003, 94с.
12. Шаповал
Г.Ф. История туризма: Учебно – практическое
пособие. – Минск: БГЭУ, 2001, 75с. 13 http://www.culturalmanagement.
14. http://www.culturalmanagement.
15. http://www.cpic.ru/index_r.htm - Международные проекты // Центр ПИК Министерства культуры Российско