Разработка бизнес-плана производства хлебобулочных изделий

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 02 Апреля 2012 в 21:31, курсовая работа

Краткое описание

Бизнес – план составляется для расчета эффективности деятельности создаваемого предприятия по выпуску хлебобулочных изделий. При написании бизнес – плана потребуется изучить ситуацию на рынке, проанализировать положение прямых конкурентов. Изучить «правила игры» в этом секторе бизнеса. Предполагается производство хлебобулочных изделий, а этот продукт имеет ограниченные сроки реализации. Поэтому нужно спланировать рынок сбыта продукции. Подобрать надежных поставщиков, чтобы не возникло проблемы простоя, или ненадлежащего качества.
Для организации производства не достаточно собственных средств, необходимо привлечь инвесторов, либо взять кредит в банке. При этом нужно правильно рассчитать сроки возврата долга, чтобы не остаться без прибыли, и тем самым не остановить производство.

Содержание

РЕЗЮ-МЕ…………………………………………………………………………..3
ХАРАКТЕРИСТИКА ПРОДУК-ЦИИ..…………………………………………..4
АНАЛИЗ РЫН-КА………………………………………………………………....4
ПЛАН МАРКЕТИНГА ……………………………………….…………….........5
ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН.…………….……………………………….5
ИНВЕСТИЦИОННЫЙ ПЛАН………….……………………………………...13
ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН………………………………………………15
ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН………………………………………………………..16
ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОЕК-ТА……………………………………22
АНАЛИЗ РИСКОВ ПРОЕК-ТА…………………………………………………24
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ ……………………………….25

Скачать полностью (94.48 Кб) Сколько стоит заказать работу?

Прикрепленные файлы: 1 файл

курсовая основы предпринимательства.doc

— 585.00 Кб (Скачать документ)

ИНВЕСТИЦИОННЫЙ ПЛАН

Таблица 15- Потребность в капитале

Наименование и содержание этапа	Общая сумма инвестиций, тыс. руб.
Стоимость зданий	2575
Приобретение оборудования	3180

Финансирование капитальных вложений по проекту планируется за счет собственных и заемных средств.

В качестве собственных средств, привлекаемых для осуществления проекта, выступает величина собственного капитала вложенного в приобретение и капитальный ремонт здания.

Таблица 16- Собственные средства

	Дата	Сумма, тыс.руб.
Приобретение зданий	1.09	2575
Капитальный ремонт зданий	1.09	643,8

Для приобретения оборудования планируется получение кредита под 18 % годовых на 3 года.

Таблица 17- Кредит

	Дата	Сумма, тыс.руб.
Приобретение оборудования	2.09	3180

Возврат кредита предусматривается через 2 года. Проценты за пользование средствами предусматривается выплачивать ежемесячно без отсрочки.

Таблица 18 – График погашения кредита, тыс. руб.

1 год

2 год

3 год

4 год

5 год

6 год

н.

д.

Поступление кредита

3180

Возврат основной суммы

3180

Затраты на обслуживание займов

47,7

572,4

95,4

ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН

В данном разделе дается информация о состоянии работ по проекту: последовательность и параллельность проведения работ; прогноз затрат по этапам предпроизводственной стадии. : помесячный в 1 год реализации проекта, годовой - в последующие.

Примерная схема составления графика реализации проекта

Период реализации проекта

1 год

год

Покупка и капитальный ремонт здания

Заключение кредитного договора

Поступление кредита

Приобретение и монтаж оборудования

Обучение персонала

Начало приобретения сырья

Начало производства и загрузка оборудования до 50%

Загрузка оборудования до 90%

Загрузка оборудования до 100%

Погашение кредита

Укрепление позиций на рынке

Расширение производства

ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН

Данный раздел бизнес-плана является итоговым и просчитывается по результатам прогноза производства и сбыта продукции.

Финансовый план включает в себя:

1. Прогноз выручки

3. Отчет о прибылях и убытках;

4. Отчет о движении денежных средств.

Таблица 19 - Выручка от реализации, руб.

Вид продукции	1 год			2 год	3 год	4 год	5 год	6 год
Объем производства хлеба, кг	27	72	90	1080	1080	1080	1080	1080
Количество, шт	45	120	150	1800	1800	1800	1800	1800
Цена, руб./шт	13	13	13	13	13	13	13	13
Выручка	585	1560	1950	23400	23400	23400	23400	23400
Объем производства батонов, кг	27	72	90	1080	1080	1080	1080	1080
Количество, шт	60	160	200	2400	2400	2400	2400	2400
Цена, руб./шт	18,5	18,5	18,5	18,5	18,5	18,5	18,5	18,5
Выручка	1110	2960	3700	44400	44400	44400	44400	44400
Всего выручка, с НДС	1695	4520	5650	67800	67800	67800	67800	67800
Всего, без НДС	1526	4068	5085	61020	61020	61020	61020	61020

Отчет о прибылях и убытках отражает операционную деятельность предприятия в текущий период проекта. С помощью данного отчёта можно определить размер получаемой предприятием прибыли в определенный период времени. В отчете о прибылях и убытках денежные средства отражаются без НДС.

Таблица 20-Отчет о прибылях и убытках

Наименование статьи	1 год			2 год	3 год	4 год	5 год	6 год
Выручка от реализации без НДС	1526	4068	5085	61020	61020	61020	61020	61020
Производственные затраты без НДС	367,4	518,4	578.4	6929	6305,7	6136,3	6077,4	6022
в т.ч. заработная плата	85	117	129,7	1557,1	1557,1	1557,1	1557,1	1557,1
сырье	54,5	145,3	181,6	2179,5	2179,5	2179,5	2179,5	2179,5
амортизационные отчисления	37,7	37,1	36,7	435,6	369,3	314	267,9	2238,7
затраты на ремонт	50,7	50,6	50,5	604,8	591,8	581	572	564,4
электроэнергия	7,2	19,0	23,8	285,1	285,1	285,1	285,1	285,1
водоснабжение	0,7	1,8	2,25	27	27	27	27	27
управленческие расходы	45	45	45	540	540	540	540	540
сертификация продукции	1	1	1	12	12	12	12	12
прочие затраты	32,9	46,5	51,8	621,4	556,2	549,6	547,1	539,4
% по кредитам	47,4	47,4	47,4	512,4	95,7	-	-	-
Налоги	5,4	7,7	8,6	94,	92	91	89,7	89
Прибыль	1158,6	3549,6	4506,6	54091	54714	54883	54943	54998
Налог на имущество	8,6	8,6	8,6	104	104	104	104	104
Налогооблагаемая прибыль	1150	3541	4498	53951	54574	54780	54839	54894
Налог на прибыль	276	850	1079	12948	13098	13247	13161	13175
Чистая прибыль	874	2691	3419	41003	41476	41633	41678	41719

Информация о работе Разработка бизнес-плана производства хлебобулочных изделий