Крупнейшие гостиничные корпорации мира

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 22 Сентября 2014 в 12:50, курсовая работа

Краткое описание

Цель написания данной курсовой работы – рассмотрение современного состояния и путей развития гостиничных корпораций (сетей) как в международном масштабе так и их роли на российском рынке гостиничных услуг.
Основные задачи: - рассмотреть историю и пути формирования международных гостиничных корпораций (сетей);
- дать оценку современного состояния и путей развития крупнейших гостиничных корпораций мира;
- показать влияние гостиничных корпораций на международный рынок гостиничных услуг и основные их преимущества;
- дать краткую характеристику современного состояния рынка гостиничных услуг в России;
- охарактеризовать перспективы вхождения международных гостиничных корпораций на территорию России и их деятельность;
- рассмотреть развитие национальных гостиничных сетей на территории России и дальнейшие направления их деятельности.

Содержание

Введение
Часть 1. История формирования, современное состояние и предпосылки
развития крупнейших гостиничных корпораций мира.
1.1. История и пути формирования гостиничных корпораций мира, глобализация и ее преимущества для гостиничного бизнеса.
1.2. Особенности и направления деятельности крупнейших
гостиничных корпораций мира.
Часть 2. Формирование и развитие гостиничных корпораций в России
как перспектива развития гостиничного рынка страны.
2.1. Особенности современного состояния гостиничного рынка
России.
2.2. Современное состояние и перспективы развития международных
гостиничных корпораций в России.
3.3. Формирование национальных гостиничных сетей в России.
Заключение
Приложение
Список литературы

Прикрепленные файлы: 1 файл

Крупнейшие гостиничные корпорации мира.docx

— 76.70 Кб (Скачать документ)

 

 

    Операторы международных  цепей работающих в России  считают, что этот рынок имеет  более высокие показатели спроса, чем в Западной Европе. Динамика  прироста основных экономических  показателей здесь выше, чем на  соседних рынках. Все это способствует  тому, что международные операторы  позитивно рассматривают перспективы  проникновения/расширения своего  присутствия в России. И даже  идут на некоторое снижение (по  сравнению с началом 90-х годов) цен на свои услуги.

 

   Планируются множество  проектов по строительству гостиниц  под брендом иностранной гостиничной  цепи. Так в Москве снесенную  гостиницу «Интурист» должен  заменить отель класса de luxe, действующий  под брендом Ritz Carlton. В более отдаленной  перспективе в рамках нового  комплекса зданий на месте  гостиницы «Москва» будет сдан  в эксплуатацию отель Four Seasons,а  в 2007 году в столице появится  третий Novotel сети Accor, открывающийся  в Гостином дворе». Относительно  новый оператор на отечественном  гостиничном рынке - Hyatt International - также  не собирается останавливаться  на одном отеле в Москве. Следующий  его проект - Grand Hyatt Moscow, который откроется  в 2008 г. Он станет частью комплекса "Москва-Сити".

 

   В Перми представители  американской инвестиционной компании Delta Capital Management должны обсудить с  местными властями возможность  строительства в городе одной  или нескольких гостиниц «западного  типа». Delta, управляющая инвестиционным  фондом «США - Россия», объявила, что  фонд собирается вложить 8 млн  долларов в совместный проект  с Rezidor SAS и двумя европейскими  инвестиционными фондами, шведским Swedfund и датским The Investment Fund for Central and Eastern Europe. Партнеры намерены построить  в России сеть гостиниц эконом-класса  под всемирно известным брендом Country Inn, принадлежащим Rezidor SAS

 

   Country Inn - гостиничный  бренд, ориентированный на потребителей  среднего класса, для которых  важным фактором является цена. В США и Европе сейчас работают  более 325 этих гостиниц. В России  же сегмент гостиничного рынка, ориентированный на представителей  среднего класса, совершенно не  развит. Международные гостиничные  сети предпочитают строить комплексы, ориентированные на VIP-клиентов. Особенно  «туго» с качественными недорогим  отелями в российских регионах. Именно на открытие отелей  эконом-класса и рассчитан проект. Всего Delta планирует открыть 50 гостиниц  по всей России в течение  десяти лет.

 

  Стоимость проекта, по предварительным оценкам, составляет  около 400 млн долларов. Классический  формат гостиницы - это 80-120 номеров  по цене от70 до 90 долларов. В гостинцах  будут все стандарты, которые  существуют у Country Inn по всему миру, поэтому в итоге региональные  центры получат качественный  гостиничный сервис по сравнительно  недорогой цене.

 

   Похожий проект  есть и у группы МЕНАТЕП, которая  намерена инвестировать в строительство  недорогих гостиничных комплексов  в России более 300 млн долларов. Управляющей компанией МЕНАТЕП  выбрала американскую гостиничную  сеть Marriott (бренд, под которым они  будут работать в России, пока  не определен). Всего планируется  возвести более 40 отелей среднего  класса в 30–40 городах России. На  первом этапе из средств группы  будет инвестировано 30–40 млн долларов  на строительство нескольких  отелей в Москве и Питере  вместимостью примерно по 150 номеров  каждый. В зависимости от места  расположения стоимость номера  в таких гостиницах будет колебаться  в пределах от 70 до 100 долларов. Следующий  этап – выход в регионы. Скорее  всего, считают эксперты, «покорив»  столицу и Питер, МЕНАТЕП пойдет  в наиболее успешные российские города с высоким уровнем деловой активности, прежде всего Нижний Новгород, Самару, Екатеринбург.

 

  Французская гостиничная  сеть Accor, отель бизнес-класса Accor  строит в Новороссийске. Проект, реализация которого начнется в мае, включает в себя комплекс гостиничных зданий общей площадью около 100 тыс. кв. м. В нем будут соседствовать трех- и четырехзвездочные отели Ibis и Novotel (обе марки принадлежат Accor). Помимо Петербурга и Новороссийска Accor планирует открыть гостиницы в Краснодаре, Ростове, Новосибирске и Уфе. Совокупный объем инвестиций в пилотные проекты оценивается примерно в 150 млн долларов.

 

  Orient-Express Hotels Ltd., которая  в феврале 2005 г. приобрела гостиницу "Гранд Отель Европа" в С.-Петербурге, также строит планы дальнейшего  проникновения в Россию. Так, рассматривается  возможность инвестировать средства  в бутик-отель в С.-Петербурге  и в загородный клуб совместно  с ЗАО "Европа Отель". Другой  проект  - круизное судно класса люкс на маршруте Москва - "Северная Пальмира", причем меблировка кают будет соответствовать гостиничным 5*.

 

   Компания "Русские  отели" с холдингом "Базовый  элемент" и совместно с приглашенной  испанской сетью The Stein Group намерена  к лету текущего года реконструировать  санаторий "Родина" г.Сочи, который  превратится в клубный (пять звезд  плюс) отель. Консультировать при  строительстве и в дальнейшем  управлять объектом будет международный  гостиничный оператор The Stein Group, который  владеет и управляет подобными  отелями в Европе. Подрядчиком  по реконструкции комплекса санатория "Родина" выступает югославская  компания Putevi. В The Stein Group сообщили, что  объем инвестиций в проект  составит около $120 млн. В рамках  соглашения компания The Stein Group осуществляет  консультации по комплексному  оснащению отеля в сегменте  бутик-отелей. Кроме того, компания  разрабатывает план развития  объекта, его позиционирование на  курортно-туристическом рынке Сочи. Открытие первой очереди отеля  состоится в 2006 году, второй- в 2007 году . Участники рынка считают, что  проект должен быть успешным, хотя достаточно сложно представить, как он будет позиционироваться. "Сегмент бутик-отелей до сих  пор не представлен в России. Разрабатывались концепции нескольких  гостиниц подобного формата, однако  они пока не были реализованы. Поэтому можно сказать, что проект "Русских отелей" в Сочи будет  одним из первых в этом сегменте",- замечает гендиректор консалтинговой  компании Hotel Consulting and Development Александр  Лесник.

 

    Всплеск активности  западных операторов эксперты  связывают со слабой рыночной  конкуренцией и положительной  динамикой развития гостиничного  бизнеса. Например, в 2005 году средний  дневной тариф в столичных  отелях вырос приблизительно  на 30-33% и составил порядка 220 $, средняя  загрузка держится на стабильном  уровне 69-70%. Процесс набирает обороты  на фоне принятой правительством  Москвы программы по развитию  гостиниц, которая предусматривает  троекратное увеличение номерного  фонда и запуск более 200 новых  объектов к 2010 году. Исходя из  этого, можно утверждать, что двери  для новых брендов в открыты. А их – огромное множество: пока отсутствуют такие известные  марки, как Hilton, Westin, Conrad, Intercontinental, Crown Plaza и многие другие.

 

3.3 Формирование национальных  гостиничных сетей в России.

 

   В советское  время крупнейшие в индустрии  гостеприимства организации Интурист, Спутник, ВЦСПС создали национальные  гостиничные цепи (сети), хорошо известные  как на внутреннем, так и на  внешнем гостиничном рынках и  дающие огромные доходы самим  фирмам и немалые деньги в  казну государства в виде налогов. Затем наступает тяжелое время  для экономики страны в эпоху  революционных политических преобразований. Разрушение действующей системы  в туристской отрасли, а значит  и в гостиничном секторе. И  только в середине 90-х годов  намечаются тенденции к возрождению  въездного, а позднее и внутреннего  туризма как отрасли, и, соответственно, к возрождению важнейшей её  составляющей - гостиничного сектора. Два года назад на одном  из заседаний Правления Российской  Гостиничной Ассоциации, обсуждали  проблемы развития индустрии  гостеприимства в стране, говорили  и о создании национальных  российских гостиничных цепей, о  наработке своих гостиничных  брэндов, и, конечно, о создании профессиональных  управляющих компаний, которые смогли  бы предложить владельцам гостиниц  внешнее управление. Всё это создало  бы мощный импульс к развитию  гостиничной отрасли в России, включая все её регионы. И вот  сейчас - по прошествии этих двух  лет можно  отметить - начало в вопросе внешнего управления гостиницами своими российскими управляющими компаниями положено.

 

   Пока ещё невозможно  сказать, что созданы полноценные  гостиничные цепи. Далеко не у  всех управляющих компаний есть  четкие внутренние концепции  на внешнее управление, свои внутренние  стандарты качества предоставляемых  услуг, стандарты обслуживания, стандарты  на все технологические процессы, стандарты контроля, стандарты подготовки  кадров и другие внутрисетевые  стандарты. Тем более невозможно  пока говорить о раскрученности  торговых марок, их пока знают  эксперты отрасли, и лишь в  малой степени - потребители гостиничных  услуг. Но, это пока. Лет через 5-7 некоторые  торговые марки  можно будет назвать брэндом. И можно не согласиться с представителями некоторых западных гостиничных сетей, высказывающих сомнения по отношению достаточно долгого существования возникающих в России национальных гостиничных сетей и предрекающих им единственную перспективу - быть впоследствии поглощенными крупными западными монстрами. Будущее в индустрии гостеприимства - за развитием внутринациональных гостиничных цепей, которые за счёт здоровой конкурентной борьбы повысят качество предоставляемых услуг и позволят снизить цены на эти услуги. А это позволит существенно увеличить потоки всех типов туристов и на въездном и на внутреннем секторах туризма.

 

      Примеры формирующихся  российских гостиничных сетей

№ 

Название компании 

Отели 

город

1

"Гелиопарк Отель Менеджмент" 

Heliopark Empire,  
Heliopark Country,  
Heliopark Emmaus, 
 Heliopark Thalasso,  
Heliopark Old Estate,  
"Heliopark Приморская"

Москва, Подмосковье, Тверская область, Псков, Сочи 

2

ОАО "Интурист Отель Групп" 

"Урал", "Космос", "Интурист-Новгород", пансионат "Камелия", "Пекин",  
"Московский Тракт", "Северная" и др.

Москва, Великий Новгород, Ростов Великий, Сочи, Петрозаводск, Переславль-Залесский

3

ООО "Юмако" 

"Катерина-Сити", "Катерина Ирис", 
 "Конгресс Отель", "Катерина-Альпик", 
 ТСГКК "Красная Поляна"

Москва, Красная Поляна, Сочи

4

"Вела Инвест" 

"Паллада" 

Москва

5

Международное академическое агентство "Наука" 

"Академическая",  
"Узкое"

Москва

6

ЗАО "Гостиницы Алроса" 

"Алроса на Казачьем", "Петрополь",  
"Пансионат АК Алроса", "Пур-Наволок",  
"Зарница",  
"Полярная звезда"

Москва, С.-Петербург, Анапа, Архангельск, Мирный, Якутск

7

"Хоспиталити Менеджмент Групп" 

Сеть  "Ассамблея", "Бородино" 

Москва

8

"Сретенская" 

"Сретенская" 

Москва

9

Сеть президент-отелей и здравниц Руси 

"Золотое Кольцо", "Президент-отель", "Арбат", 
 20 пансионатов в Подмосковье

Москва, Подмосковье, Новгородская, Самарская, Курская, Тверская области, Ставропольский край 

10

"Амакс" (Amaks Grand Hotels) 

"Амакс Премьер-отель", "Турист", "Мста", "Валдайские зори", "Россия", 
 "Золотое кольцо", "Спутник", "Южная", "Курган", "Турист", "Азов", "Турист", "Сафар-отель"

Пермь, Уфа, Боровичи, Валдай, Великий Новгород, Владимир, Воронеж, Белгород, Курган, Ростов-на-Дону, Азов, Тамбов, Казань

11

"Новтуринвест" (Novtourinvest Hotel Group)

"Береста Палас", "Волхов", "Cадко", "Полисть" 

Великий Новгород, Старая Русса

12

"Гринэкспресс" ГТК 

"Байкальские терема", юрт-кемпинг "Гармония", турбаза "Приют Старателей" 

Иркутск, Иркутская область, о. Ольхон

13

"Пермтурист" 

"Алмаз Урала", "Урал", "Волна", "Сталагмит", "Северный Урал" 

Пермь, Пермская область


 

 

 

 

    Вернемся к уже  упомянутым в начале Интуристу  и Центральному совету по туризму  и отдыху (ВЦСПС). В 2003 г. создается  ОАО "Интурист отель групп"(IHG "Intourist Hotels Group") - дочерняя компания  АФК "Система" с программой  создания цепочки гостиниц туристического  класса категории 3-4 звезды. На сегодняшний  день у IHG 4 гостиницы в полной  или долевой собственности и 5 - под управлением. До 2007г. планируется  вложить в программу порядка $200 млн. Создание первой российской  управляющей компании - такую амбициозную  цель поставила перед собой "Интурист  Отель Групп". На первых порах  компания активно приобретала  акции отелей, но целью все  же ставится предоставление профессиональных  услуг в качестве управляющей  компании, а также варианты работы  на базе франчайзинга. Основной  целевой группой всех отелей  формирующейся цепочки должны  стать российские и иностранные  туристы и бизнесмены.

 

   В 2001г. создано ГУП "Сеть президент-отелей и здравниц  Руси". В её ведении находятся  коллективные средства размещения  Управления делами Президента  РФ: московские гостиницы "Золотое  кольцо", "Президент-отель" и "Арбат" и более 20 пансионатов в Подмосковье, Сочи, Новгородской, Самарской, Курской, Тверской областях и в Ставропольском  крае.

 

  В 1998г. алмазная  корпорация "Алроса" создает дочернюю  управляющую компанию "Гостиницы "Алроса", которая управляет  сегодня гостиницей "Алроса" в  Москве, гостиницами "Зарница" в  Мирном и "Алса" в Горно-Алтайске, базами отдыха в Анапе и  Солнечногорске, гостиницей "Пур-Наволок" в Архангельске, гостиницей "Полярная  звезда" в Якутске и строит  туристическую гостиницу в Санкт-Петербурге.

 

   AMAKS Grand Hotels является  российской гостиничной сетью, основанной  в 2004 г. и ориентированной на создание  национального гостиничного брэнда  в сегменте “3–4 звезды”. Под  управлением AMAKS находятся 14 гостиниц  в Перми, Великом Новгороде, Уфе, Белгороде, Воронеже, Кургане, Ростове-на-Дону  и Азове. В большинстве гостиниц  компания владеет контрольными  пакетами. Почти все они приобретены  в течение 2004 г. AMAKS предпочитает  приобретать проблемные гостиницы  и, меняя систему управления и  проводя поэтапную реконструкцию, выводить их на уровень “3-4 звезды. Пермский “Турист” —  первый отель в сети, который  принадлежит владельцам AMAKS с 2001 г. Сейчас  компания сосредотачивает силы  на развитии купленных отелей, совершенствовании сервиса и  формировании корпоративной культуры, стандартизации процессов и пр.   Стратегическими задачами и целями компании является развитие современной и конкурентоспособной гостиничной сети в России и за ее пределами, а также развитие, популяризация имеющихся и создание новых туристских маршрутов на рынке внутреннего и въездного туризма в России. Компания АМАКS grand hotels с самого начала своей деятельности поставила перед собой цель создания в России гостиничной цепочки, объединенной единым брендом, высоким уровнем качества, системным подходом к реконструкции и развитию отелей, сохранению национальных традиций гостеприимства. Компания отрабатывает на практике принципы существования отелей в цепи, учитывая специфику существования в российских условиях.

Информация о работе Крупнейшие гостиничные корпорации мира