Теоретические основы совершенствования организации труда персонала

ЗПср - средний показатель заработной платы по отрасли или  предприятию и организации.

Индивидуальный размер оплаты труда персонала определяется после  корректировки штатного расписания и применяемого порядка расчета, формы и системы оплаты труда, устанавливаемых в трехсторонних  отраслевых и региональных соглашениях  между общероссийскими объединениями  профсоюзов, общероссийскими объединениями работодателей и Правительством РФ [17].

С 1 января 2008 года базовая  месячная тарифная ставка рабочего первого  разряда устанавливается в размере  не менее 2.3 тыс. рублей. В зависимости  от финансового и экономического состояния организации, социальных, экономических и производственных факторов работодатель вправе устанавливать  в организации тарифную ставку рабочих  первого разряда, превышающую базовый  размер.

Должностной оклад руководителя предприятия устанавливается в  зависимости от численности работников и величины тарифной ставки рабочего 1-го разряда и не должен превышать  четырехкратного размера тарифной ставки 1-го разряда основной профессии  при численности работников до 100 человек, увеличиваясь соответственно до 6, 8, 10, 12, 14, 16-кратного размера, при  увеличении численности от 100 до 200, от 200 до 500, от 500 до 1000, от 1000 до 1500, от 1500 до 10 000 и свыше 10 000 человек [14].

Таким образом, только учет и использование в распределительном  механизме фактических результатов  труда на базе выполненной работы может стимулировать рост производительности труда сотрудника и повышение  качества работы, ликвидировать «уравниловку»  в распределении премий, будет  способствовать более полному осуществлению  принципов социальной справедливости в оплате труда, улучшению морально-психологического климата в коллективе.

Вместе с тем внедрение  КДМ создает благоприятные условия  для усиления контроля за расходованием  фонда заработной платы и для  ликвидации приписок, так как сведения о конечных результатах работы отделов, бригад поступают из данных оперативного учета движения предметов труда  в производстве [18].

Специалистам кадровых служб  предоставляется возможность оказывать  практическую помощь руководителям  трудовых коллективов по внедрению  прогрессивных форм организации и оплаты труда.

Математическая модель и  примеры расчета норматива численности, заработной платы работников отделов, бригады при коэффициентно-долевом  методе распределения коллективного  заработка позволяют снизить  издержки на содержание «раздутых штатов».

 

 

Глава 3. Оценка организации  труда в ООО «Лолита» и рекомендации по ее совершенствованию

 

.1 Характеристика исследуемой  организации

 

ООО «Лолита» учреждено Решением единственного учредителя. Общество зарегистрировано 01.07.2005 года Инспекцией Министерства Российской Федерации  по налогам и сборам по Сергиево-Посадскому району Московской области за № 1056319034859, ИНН 631911543/КПП 631901001 (Приложение 1).

Юридический адрес Общества: Сергиев-Посад, ул. Проспект Кирова, 22.

Общество с ограниченной ответственностью «Лолита» учреждено  и действует в порядке, предусмотренном  Гражданским Кодексом РФ, Федеральным  законом «Об обществах с ограниченной ответственностью» от 08 февраля 1998 года № 14-ФЗ, учредительными документами  и другими правовыми актами, действующими на территории Российской Федерации.

Главная задача ООО «Лолита» - предпринимательская деятельность, направленная на получение прибыли  для удовлетворения социальных и  экономических интересов членов коллектива и интереса собственника имущества предприятия.

Как указано в п. 2.2 Устава ООО «Лолита» (Приложение 1), основным направлением деятельности Общества является:

производство хлеба и  мучных кондитерских изделий недлительного  срока хранения;

производство сухих хлебобулочных  изделий и мучных кондитерских изделий  длительного срока хранения;

розничная торговля кондитерскими  изделиями;

розничная торговля хлебом и хлебобулочными изделиями;

деятельность кафе, буфетов, ресторанов;

др.

Согласно ОКВЭД основные виды деятельности кодифицированы как: 15.81; 15.82.

Семейство кондитерских изделий  от ООО «Лолита» многочисленно и  разнообразно. Это и торты, и пирожные, и рулеты, и вафельные трубочки. Особого внимания заслуживает настоящий фейерверк ассорти-тортов со сливочным, шоколадным, с фруктовым, йогуртовым, медовым, ореховым вкусом. Вариациям дизайна нет числа, и все время появляются новые. Именно такой тактики производства придерживаются технологи и кондитеры ООО «Лолита». Настоящая гордость фирмы - торты, изготовленные на заказ.

Потребители - крупнейшие торговые сети Сергиева-Посада и Московской области:

«Меркурий-продукт»

«Пятерочка»

ООО «Любимый»

«Перекресток»

«Сонар»

«Продтовары»

Продукция ООО «Лолита» подлежит обязательной сертификации. С 1 сентября 2005 года организация вступила в Ассоциацию «Юнискан» ТПП СО и получила право  на использование оригинального  для ООО «Лолита» штрих-кода.

Высшим органом ООО  «Лолита» является - Решение Учредителя.

Оперативной деятельностью  Общества руководит исполнительный директор.

Согласно п. 3.1 Устава: «Общество  является юридическим лицом и  имеет в собственности обособленное имущество, учитываемое на его самостоятельном  балансе, может от своего имени приобретать и осуществлять имущественные и личные неимущественные права, нести обязанности, быть истцом и ответчиком в суде. Общество имеет гражданские права и несет обязанности, необходимые для осуществления любых видов деятельности, не запрещенных Федеральными законами».

Общество считается созданным  как юридическое лицо с момента  его государственной регистрации  в порядке, установленном законом (п. 3.2 Устава).

Организационная структура  ООО «Лолита» представлена на Рисунке 1 Приложения 2.

ООО «Лолита» согласно основным видам деятельности, представленным в Уставе Общества имеет право  осуществлять свою деятельность на рынке  производства хлебобулочных и кондитерских изделий.

ООО «Лолита» относиться к  малым предприятиям, поэтому его  организационная структура относится  к линейно-функциональному типу.

Исполнительный директор организации осуществляет оперативную  деятельность Общества и координирует деятельность всех структурных подразделений.

Бухгалтерия занимается ведением бухгалтерского учета и анализом деятельности Общества на внутреннем и внешнем уровне.

Менеджер по управлению персоналом - организует работу с персоналом в  соответствии с общими целями развития предприятия. Обеспечивает укомплектование  предприятия, учреждения, организации  работниками необходимых профессий, специальностей и квалификации. Определяет потребность в персонале, изучает  рынок труда с целью определения  возможных источников обеспечения  необходимыми кадрами.

Заместитель директора по коммерции осуществляет систему  сбыта продукции ООО «Лолита», налаживает договорные отношения с  покупателями продукции, а так же выявляет наиболее выгодные ценовые  и договорные условия поставки сырья.

Главный технолог-кондитер ООО «Лолита» осуществляет непосредственный контроль за соблюдением технологии, рецептуры и контроль за качеством  выпускаемой продукции под рекламным  знаком «Лолита».

В штате организации на 1 января 2009 года согласно штатному расписанию состоит 56 человек.

Весь персонал делится  в ООО «Лолита» на: 1. Основной. 2. Управленческий. 3. Вспомогательный и обслуживающий.

. Управление (директор, замдиректора  по коммерции, главный технолог-кондитер, менеджер по управлению персоналом, работники бухгалтерии, маркетолог) - 9 чел.

. Основной персонал (кондитеры  и начальники смен) - 36 чел. 

. Вспомогательный и обслуживающий  персонал (экспедиторы, водители, технички) - 11 чел. 

Структура персонала представлена на диаграмме Рисунке 2.

 

Рис. 2. Структура персонала  ООО «Лолита»

 

Данные Рисунка 2 показывают, что основной персонал составляет 64,29% в структуре персонала, а управленческий и вспомогательный - 16,07% и 19,64% соответственно.

Качественная характеристика персонала организации представлена на Рисунках ниже.

 

Рис. 3. Возрастная структура  персонала ООО «Лолита»

 

В ООО «Лолита» более половины сотрудников (66,07%) в возрасте от 20 до 40 лет, а 33, 93% сотрудников старше 40 лет.

 

Рис. 4. Структура персонала  ООО «Лолита» по уровню образования

 

Более четверти сотрудников  имеют высшее образование (31,58%) сотрудников  имеют высшее образование и одна треть (33,33%) - среднее профессиональное образование по специальности.

Таким образом, в результате ознакомления с учредительскими  документами ООО «Лолита», была установлена  организационно-правовая форма, структура  административно-управленческого аппарата, рассмотрена отраслевая принадлежность и основные виды деятельности предприятия.

 

 

3.2 Оценка организации  труда 

 

Оценку организации труда  в ООО «Лолита» начнем с регламентации  кадровой политики, деятельности структурных  подразделений и профессиональной компетенции сотрудников (должностных  инструкций).

Анализ организации труда  ООО «Лолита» в области управления персоналом показал, что документально  оформленной кадровой политики в  организации нет. В организации  отсутствует Коллективный договор, Положения о структурных подразделениях, должностные инструкции основных профессий. Журнал по технике безопасности ведется  только на производстве.

Оснащение рабочих мест полностью  укомплектовано, управленческий персонал обеспечен необходимыми средствами связи, требуемыми видами вычислительной и оргтехники, служебной мебелью  и т.п.

Оплата труда управленческого  персонала выше средней по отрасли. Она учитывает не только основную зарплату, но и премиальную часть, а так же оплату за дополнительное рабочее время (свыше 40 часов в неделю).

 

Таблица 3

Система оплаты труда в  ООО «Лолита»

Повременная	Повременно-премиальная	Бонусная	Доплата
1	2	3	4
Управленческий, основной и  вспомогательный персонал			Основной и обслуживающий  персонал
оклад	Оклад + премия	Доплата за ненормированный  рабочий день	за работу в ночное время
по штатному расписанию	по штатному расписанию, но не более 20% от оклада	по штатному расписанию, но не более 20% от оклада	10 %	20%
			Основные работники	технички

 

 

Однако, в принятой в ООО  «Лолита» системе оплаты труда, представленной в Таблице 3 (по данным штатного расписания), не отражены стимулирующие факторы.

Организация финансовой деятельности в ООО «Лолита» находится в  компетенции исполнительного директора  и главного бухгалтера. От их деятельности зависит финансовая устойчивость и  увеличение стоимости капитала организации.

Но, многие главные бухгалтеры, являясь, по сути, статистами и просто учетчиками практически не знакомы  методикой финансового анализа  или игнорируют его. Бухгалтера заботятся  только о вовремя сданных отчетах, но не думают, а чаще всего и не знают, что с помощью бухгалтерского финансового учета, начиная с  правильно составленной учетной  политики, можно добиться финансовой состоятельности организации, влиять на ее инвестиционную привлекательность  и повышать стоимость организации.

По штатному расписанию в  бухгалтерии - 4 человека. Фонд оплаты труда  бухгалтерии составляет значительную долю в структуре ФОТ всей организации (Таблица 4).

 

Таблица 4

Сравнительный анализ фонда  оплаты труда ООО «Лолита» и структурного подразделения «Бухгалтерия»

Должность	Ед.	Оклад	Надбавка	Премия	Всего, руб.
1	2	3	4	5	6
Главный бухгалтер	1	15000	2000	3000	20000
Бухгалтер	1	12000	-	2400	14400
Калькулятор	2	10000	-	2000	24000
Итого:	4				58400

 

Доля работников бухгалтерии  в штате ООО «Лолита» составляет 4/56 *100 = 7,14 %. Доля заработной платы бухгалтерии  в общем фонде оплаты труда  составляет: 58400/561100 = 10,41 %.

Таким образом, анализ организации  труда персонала в ООО «Лолита» выявил как положительные моменты, так и ряд недостатков, которые  позволяют предложить рекомендации по совершенствованию организации  труда.

 

.3 Рекомендации по совершенствованию  организации труда и оценка  их эффективности

 

В качестве решения по совершенствованию  организации труда в ООО «Лолита» предлагается ряд мероприятий, среди  которых:

) Регламентация организации  труда:

а) проект Коллективного  договора и Правил внутреннего распорядка;