Экономико-статистический анализ рентабельности молока

 

Категории работников	2009		2010 год		Отклоне-ние числен-ности работ-ников  в	Отклонение структуры
	Численность работников, чел	Структура, %	Численность работников, чел.	Структура, %
Занятые в сельскохозяйственном производстве	210	100	168	100	-42	-
В т.ч. работников растениевод-ства	63	30	45	26,79	-18	-3,21
Работники животновод-ства	147	70	123	73,21	-24	3,21

 

 

Проанализировав состав, структуру и динамику трудовых ресурсов, можно сделать вывод, что в сравнении с 2009 годом численность работников в 2010 году уменьшилась на 42 человека. Численность работников растениеводства уменьшилась на 18 человек , а в структуре их удельный вес сократился на 3,21 %. Так же  численность работников животноводства уменьшилась на 24 человека или 3,21 % в структуре. Значит, по сравнению с 2009 годом, в общем, число работников сократилось на 42 человека. Получается, что коэффициент движения работников предприятия составляет 25%.

Рассчитаем таблицу  №4(приложение) Состав, структура и динамика основных средств ООО «Талове» Станично-Луганского района Луганской области

 

 

Таблица 4

Состав, структура и динамика основных средств ООО «ООО «Талове» Станично-Луганского района Луганской области.

 

Основные средства	2009 год                    Базовый период		2010 год                  Отчётный период		Отклонение стоимости	Отклонение структуры
	Среднегодовая стоимость, тыс.  грн	Структура, %	Среднегодовая стоимость, тыс. грн.	Структура, %
Здания, сооружения и передаточные устройства	142,8	6,12	142,8	5,32	-	-0,8
Машины и оборудование	964,35	41,34	1259,35	46,89	295	5,55
Транспортные средства	32,45	1,4	19,9	0,04	-12,55	-1,36
Инструменты, инвентарь	11	0,5	11	0,41	-	-0,09
Рабочий и продуктивный скот	879,8	37,71	823,6	30,66	-56,2	-7,05
Другие основные фонды	297	12,73	297	11,06	-	-1,67
Другие необоротные материальные активы	5,5	0,24	5,5	0,21	-	-0,03
Всего осн. фондов	2332,9	100	2685,8	100	352,9

 

 

 

Анализ структуры и  динамики основных средств показал, что в 2010 году по сравнению с 2009 годом в ООО «Талове» Станично-Луганского района наибольший удельный вес в структуре основных фондов занимают машины и оборудования 41,34 % в 2009 году и увеличилось в 2010 году и стало составлять 46,89 %. Всего в 2010 году произошло увеличение основных средств на 352,9 тыс. грн. Но, к сожалению, к увеличению отнеслись только такие средства как машины и оборудования. В остальных средствах, предприятие либо идёт стабильно, либо привело к уменьшению таких средств как: транспортные средства (-12,55) а по структуре (-1,36), рабочий продуктивный скот (-56,2) а по структуре (-7,05). Но то, что предприятие идёт стабильно не значит, что и его структура так же идёт стабильно,  например инструменты и инвентарь по структуре отклоняются на (-0,09), а

 

2.2. Группировка хозяйств по влиянию себестоимости 1 ц молока на изменение уровня окупаемости затрат при производстве молока в 2009 году.

Для того чтобы провести группировку, мы обработали и систематизировали данные, необходимые для аналитической группировки , которые в характеризуют каждое хозяйство в отдельности. Для данной группировки мы берем 21 хозяйство, разных регионов. Исходные данные для проведения группировки рассмотрим в таблице 5 (приложение).

Таблица 5

Исходная информация для проведения группировки

 

№	Поголовье, гол.	Производство молока, ц	Полная себестоимость, тыс. грн.	Выручка от реализации, тыс. грн.	Продуктивность ц / гол	Окупаемость затрат, %
1	720	19640	1088,5	2099,7	27,27	192,9
2	93	2073	148	169	22,29	114,2
3	6	132	12,0	8,0	22	66,7
4	509	7436	523	284	14,61	54,3
5	140	3224	220,0	223,0	23,03	100,4
6	82	654	81	28	7,96	34,6
7	300	5154	374,4	292,9	17,18	78,23
8	51	632	40	25	12,39	62,5
9	403	6479,5	490	425	16,08	86,73
10	1553	192	88	41	0,12	46,7
11	192,0	10890,0	482,0	847,2	56,71	175,8
12	149	4551	223,0	221,0	30,54	99,1
13	128	2521	274,0	136,0	19,7	49,63
14	52	1422	73	66	27,35	90,41
15	507	4580	402	223	9,03	55,5
16	294	2586	153,0	142,0	8,8	92,8
17	357	10303	543	826	28,9	152,1
18ТОВ «АБТ»	124	2408	211,4	131,2	19,41	62,06
19	200	5543	432,4	251,3	27,72	58,1
20	150	4807	322,9	27,0	32,05	8,36
21	109	1695	78	111	15,55	142,3

 

 

Расположим хозяйства Луганской области в ранжированный ряд. Данные запишем в таблицу 6 (приложение).

Расположим хозяйства  Луганской области в ранжированный  ряд. Данные запишем в таблицу 6

Таблица 6

Ранжированный ряд хозяйств Луганской области

Номер хозяйства	Поголовье, гол.	Производство молока, ц	Полная себестоимость тыс.грн.	Выручка от реализации, тыс. грн.	Продуктивность ц / гол	Уровень окупаемости%
10	1553	192	88	41	0,12	46,7
6	82	654	81	28	7,96	34,6
16	294	2586	153,0	142,0	8,8	92,8
15	507	4580	402	223	9,03	55,5
8	51	632	40	25	12,39	62,5
4	509	7436	523	284	14,61	54,3
21	109	1695	78	111	15,15	142,3
9	403	6479,5	490	425	16,08	86,73
7	300	5154	374,4	292,9	17,18	78,23
18	124	2408	211,4	131,2	19,41	62,06
13	128	2521	274,0	136,0	19,7	49,63
3	6	132	12,0	8,0	22	66,7
2	93	2073	148	169	22,29	114,2
5	140	3224	220,0	223,0	23,03	100,4
1	720	19640	1088,5	2099,7	27,27	192,9
14	52	1422	73	66	27,35	90,41
19	200	5543	432,4	251,3	27,72	58,1
17	357	10303	543	826	28,9	152,1
12	149	4551	223,0	221,0	30,54	99,1
20	150	4807	322,9	27	32,05	8,36
11	192,0	10890,0	482,0	847,2	56,71	175,8

 

 

Теперь составим таблицу  №7 Группировка хозяйств и ранжированный  ряд.

Таблица №7

Группировка и ранжированный  ряд

№ П.П	Поголовье гол.	Производство молока, ц	Полная себестоимость, тыс.грн.	Выручка от реализации, тыс.грн.	Продуктивность  ц / гол.	Окупаемость,%
10	1553	192	88	41	0,12	46,7
6	82	654	81	28	7,96	34,6
16	294	2586	153,0	142,0	8,8	92,8
15	507	4580	402	223	9,03	55,5
Итого по 1 групее	2436	8012	724	434
Средняя по 1 группе					3,28	59,9
8	51	632	40	25	12,39	62,5
4	509	7436	523	284	14,61	54,3
21	109	1695	78	111	15,15	142,3
9	403	6479,5	490	425	16,08	86,73
7	300	5154	374,4	292,9	17,18	78,23
18	124	2408	211,4	131,2	19,41	62,06
13	128	2521	274,0	136,0	19,7	49,63
Итого по 2 группе	1624	26325,5	1990,8	1405,1
Средняя по 2 группе					16,21	70,5
3	6	132	12,0	8,0	22	66,7
2	93	2073	148	169	22,29	114,2
5	140	3224	220,0	223,0	23,03	100,4
1	720	19640	1088,5	2099,7	27,27	19,29
14	52	1422	73	66	27,35	90,41
19	200	5543	432,4	251,3	27,72	58,1
17	357	10303	543	826	28,9	152,1
12	199	4551	223,0	221,0	30,54	99,1
20	150	4807	322,9	27,0	32,05	8,36
11	192,0	10890,0	482,0	847,2	56,71	175,8
Итого по 3 группе	2109	62585	3544,8	4738,2
Средняя по 3 группе					29,67	133,66
Всего	6169	96922,5	6259,6	6577,3
Средняя					15,71	105,08

 

 

Далее по формуле Стерджесса определить количество групп будет просто не целесообразно, потому что исследуемая совокупность не достаточно велика. Мы разобьём данную совокупность на группы по методу наибольшего разрыва

 

                                    Значит теперь строим таблицу 8.

Таблица 8

Влияние выручки от реализации на окупаемость затрат

Группы хозяйств по производительности ц / гол.	Количество хозяйств.	Средняя производительность ц / гол. по группе	Окупаемость затрат         %
1) 0,12 – 9,03	4	3,28	59,9
2) 12,39 – 19,7	7	16,21	70,5
3) 22 – 56,71	10	29,67	133,66
Всего	21
Средняя величина	-	15,71	105,08

 

В группу 1 входит только 4 хозяйство. Средняя величина производительности ц / гол по этой группе 3,28. окупаемость в среднем равняется 59,9 %. Первая группа характеризуется низкой окупаемостью.

Во 2 группу вошло 7 хозяйств, средняя производительность по этой группе составляет 16,21 ц / гол, а вот её окупаемость составляет 70,5 %.

В 3 группу вошло 10 хозяйств со средней производительностью 29,67 ц / гол и окупаемостью 133,66 %.

Анализируя данные таблицы  № 8 мы видим, что с ростом производительности ц / гол растёт так же и окупаемость.

 

2.3. Динамика производства молока в ООО «Талове» Станично-Луганского района Луганской области за 5 лет и определение основной тенденции её изменения.

При анализе динамики используют простейшие показатели:

- абсолютный  прирост;

       - темп роста;

       - темп прироста;

       - абсолютное  значение 1% прироста

Абсолютный  прирост показывает, на сколько единиц увеличился (или уменьшился) уровень по сравнению с базисным, т.е. за тот или иной промежуток времени. Абсолютный  прирост равен разности между сравниваемыми уровнями и измеряется в тех же единицах, что и эти уровни: