Статистико-экономический анализ себестоимости молока

 

На основании исходных данных построим ранжированный ряд распределения хозяйств по затратам на корма.

 

 

Таблица 18 – Ранжированный ряд распределения хозяйств по затратам на корма

Наименование хозяйства	Затраты на корма, тыс. руб.	Валовой надой, ц	Среднегодовое поголовье коров, гол.	Себестоимость молока, всего, тыс. руб.	Прямые затраты труда на пр-во молока, тыс. чел.- час.
ООО «Фирма Ока»	201	1121	27	459	2
ООО «Макеево»	516	2162	72	1641	5
ФГУП УПХ «Лавровский»	897	2120	76	2235	21
СПК «Корсунский»	1299	4230	140	4477	43
ООО «Верховскагро»	1557	5343	165	5865	23
ООО «Троицкое»	1561	4207	160	3718	9
С/х «Заря»	1677	3628	170	5181	29
ЗАО «Березки»	2677	6230	125	8089	20
ООО «Авангард»	5640	11200	492	8712	19
СПК «Мичурина»	11604	28206	465	24846	72
ОАО «Кромские Черноземы»	13440	33629	1025	37476	104
ОАО ОПХ «Красная звезда»	14066	20027	400	25034	53
ФГУП «Стрелецкое»	16362	32154	760	42230	94
ООО «Орел – Агро -Продукт»	18253	42024	1371	41067	54
ЗАО «Славянское»	23008	52920	637	40920	56
ООО «Маслово»	57765	110066	2900	81794	166

 

Определим величину интервала:

= 19188 тыс. руб.

Таким образом, получим интервалы групп:

201 – 19389

19389 – 38577

38577 – 57765

Т.к. в 1 группу входит около 88% предприятий, то продолжать группировку по данным интервалам не имеет смысла. Воспользуемся огивой Гальтона.

Рис. 11 – Распределение хозяйств по затратам на корма

Получим интервалы:

201 – 1557

1557 – 11604

11604 – 57765

 

Таблица 19 – Влияние затрат на корма на себестоимость 1ц молока

Группы хозяйств по затратам на корма, тыс. руб.	Число хозяйств в группе	Себестоимость 1 ц молока, руб.	Общие затраты, приходящиеся на 1 гол коров, тыс. руб.	Прямые затраты труда, чел.- час
				на 1 голову	на 1 ц
201 - 1557	5	980,03	33,88	195,83	6,28
1557 - 11604	5	945,30	40,21	105,52	2,79
11604 - 57765	6	923,32	43,58	74,30	1,81
В среднем по совокупности	-	949,55	39,22	125,22	3,63

 

 

Результаты группировки показали, что с увеличением затрат на корма, себестоимость 1ц молока уменьшается. В группе хозяйств с высокими затратами на корма, себестоимость самая низкая – 923,32 руб., с уменьшением затрат на корма, себестоимость увеличилась по сравнению с 3 группой на 2%. В группе с самыми низкими затратами на корма, себестоимость по сравнению с 3  группой также выше на 6%, это связано с увеличением других видов затрат, не изучаемых в данной группировке.

С увеличением затрат на корма, общие затраты, приходящиеся на 1 голову, также в среднем увеличиваются. Прямые затраты труда, приходящиеся на 1 гол. с увеличением затрат на корма, снижаются. Так, в 1 группе хозяйств, где затраты на корма самые низкие,  затраты труда на 1 гол. выше, чем в 3 группе, где затраты на корма самые высокие, на 64 %.

Самые низкие затраты труда на 1ц продукции приходятся на 3 группу с высокими затратами на корма. 30 % хозяйств 1 группы имеют затраты труда на 1ц молока выше средних.

С помощью комбинационной группировки установим влияние факторов на себестоимость 1ц молока.

Применение комбинационных группировок необходимо для всестороннего изучения признака. Но увеличение числа группировочных признаков ограничивается уменьшением наглядности, что снижает эффективность использования статистической информации.

С помощью комбинационной группировки изучим степень влияния отдельных факторов на себестоимость 1ц молока. В качестве отдельных факторов возьмем прямые затраты труда на производство молока и затраты на корма.

 

 

 

 

 

Таблица 20 – Исходные данные для построения комбинационной группировки

Наименование хозяйства	Прямые затраты труда на пр-во молока, тыс. чел.- час.	Затраты на корма, тыс. руб.	Валовой надой, ц	Затраты на производство молока, тыс. руб.
СПК «Корсунский»	43	1299	4230	4925
ООО «Верховскагро»	23	1557	5343	6517
СПК «Мичурина»	72	11604	28206	27607
ЗАО «Славянское»	56	23008	52920	45467
ООО «Орел – Агро -Продукт»	54	18253	42024	45630
С/х «Заря»	29	1677	3628	5765
ОАО «Кромские Черноземы»	104	13440	33629	41470
ООО «Макеево»	5	516	2162	1823
ООО «Маслово»	166	57765	110066	101003
ООО «Авангард»	19	5640	11200	10071
ОАО ОПХ «Красная звезда»	53	14066	20027	28382
ЗАО «Березки»	20	2677	6230	9234
ООО «Фирма Ока»	2	201	1121	510
ФГУП УПХ «Лавровский»	21	897	2120	2485
ООО «Троицкое»	9	1561	4207	4100
ФГУП «Стрелецкое»	94	16362	32154	47140

 

На основании исходных данных построим ранжированный ряд распределения хозяйств по прямым затратам труда на производство молока.

 

 

Таблица 21 – Ранжированный ряд по прямым затратам труда на производство молока

Наименование хозяйства	Прямые затраты труда на пр-во молока, тыс. чел.- час.	Затраты на корма, тыс. руб.	Валовой надой, ц	Затраты на производство молока, тыс. руб.
ООО «Фирма Ока»	2	201	1121	510
ООО «Макеево»	5	516	2162	1823
ООО «Троицкое»	9	1561	4207	4100
ООО «Авангард»	19	5640	11200	10071
ЗАО «Березки»	20	2677	6230	9234
ФГУП УПХ «Лавровский»	21	897	2120	2485
ООО «Верховскагро»	23	1557	5343	6517
С/х «Заря»	29	1677	3628	5765
СПК «Корсунский»	43	1299	4230	4925
ОАО ОПХ «Красная звезда»	53	14066	20027	28382
ООО «Орел – Агро -Продукт»	54	18253	42024	45630
ЗАО «Славянское»	56	23008	52920	45467
СПК «Мичурина»	72	11604	28206	27607
ФГУП «Стрелецкое»	94	16362	32154	47140
ОАО «Кромские Черноземы»	104	13440	33629	41470
ООО «Маслово»	166	57765	110066	101003

 

Определим величину интервала:

= 54,67 тыс. чел. – час.

Таким образом, получим интервалы групп:

2 – 56,67

56,67 – 111,34

111,34 – 166,00