Автор работы: Пользователь скрыл имя, 25 Декабря 2013 в 20:36, курсовая работа
Ювелирные изделия (от латинского uwel – драгоценность), это предметы украшения или обихода, изготовленные из металлов, иногда с другими декоративными материалами, выполненные на высоком художественном уровне и с большим исполнительским мастерством.
Продолжение таблицы 2.4
1 |
2 |
3 |
Из серебра 750 800 875 916 960 |
68 11 9 11 10 |
10,83 1,75 1,43 1,75 1,59 |
Итого |
628 |
100 |
Из данных таблицы можно сделать вывод, что наиболее представлены ювелирные изделия из золота 585 пробы – 80,1%, далее из серебра 750 пробы – 15,6%.
Рассмотрим структуру
Таблица 2.5 - Структура торгового ассортимента ювелирных изделий реализуемых магазином «GOLD»
Наименование изделий с |
Количество наименований |
Удельный вес изделий в |
Подвески |
124 |
19,75 |
Серьги |
174 |
27,71 |
Кольца |
302 |
48,09 |
Колье |
1 |
0,16 |
Браслеты |
25 |
3,97 |
Ожерелье |
2 |
0,32 |
Итого |
628 |
100 |
Из данных таблицы видно, что в магазине «GOLD» наиболее представлены кольца и серьги, их удельный вес в ассортименте ювелирных изделий в данном магазине составляет 48,09% .
2.4 Расчет показателей ассортимента
Ассортимент - это состав однородной продукции по видам ,сортам и маркам . Рассчитаем структуру ассортимента прайс-листа по видам изделий (таблица 2.6).
Таблица 2.6 - Структура ассортимента по видам ювелирных изделий и сплавов
Вид изделия и сплавов |
Количество наименований |
Суммарная стоимость, руб. |
Относительные показатели | |
в натуральном выражении |
в стоимостном выражении | |||
Серьги из серебра |
17 |
61350 |
0,03 |
0,01 |
Браслет из серебра |
2 |
11250 |
0,01 |
0,01 |
Ожерелье из серебра |
1 |
7050 |
0,01 |
0,01 |
Кольцо из серебра |
67 |
204100 |
0,11 |
0,01 |
Подвеска из серебра |
22 |
60350 |
0,03 |
0,01 |
Подвеска из золота |
102 |
3797656,1 |
0,16 |
0,11 |
Серьги из золота |
157 |
11978086,08 |
0,25 |
0,34 |
Кольца из золота |
228 |
11815308,12 |
0,35 |
0,34 |
Браслет из золота |
30 |
6365989,4 |
0,04 |
0,18 |
Колье из золота |
2 |
152175,3 |
0,01 |
0,01 |
Всего |
628 |
34453315 |
1 |
1 |
На основании расчетных данных таблицы можно сделать следующий вывод, что наибольшую долю в стоимостном и натуральном выражении являются: кольца из золота и серьги из золота.
Товарный ассортимент
Глубина ассортимента представляет собой количество разновидностей конкретного вида изделий, количество позиций в каждой группе товаров.
Широта ассортимента - количество видов, разновидностей и наименований однородных и разнородных товаров. Это свойство характеризуется двумя абсолютными показателями - действительной Шд (фактическое количество видов товаров, имеющихся в наличии) и базовой Шб (широта, принятая за основу для сравнения, регламентированная нормативами или техническими документами, или максимально возможная) широтой, а также коэффициентом широты. Коэффициент широты Кш определяется по формуле:
Кш = Шд/Шб.
Полнота ассортимента - способность набора товаров однородной группы удовлетворять одинаковые потребности. Полнота характеризуется количеством видов, разновидностей и наименований товаров однородной группы и может быть действительной Пд (фактическое количество видов, разновидностей и наименований товаров однородной группы) и базовой Пб (регламентируемое или планируемое количество товаров). Коэффициент полноты товаров определяется по формуле:
Кп = Пд/Пб.
Устойчивость ассортимента (У) - способность набора товаров удовлетворять спрос на одни и те же товары. Коэффициент устойчивости определяется по формуле:
где У - количество товароустойчивость спроса;
Гд - глубина действительная.
Новизна ассортимента - способность
набора товаров удовлетворять
Новизна характеризуется действительным
обновлением-количеством новых
Кн = Н / Пд.
Для этого составим таблицу, где укажем все показатели ассортимента ювелирных изделий данного магазина для каждого вида (таблица 2.7) /20/.
Таблица 2.7 – Расчет показателей ассортимента
Вид |
Гд |
Гб |
Кг |
Н |
Кн |
У |
Ку |
Серьги |
174 |
190 |
0,91 |
16 |
0,09 |
158 |
0,90 |
Браслет |
32 |
49 |
0,65 |
17 |
0,53 |
14 |
0,43 |
Ожерелье |
1 |
1 |
1,00 |
0 |
0 |
1 |
1,00 |
Кольцо |
295 |
304 |
0,97 |
9 |
0,03 |
284 |
0,96 |
Подвеска |
124 |
136 |
0,91 |
12 |
0,10 |
110 |
0,88 |
Колье |
2 |
6 |
0,33 |
1 |
0,5 |
1 |
0,5 |
Всего |
628 |
686 |
55 |
568 |
Глубина ассортимента оценивается коэффициентом:
К д = Г
д / Г б,
где Г д – глубина действительная;
Г б – глубина базовая.
1. Рассчитаем коэффициент широты:
Кш = Шд / Шб = 6/6=1.
2. Рассчитаем коэффициент
Кп = Пд / Пб = 628/686=0,91.
3. Рассчитаем коэффициент
Ку = У / Пд = 568/628=0,90.
4. Рассчитаем коэффициент
Кн = Н / Пд = 55/628=0,09.
Рассчитаем показатели ассортимента:
коэффициент широты, коэффициент
полноты, коэффициент устойчивости,
коэффициент новизны и
Кр = Кп .
Вп+Кш .
Вш+Ку .
Ву+Кн .
Вн,
где В – весомость показателей ассортимента.
Для этого составим таблицу оценки весомости показателей ассортимента, путем опроса 5 экспертов (таблица 2.8).
Таблица 2.8 – Оценка весомости показателей ассортимента
Показатели |
Оценки экспертов |
Сумма |
Вi | ||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 | |||
Ш |
4 |
1 |
4 |
3 |
3 |
15 |
0,31 |
П |
3 |
3 |
2 |
1 |
2 |
11 |
0,22 |
У |
2 |
4 |
1 |
2 |
1 |
10 |
0,20 |
Н |
1 |
2 |
3 |
4 |
4 |
14 |
0,27 |
50 |
1 |
5. Рассчитаем коэффициент
Кр=Кп*Вп+Кш*Вш+Ку*Ву+Кн*Вн=0,
+0,09*0,27=0,71.
На основе значения Кр, можно сказать, что ассортимент данного магазина рационален. Поэтому для исследуемого магазина есть необходимость проводить различные мероприятия в области формирования ассортимента и улучшения его структуры, проведения акций, установление скидок Данному предприятию рекомендуется повысить значения коэффициента широты и новизны за счет увеличения новинок и общего количества разновидностей товаров.
Таким образом, на основе второй главы можно сделать следующий вывод, что классификация ювелирных изделий содержит максимальное число признаков, по которым можно анализировать их характеристику и группировку.
3 Анализ потребительского спроса на ювелирные изделия магазина «GOLD»
3.1 Постановка
целей исследования и
При выборе методов опроса, позволяющих обеспечить эффективность проводимых маркетинговых исследований, во внимание принимаются несколько групп факторов: цель, с которой проводится опрос; параметры респондентов; особенности вопросов, которые будут задаваться в ходе исследования. Остановимся подробнее на каждой из этих групп.
Цель опроса будет напрямую зависеть
от цели, которую ставит перед собой
проведение исследования. Определяются
эти цели на основе того, какого рода информацию
необходимо получить, и каким должно быть
ее качество. Качество информации будет
в основном зависеть от того, сколько времени
было предусмотрено на принятие решения
и какие ресурсы были предоставлены.
К
методам, которые позволяют получить оперативные
и достоверные результаты, можно отнести
опрос по телефону, а также интервьюирование
непосредственно в местах продаж – в магазинах.
Более затратными по времени будут исследования,
проводимые по почте, также интервьюирование
на индивидуальной основе.
Выбор метода опроса во многом будет также зависеть от предполагаемого бюджета исследования. Полученные данные должны быть оценены с точки зрения их качества. Здесь имеется целый ряд параметров, из которых мы отметим два. Первый аспект качественной информации – возможность распространить сделанные на основе опроса выводы на всю популяцию. Важным аспектом можно считать полноту информации, которая была получена от каждого интервьюируемого. Исходя из этих двух аспектов, более качественной может считаться информация, которая была получена на основе личного интервью, по сравнению с информацией, полученной на основе телефонного опроса.
Метод сбора информации будет в значительной степени зависеть от основных характеристик выбранной группы респондентов. Среди этих характеристик можно отметить следующие:
1. Степень охвата (incidence rate). Данная характеристика определяет процент респондентов, отвечающих необходимым критериям, от общего количества опрашиваемых.
2. Желание принять участие в
исследовании. Очень часто исследователи
сталкиваются с такой