Отчет по практике в ООО «Рассвет»

Для уменьшения повреждаемости клубней  проводят мероприятия, ускоряющие созревание картофеля и образование более плотной и прочной кожуры. Таких приемов несколько. Наиболее проверенные и эффективные – скашивание и удаление ботвы Удаляют ботву двумя способами: химическим и механическим. Это позволяет прекратить поступление в клубни продуктов ассимиляции и в то же время способствует ускорению созревания клубней и опробковению кожуры. Прием давно используется в нашей стране и за рубежом. Для улучшения работы комбайнов также проводят предуборочное удаление ботвы. Здоровую ботву на участках продовольственного картофеля удаляют не ранее чем за 2-5 суток до уборки. Ботву можно использовать на силос, если она не обрабатывалась ядохимикатами. На семеноводческих посадках рекомендуется ботву скашивать за 10-14 суток до начала уборки. При поражении ботвы фитофторозом ее скашивают, увозят с поля за 7-10 суток до уборки картофеля и сжигают. Химическое уничтожение ботвы является профилактическим мероприятием против болезней. Ботву обрабатывают десикантами – хлоратом магния 25-30 кг/га или реглоном 2 кг/га, при расходе рабочего раствора, 400л/га. Для механического удаления ботвы применяют косилку-измельчитель – КИР1,5 Б с высотой среза ботвы 18-50 см.

Температура почвы при уборке картофеля  должна быть не ниже 6-8 °С, так как  при более низкой температуре  значительно возрастают повреждения  клубней рабочими органами картофелеуборочных мaшин. Снижение температуры на 1°С увеличивает механические повреждения на 10 %.

Существует две технологии уборки картофеля: картофелекопателями КТН-2В, КСТ-l,4, КТН-l, КТН-2 и картофелеуборочными комбайнами: однорядным Л-601, двухрядными ККУ-2А, Л-605 и четырехрядным самоходным КСК-4-1. При уборке картофеля копателями механизируется только одна операция – выкапываниe клубней. Подборку, сортировку, погрузку в транспортные средства мешков или корзин с клубнями, выгрузку из них и закладку на хранение выполняют вручную. При такой технологии на 1 га уборочной площади затрачивается много ручного труда.

Значительное снижение затрат труда  и средств дает комбайновая уборка. Картофелеуборочные комбайны удовлетворительно  работают при влажности почвы 6-27 %. Рабочие органы комбайнов выкапывают клубни с глубины до 22+- 2 см. Комбайны должны подавать в тару не менее 97 % выкопанных клубней картофеля. Допускаются  потери не более 3 %. Клубни массой 15 г  в потерях не учитывают.

Картофель убирают поточным, раздельным и комбинированным способами. Так  как данный тип почв отличается переувлажненностью, то наиболее эффективным является раздельный (двухфазный) способ уборки. При этом способе картофель сначала выкапывают машиной УКВ-2, укладывают клубни из четырех или шести рядков в  один в валок. Работа сепарирующих органов  комбайна значительно облегчается, поэтому производительность его  повышается более чем в 2 раза.

Наибольшее количество механических повреждений в процессе уборки и  сортирования отмечается при сортировании картофеля осенью сразу после  уборки. В зависимости от способа  уборки повреждаемость клубней в  этом случае составляет 29-36 %. Меньше всего  повреждаются клубни, заложенные на хранение без сортирования осенью. Минимальное  количество внешних механических повреждений клубней отмечается при сортировании их весной за 1-2 недели до посадки картофеля. К этому времени кожура картофеля огрубевает. В отдельные годы из-за больших повреждений клубней осеннее сортирование картофеля может быть нецелесообразным. В этом случае клубни сразу же после комбайновой уборки закладывают на хранение.

 

Таблица 34.- Структура урожая картофеля.

Культура картофель сорт Репродукт год 2012

Густота стояния растений (на 1 га)	Вес ботвы с одного куста	Высота растений , см	Число стеблей на 1 кусте	Число клубней с одного куста				Вес клубней с одного куста				Отношение ботвы к клубням (по весу)	Урожай  т/га
				Всего	В том  числе			Всего	В том  числе				Клубней	Ботвы
					Крупных	Средних	Мелких		Крупных	Средних	Мелких
2 т/га	0,4	18-22	6-8	12	5	3	4	1,248	0,6	0,288	0,36	0,32	4,8	3,2

 

Уборка клевера. Лучший срок уборки клевера на сено- скашивание в начале цветения. К этому времени он формирует основную массу урожая с высоким содержанием протеина. Клевер, скошенный в фазе начала цветения, быстро отрастает, что позволяет получать высокий урожай зеленой массы или сена во втором укосе.

Для скашивания клевера используют косилку двухбрусную полунавесную КДП-4,0 или КТП-6,0, при повышенных скоростях- косилку КС-2,1, для уборки полеглых и сильно перепутанных трав применяют ротационную косилку  КРН-2,1.

Для получения хорошего сена необходимо, чтобы сушка проводилась в  возможно короткий срок. Для ее ускорения  траву в прокосах ворошат. По мере подсыхания массы ее сгребают в валки  и затем с помощью имеющейся  техники собирают в тракторные тележки и перевозят к месту постоянного хранения. Здесь сено складывают в стога, влажность его не должна превышать 17%.

Таблица 35.- Структура урожая клевера

Культура клеверсорт Солют  год 2012

Дата уборки	Число растений на 1 м²	Число стеблей  в одном растении	Количество семян в  головке , шт	Масса (в г на 1 м²		Вес 1000 зерен , г	Биологический урожай (т  с га)
				Растений	Зерен		Общий	Семян	Сена
12 августа	450	3-8	67	1200	890	1,7	8,9	3,4	5,5

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Выводы и предложения

В данном отчете по производственной практике был проведен анализ деятельности ООО «Рассвет» Захаровского района Рязанской области. В результате анализа, я , ознакомилась с хозяйством и хранилищами, используемые для  хранения продукции, ознакомилась с  подготовкой хранилищ к приему нового урожая. Изучила машины и агрегаты, используемые для подготовки зерна  и картофеля; правилами их размещения в хранилищах. Ознакомилась с уходом и наблюдала за партиями семян  и зерна. Машины и агрегаты для послеуборочной обработки растениеводческой продукции. С пунктами первичной переработки растениеводческой продукции в хозяйстве, а именно размерами, оборудованными складам, наличием твердого покрытия, его площадью, высотой, возможностью размещения под ними оборудования. Хранилища для растениеводческой продукции имеющиеся в хозяйстве хотят желать лучшего.

Характеризуя обеспеченность ООО «Рассвет» основными фондами  и эффективность их использования, скажем, что фондообеспеченность  увеличилась. Рост этих показателей  вызван увеличением стоимости основных фондов в результате приобретения новых  объектов, а также увеличение стоимости  валовой продукции.

Рассматривая интенсивность  и эффективность производства, скажем, что практически все показатели интенсивности снизились. Производственные затраты сократились на 60,2% энергетические мощности сократились на 91% затраты  труда сократились на 72,3% из-за нехватки рабочей силы в хозяйстве. Таким  образом, отметим, что уровень интенсивности  в ООО «Рассвет» низкий. Чтобы его повысить, следует увеличить производство за счет качественных факторов, т.е. применения современных технологий, форм организации труда на основе применения современной науки и техники, эффективного использования земельный, материальных и трудовых ресурсов. Эффективность производства так же требует совершенствования. Увеличение экономической эффективности производства приведет к повышению конкурентноспособности  предприятия на основе роста эффективности  всей системы производственного потенциала предприятия, выгод углубленной специализации, кооперации  и интеграции с поставщиками.

Производительность труда  увеличилась как годовая, дневная  и часовая на 16,9%, 56%, 54,7% соответственно. Производительность труда можно  увеличить путем повышения выпуска  продукции за счет более полного  использования производственной мощности, путем сокращения затрат труда на ее выпуск, путем интенсификации и автоматизации производства, сокращения потерь рабочего времени путем улучшения организации труда.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Список исользованной  литературы:

1. Арнаутова В.В./  Картофель - М.:Главиздат, 2009,-567 с.

2. Арнаутова В.В / Картофель. // Под ред. Чморы Н. Я -М.: Главиздат,2011.-560с.

3. Бацанова C.Н./ Картофель/.-М.: Колос, 2010.-376с.

Вавилов П.П. Растениеводство / В.В. Гриценков, В.С. Кузнецов и др. Под редакцией П.П. Вавилова – 5-е изд. Перераб. и доп. – М.: Агропромиздат, 2010– 519 с.

4. Гатаулина Г.Г. Практикум по растениеводству / Г.Г. Гатаулина, М.Г. Объедков. – М.: Колос, 2010 – 216 с.

5. Гурьянова А.М. Озимая пшеница // Адаптивные технологии возделывания сельскохозяйственных культур в условиях республики Мордовия. – Саранск, 2011 – 428 с

6. Конарев И.М. Повышение качества зерна / И.М. Конарев и др. – М.: Колос, 2009 – 231 с.

7. Коренев Г.В. Растениеводство / Г.В. Коренев, В.А. Федотов, А.Ф. Попов и др. – М.: Колос, 2010 – 287 с.

8. Мамсуров Б.К., Бекузарова С.А. Клевер луговой на семена, Владикавказ 2011.

9. Новоселов М.Ю. Селекция клевера лугового, г.Иваново Типография ГУКПК, 2012.

10. Новоселова А.С. Селекция и семеноводство клевера, М.: Агропромиздат, 2010.

11. Новоселова А.С. методические указания по селекции клевера лугового, Москва 2011.

12. Переправо Н.И., Золотарев В.Н. Формирование семенного травостоя у клевера лугового Ранний 2.//Селекция и семеноводство, №4, 2004.

13. Янсон А. и др. Технология семеноводства клевера лугового, овсяницы луговой и тимофеевки, Рига, 2011.

14. Агрономическая тетрадь. Возделывание картофеля по интенсивной технологии/ Под ред. Хлевного Б.Ф. – М.: Россельхозиздат, 2008.-96 с

15. Рекомендации по индустриальной технологии возделывания клевера лугового на семена в совхозах Московской области, НИИК им.В.Р. Вильямса, Москва , 2009.

16. Селекция и семеноводство многолетних трав// по ред. Новоселовой А.С. и др. Москва ,2010.

17. Годовые отчеты ООО «Рассвет»