Коммерческая деятельность предприятия

 

 

Содержание

Введение…………………………………………………………………………...3

1. Коммерческая деятельность предприятия: методико-теоретический аспект………………………………………………………………………………5

1.1. Характеристика предприятия. Организационно-правовая форма……….11

1.2. Месторасположение предприятия,  основные конкуренты, потребители товаров и услуг…………………………………………………………………..19

1.3. Товары и услуги  предприятия, структура технологического  процесса…25

2. Организация коммерческой  деятельности супермаркета №2  ООО «Ижтрейдинг»……………………………………………………………………38

2.1. Сущность и особенность  коммерческой деятельности, стратегии………38

2.2. Товароснабжение и  товародвижение, поставщики……………………….43

2.3. Анализ прибыли и  рентабельности………………………………………53

3. Экономические показатели  деятельности супермаркета №2  ООО «Ижтрейдинг»……………………………………………………………………60

3.1. Анализ товарооборота………………………………………………………60

3.2. Анализ издержек обращения……………………………………………….63

3.3. Основные проблемы  в условиях конкурентной среды,  решение проблем в теории вопроса…………………………………………………………………66

Заключение…………………………………………………………………….....74

Список литературы………………………………………………………………76

Приложение А……………………………………………………………………78

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

В ходе написания курсовой работы, ставились цели:

- систематизация, закрепление  и расширение полученных теоретических  и практических знаний по дисциплине  «Организация коммерческой деятельности  на предприятии» их применение  при решении конкретных научных  и производственных, экономических  и социальных задач;

- развитие навыков проведения  самостоятельной работы и овладение  методами исследования и экспериментирования  при решении разрабатываемых  в курсовой работе проблем  и вопросов.

Задачами курсовой работы выступили изучение, анализ и оценка различных сторон коммерческой деятельности предприятия и выявление проблем  путем участия в коммерческой деятельности на предприятии.

 Организация коммерческой  деятельности в современных условиях  строится на основе принципа  полного равноправия торговых  партнеров по поставкам товаров,  хозяйственной самостоятельности  поставщиков и покупателей, строгой  материальной и финансовой сторон  за выполнение принятых обязательств.    

Коммерческая деятельность – широкое и сложное понятие. Это комплекс приемов и методов, обеспечивающих максимальную выгодность любой торговой операции для каждого  из партнеров при учете интересов  конечного потребителя [11].

Главная цель коммерческой деятельности – получение прибыли  через удовлетворение покупательского  спроса при высокой культуре торгового  обслуживания. Эта цель в равной степени важна как для организаций  и предприятий, так и для отдельных  лиц, осуществляющих операции купли-продажи  на рынке товаров и услуг.

Задачи коммерческой деятельности:

- закупка материально-технических ресурсов промышленными предприятиями и товаров оптово-посредническими и др. торговыми предприятиями.

- планирование ассортимента и сбыта продукции на промышленных предприятиями.

- организация сбыта продукции предприятиями- изготовителями.

- выбор наилучшего партнера в коммерческой деятельности.

- организация оптовой продажи товаров и коммерческое посредничество.

- розничная торговля как форма коммерческо-посреднической деятельности.

Объектом исследования является супермаркет №2 ООО «Ижтрейдинг». По характеру размещения относится  к магазинам, размещаемым непосредственно  в жилой застройке, то есть магазины призваны удовлетворять наиболее массовые и постоянные потребности в товарах.

Знание основ коммерческой деятельности должно обеспечить любого предпринимателя – кем бы он ни был по специальности и какое  служебное место ни занимал –  умением сопоставлять потребности  рынка с результатами собственной  работы и достигать при этом коммерческого  успеха, что актуально и для  нашего объекта исследования.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Коммерческая деятельность предприятия: методико-теоретический аспект

Коммерческая деятельность – это, в соответствии с законодательством  России, деятельность, основной целью  которой, является извлечение прибыли. "Коммерция" в переводе с латинского означает - торговля. Торговля – это  не что иное, как приобретение и  продажа товаров, в узком смысле – ряд покупок и продаж. Под  процессом продажи понимается - последовательный ряд действий, совершаемых коммерческим работником и направленных на то, чтобы  подтолкнуть клиента к совершению нужного действия, который завершается  комплексом послепродажных мероприятий  для обеспечения удовлетворенности  клиента заключенной сделкой.

     Однако такое рассмотрение коммерции не отвечает современным потребностям быстро развивающегося общества. Если рассматривать любое предприятие с позиций маркетинга, то его цель – наиболее полное удовлетворение потребностей клиентов. В данном контексте, коммерческая деятельность - это деятельность по организации купли- продажи товаров и проведению соответствующих расчетов с целью получения максимальной прибыли. Маркетинг в данном случае выступает как инструмент в достижении поставленной цели.

Экономический механизм торговых предприятий имеет определенную специфику коммерческой деятельности. Специфика в области коммерческой деятельности заключается в том, что она содержит следующие основные элементы: закупочная деятельность, и  продажа товаров.

Актуальной задачей коммерческого  аппарата торговых организаций и  предприятий является вовлечение в  товарооборот продукции предприятий-изготовителей  разных форм собственности и различных  организационно-правовых структур, поставщиков-посредников, граждан, занимающихся индивидуально-трудовой деятельностью, зарубежных поставщиков  и других источников.

В общем виде коммерческая деятельность на торговых предприятиях включает следующие функциональные задачи:

-         закупка товарных ресурсов, коммерческое приобретение;

-         планирование объемов закупки товаров с учетом намечаемого уровня прибыли;

-         планирование ассортимента и реализации товаров;

-         организация продажи товаров;

Можно сказать, что вышеперечисленные  направления коммерческой деятельности определяют ее понятие и содержание в широком смысле слова.

Закупочная работа составляет один из основных блоков операций коммерческой деятельности в торговле. Ее основной задачей является выгодное приобретение товара с целью удовлетворения потребительского спроса. Работа по закупкам товаров  включает комплекс взаимосвязанных  коммерческих операций, к числу которых  относятся:

-   изучение и прогнозирование покупательского спроса с целью обоснования коммерческих решений по закупкам товаров;

-           определение потребности в товарах;

-       выявление и изучение источников закупки, выбор поставщиков и каналов продвижения товаров;

-           установление хозяйственных связей с поставщиками;

-         контроль исполнения договоров и хода поставки товаров.

Управление ассортиментом  товаров также является одной  из важных функций коммерческих служб  торговых предприятий. Оно обеспечивает поддержание на складах такого ассортимента товаров, который в наибольшей степени  удовлетворял бы запросы покупателей.

Коммерческая деятельность по продаже товаров является одним  из самых важных этапов работы коммерческих структур предприятия. От ее успеха зависит  экономическая эффективность работы предприятий, занимающихся сбытом товаров. На этом этапе важно правильно  выбрать партнера по коммерческой деятельности, успешно провести с ним операции по оформлению продажи товаров, организовать контроль за выполнением условий договора.

На предприятиях розничной  и оптовой торговли коммерческие операции имеют свою специфику, что  особенно касается операций, следующих  за оптовыми закупками товаров. На предприятиях розничной торговли эти операции, в отличие от операций в оптовых  звеньях, имеют свою специфику, которая  определяется совершенно другими размерами  и структурой товарных запасов, сроками  нахождения товаров на предприятиях и иными подходами к формированию ассортимента и др.

Поскольку в розничной  торговой сети завершается процесс  доведения товаров от производства до потребителя, то коммерческая деятельность, связанная с розничной продажей товаров, является наиболее ответственной, так как на этом этапе приходится иметь дело с конечным потребителем товара. Поэтому очень важно не только предложить розничному покупателю широкий выбор высококачественных товаров, обширный перечень услуг, но и использовать при этом современные, удобные для покупателя методы продажи, прогрессивные системы расчета за покупки и т. д.

Как уже отмечалось выше, коммерческая деятельность торговых предприятий  в условиях рыночной экономики должна осуществляться на основе маркетингового подхода, принципы которого должны находить применение на протяжении всех этапов коммерческой деятельности торговой фирмы. Торговый маркетинг – это комплекс мероприятий, отвечающих за успех локальных  действий фирмы, за не растянутые по времени  акции, за продвижение конкретного  товара в конкретные промежутки времени. Применение маркетингового подхода  позволит обеспечить ориентацию на интересы конечного потребителя, иначе невозможно рассчитывать на успешный коммерческий результат.

Поскольку главным объектом коммерческой деятельности является акт купли-продажи, здесь на первый план выступает расчетная, денежная и связанная с ней правовая сторона деятельности менеджера предприятия:

-         определение цены товара, обеспечивающей максимальную прибыль;

-         заключение и реализация договоров и контрактов;

-         работа с поставщиками товаров;

-         организация закупок и продаж товаров;

-         организация товародвижения;

-         расчеты коммерческого риска;

-         работа с банками;

-         осуществление таможенных операций и др.

Во всех случаях - ведение  необходимых коммерческих расчетов. Обобщая вышесказанное, можно сказать, что коммерческая деятельность - это  деятельность по обеспечению купли- продажи товаров, сопровождающаяся проведением соответствующих расчетов, с целью извлечения максимально  возможной прибыли в условиях существующих правовых норм.

Для обеспечения конечной цели предпринимательства, заключающейся  в удовлетворении общественных потребностей и реализации собственных материальных интересов (то есть получение прибыли), необходима завершающая бизнес операция – реализация товаров. Более эффективно можно осуществлять продвижение  товаров благодаря правильной организации  коммерческой деятельности. Если цель (получение прибыли) стоит перед  всеми подразделениями предприятия, действующими как единое целое, совершенно ясно, что менеджменту предприятия  предстоит тщательно продумать  организационный аспект - как правильно  и наиболее эффективно скоординировать  работу всех элементов такого сложного механизма как бизнеса.

Система организации коммерческой службы должна строится так, чтобы быть способной взять на себя всю коммерческую работу, соответственно большую или  меньшую по объему в зависимости  от величины фирмы. В очень маленькой  фирме один работник (как управляющий  коммерческой службой) занимается и  маркетинговыми исследованиями, и организацией закупок и сбыта, и рекламой, и  службой сервиса для клиентов и т.д.

В большой фирме для  этих целей выделяется коммерческий отдел с отдельными службами, количество которых и их наименование зависит  от типа организации фирмы. В состав коммерческих служб торговых фирм включаются торговые или товарные отделы, отделы по изучению спроса или конъюнктуры торговли, коммерческие павильоны оптовых баз, залы товарных образцов и другие торговые подразделения предприятий (организаций), в крупных оптово-посреднических предприятиях могут создаваться отделы закупок и отделы сбыта.

На построение организационной  структуры коммерческих служб оказывает  влияние ряд факторов, которые  группируются по следующим направлениям:

-  технические: состояние материально - технической базы, сложность реализуемого товара, необходимость сервисного обслуживания и т.д.

-   экономические: уровень спроса на реализуемую продукцию, объем продаж, доля мелких отправок и нетранзитных партий отгрузки, формы расчетов за поставляемую продукцию и закупаемые материально-технические ресурсы, доля поставок на экспорт и др.