История виноделия и винный туризм в Португалии

  Все области Португалии славятся своими природными красотами, старинными замками, великолепными дворцами, церквями и соборами. К числу красивейших городов по праву принадлежат Синтра, Коимбра, Порту, Томар, а также Эвора со знаменитой часовней, сооруженной из костей 4000 человеческих скелетов. Городок Фатима, где в 1917 г. произошло чудесное явление Богоматери, славится как центр культа Девы Марии, куда ежегодно приезжают тысячи паломников. Синтра – известный курорт и туристический центр, где можно полюбоваться прекрасными памятниками истории и архитектуры. Сами португальцы так говорят о своих городах; "Коимбра учится. Порту трудится, Брага молится, а Лиссабон транжирит деньги".

                                1.5 Традиции и обычаи Португалии

  Португальцы обожают праздники. С народными традициями лучше всего знакомиться на т. н. "festas" – региональных фестивалях, устраиваемых главным образом на севере страны. Очень популярны в народе "роме-рии" – праздники в честь местных святых с ярмарками и массовыми гуляньями. В Португалии, как и в соседней Испании, существует давняя традиция боя быков, который, однако, далек от жестокости испанской корриды. Быков на арене не убивают, а эффектно валят на землю обученные борцы – фуркадуш.

                                   Раздел  2.История Португалии. 

         Периоды истории Португалии

Историю Португалии можно  условно разделить на одиннадцать  периодов:

1) 1095—1279 — период формирования самостоятельного королевства Португалия и расширения его до нынешних континентальных границ;

2) 1279—1415 — период укрепления монархии в Португалии ;

3) 1415—1499 — Период крестовых походов и географических открытий, кульминацией которого стало открытие океанского пути в Индию (1497—1499).

4) 1499—1580 — период формирования Португальской колониальной империи, простиравшейся от Бразилии на восток к Малукке;

5) 1581—1640 — период Испанского владычества в Португалии.

6) 1640—1755 — период реставрации Португальской монархии.

7) 1755—1826 — период Помбалиновских реформ и войн на Пиренейском полуострове;

8) 1826—1910 — период конституционной монархии;

9) 1910—1926 — период Первой республики.

10) 1926—1974 — период Второй Республики (диктатура Салазара)

11) 1974 — период перехода к демократии.

  Собственно история Португалии начинается с XII века, когда возникла Бургундская династия и государство получило самостоятельность(в 1143 году) . До этого Португалия не выделялась в особую территорию, и историки рассматривают историю Пиренейского полуострова в целом.

• Доисторическая эпоха

  Раскопки около деревни Муже в долине реки Тежу обнаружили скелеты каменного века 5000 — 8000 годов до н. э

• Карфаген

  Финикийцы были первыми колонистами в Пиренейском полуострове, про которых известно документально. С 237 года до н. э. Карфаген распространил свою власть на Иберию, откуда Гасдрубал Красивый стал угрожать Римской республике, а потом подписал договор о границе, по которому Испания отходила к Карфагену.

• В составе Римской империи

   В римские времена история современной Португалии трудно отделима от истории Испании: 159 — 135 годах до н. э. разразилась Лузитанская война племён против римских легионов.

  Провинция Лузитания была основана в 15 году до н. э. и занимала территорию южной Португалии, известна своими железными и серебряными рудниками.

• Германские племена

  После падения Рима на территории будущей Португалии с 409 года хозяйничали германские племена вандалов, затем переселившиеся из района Северного Кавказа ираноязычные аланы и вновь германские племена — свевы, а потом вестготы.

  В 414 свевы заключили с римским правительством договор, по которому получали право поселиться на Иберийском полуострове в качестве федератов, к ним отошла Галисия и значительная часть современной Португалии. Численность свевов оценивается в 30 — 35 тысяч человек. В ранний период свевскго владычества королевскими резиденциями были Брага, Порту и Мерида. Брага располагалась в центре свевской державы, и в VI веке этот город становится важнейшей резиденцией короля. Ещё с римских времён Брага и Мерида были важными центрами христианства, там находились епископы, эти города связаны с деятельностью христианских святых.

  История свевов прослеживается по Хронике Идация до 469. Свевское культурное влияние оказалось незначительным, язык исчез, не оставив после себя никаких следов. Средневековая Португалия видела себя наследницей вестготов, а не свевов.

  Вестготский король Теодорих II вступил в войну со свевами, вторгся в Испанию, и к 474 занял почти весь Пиренейский полуостров, оставив свевам небольшую часть северной Португалии и Галисии. Государство свевов было завоёвано, после чего разделяло судьбы Вестготского государства.

• Арабы

  С 711 по 716 г. племена мавров (арабы и берберы) заняли практически весь полуостров. Арабы на то время значительно превосходили вестготов и в культурном, и в экономическом отношении. Они ввели повсеместно системы орошения, повысив плодородие земли. До второй половины IX века мавры занимали всю территорию современной Португалии.

  С 722 года началась Реконкиста — процесс отвоёвывания Иберии христианскими народами от арабов. На долгое время (до 1000 года) граница установилась по реке Дору, северная Португалия и Галисия оставались христианскими.

• Графство Португалия как часть Леона

  Вассальное от королевства Леон Графство Португалия было основано в 868 году Вимара Перешом — 868 год считается первым упоминанием Португалии как феодального владения, первооснова современной Португалии. Территории графства, состоящие преимущественно из гор, лесов и болот, были ограничены на севере Миньо, а на юге — рекой Мондегу. Название (Портуселиа, Терра портукаленсис) произошло от маленького порта Портус Кале или Вила-Нова-де-Гайя, ныне пригорода Порту, в устье реки Дору.

  Португальские графы принимали активное участие в Реконкисте и в мятежах против королевской власти. Наивысшего влияния графство достигло при Менендо II Гонсалесе, ставшем регентом при короле Альфонсо V, позднее графство пришло в упадок и передано Галисии.

  Графство было восстановлено в 1093 году Альфонсо VI Кастильским в качестве ленного владения для своего зятя Генриха Бургундского, в эту территорию входило графство Коимбрское, часть территории провинции Траз-уж-Монтиш и Алту-Дору и юг Галисии.

  В 1139 году сын Генриха Бургундского Афонсу I Великий провозгласил себя королём.

• Реконкиста

  Основателем государства считается Афонсу I. 25 июля 1139 г. он одерживает грандиозную победу при Оурике, после чего его солдаты провозглашают его королём (буквально «король португальцев»). Затем Афонсу собирает королевскую ассамблею в Ламегу, где получает корону из рук архиепископа Браганса в подтверждение независимости. С этого момента Португалия фактически перестаёт быть феодальным уделом Кастилии и становится независимым государством.

  Далее Афонсу борется за признание себя королём Церковью и соседними государствами. Он основал несколько монастырей и конвентов, и даровал привилегии религиозным орденам. В 1143 г., он объявляет себя и своё королевство слугами Церкви и обещает довершить изгнание мавров. Афонсу отвоёвывает у мавров Сантарен в 1146 г. и Лиссабон в 1147. Он также отвоёвывает часть территории к югу от реки Тежу, которую однако не смог удержать.

  Король Альфонсо VII Кастильский, двоюродный брат Афонсу, был недоволен независимостью Португалии, считая её мятежом. Началась война с Кастилией, Афонсу вступил в союз с королём Арагона. В 1167, Афонсу был ранен близ Бадахоса и взят в плен солдатами Леонского короля. Португалия была вынуждена капитулировать, отдав в качестве выкупа почти все завоёванное Афонсу в Галисии.

   В 1179 г. папа Александр III особой буллой признал Афонсу королём Португалии как независимого государства с правом завоёвывать земли мавров. Португалия наконец утвердилась как государство и обезопасила себя от попыток аннексии со стороны Кастилии.

   Сын Афонсу, король Саншу I в 1189 занял Алентежу и Алгарве, уже тогда Португалия приняла почти современные границы, но Саншу I не смог удержать завоевания, проиграв через год битву халифу Якуб аль-Мансуру.

  Король Афонсу II постарался укрепить страну изнутри, ослабил войны, и, чувствуя силу, стал ослаблять привилегии духовенства, отчего был отлучён Папой от Церкви. Его сын Саншу II стал активно продолжать Реконкисту и улаживать конфликты с церковью, однако не справился с политическими интригами, был объявлен Папой еретиком и изгнан, передав трон своему брату Афонсу III.

  Афонсу III укрепил законопорядок в стране, в 1254 г. в городе Лейрии собрав первый кортес, куда вошла знать, среднее купечество и представители всех муниципалитетов. Он также издаёт свод законов, ограничивающих возможность притеснений высшей знатью населения. Афонсу III продолжил войну с мусульманами на юге. В его правление Алгарве стала частью королевства, вслед за захватом Фару. Португалия стала, таким образом, первым иберийским королевством, завершившим Реконкисту. В 1267 г. в Бадахосе было подписано соглашение о южных границах между Кастилией и Португалией, определяемых рекой Гвадиана.

• Расцвет и укрепление Португалии

  Период правления короля Диниша считается эпохой расцвета. Король сделал португальский язык официальным и прославился как поэт и трубадур. После короткого конфликта с Кастилией войны не велись. В 1297 г. Диниш подписал пакт о границах с Фердинандом IV Кастильским, действительный по сегодняшний день.

  Диниш продолжил политику отца по формированию законодательства и централизации власти. Он обнародовал ядро португальских гражданского и уголовного кодексов, защищающих низшие классы от притеснений и вымогательства. Было построено множество крепостей, созданы новые города и даны привилегии городов нескольким существующим поселениям. Были разведаны месторождения угля, серебра, олова и железа, и излишки разработок направлялись на экспорт в другие страны Европы. Первое Португальское торговое соглашение было подписано с Англией в 1308 г. Диниш основал португальский флот. Диниш перераспределял земли, поощрял сельское хозяйство, организовывал сообщества земледельцев и наладил экспорт. Он основал регулярные ярмарки во многих городах и следил за их функционированием.

  Он спас от преследований и конфискации имущества орден Тамплиеров, преобразовав его в Орден Христа с центром в городе Томар.

  В стране развивалась культура. Лиссабон стал одной из главных научных и культурных столиц Европы. Был учрежден Университет Коимбры.

  Ухудшилась ситуация в стране во время правления сына Диниша, Афонсу IV — в стране разразилась гражданская война, в 1344 было страшное землетрясение, потом в 1348/1349 чума унесла жизни трети населения, а потом война короля против мятежного сына Педру I, который тем не менее после смерти Афонсу смог занять престол.

  Педру I правил 10 лет и рано умер, оставив страну в цветущем состоянии. В 1367 королём стал Фернанду I, который ввязался в несколько конфликтов. Он заявил о своих претензиях на трон Кастилии, вступил в союз с Арагоном и мусульманской Гранадой, но потерпел несколько поражений. В 1373 и 1381 он снова вступил в безуспешные войны с Кастилией, заключив также союз с Англией, воевавшей тогда с Францией. Португалия была опустошена и разорена. В 1383 г. Фернанду заключил мир с Жуаном I Кастильским в Салватерре, отступившись от своих английских союзников, которые ответили на это опустошением части его территории. По соглашению Салватерра Беатрис выходила замуж за Жуана I Кастильского. Фернанду умер в 1383, не оставив наследников.

• Междуцарствие 1383—1385

  Леонора вступила в регентство до наступления дееспособности своего внука, старшего сына Жуана I Кастильского и Беатрис. У Леоноры долгое время была интрига с Графом Оурень, чье влияние вызывало негодование аристократии, к тому же её тирания подняла мятежные оппозиционные настроения. Недовольные избрали своим лидером Дона Жуана, великого магистра Ависского рыцарского ордена, и организовали восстание в Лиссабоне, совершив убийство Графа Оурень в королевском дворце 6 декабря 1383 г.

  Леонора бежала в Сантарен и попросила помощи Кастилии, в то время как Дон Жуан был провозглашен «защитником Португалии». В 1384 г. Кастильская армия окружила Лиссабон, но встретила героическое сопротивление, и после пяти месяцев осады отступила в связи со вспышкой чумы.

  Жуан I Кастильский, узнав о планах Леоноры отравить его (либо под предлогом раскрытого заговора), заключил её в Тордесильский монастырь, где она и умерла в 1386 г.

• Экспансия в Марокко

  16 апреля 1385 г. собрание кортесов в Коимбре провозглашает выборность короля Португалии и избирает по прошению советника Жуана даш Реграш Дона Жуана Ависского королем. Выбор великого магистра Ависского ордена вновь ратифицировал старинный союз короны и общин, включив знать и духовенство. Нация была объединена.

  Вскоре после этого кастильцы осуществили вторжение в Португалию с целью захватить Лиссабон и свергнуть Жуана Ависского с престола. Жуан Кастильский был подкреплен французской союзной кавалерией, а на стороне Жуана Ависского были английские войска. Вторжение было отражено после битвы при Атолейруше, а в особенности решающей битвы при Алжубарроте 14 августа 1385 г., где кастильская армия была практически уничтожена. После смерти в 1390 г. Жуана Кастильского Жуан I мирно правил страной и восстанавливал экономику. Он предпринял экспедицию по захвату мусульманского города Сеута в 1415 г., открыв возможности для мореплавания к побережью Африки.