Экономико-статистический анализ и пути повышения рентабельности продукции животноводства

Товаропроизводитель   подает   на   биржу  заявку  на  покупку материально-технических  ресурсов за спотовым биржевым контрактом  и  продажу    сельскохозяйственной    продукции    или   продовольствия  будущего урожая за  форвардным  биржевым  контрактом,  а также  договор  залога,  который  подтверждает  возвращение организации,  которая  уполномочена распределять средства  из  местных  бюджетов,  оплаты  за  материально-технические   ресурсы  в случае  невыполнения  им  условий  форвардного      биржевого      контракта      относительно       поставки сельскохозяйственной продукции или  продовольствия.

В договоре залога к  форвардному  биржевому  контракту  заставодавець подтверждает, что определен предмет залога на момент  подписания договора не является предметом залога за  другими договорами, ни одним способом не отчужденный,  свободный от долгов, не является предметом спора, который передан в суд, под арестом не находится.

Права и обязанности  заставодавця и залогодержателя,  а также порядок обращения взыскания на предмет залога и порядок решения споров регулируются согласно действующему законодательству Украины.

Биржа через  биржевых   посредников    обеспечивает  организационные  условия  для заключения форвардных биржевых контрактов  на поставку  сельскохозяйственной  продукции  будущего  урожая  (без  предыдущей  оплаты  со стороны  покупателя)  и спотовых биржевых контрактов на поставку материально-технических ресурсов.

Биржа сообщает   организацию,   которая   уполномочена  распределять  средства  из  местных бюджетов,  что спотовый  биржевый  контракт  на  поставку материально-технических ресурсов и форвардный   биржевый   контракт на сельскохозяйственную  продукцию или продовольствие заключен.

Организация, которая уполномочена распределять  средства  из  местных бюджетов,  дает  распоряжение  на перечисление средств на текущий  счет биржи  для  следующих  расчетов  за  заключенным  спотовым  биржевым контрактом на снабжение материально-технических ресурсов.  Биржа   сообщает  продавцу  материально-технических ресурсов  о наличии средств для оплаты за спотовым биржевым  контрактом.

Продавец  материально-технических   ресурсов   осуществляет  снабжение и передает биржи акт  принятия-сдачи   отмеченного  в  контракте товара,  подписанный покупателем и продавцом, который подтверждает  факт поставки (передачи) товара покупателю.

Биржа  в  двухдневный  срок направляет средства на текущий  счет продавца материально-технических  ресурсов.    

Покупатель  сельскохозяйственной     продукции     или продовольствия перечисляет  средства на расчетный счет биржи  к  началу поставки товара в сроки, определенные в контракте.

Товаропроизводитель  осуществляет  снабжение  сельскохозяйственной  продукции  или продовольствия и  передает биржи  акт принятия-сдачи  отмеченного в контракте товара,  подписанный  покупателем  и  продавцом,  который  подтверждает  факт поставки (передачи) товара покупателю.

Биржа  в  двухдневный  срок  после  подтверждения  факта поставки  сельскохозяйственной  продукции  направляет  средства,   которые  поступили   от  покупателя,  на  текущий  счет  организации,  которая  уполномочена распределять средства из местных бюджетов.

Биржа  в  двухдневный  срок  после  подтверждения  факта  поставки  сельскохозяйственной  продукции  направляет  средства,   которые  поступили   от   покупателя,   кроме   средств,  которые  были  перечислены  организации,  которая  уполномочена  распределять  средства   из   местных бюджетов,  на  текущий  счет  продавца или  специальный счет  "Урожай -__".

Итак перейду  к рассмотрению главного вопроса  курсовой работы – анализа деятельности предприятия, который освещен ниже, во вотором разделе.

Процесс сельскохозяйственного производства основывается на взаимосвязи трех основных элементов: основной капитал, оборотный капитал и рабочая сила. Использование средств производства работниками материальной сферы обеспечивает выпуск сельскохозяйственной продукции. Сопоставление конечного результата хозяйственной деятельности предприятия (эффект) с затратами живого и овеществленного труда на его достижение отражает эффективность производства.

Эффективность как конечный результат  хозяйственной деятельности характеризуется  различными стоимостными и натуральными показателями. Например, объем производства продукции, прибыли, экономии по отдельным элементам затрат, общей экономии от снижения себестоимости продукции.

Все затраты, связанные с достижением  эффекта, делятся на текущие и  единовременные. Текущие включают оплату живого труда, стоимость потребленных материальных ресурсов, амортизационные  отчисления, затраты на поддержание основного капитала в работоспособном состоянии (затраты на ремонт) и другие расходы включаемые в полную себестоимость сельскохозяйственной продукции. Единовременные затраты – это затраты на авансируемые для расширенного воспроизводства основного капитала.

К общим показателям относятся  прибыль и рентабельность.

Прибыль – главная цель деятельности сельскохозяйственного предприятия. Учет прибыли позволяет установить, насколько эффективно ведется хозяйственная деятельность. В процессе формирования прибыли отражаются все стороны хозяйственной деятельности предприятия: уровень использования основного капитала, продуктивность животных и урожайность сельскохозяйственных культур, организация производства и труда, технология.

Абсолютная величина прибыли показывает результат снижения себестоимости и рост объемов реализации продукции. Реализация продукции является одним из показателей планирования, оценки хозяйственной деятельности сельскохозяйственного предприятия и основным источником дохода. Денежные средства, поступающие на расчетный счет предприятия и в кассу за реализованную продукцию, называется выручкой от реализации. Из выручки от реализации продукции предприятия возмещают производственные затраты на израсходованные материальные ценности, формируются амортизационный фонд в соответствии с нормами амортизационных отчислений. Основная часть – это чистая продукция, или валовой доход. Исключая из чистой продукции зарплату с учетом отчислений на социальное страхование и обеспечение, а также НДС и акцизы, получаем прибыль предприятия.

Для оценки эффективности сельскохозяйственного  предприятия только показателя прибыли недостаточно. Для оценки эффективности работы предприятия необходимо сопоставить прибыль и стоимость производственных фондов, с помощью которых она создана. Это и есть показатель рентабельности.

Рентабельность – доходность, прибыльность, показатель экономической эффективности производств, который отражает результаты хозяйственной деятельности. Ее рассчитывают как отношение прибыли к среднегодовой стоимости основных и нормируемых оборотных фондов. Различают два вида рентабельности: рассчитанную на основе балансовой (общей) прибыли и на основе чистой прибыли.

2. Организационно-экономическая  характеристика КСП имени   Дзержинского Новоайдарского района  Луганской области

Результаты  работы сельскохозяйственных предприятий  существенно  зависят  от условий производства. Поэтому   экономический  анализ  начинают  с  изучения природно-экономических  условий,  размеров  производственного   направления, уровня интенсификации производства и  его  эффективности.  Только  с  учетом конкретных  условий  можно  объективно   оценить   результаты   деятельности предприятия и наметить путь его дальнейшего развития.

Условия производства можно разделить на три группы:

а) природные  и климатические

б) месторасположение  хозяйства

в) экономические  условия производства.

Каждая из этих групп может быть  охарактеризована  соответствующей  системой показателей. Из природных условий на результаты  хозяйственной  деятельности наибольшее  влияние  оказывают  типы  почв,  особенности  климата,   рельефы местости, гидрографии и растительности.

КСП имени  Дзержинского расположено в  Новоайдарском  районе Луганской области на востоке  Украины, в 80 км от российской границы.

КСП имеет  сельскохозяйственное направление  в развитии растениеводства и  животноводства, реализует свои программы  в экономике и социальной сфере.

Району принадлежит 153 тыс. га экологически чистых земель, в т. ч. 36 тыс. га прекрасных лесов  с охотничьими угодьями. Из них  КСП имени Дзержинского приходится 4925 га, из которых рілля – 4036 га, сінокоси – 200 га, пасовища – 689 га . Число работников 123 человека.

КСП имени  Дзержинского  расположено на речке  Айдар в 60 км на юго-восток от областного центра, г. Луганска. Неподалеку распологается  железнодорожная сортировальная станция "Новый Айдар". Через КСП проходит шоссейная трасса - одна из основных автострад страны - Ростов-Харьков-Киев, и железная дорога Луганск-Москва.

Благоприятную экологическую ситуацию в Новоайдарском  районе создает полное отсутствие промышленного  производства с вредными отходами. Выгодное географическое расположение, благоприятный климат, природные  богатства Новоайдара, прежде всего  красочная заводь реки Айдар, чистая, прозрачная вода, богатая рыбой, песчаные пляжи, хвойные леса, роскошные места  для рыбной ловли и бортничества - все это располагает к отдыху, расширению дачного строительства.

Суммы температур свыше 10( колеблются от 2900 -  на севере до  3600 -   на  юге. Среднегодовое количество осадков уменьшается в этом же  направления  от  500 мм до 300 мм. Недостаточная влагообеспеченность степной зоны есть  одним  из факторов, которые сдерживают развитие КСП имени Дзержинского.

Безморозный период  довольно  продолжительный  –115  дней,  а  в  пониженных заболоченных местах – 110 дней. Заморозки весной в воздухе прекращаются  20- 25 мая, осенью наступают 15 сентября, в заболоченных местах  - 6 сентября. Средняя из максимальных высот снежного покрова 50-55 см. Распределение   его неравномерное, особенно на безлесных участках.

Продолжительность  периода с устойчивым   снежным  покровом  составляет  175 дней. Теплом обеспечены все сельскохозяйственные  культуры,  за  исключением среднеспелых    и    позднеспелых    сортов    кукурузы.     В     отношении влагообеспеченности  сельскохозяйственных  культур   район   характеризуется недостатком влаги в отдельные годы. Количество осадков  в  зхасушливые  годы составляет 90-100 мм. Особенно их  мало  выпадает  в весенний  период  и в первую половину лета. Число дней с атмосферной засухой составляет около 15.

Характерной чертой весеннего периода является  засушливость.  В  среднем  за весенний период количество осадков составляет 50-55 мм. Продолжительность летнего сезона равна  55-65  дням.  Постепенное  понижение температуры наблюдается в третьей  декаде  июля,  а  в  августе  выражается наиболее заметно. Особенностью летнего периода является выпадение обильных рос. Максимум  дней с росой приходится на июль.

Количество  осадков осенью по сравнению с  летним периодом уменьшаются до  10- 20 мм в декаду; но  продолжительность их  увеличивается.  Зима  холодная  и многоснежная. В январе отмечается обычно самая  низкая  температура  в  году (от –19 до –22 С).

 Почвенные  ресурсы КСП имени Дзержинского  довольно однородные и  представленные, главным  образом,  черноземами.  Эти  почвы  имеют  наивысшее   естественное плодородие.  Ведущими  культурами  здесь  есть  озимая  пшеница,  подсолнух, бахчевые  и  эфиромаслянные  культуры.  Наличие  большого  количества  тепла оказывает содействие развитию  виноградарства, а с расширением  сети  орошения создаются условия для выращивания риса и овощей.       Водные ресурсы сыграют важную роль  в развития  аграрно-промышленного комплекса. Основными источниками удовлетворения современных и  перспективных потребностей хозяйства  Украины  в  пресной  воде  являются  водные  ресурсы поверхностного стока (речки, озера и водоемы) и подземного стока.

 Украина  имеет довольно ограниченные  ресурсы поверхностных  вод.  Общее водопотребление   в   стране   достигло   65%   ее   среднего   многолетнего поверхностного стока. Обеспеченность  водными  ресурсами  местного  стока  в расчете на одну человека составляет 1000 м3 на  год.  Высочайшим  есть  этот показатель в Карпатах, на Полесье и в западной части  Лесостепи,  наименьшим – в Степи.

Наибольшим  потребителем  воды  в  хозяйстве  Украины  есть   сельское хозяйство. Его часть составляет более чем 2/3.  Основной  водопотребитель  – орошаемое  земледелие.  В  особенности  высок  его  удельный  вес  в   южных областях.Благоприятные экономические и природные условия совхоза содействуют успешному развитию хозяйства.

По своим  агроклиматическим условиям территория КСП имени Дзержинского характеризуется  умеренно-теплым климатом. Характерной  чертой данного климата является значительная влажность. Наибольшее количество осадков выпадает в августе в  августе- сентябре, что усложняет  проведение уборочных работ.

Агрохимическая  характеристика свидетельствует об их низком естественном плодородии. В основном все почвы учетом проведения комплекса мелиоративных мероприятий, правильной и своевременной обработки внесения органо-минеральных удобрений пригодны для выращивания всех сельскохозяйственных культур [21, стр. 125 - 134].

Природные условия  удовлетворяют требованиям развития животноводства и растениеводства, несмотря на неустойчивые погодные условия  и отдельные периоды года КСП  имени Дзержинского успешно справляется  с решением своих производственных задач и обеспечивает высокие  показатели в результате хозяйственной  деятельности.