Автор работы: Пользователь скрыл имя, 22 Сентября 2014 в 12:50, курсовая работа
Цель написания данной курсовой работы – рассмотрение современного состояния и путей развития гостиничных корпораций (сетей) как в международном масштабе так и их роли на российском рынке гостиничных услуг.
Основные задачи: - рассмотреть историю и пути формирования международных гостиничных корпораций (сетей);
- дать оценку современного состояния и путей развития крупнейших гостиничных корпораций мира;
- показать влияние гостиничных корпораций на международный рынок гостиничных услуг и основные их преимущества;
- дать краткую характеристику современного состояния рынка гостиничных услуг в России;
- охарактеризовать перспективы вхождения международных гостиничных корпораций на территорию России и их деятельность;
- рассмотреть развитие национальных гостиничных сетей на территории России и дальнейшие направления их деятельности.
Введение
Часть 1. История формирования, современное состояние и предпосылки
развития крупнейших гостиничных корпораций мира.
1.1. История и пути формирования гостиничных корпораций мира, глобализация и ее преимущества для гостиничного бизнеса.
1.2. Особенности и направления деятельности крупнейших
гостиничных корпораций мира.
Часть 2. Формирование и развитие гостиничных корпораций в России
как перспектива развития гостиничного рынка страны.
2.1. Особенности современного состояния гостиничного рынка
России.
2.2. Современное состояние и перспективы развития международных
гостиничных корпораций в России.
3.3. Формирование национальных гостиничных сетей в России.
Заключение
Приложение
Список литературы
Country Inns & Suites By Carlson, компания включает 380 организаций по всему миру. Особенности отелей домашний интерьер, а также библиотека, в которой гость может взять книгу с собой, уезжая из отеля, а вернуть ее в свой следующий приезд. 98% гостей – постоянные гости.
Park Inn – уникальная
гостиничная компания, имеющая обстановку
располагающую к отдыху. Отели
относятся к категории эконом
класса и располагаются в
По оценкам специалистов
DISCOVERY Research Group, в России насчитывается
около 4,5 тыс. гостиниц и еще столько
же специализированных средств
размещения общим объемом
По данным Госкомстата
России, в 2004 г. в нашей стране
количество действующих
По имеющимся оценкам, объем российского рынка гостиничных услуг в 2004 году составил около $12 млрд., из которых около $3,2 млрд. приходится на Москву.
Удивительно, но факт. В Москве, число прибывающих в которой превышает 1,1 млн. человек, в городе, где отмечены самые высокие показатели в стране и где сегодня наблюдается настоящий бум строительства офисных и торговых площадей, катастрофически не хватает отелей европейского уровня. Гостиничный бизнес в столице большей частью представлен отслужившими свой срок комплексами с тесными номерами, морально и физически устаревшими интерьерами, непритязательным обслуживанием. Сегодня происходит лишь масштабная ликвидация отслуживших свой срок отелей. Полная ликвидация комплексов с экономической точки зрения наиболее оправдана – на реставрацию пришлось бы потратить почти столько же денег, сколько и на новое строительство. При этом гостиницы остались бы такими же устаревшими по планировкам, фасадной части и т.д. Поэтому было принято решение о сносе комплексов и новом строительстве. Разумеется самая важная задача, которая стоит перед столичным правительством – как можно быстрее построить новые отели, отвечающими мировым стандартам.
По подсчетам Национального статистического агентства, в 2004 году число 5-звездочных гостиниц в России сократилось с 23 до 18. В тоже время в Москве уже построено или строится в настоящий момент 8 пятизвездочных гостиниц.
Несомненно, что
гостиничные рынки Москвы и
Санкт-Петербурга оказывают
Развитие гостиничного рынка тормозят прежде всего земельные проблемы.
Несмотря на
это интерес к гостиничному
строительству в России
Объединение гостиниц
в цепи с установлением единых
стандартов обслуживания и
Совершенно очевидно,
что туротрасль приносит
Управление гостиницей,
работа с людьми, технологиями
бронирования, резервирования, подготовки
кадров для управленческого
Международные
гостиничные корпорации начали
свое проникновение на
Освоение российского
гостиничного раннее закрытого
для иностранного менеджмента
началось с Москвы. Одной из
первых московских гостиниц
В 1993 году в Москве были представлены следующие гостиничные марки: Intercontinental, Kempinski, Sas Radisson, Accor, Marco Polo, IMP Group, Renaissance. Всего в Москве насчитывалось не более 10 гостиниц верхнего сегмента, соответствующих международным стандартам обслуживания. Средняя загрузка гостиниц была на уровне 70%.
В 1994 году в Сочи был открыт отель Radisson Sas Lazurnaya.
В 1997 году к раннее
действующим отелям, входящим в
международную гостиничную
В 1998 году на
гостиницы, включенные в американские
гостиничные цепи, приходилось около
половины всего номерного
Сегодня на российском рынке насчитывается не один десяток отелей, связанных сетевыми «узами». В основном они позиционируют в категории «четыре-пять звезд», в то время как трехзвездочный сегмент до сих пор остается неосвоенным. С точки зрения концентрации брендов, как обычно, лидируют американцы. Наиболее массированную атаку ведет корпорация Marriott International, объединяющая в Москве гостиницы Royal Aurora, Grand, Tverskaya, Renaissance Moscow и планирующая в ближайшее время пополнить свою коллекцию новым объектом –Courtyard by Marriott, строительство которого ведется в Вознесенском переулке. Не менее прочные позиции занимает сеть Hyatt, представленная в Москве одним, но очень сильным проектом: отель Ararat Park Hyatt вышел на рынок в 2002 году, потеснив в сегменте de luxe грандов более ранней застройки. В регионах на
Американская компания
Best Western – вторая по величине
цепочки в России и других
государствах бывшего СССР. Помимо
Москвы и Новгорода компания
имеет отели во многих
Компания Marco Polo в
период с 1991 по 1993 г. Открыла четыре
отеля: два в Москве и по
одному в Санкт – Петербурге
и Новгороде, таким образом став
самой крупной гостиничной
Английская гостиничная
корпорация «Форте» имеет
Международная корпорация “Bass Internatuional” управляет еще одним загородным отелем «Холидей инн Виноградово», ориентированным на транзитных пассажиров, так как расположена недалеко от «Шереметьево –2», а также отелем «Холидей Инн Лесная».
Компания “Marriott
Intrernational” имеет
На сегодняшний день в России представлены следующие компании:
Компания |
Отели в Москве |
Количество номеров |
Отели в Санкт-Петербурге |
Количество номеров |
Accor |
Novotel Centre, Novotel Sheremetyevo 2 Софитель |
255; 472 195 |
Novotel Centre |
233 |
Marriott |
Marriott Royal Aurora, Marriott Tverskaya, Marriott Grand, Renaissance Moscow |
234; 162; 390; 475 |
Renaissance St. Petersburg Baltic |
102 |
Kempinski |
Baltschug Kempinski |
234 |
Гранд отель Европа |
301 |
Orient Express |
нет данных |
нет данных |
Grand Hotel Europe |
301 |
Forte |
Националь Moscou Country Club |
231 нет данных |
Angleterre, Astoria |
192; 240 |
Starwood |
Sheraton Palace |
214 |
Шератон Невский Палас |
287 |
SAS Rezidor |
Radisson Slavyanskaya |
410 |
Radisson SAS Royal |
164 |
Meridien |
Le Royal Meriden Nationa, Moscow Country Club |
221; 131 |
нет данных |
нет данных |
Corinthia |
нет данных |
нет данных |
Nevskiy Palace |
285 |
InterContinental Hotels |
Holiday Inn, Vinogradovo; Holiday Inn, Lesnaya Street |
154; 301 |
нет данных |
нет данных |
Hyatt |
Ararat Park Hyatt |
219 |
нет данных |
нет данных |
Best Western |
Best Western Art Hotel |
209 |
Hotel Neptune |
138 |
Marco Polo Hotels and Resorts |
Марко Поло Пресня |
68 |
Нет данных |
Нет данных |
IMP Group LTD |
Отель Аэростар |
413 |
Нет данных |
Нет данных |
Renaissannce Hotels |
Олимпик Пента Ренессанс |
473 |
Нет данных |
Нет данных |
Компания |
Город |
Отель |
Количество номеров |
SAS Rezidor |
Сочи |
Radisson SAS Lazurnaya Hotel, Radisson SAS Lazurnaya Peak Radisson Sas Park Hotel |
300; 49 447 |
Marriott |
Самара |
Marriott Renaissance |
196 |
Protea* |
Красноярск, Екатеринбург, Новосибирск |
"Яхонт" |
68 |
Choice |
Тюмень |
"Тюмень" |
201 |
Corston** |
Липецк, Казань, Новороссийск |
нет данных |
нет данных |
Accоr** |
Новороссийск, Екатеринбург |
Ibis, Novotel |
200 |
Best Western |
Новгород |
Береста |
Нет данных |
Marco Polo |
Новгород |
Нет данных |
Нет данных |
Stеin |
Cочи |
Grand Hotel Rodina |
42 |
**Ведется строительство. |