Улучшение финансовых результатов деятельности предприятия

В Уставе сказано, что  целью работы ООО Уржумский хлебокомбинат является получение  прибыли. Хотя эта цель  является не единственной целью данного предприятия, однако занимает главенствующее место в деятельности. Это объяснимо тем, что наличие прибыли гарантирует выживание предприятия, обеспечивает  источники финансирования, из которых можно восстановить или увеличить его активы, является стимулом для успешной деятельности руководства и персонала, служит  показателем  надёжности  для его партнёров,  служит объективным показателем эффективности использования ресурсов предприятия. 

Из  всего  вышеперечисленного  делаем  вывод, что ООО Уржумский хлебокомбинат руководствуется в своей деятельности  действующим законодательством Российской  Федерации и Уставом Общества. Общество работает с целью извлечения прибыли, расширения номенклатуры внедряемых разработок, товаров и оказываемых услуг, разработка и применение новых  прогрессивных  технологий, помощи в решении социальных проблем, развития новых перспективных ресурсосберегающих, экологически  чистых  технологий  и  производств. ООО Уржумский хлебокомбинат для достижения вышеуказанных целей осуществляет производство  хлеба, кондитерских изделий (пряников), а также осуществляет  переработку рыбы.

 

2.2 Организационно-управленческий  анализ

 

Организационная структура  ООО Уржумский хлебокомбинат – это совокупность подразделений предприятия. Подразделения представляют собой официально выделенные группы работников, ответственных за выполнение определенного набора производственных функций. Организационная структура приведена в приложении А.  Рассмотрим  функции  некоторых  из  них.

Служба механика обеспечивает  безаварийную  работу оборудования, правильную  его  наладку  и  эксплуатацию, своевременный  и  качественный  ремонт, осуществляет  мероприятия по реконструкции, техническому  перевооружению предприятия, проводит  нормирование  расходов  топлива, электроэнергии, теплоты, а также мероприятия по  их  экономии.

Лаборатория, осуществляет  контроль  над   качеством  готовой  продукции, разрабатывает  предложения  по  предупреждению  и  снижению  брака  продукции, контролирует  качество  поступающего  на  предприятие  сырья. 

Бухгалтерия отвечает за ведение бухгалтерского учета, за своевременное предоставление бухгалтерской отчетности.

Участки пекарный, кондитерский и рыбный отвечают за выработку продукции предприятия, соответствие ее требованиям качества. За доставку изготовленной продукции в розничную сеть отвечает экспедиция.

На  организационное  построение  влияют  следующие  факторы: организационно-правовая форма  предприятия, специализация предприятия, наличие крупного  населенного пункта,  размеры вспомогательного и обслуживающего  производств, наличие квалифицированных специалистов.

Существующая структура  организации способствует достижению поставленных целей и задач организации.

Структура управления – это совокупность звеньев управления отдельных работников управления, расположенных в соподчинении между собой по горизонтали и вертикали. Организация как процесс представляет собой функцию по координации многих задач. Чтобы  данный процесс был успешным необходима соответствующая целям и задачам грамотно построенная организационная  структура.

Под структурой управления организацией понимается упорядоченная  совокупность взаимосвязанных элементов, находящихся между собой в  устойчивых отношениях, обеспечивающих их развитие и функционирование как  единого  целого.

Структура управления представлена в  приложении Б. В ООО Уржумский хлебокомбинат структура управления  построена по  линейно-функциональному типу. Высшим органом управления Обществом является собрание Участников, которое  состоит  из  Участников  Общества  или  их  представителей.

Участники Общества участвуют  в работе собрания лично или через  представителей. Представители могут  быть постоянными или назначенными на определенный срок. Представительство оформляется надлежащим образом, заверенной доверенностью. Участник вправе в любое время заменить представителя на собрании Участников, поставив об этом в известность других Участников.

Участники обладают количеством  голосов, равным их доле в Уставном капитале, выраженной в процентах. Собрание Участников избирает своего председателя. К исключительной компетенции собрания Участников относятся:   изменение Устава; определение основных направлений деятельности Общества, утверждение  его  планов  и  отчетов  об  их  выполнении; избрание и отзыв членов исполнительного органа и ревизионной комиссии; утверждение годовых результатов деятельности Общества,  утверждение отчетов и заключений ревизионной комиссии, порядка распределения прибыли, порядка покрытия убытков; создание, реорганизация и ликвидация дочерних предприятий, филиалов и представительств, утверждение положений (уставов) о них; внесение решений о привлечении к имущественной ответственности должностных  лиц  Общества; утверждение правил процедуры и других внутренних документов Общества; определение условий оплаты  труда персонала Общества; принятие решения о прекращении деятельности Общества, назначение ликвидационной  комиссии, утверждение ликвидационного баланса; установление размера, формы и порядка внесения Участниками дополнительных взносов; решение  вопроса  о  приобретении  Обществом  доли  Участников.

Дирекция подотчетна собранию Участников, организует выполнение их решений. Она не вправе принимать  решения, обязательные для участников Общества. Контроль за деятельностью  Общества осуществляется ревизионной комиссией, создаваемой  собранием  Участников  Общества. Члены дирекции не могут  быть  членами  ревизионной  комиссии.

Генеральный директор ООО Уржумский хлебокомбинат осуществляет руководство деятельностью предприятия. Определяет генеральное направление деятельности, контролирует производство, бухгалтерию предприятия,  устанавливает деловые контакты, определяет и координирует финансовую программу по усовершенствованию производства, одобряет все финансовые обязательства  предприятия.

Исполнительный  директор  осуществляет непосредственное руководство  производственно-технической деятельностью  предприятия. Организует техническую  и технологическую подготовку производства по выпуску качественной продукции, руководит деятельностью подразделений, отвечающих за снабжение сырьем производственных участков, а также маркетинговое, правовое и рекламное обеспечение реализации продукции предприятия. Он ответственен за прибыльность деятельности предприятия, за достижение результатов, необходимых для дальнейшего развития деловых операций и социальной сферы, за отношения с клиентами  и административными  органами.

Главный бухгалтер управляет  оборотным капиталом. Выполняет  финансовое прогнозирование, включая бюджет долгосрочных расходов, формирует бюджет, утверждает и контролирует финансовые отчеты, внешние условия  финансирования, требования  финансового  положения.

Бригадиры пекарного, кондитерского  и рыбного участков отвечают за выработку  продукции предприятия, соответствие ее требованиям качества. Заведующий лабораторией отвечает за проведение своевременных экспертиз, разработку новых видов изделий. Заведующий экспедицией несет ответственность за доставку изготовленной продукции в розничную сеть отвечает экспедиция. Главный механик обеспечивает возможность исправной работы имеющегося оборудования.

Таким образом, проведенный  организационно-управленческий анализ позволил сделать выводы о соответствии действующих организационной и  управленческой структур целям, поставленным перед обществом.

 

 

 

 

3. Анализ финансово-экономических показателей деятельности

 

Проведем анализ социальных показателей общества. От обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами и эффективности их использования зависят своевременность выполнения работ, степень использования оборудования и как следствие объём производства продукции, прибыль и другие показатели (Таблица 1).  

Таблица 1 – Обеспеченность предприятия трудовыми ресурсами 

Показатель	Численность персонала, чел.			Изменение(2008г/2006г)
	2006г.	2007г.	2008г.	Абс., (+, –)	Отн., %
Среднесписочная численность  производственного  персонала	27	26	24	-3	88,9
В том  числе  рабочих	19	18	16	-3	84,2
Из  них:         пекари хлеба         пекари  пряников         рабочий  по  засолке  рыбы         вспомогательные  рабочие	5 4 2 8	5 4 2 7	5 4 1 6	– – -1 -2	– – 50 75
Инженерно-технические  работники и служащие	8	8	8	–	–

 

Из данных  таблицы 1 видно, что численность  персонала  с  2006 года  по  2008 год  уменьшилась  на  три  человека или 11,1 % (100 – 88,9=11,1). Уменьшение общей  численности персонала  было  достигнуто  за  счёт уменьшения  численного  состава  рабочих  на  три  человека  или  15,8 % (100 – 84,2=15,8). Уменьшение  численности  персонала  произошло  по  субъективным  причинам. Далее  нужно  рассмотреть  качественный  состав  трудовых  ресурсов  предприятия (Таблица 2).

По  данным  таблицы 2 можно  сделать  вывод, что наибольшая  группа  в сотрудников возрасте от  40 до 50 лет. Эта тенденция просматривается  на  всём  периоде исследования с 2006 года  по  2008 год. В целом достаточно высок уровень образования сотрудников: в 2006 году  84,2 %  от  численности рабочих имели среднее специальное образование, высшее  5,3 %, среднее 10,5 %. В 2007 году: 89 % со средне специальным  образованием, 5,5 % имели высшее образование, 5,5 % среднее. Квалификационный  уровень персонала в течение исследуемого периода практически не менялся.

Таблица 2 – Качественный состав трудовых ресурсов предприятия

Показатель	Численность рабочих, чел.			Изменение(2008г/2006г)
	2006г.	2007г.	2008г.	Абс., (+, –)	Отн., %
Группы  рабочих  по возрасту лет: от 20 до 30 от 30 до 40 от 40 до 50 от 50 до 60 свыше 60	3 4 8 4 –	2 4 8 4 –	2 4 7 3 –	-1 – -1 -1 –	66,6 – 87,5 75 –
Итого	19	18	16	-3
По образованию: начальное     среднее среднее специальное высшее	– 2 16 1	– 1 16 1	– 1 14 1	– -1         -2          –	– 50 87,5 –
По трудовому стажу  на предприятии, лет: До 5	19	18	16

 

Изменения качественного состава персонала происходит и  в результате его  движения (Таблица 3).

Таблица 3 –  Данные  о  движении  персонала

Наименование  показателя	2006 г.	2007 г.	2008 г.	Изменения 2008г./2006г.
Численность ППП на начало года, чел.	27	26	24	-3
Приняты на работу, чел.	–	–	–	–
Выбыли, чел.	1	2	–	-3
В том числе: по собственному желанию, чел. уволены за нарушение  трудовой дисциплины, чел.	1   –	1 1	– –	-1 -1 -1
Численность персонала  на конец года	26	24	24	-2
Среднесписочная численность  персонала	26,5	25	24	-2,5
Коэффициент оборота  по приему работников	0	0	0	0
Коэффициент оборота  по выбытию работников	0,04	0,08	0	-0,04
Коэффициент текучести  кадров	0,04	0,08	0	-0,04
Коэффициент постоянства  персонала	0,98	0,96	1	+0,02